![好吃的蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "好吃的蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉丝：200g猪肉馅：30g葱末：适量姜末：适量“家乐浓汤宝”猪骨浓汤：32g六月香豆瓣酱：1汤匙酱油：1茶匙（5ml）白砂糖：1茶匙（5g）香油：适量辅料具体步骤1.锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥干水份。2.锅中倒入油烧热，...
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![蚂蚁爬树如何做简单又好吃]( "蚂蚁爬树如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料有机花菜，火腿肉，土豆粉条，洋葱：适量辅料油，生抽，豉油，糖，郫县豆瓣酱，姜，鸡精：适量具体步骤1.花菜摘成小朵用开水烫一下沥干水份，土豆粉条或其它粉条也可以，事先用水泡软，洋葱切条，姜切片，咸火腿肉切丝。2.锅烧后倒油放...
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![蚂蚁上树（型男大主厨做法）如何做简单又好吃]( "蚂蚁上树（型男大主厨做法）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉条：一把肉末：一点点辅料葱姜蒜末：适量酱油：适量白糖：适量辣豆瓣酱：一勺高汤：一碗花椒：一把具体步骤1.粉丝焯水，备用。锅里放油，下入一把花椒，炼花椒油。倒出备用。2.原锅下入肉末，姜末蒜末煸炒出香味。下入一勺辣豆...
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![蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:56分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉碎丁：适量辅料葱姜：适量香葱：适量郫县豆瓣酱：适量盐：适量老抽：适量鸡精：适量白糖：适量料酒：适量具体步骤1.粉丝用冷水泡20分钟。2.2.葱姜切末，我姜切的少，因为女儿不喜欢3.3.热锅凉油，下入五花肉丁炒至变色...
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![家常素蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "家常素蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉丝：150水面筋：250辅料豆瓣：25豆豉：10大蒜（白皮）：5酱油：15姜：5盐：3花生油：30味精：2具体步骤1.将熟面筋切成米粒大小的粒；2.粉丝用温水洗净发开，晾干水分；3.豆瓣酱切成碎末备用；4.炒锅置火上烧热，倒入花生油，烧至六成热，将粉...
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![轻素版蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "轻素版蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料龙口粉丝：一把冬菇：四朵辅料素沙茶酱：一大勺具体步骤1.红辣椒洗净切碎，芫荽洗净切末，粉丝中间剪断，用清水冲洗干净并沥干水分；冬菇泡发挤干水分，切成小小丁；起锅热油，下冬菇丁煸炒出部分水分，盛出待用，这就是素版小蚂...
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![儿童版蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "儿童版蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉馅：适量干黄花：适量粉丝：适量辅料生抽：适量葱花：适量具体步骤1.泡好的黄花切段，不要切的太碎2.粉丝泡发好备用3.取适量肉馅备用4.葱切葱段备用5.油热后放入葱花，然后放肉馅，炒熟放生抽，然后放黄花，炒一下放入...
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![可口的蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "可口的蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：150公克葱末：20公克辣椒末：10公克冬粉：3把蒜末：10公克水：100㏄A.辣豆瓣酱：1.5大匙酱油：1小匙B.鸡粉：1/2小匙盐：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1.冬粉放入滚水中汆烫至稍软后，捞起沥干，备用。2.热锅，放入2大匙沙拉...
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![美味的蚂蚁上树的做法如何做简单又好吃]( "美味的蚂蚁上树的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。如果...
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![家常蚂蚁上树（碎肉粉条）如何做简单又好吃]( "家常蚂蚁上树（碎肉粉条）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银丝粉：100绞肉馅：100辅料生抽：1勺鸡精：适量熟油辣椒：1勺香葱：2根具体步骤1.银丝粉泡发，锅下热油，绞肉馅爆香，炒熟亮油，下银丝粉不停翻炒，加水小火煮2.炒至水干，加生抽，鸡精调味，撒上香葱装盘即可...
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![家常山寨蚂蚁上树如何做简单又好吃]( "家常山寨蚂蚁上树如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：适量鸡蛋：3个蘑菇：适量辅料盐：适量老抽：1汤匙生抽：1/2汤匙胡椒粉：适量洋葱：小半个大蒜：1瓣蚝油：1勺半具体步骤1.预先半个小时泡粉丝2.泡粉丝的同时，洋葱切丁，蘑菇切丁（一炒就变很小啦），大蒜剁蒜泥3.鸡蛋先下油锅...
