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关于螺头的餐饮百科

淮山枸杞螺头煲龙骨怎么做-淮山枸杞螺头煲龙骨的做法
  • 淮山枸杞螺头煲龙骨怎么做-淮山枸杞螺头煲龙骨的做法

  • “深海的响螺,饱满厚实,并且含有丰富的营养物质。姜片和绍兴花雕酒用以除去螺肉的腥膻,久煮后的汤汁不仅鲜美甘醇,亦是暑夏滋补的佳品。”食材明细主料龙骨(150克)螺头(30克)火腿(适量)瑶柱(适量)淮山(10克)枸杞(适量)生姜(5克)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山枸杞...
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螺头腌菜小炒怎么做-螺头腌菜小炒的做法
  • 螺头腌菜小炒怎么做-螺头腌菜小炒的做法

  • “姐姐说今天没有吃过螺蛳,于是我前天就买了一斤多的螺,然后养了二天,今天早上就用它配上腌菜给小炒了。姐姐早上看到这样子的小菜,高兴极了。她说以前一个星期里都吃好几次这种螺,现在呢是大半年吃一次。想想也是,现在环境污染太厉害了,我们大家要好好保护环境,这样子我们就可以...
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海螺兄弟馒头怎么做-海螺兄弟馒头的做法
  • 海螺兄弟馒头怎么做-海螺兄弟馒头的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)山药(适量)辅料生面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海螺兄弟馒头的做法步骤1、蒸馒头剩下的发面团,试试做春笋馒头,考虑用山药做春笋的支撑芯,开工2、山药去皮,切段备用3、发面团加入适量生面粉,揉光4、上面条机压成长窄面片5、从一端开始卷起,卷...
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海螺馒头怎么做-海螺馒头的做法
  • 海螺馒头怎么做-海螺馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)白糖(5克)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺馒头的做法步骤1、面粉中放入酵母,温水和白糖2、之后揉成面团,之后放到面板上多揉一会,这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白3、盖上保鲜膜发酵至两倍大4、发酵好之后揉一会,分成几个...
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包头自选螺蛳粉加盟排名
  • 包头自选螺蛳粉加盟排名

  • 喜欢螺蛳粉的人,喜欢的不得了,不喜欢的人,闻着味道都想逃离,但是只要尝试过螺蛳粉的人,都会爱上这款产品,不喜欢的人,肯定是没有尝试过螺蛳粉,螺蛳粉是一种闻着臭,吃起来非常香的美食,而且螺蛳粉也非常适合加盟创意,对于店面的要求不高,投入相对也不大,我们可以一起了解下包头自选螺蛳...
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陀螺双色枣心馒头的做法 胡萝卜陀螺双色枣心馒头 陀螺双色枣心馒头怎么做
  • 陀螺双色枣心馒头的做法 胡萝卜陀螺双色枣心馒头 陀螺双色枣心馒头怎么做

  • “提起胡萝卜众所周知,其营养丰富,不仅富含胡萝卜素,还富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”,...
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清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做
  • 清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做

  • 食材明细主料香螺头(200克)辅料红辣椒(少许)大豆油(25克)配料精盐(2克)五香粉(少许)味精(适量)姜末(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒香螺头的做法步骤1、将香螺头清洗干净,装入盘中待用。2、将香螺头改刀切成小片,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香...
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紫薯螺旋馒头怎么做-紫薯螺旋馒头的做法
  • 紫薯螺旋馒头怎么做-紫薯螺旋馒头的做法

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁。其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,属目前最为理想的健康食品。它的色素是天然的,对人体没有坏处...
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石头记螺蛳粉加盟费用多少
  • 石头记螺蛳粉加盟费用多少

  • 螺蛳粉是许多年轻消费者特别钟爱的一款美食,目前市面上也是有许多的螺蛳粉品牌,其中最受欢迎的还得是石头记螺蛳粉这个品牌,拥有超级强大的市场竞争力,吃起来也是香辣无比。那么石头记螺蛳粉加盟费用多少?接下来小编就在下文当中为大家详细的介绍一下。一、石头记螺蛳粉加盟...
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火爆头菜螺片怎么做-火爆头菜螺片的做法
  • 火爆头菜螺片怎么做-火爆头菜螺片的做法

  • “红螺富含维生素A,它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成,有利于眼睛的生长发育,提高视力,预防夜盲。另外,红螺当中还含有不饱和脂肪酸,这种成分不仅对大脑发育有重要影响,并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用,因此,平常经常食用具有保护眼睛的作用。增强体质红螺富含矿物...
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韭菜炒螺丝头#新鲜如何做简单又好吃
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小伙伴们注意哦,这道韭菜炒螺丝头需要注意一下,炒韭菜和螺丝头速度要快,不然螺丝头多炒会变老的,韭菜炒久了也会出水的,整道菜的口感就很尴尬了哈。以前吃螺丝都是夜市里的那种重口味的油腻的辣乎乎的,这道菜相...
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大头菜爆海螺怎么做-大头菜爆海螺的做法
  • 大头菜爆海螺怎么做-大头菜爆海螺的做法

  • “五一是家人聚会的日子,春天美味的海鲜也上市了,聚会总少不了爆海螺这道菜,这是大连人都喜欢的美食。首选到市场买新鲜的海螺,请老板帮忙去壳,回到家将海螺片的很薄,而且炒菜的火候很重要,炒大了就像橡皮筋一样,失去了本身的脆爽的感觉。试试吧,真的很美味的一道菜。”食材明细主...
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螺旋紫薯小馒头如何做简单又好吃
  • 螺旋紫薯小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:两个面粉:500辅料酵母粉:适量白糖:30具体步骤1.将紫薯洗净去皮,后切片蒸10分钟左右。将蒸好的紫薯趁热,捣成泥。紫薯泥中,加入面粉150g,适量白糖,用温水调好适量酵母粉,揉至成光滑面团。醒40分钟,发至原来...
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南瓜螺旋馒头怎么做-南瓜螺旋馒头的做法
  • 南瓜螺旋馒头怎么做-南瓜螺旋馒头的做法

