当前位置:味味甜 >

关于布朗的餐饮百科

布朗尼的做法 巧克力控都疯了,这块蛋糕说啥都不能错过 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 巧克力控都疯了,这块蛋糕说啥都不能错过 布朗尼怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(100g)蜂蜜(50g)黄油(60g)中筋面粉(60g)可可粉(15g)朗姆酒(15g)玉米油(15g)水饴(10g)碧根果(6个)盐(3g)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、我们先来融化巧克力,首先加入半锅的清水,然后选用一个直径略微大于奶锅的碗,隔水坐在锅上。2、把黑巧...
  • 24914
手工黑巧克力布朗尼怎么做-手工黑巧克力布朗尼的做法
  • 手工黑巧克力布朗尼怎么做-手工黑巧克力布朗尼的做法

  • “下午茶的经典搭配-布朗尼。口感具有蛋糕般的松软,馥郁的巧克力味萦绕在舌尖。”食材明细主料鸡蛋(2个)黑巧克力(60g)细砂糖(20g)黄油(50g)低筋面粉(40g)朗姆酒(酌情)辅料坚果(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工黑巧克力布朗尼的做法步骤1、黑巧克力60g加入50g黄油隔水融化。...
  • 7595
低脂无油可替布朗尼怎么做-低脂无油可替布朗尼的做法
  • 低脂无油可替布朗尼怎么做-低脂无油可替布朗尼的做法

  • “对于爱吃甜食又想减肥的朋友特别友好的低脂高仿布朗尼,简直是解馋利器哈哈哈”食材明细主料蒸熟地瓜(300g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)辅料泡打粉(5g)无糖可可粉(15g)代糖(20g)干果(适量)熟燕麦片(3小匙)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)低脂无油可替布朗尼的做法步骤1、把蒸好的地瓜戳成泥来替...
  • 25998
草莓风味布朗尼怎么做-草莓风味布朗尼的做法
  • 草莓风味布朗尼怎么做-草莓风味布朗尼的做法

  • “孩子他爸爸生日,小宝说要我做一个草莓风味的蛋糕,好得呢本来是想着做草莓戚风的,没想到那天卖水果的小妹没有来,后来想着算了要不用草莓风味的巧克力来做布朗尼好了,宝们肯定也是会超喜欢的。”食材明细主料草莓巧克力(350克)低粉(350克)黄油(250克)辅料鸡蛋(6个)白糖(100克)核桃(适量)...
  • 17384
爆浆巧克力布朗尼怎么做-爆浆巧克力布朗尼的做法
  • 爆浆巧克力布朗尼怎么做-爆浆巧克力布朗尼的做法

  • “房东爸爸说我每天看烘培节目,也没见我烤啥!今天趁着他们去carboot我准备一个晚餐甜点吧”食材明细主料巧克力70%(150克)黄油(150克)鸡蛋(3个)面粉(120克)bakingsoda(3克)巧克力粉(15)开心果(20克)辅料糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆巧克力布朗尼的做法步骤1、准备好需要...
  • 15483
浓情布朗尼的做法 甜美醇香---浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做
  • 浓情布朗尼的做法 甜美醇香---浓情布朗尼 浓情布朗尼怎么做

  • “布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的魅力。据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作,她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发,结果却意外的好吃,后来渐渐成为最家常、最受欢迎的巧克力甜点。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油...
  • 13398
南瓜蒙布朗如何做简单又好吃
  • 南瓜蒙布朗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄糊:蛋黄:2个奶油奶酪:50g装饰用:南瓜泥:175g辅料低粉:50g蛋白糊:蛋白:2个油:20ml砂糖:20g热水:25ml糖:30g具体步骤1.准备工作:先将南瓜蒸熟去皮,捣成泥备用(因为这几天要做大量的南瓜的东西,我那天把一个都全蒸了...
  • 20206
香甜香蕉布朗尼如何做简单又好吃
  • 香甜香蕉布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香甜香蕉布朗尼味道香甜有营养,是我非常喜欢吃的糕点,甜甜的味道冲击着我的口腔,味蕾迅速被打开了呢。这道糕点的做法非常的简单易学哦,是妈妈经常做的一种,非常好吃呢。不管是当早餐还是送给亲朋好友都是不错...
  • 28912
浓情布朗尼怎么做-浓情布朗尼的做法
  • 浓情布朗尼怎么做-浓情布朗尼的做法