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![蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做-蚂蚁上树的做法 家常版]( "蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做-蚂蚁上树的做法 家常版")
- 食材明细主料圆白菜（适量）粉丝（适量）辅料干辣椒（适量）葱末（适量）蒜末（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、圆白菜切丝。2、粉丝用水泡软。3、干辣椒切碎，葱沫蒜沫。4、油烧热后先把辣椒炸香，再放葱蒜沫，加入圆白菜炒。5、改小火加入粉...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树🐜 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树🐜 蚂蚁上树怎么做")
- “可口，好吃”食材明细主料猪肉（适量）蒜苗（适量）姜末（适量）香菇（适量）蒜末（适量）葱叶（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）浓汤宝（半个）鸡精（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、所有食材，调味料2、配料3、主料4、气油，把姜蒜末翻炒味道出来5、加入豆瓣酱6、...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树--炒粉条 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树--炒粉条 蚂蚁上树怎么做")
- “红薯粉条,在这些年来,一种让人又爱又怕食材,爱它的滑爽劲道,怕非法加工的太多,想吃又不敢买.今天我用自己家做的红薯粉条,做了个蚂蚁上树---炒粉条,味道非常好.现在我就带大家去尝一下.”食材明细主料红薯粉条（3两）青辣椒（一只）红辣椒（一只）瘦肉（一小块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...
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![蚂蚁上树的做法 杂菜——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 杂菜——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树，就是炒粉条。粉条有红薯做的，也有芋头做的。有的地方称炒粉丝，有的称炒豆面。我用的是红薯粉条，这菜市场都有的卖的～～炒的时候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~随自己喜欢～～所以我称之为“杂菜”～～我们家经常吃这道菜，因为我喜欢～哈哈～今天上传和大家一起分享～～”食材明细主料粉条（300...
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![蚂蚁上树的做法 家庭版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 家庭版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “今天其实是我第一次做蚂蚁上树，但是一直都知道这个菜谱，而且想尝试无数次，但是一直都没做，今天想给老公婆婆换个口味（乡下人都没吃过，哈哈）第一次尝试味道还不错，所以就来献丑啦！我这次加入了冬笋，一方面这是当季食材，另外一方面，加入冬笋口感会翠嫩一些。（ps:做完就拍照了，所以照片...
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![蚂蚁上树的做法 牛肉版----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 牛肉版----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树是一道川菜，其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做，我这次则用了牛肉末来做，就算是清真板本吧。”食材明细主料牛肉末（适量）粉丝（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料花椒（适量）红剁椒（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒鸡精（适量...
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![蚂蚁上树的做法 【四川】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 【四川】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。蚂蚁上树秀...
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![蚂蚁上树的做法 【川菜】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 【川菜】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “蚂蚁上树的来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀挑...
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![蚂蚁上树的做法 清淡版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 清淡版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “家有小公主，不吃辣，每次做菜都得考虑好她的菜谱。”食材明细主料米粉（适量）鲜肉（适量）辅料芹菜（适量）小鱿鱼干（适量）配料盐（适量）味精（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、简单的原材料2、先把米粉泡软了，这样比较容易炒熟。3、小干鱿鱼泡水，剪成条。4、...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树家庭版 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树家庭版 蚂蚁上树怎么做")
- “全家都爱的简易冷菜”食材明细主料粉丝（两团）蒜薹（适量）辅料葱（适量）肉末（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝先用凉水泡好，开水烫一下2、把配料切好3、这是所有原料了4、先炒肉末，再把切好的蒜薹等放进炒...
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![蚂蚁上树的做法 【川菜】--蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 【川菜】--蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- ““蚂蚁上树”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜，过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~”食材明细主料粉丝（100克）辅料猪里脊肉（100克）配料花生油（30毫升）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）辣椒（3个）郫县辣酱（30克）酱油（20毫升）白糖（20克）香油（10毫升）水（50毫升）中辣（口味）炒（工艺）半...
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![蚂蚁上树的做法 川味版-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 川味版-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “今天第一次尝试，从此以后爱上你”食材明细主料米粉（适量）辅料肉馅（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）高汤（适量）干辣椒（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、米粉泡发洗净控水，葱姜蒜切末，猪肉...
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![蚂蚁上树的做法 【北京】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 【北京】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做")
- “肉末粉丝，加点青蒜末，干香入味，蒜香浓郁，是一道又下酒又下饭的家常快手菜。四川是不是有这么一道著名的菜叫“蚂蚁上树”？粉丝如树干，肉末如蚂蚁，青蒜如树叶，还真是形似了。要想这味道能和蚂蚁上树沾边，郫县豆瓣酱可是不能少的。有了它才有了蚂蚁上树的味道，没了它，就是普通的肉末...
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![蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树（酸辣版） 蚂蚁上树怎么做]( "蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树（酸辣版） 蚂蚁上树怎么做")
- “朋友带了宜宾特产红薯粉条，非常爽滑美味。正好昨天做了猪肉松，剩下了一些里脊肉的边角余料，今天就做了超级下饭、无敌美味的蚂蚁上树。味道就一个字：爽！！！！！特别做了酸辣口味的蚂蚁上树，算是小小原创一把！”食材明细主料红薯粉条（适量）猪肉（适量）辅料泡豇豆（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）青...
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味味甜
