![摊蛋皮怎么做-摊蛋皮的做法]( "摊蛋皮怎么做-摊蛋皮的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）辅料干淀粉（2勺）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摊蛋皮的做法步骤1、食材：鸡蛋。2、在碗中加入2勺干淀粉。3、加适量的清水拌匀成水淀粉。4、将鸡蛋打入碗中。5、接着，加适量的料酒。6、加适量的盐。7、打成蛋液。8、然后，加入水淀粉...
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![家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法]( "家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法")
- 食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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![家常摊蛋饼怎么做-家常摊蛋饼的做法]( "家常摊蛋饼怎么做-家常摊蛋饼的做法")
- 食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。5、把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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![虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法]( "虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法")
- “周末在家，就想捣腾吃的😜”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米淀粉（50g）虾皮（适量）低筋面粉（150g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）白砂糖（1勺）清水（1碗）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤1、鸡蛋打散，加入一碗清水，再倒入面粉、玉米淀粉，搅拌成无颗粒状的稀面糊。2、再加入虾皮。3...
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![家常摊鸡蛋饼如何做简单又好吃]( "家常摊鸡蛋饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个面粉：150辅料清水：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备面粉和鸡蛋2.鸡蛋打入容器中3.加入面粉和食盐4.分次加入适量的清水，搅拌至没有颗粒5.平底锅加热刷上一层食用油，装一勺面糊倒入平底锅6.转动平底...
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![香椿摊蛋怎么做-香椿摊蛋的做法]( "香椿摊蛋怎么做-香椿摊蛋的做法")
- “土鸡蛋加上自已采摘的香椿，再加上去农家乐游玩买的菜籽油一同炒制，真真是香，鲜，味美！试试做起来吧！”食材明细主料香椿（150g）辅料土鸡蛋（4个）调料菜籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香椿摊蛋的做法步骤1、新鲜采摘的香椿洗净。2、碗中打入4个土鸡蛋。3、把香椿切...
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![家常版摊鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常版摊鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个盐：半勺牛奶：少许辅料具体步骤1.打两个鸡蛋到碗里。2.加一点盐。3.用筷子搅拌！4.加一点牛奶，这样鸡蛋会非常嫩！5.油烧热（油温要高）。6.倒入搅拌好的鸡蛋。7.翻面煎一会儿，成型就可以出锅了！...
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![生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法]( "生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）虾皮（适量）生菜（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、虾皮2、生菜（已清洗）3、将鸡蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。5、随后，合入虾皮。6、接着，加少许料酒。7、加少许盐。8、加少...
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![虾皮韭菜摊鹌鹑蛋怎么做-虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法]( "虾皮韭菜摊鹌鹑蛋怎么做-虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（120克）韭菜（80克）虾皮（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮韭菜摊鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋、韭菜（已洗净切碎）、虾皮2、将鹌鹑蛋打入碗中。3、接着，搁入切碎的韭菜和虾皮。4、加适量的盐。5、调味拌匀。6、烧锅倒油烧热，下入拌好的虾皮...
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![虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法]( "虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法")
- 食材明细主料包心菜（135克）鸡蛋（3只）虾皮（1小碟）调料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾皮包心菜摊鸡蛋的做法步骤1、食材：包心菜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮。2、将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3、用清水过凉一下。4、接着，将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。5、然...
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![家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法]( "家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法")
- “豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘，豆腐水倒出来...
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![摊饼皮怎么做-摊饼皮的做法]( "摊饼皮怎么做-摊饼皮的做法")
- 食材明细主料金龙鱼河套平原雪花粉（300克）盐（6克）水（450克）辅料葱花（30克）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）摊饼皮的做法步骤1、1.材料备齐，葱切碎。2、2.将金龙鱼河套小麦粉过筛，放入大碗中，加入盐拌匀。3、3.加入水拌匀，用筷子搅拌上劲粘稠的状态。4、4.加入葱花拌匀。5、5.平底锅...
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![摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法]( "摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法")
- “家常便饭”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）摊鸡蛋的做法步骤1、1、准备葱花，切碎，备用2、2、准备鸡蛋3、打碎，放葱花，加点盐搅拌，可以加点黑芝麻4、搅拌，直到没有蛋清5、锅里倒油，热后，倒入搅好的蛋液，焖一会6、翻过来，继续焖，直到两面都呈金黄...