  • “悠闲的周末,一杯咖啡,一块浓情布朗尼,降落到舌尖的一瞬,甜蜜,如此的温柔缠绵~~~(方子来自:梅依旧,一个我超喜欢的美食博主)”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)高筋面粉(35克)辅料盐(0.5克)腰果碎(35克)细砂糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓情布朗尼的做法步骤1、...
  • 22711
苹果翻转布朗尼如何做简单又好吃
  • 苹果翻转布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苹果翻转布朗尼用到了非常多的佐料,牛奶含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力和抵抗力,巧克力含有非常多的热量,可以给人们提供丰富的热量以及活力,给人们补充充分的糖份,以防人们低血糖晕倒,真的是一道很棒的...
  • 29997
巧克力布朗尼蛋糕怎么做-巧克力布朗尼蛋糕的做法
  • 巧克力布朗尼蛋糕怎么做-巧克力布朗尼蛋糕的做法

  • “休闲的下午,看一会书,来一块巧克力布朗尼蛋糕,真是幸福。”食材明细主料巧克力布朗尼搅拌粉(300克)黄油(100克)鸡蛋(1)水(125克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤1、黄油隔水软化,备用。巧克力布朗尼搅拌粉、融化好的黄油、水、鸡蛋一起放入厨师机中搅...
  • 17457
布朗尼葡干脆曲奇怎么做-布朗尼葡干脆曲奇的做法
  • 布朗尼葡干脆曲奇怎么做-布朗尼葡干脆曲奇的做法

  • “参照的是君之的布朗尼脆曲奇的方子。味道香醇浓厚,相对简单好掌握。”食材明细主料低筋面粉(100克)黑巧克力(100克)黄油(50克)鸡蛋(一枚)鲜牛奶(20克)细砂糖(45克)葡萄干(25克)小苏打(四分之一小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)布朗尼葡干脆曲奇的做法步骤1、将50克巧克力和黄油加...
  • 10974
家常巧克力杏仁布朗尼如何做简单又好吃
  • 家常巧克力杏仁布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:50低筋面粉:40辅料香草精:1勺黄油:100玉米粉:10杏仁片:适量鸡蛋:2个红糖:100具体步骤1.黄油室温软化,用打蛋器打顺滑2.筛入红糖,搅拌均匀(如果颗粒较粗,那就不要筛了,稍微静置一会再打发)3.分2-3次加入打...
  • 28602
棉花糖巧克力布朗尼蛋糕怎么做-棉花糖巧克力布朗尼蛋糕的做法
  • 棉花糖巧克力布朗尼蛋糕怎么做-棉花糖巧克力布朗尼蛋糕的做法

  • “这是一款让人欲罢不能的布朗尼蛋糕。做法超简单,不需要烤箱,也不用打发鸡蛋,更不用任何人工添加剂,只要将所有材料搅一搅就行。成品非常好吃,连我这种不爱甜食的人都经不住诱惑,趁热吃了一半。至于怎么好吃,一看就知道了,酥脆的棉花糖外壳,清甜的拉丝,和布朗尼蛋糕湿润的口感,黑巧...
  • 25890
布朗尼芝士蛋糕的做法 7殿的烹饪日记——甜蜜下午茶点心“布朗尼芝士蛋糕” 布朗尼芝士蛋糕怎么做
山核桃布朗尼如何做简单又好吃
  • 山核桃布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟山核桃布朗尼,布朗尼蛋糕的口感软棉,以黑巧克力的甘苦味为特色,加入了山核桃,从口感上增加了香脆的口感,从营养上也增添了山核桃好蛋白质的营养,使得布朗尼蛋糕从一个普通的甜点变成一个营养甜点。主料苦甜巧克...
  • 8016
纽布朗比萨加盟费用多少
  • 纽布朗比萨加盟费用多少

