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关于椒盐鱼柳的家常做法的餐饮百科

椒盐鱼柳怎么做-椒盐鱼柳的做法
  • 椒盐鱼柳怎么做-椒盐鱼柳的做法

  • “外酥里嫩的椒盐鱼柳,好吃到停不下来!”食材明细主料鱼块(300g)鸡蛋(1个)淀粉(30g)辅料盐(适量)料酒(适量)椒盐(适量)姜(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐鱼柳的做法步骤1、鱼切块,加料酒、姜、少许盐腌制二十分钟2、准备椒盐、蛋清和淀粉。推荐图片这款椒盐调料,网上...
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豉椒炒鱼柳怎么做-豉椒炒鱼柳的做法
  • 豉椒炒鱼柳怎么做-豉椒炒鱼柳的做法

  • 食材明细主料急冻鱼柳(适量)辅料豆豉(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)彩椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酒(适量)生粉(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒炒鱼柳的做法步骤1、急冻鱼柳,解冻以后泡水冲洗多次。2、准备辣椒和彩椒。3、将鱼柳切片然后用盐,酒,生粉,...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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椒盐白果的做法 椒盐白果。。家常菜 椒盐白果怎么做
  • 椒盐白果的做法 椒盐白果。。家常菜 椒盐白果怎么做

  • 食材明细主料鲜白果(6两)辅料椒盐料头(适量)配料味椒盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐白果的做法步骤1、切配好主副料2、油炸主料3、料头爆锅,放入主料撒上调料即可...
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椒盐鱼的做法 年年有余---椒盐鱼 椒盐鱼怎么做
  • 椒盐鱼的做法 年年有余---椒盐鱼 椒盐鱼怎么做

  • 食材明细主料鲅鱼(2条)辅料蒜瓣(适量)葱姜丝(适量)配料花椒粒(适量)大料(适量)自制花椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)食醋(适量)糖(适量)精盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐鱼的做法步骤1、鲅鱼加花椒粒、大料、料酒、精盐,腌制一小时。2、平锅刷油,鱼煎至两面发黄...
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椒盐鱼柳如何做简单又好吃
  • 椒盐鱼柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料加州鲈鱼:1尾蒜末:10公克姜末:10公克葱末:10公克辣椒末:10公克香菜:适量地瓜粉:适量胡椒盐:适量盐:少许糖:1/4小匙米酒:1大匙辅料具体步骤1.加州鲈鱼处理后洗净切条状,放入所有腌料腌约10分钟,再沾裹上地瓜粉备用。2....
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香酥椒盐鸡柳条的做法 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】 香酥椒盐鸡柳条怎么做
  • 香酥椒盐鸡柳条的做法 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】 香酥椒盐鸡柳条怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1个)地瓜粉(适量)辅料青葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)糖(适量)椒盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐鸡柳条的做法步骤1、鸡胸肉逆纹切成小条状。(猪肉和鱼片都可以)2、加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。3、青葱,蒜切成幼...
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紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法
  • 紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2、紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、...
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椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法
  • 椒盐龙利鱼柳怎么做-椒盐龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)油(适量)椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2、加入鸡蛋拌匀3、放入适量淀粉4、拌匀5、裹上面包糠6、放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油...
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椒盐鸡柳条怎么做-椒盐鸡柳条的做法
  • 椒盐鸡柳条怎么做-椒盐鸡柳条的做法

  • “炸鸡柳再用胡椒粉朝天椒爆炒,别有风味,小吃家里做。”食材明细主料鸡胸肉(1块)葱(适量)姜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸡柳条的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切铅笔粗细的柳条...
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葱椒鱼柳怎么做-葱椒鱼柳的做法
  • 葱椒鱼柳怎么做-葱椒鱼柳的做法