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![白菜摊蛋怎么做-白菜摊蛋的做法]( "白菜摊蛋怎么做-白菜摊蛋的做法")
- 食材明细主料白菜心（几片）辅料土鸡蛋（3个）调料香葱（适量）胡椒盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）白菜摊蛋的做法步骤1、食材，白菜心几片，鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋中加入少许黄酒和香葱碎搅匀。3、白菜切细丝。4、起锅放油下入白菜丝翻炒至熟。5、下入鸡蛋液，磨入胡椒...
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![馒头摊蛋怎么做-馒头摊蛋的做法]( "馒头摊蛋怎么做-馒头摊蛋的做法")
- “冰箱里有1个吃剩的小馒头，加热它做顿早餐有点嫌少，于是突发奇想决定用它摊一个蛋饼这样吃着更营养一些，再配一碗蔬菜汤，早餐更完美了。”食材明细主料馒头（50克）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香葱叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）馒头摊蛋的做法步骤1、...
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![虾皮莴笋叶摊鸡蛋怎么做-虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法]( "虾皮莴笋叶摊鸡蛋怎么做-虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）鸡蛋（3只）虾皮（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材：莴笋菜叶（已洗净）、鸡蛋、虾皮2、将莴笋叶放在案板上切碎。3、放入大盆里。4、接着，打入鸡蛋，搁入虾皮，加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味...
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![摊面皮怎么做-摊面皮的做法]( "摊面皮怎么做-摊面皮的做法")
- “面皮和凉皮不同，面皮不需要洗面筋，直接加水搅拌成浓度合适的糊状即可，制作方法相比凉皮就简单多了，是夏季最美味的面食之一。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）调料盐（3克）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）摊面皮的做法步骤1、面粉直接加水搅拌成糊状。2、水要逐次添加，搅成...
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![虾皮摊鸡蛋怎么做-虾皮摊鸡蛋的做法]( "虾皮摊鸡蛋怎么做-虾皮摊鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（100克）虾皮（适量）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、虾皮、葱花2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液。5、接着，合入虾皮和葱花拌匀。6、烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋...
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![虾皮西葫芦摊鸡蛋怎么做-虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法]( "虾皮西葫芦摊鸡蛋怎么做-虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法")
- 食材明细主料西葫芦（140克）鸡蛋（3只）虾皮（20克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗）、鸡蛋、虾皮2、将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。3、接着，打入鸡蛋，搁入虾皮。4、然后，加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调...
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![香菇西瓜皮摊鸡蛋怎么做-香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法]( "香菇西瓜皮摊鸡蛋怎么做-香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）西瓜皮（1块）香菇（5朵）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡发清洗）2、将已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。3、将香菇放在案板上切碎。4、接着，将鸡蛋打入...
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![摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法]( "摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（150克）辅料葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料，面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花，少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化，放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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![摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法]( "摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法")
- “摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食，切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤，好吃又好看。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料水（10克）淀粉（2～3克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）摊鸡蛋皮的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、磕入碗中。3、加一点水和淀粉划散，一定要划透哦。4、起锅烧热，锅中刷一点点...
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![瓜丝摊蛋怎么做-瓜丝摊蛋的做法]( "瓜丝摊蛋怎么做-瓜丝摊蛋的做法")
- “鸡蛋的营养价值相当丰富，我家是怎么吃都爱吃！但是每次用黄瓜片炒鸡蛋，最后剩下的都是黄瓜片，索性我切成丝，把它摊在鸡蛋里，好家伙，还没等我上桌，小宝已经吃了半盘子了.....”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（少半根）辅料九三非转基因花生油（适量）葱花（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法]( "家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱郫县豆瓣酱（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图，切上花刀。3、锅中热油，油温五成热下锅炸鸡蛋，炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香，加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋，倒...
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![青椒皮蛋家常做法图解]( "青椒皮蛋家常做法图解")
- 逢年过节，家庭聚餐，家里必备的一道菜便是皮蛋，第一次吃觉得很新颖很奇怪，多次尝试后便爱上了它独特的味道。家里一般是凉拌或者做皮蛋瘦肉粥，今天来教大家做一个青椒皮蛋的做法，富含营养，简单美味，清新可口，实在是非常美妙了。一起来学一下吧。主料青椒：2个皮蛋：4个辅料生抽：适量料酒...
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味味甜