  • 餐饮提问:纽布朗比萨加盟费用多少高峰52回答:1.首先开一家比萨店最重要的就是品牌了,选择一家可靠的品牌也是很需要资金的投入的,像纽布朗比萨这家比较收到大家欢迎的比萨嗲,光是在萌嗲加盟和合作费用上就是需要10-15万的,好的品牌加盟费是不会便宜的,在一些保证金和加盟费上纽...
  • 9176
诱人的核桃布朗尼如何做简单又好吃
  • 诱人的核桃布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低粉:200可可粉:50黄油:250核桃仁:100糖粉:180黑巧克力:100鸡蛋:4个辅料盐:1具体步骤1.准备的材料。2.黄油提前软化,加入白糖与盐混合打发成乳白色。3.然后分次加入鸡蛋继续打发至膨松发白4.巧克力隔水融化后倒...
  • 22214
美味的橙香布朗尼蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的橙香布朗尼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时在与朋友们闲暇时光吃下午茶时,你喜欢吃什么甜点呢?今天就来介绍一道美味又营养的甜点给大家学一学。美味的橙香布朗尼蛋糕是一道值得推荐给大家学一学的甜点。不仅制作过程简单,而且食材也是易找,价格更是便...
  • 31517
鲜香的核桃布朗尼如何做简单又好吃
  • 鲜香的核桃布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:85高筋面粉:35鸡蛋:50辅料细砂糖:70核桃碎:35具体步骤1.准备材料2.黄油放入碗中,隔水加热,直到黄油融化3.鸡蛋打散,加入细砂糖4.黄油融化冷却5.将黄油倒入鸡蛋中6.搅拌均匀7.筛入高筋面粉8.核桃仁放入保...
  • 24194
布朗尼圣诞树怎么做-布朗尼圣诞树的做法
  • 布朗尼圣诞树怎么做-布朗尼圣诞树的做法

  • “可可(cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一(其他两大为咖啡,茶),原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁,丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱,咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可...
  • 20868
美味布朗尼冰淇淋三明治如何做简单又好吃
  • 美味布朗尼冰淇淋三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时炎热的夏季什么东西最受欢迎,答案就是冰淇淋啦。口味各异的冰淇淋,加入多种水果制作而成,甜甜的,不仅解渴,为你的夏季带来一份凉意,更给你带来好心情哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道特色的布朗尼冰淇淋三...
  • 30445
奥利奥布朗尼的做法 黑色经典—奥利奥布朗尼 奥利奥布朗尼怎么做
  • 奥利奥布朗尼的做法 黑色经典—奥利奥布朗尼 奥利奥布朗尼怎么做

  • “布朗尼是美国一种很经典又普通的家庭点心,甜美里带着浓郁的巧克力。夏日的午后,喝一口冰爽的果茶,享受着香甜柔软的布朗尼在嘴里慢慢融化的滋味,是多么写意。它虽然普通但可以有多种样式,今天带给大家的是奥利奥篇哦”食材明细主料60%黑巧(180克)无盐黄油(80克)鸡蛋(4只)中筋面粉(2...
  • 7204
芝士布朗尼怎么做-芝士布朗尼的做法
  • 芝士布朗尼怎么做-芝士布朗尼的做法

  • “这么简单、美味又经典的甜品,不可思议的,我居然是第一次做对于巧克力制品,并没有太特别的偏爱第一次惊艳到我的,是来自学霸厨友VK的投食,芝士布朗尼才知道,原来真的是我的菜啊冷藏之后湿润绵密的口感,醇厚浓郁的味道,芝士和巧克力完美的融合值得细细品味”食材明细食材A黑巧克...
  • 16476
布朗尼的做法 馥郁布朗尼(杏仁版) 布朗尼怎么做
  • 布朗尼的做法 馥郁布朗尼(杏仁版) 布朗尼怎么做

  • “布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(50克)鸡...
  • 25196
专题