  • “喜欢用南瓜做面食,不仅好看吃起来还有营养,最主要的还为餐桌增加了情趣和乐趣。”食材明细主料面粉(560g)南瓜泥(150g)辅料酵母粉(2g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜螺旋馒头的做法步骤1、分别和两块面团:150g南瓜泥加280g面粉、1g酵母粉和成南瓜面团,280g面粉加1g酵母粉...
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青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做
  • 青菜螺纹卷的做法 【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二 青菜螺纹卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)辅料面粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净,沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子搅拌均匀,面成雪花状小面絮5、揉成面团6、盖湿布醒发至...
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波点螺纹双色刀切馒头怎么做-波点螺纹双色刀切馒头的做法
  • 波点螺纹双色刀切馒头怎么做-波点螺纹双色刀切馒头的做法

  • “今天的双色刀切馒头用的馒头自发粉,比自己配料省时省事。面团经过长时间的按压搓揉,细腻平整,口感香甜;只用了一次发酵,因此比传统的二次发酵又省了很多时间。以前我很排斥自发粉,但今天这一试,我倒喜欢上它了。普通的馒头太不具挑战性了,于是我给它穿了件淡绿色的衣服——大麦...
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螺旋馒头怎么做-螺旋馒头的做法
  • 螺旋馒头怎么做-螺旋馒头的做法

  • “总看大家做各样的馒头,自己也想尝试一下,所以学了个怪样子。”食材明细主料胡萝卜(50克)面粉(500克)辅料温水(适量)配料糖(50克)米醋(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺旋馒头的做法步骤1、把胡萝卜蒸熟,压成泥。和面粉混在一起。加温水适量,糖,米醋(这样可以发得快,纯天然,没有添...
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螺旋双色馒头怎么做-螺旋双色馒头的做法
  • 螺旋双色馒头怎么做-螺旋双色馒头的做法

  • “夏季里,家人吃饭都不太有食欲,所以做主食的时候,我都会少做一些。对于蒸馒头,我加入牛奶和适量糖,如此做出来的馒头奶香甜美。做的馒头个头也比较小,食用和储存起来都比较方便。”食材明细主料南瓜泥(适量)普通面粉(400克)酵母(5克)温牛奶(适量)辅料糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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韭菜炒螺蛳头怎么做-韭菜炒螺蛳头的做法
  • 韭菜炒螺蛳头怎么做-韭菜炒螺蛳头的做法

  • 食材明细主料螺丝肉(150克)韭菜(250克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒螺蛳头的做法步骤1、螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐抓洗。2、然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。3、多搓揉几遍。4、冲洗几遍,漂洗干净。5、锅上...
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爽口又下饭图解-螺丝椒葱头炒三丝
  • 爽口又下饭图解-螺丝椒葱头炒三丝

  • 螺丝椒除了可以做成荤素搭配的辣椒炒肉之外,还可以做成素炒。今天给你们介绍一道爽口又下饭的螺丝椒葱头炒三丝。胡萝卜搭配杏鲍菇、洋葱头和螺丝椒再加上榨菜,五颜六色的菜色碰撞出不一样的美味。螺丝椒葱头炒三丝这道菜特别开胃下饭,炎炎夏日看了这道菜都会食欲大增。主料...
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陀螺窝头怎么做-陀螺窝头的做法
  • 陀螺窝头怎么做-陀螺窝头的做法

  • “宝宝爱玩陀螺,我就想给他做陀螺豆沙包,结果犯了个低级错误——包子沾了冷水,一个个皱皱的,唉!只好重来,干脆做成窝窝头得了,看起来跟陀螺倒更像一些。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)辅料酵母(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陀螺窝头的做法步骤1、胡萝卜...
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螺肉骨头汤如何做简单又好吃
  • 螺肉骨头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时猪骨中含有很多的胶原蛋白,具有美容养眼的功效,再加上蛋白质以及钙质含量非常丰富的螺肉一起做汤,做出来的汤非常的鲜而且营养丰富。进过长时间的熬制猪骨上的肉也会脱落在汤中,喝汤的时候吃上一块软烂的肉会让...
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倒笃菜炒田螺头如何做简单又好吃
  • 倒笃菜炒田螺头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟倒笃菜炒田螺头是一种十分美味的佳肴。主要食材即为倒笃菜、田螺头,配料有姜、肉桂、黄酒等。倒笃菜炒田螺头有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效,其富含蛋白质,营养价值极高,可以补充人体所必须的蛋白质,爆炒保...
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七大步骤加盟有头绪!-螺先生螺蛳粉加盟流程是怎样的
  • 七大步骤加盟有头绪!-螺先生螺蛳粉加盟流程是怎样的

  • 螺蛳粉是来自广西的特色美食,很多朋友对这种特色风味美食都非常钟情,不管在外就餐还是点外卖都要来上一份。很多螺蛳粉店也因此生意十分火爆。加盟柳州螺蛳粉也为很多创业者带来了丰厚盈利。螺先生螺蛳粉是其中一家人气代表品牌,不少年轻的创业者想知道螺先生螺蛳粉加盟流程...
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辣椒炒螺头怎么做-辣椒炒螺头的做法
  • 辣椒炒螺头怎么做-辣椒炒螺头的做法

  • “市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。”食材明细主料螺头(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)配料豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒螺头的做...
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