  • “葱香椒麻,滑嫩细腻。”食材明细主料巴沙鱼柳(1片)黄瓜(1根)辅料菜籽油(1汤匙)豆瓣酱(2茶匙)淀粉(1茶匙)料酒(1茶匙)味精(1/3茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小葱(5根)花椒(1把)鸡蛋(1个)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱椒鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳,自然解冻。2、将鱼柳切片,放盐、味精、胡椒...
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椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)椒盐(5克)玉米淀粉(5克)玉米油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入...
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家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法
  • 家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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椒盐鸡柳怎么做-椒盐鸡柳的做法
  • 椒盐鸡柳怎么做-椒盐鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)椒盐粉(适量)糯米粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)白芝麻(一小撮)油(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸡柳的做法步骤1、将鸡胸顺势切条,加盐,胡椒粉,油,淀粉,料酒腌制半小时。2、另取一碗,打入鸡蛋,加淀粉,糯米粉,芝麻,搅拌均匀备用。...
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椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法
  • 椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥鸡柳的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡蛋已打成蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、香葱、姜丝。6、将鸡胸肉用清水淋一下,放在...
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黑椒牛柳的家常做法
  • 黑椒牛柳的家常做法

  • 提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上,甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级,显得不太日常,仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂,制作出来的味道可以跟餐厅相媲美,下面就让我们跟随文章学习吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粤菜厨师的...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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阿拉斯加鳕鱼柳的做法 椒盐阿拉斯加鳕鱼柳 阿拉斯加鳕鱼柳怎么做
  • 阿拉斯加鳕鱼柳的做法 椒盐阿拉斯加鳕鱼柳 阿拉斯加鳕鱼柳怎么做

  • “鱼柳洁白光亮松软,鲜嫩味美,为时令佐酒佳肴。”食材明细主料阿拉斯加黑鳕鱼肉(300g)辅料粳米粉(25g)鸡蛋清(10g)配料绍酒(20g)白胡椒粉(1g)葱(10g)淀粉(15g)花椒盐(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)阿拉斯加鳕鱼柳的做法步骤1、黑鳕鱼肉解冻后切成鱼柳,放入碗内,加绍酒、白胡椒粉、葱...
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椒盐带鱼的做法 【苏菜】椒盐带鱼 椒盐带鱼怎么做
  • 椒盐带鱼的做法 【苏菜】椒盐带鱼 椒盐带鱼怎么做

  • “上次做了个炸小酥肉,很好吃的,这次如法炮制了一个椒盐带鱼,哈哈,果然也很受家人的欢迎,做法和炸小酥肉一样的哈。”食材明细主料带鱼(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐带鱼的做法步骤1、带鱼一条,除去内脏,剁去...
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家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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黑椒鱼柳的做法 【苏州】黑椒鱼柳 黑椒鱼柳怎么做
  • 黑椒鱼柳的做法 【苏州】黑椒鱼柳 黑椒鱼柳怎么做

  • “快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳”食材明细主料鱼柳(300克)面包糠(15克)鸡蛋(1个)辅料盐(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒鱼柳的做法步骤1、鱼柳清洗干净2、然后加入黑胡椒调料3、加入料酒4、在加入盐5、在...
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椒盐鱼块怎么做-椒盐鱼块的做法
  • 椒盐鱼块怎么做-椒盐鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鱼块的做法步骤1、原料2、草鱼去头洗净3、切成块状4、放容器中,加盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽腌制约30分钟5、面粉加水拌成糊糊6、打入一个鸡蛋搅拌均匀7、腌好的鱼块均匀的沾上面糊8、下入烧热的油...
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椒盐鲫鱼怎么做-椒盐鲫鱼的做法
  • 椒盐鲫鱼怎么做-椒盐鲫鱼的做法

  • “每次到农贸市场看到有卖野生小鲫鱼的,就忍不住要买回来翻着花样做成不同的味道。这次做了这道椒盐鲫鱼,入口酥脆,还不用剔刺!”食材明细主料小鲫鱼(1斤)辅料麻椒(适量)盐(适量)麻香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼请店家帮处理好,回家冲洗干净。2、放适...
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椒盐剥皮鱼的做法 椒盐鳎目鱼 椒盐剥皮鱼怎么做
  • 椒盐剥皮鱼的做法 椒盐鳎目鱼 椒盐剥皮鱼怎么做

  • “经大家的提醒,又到百度找了些资料,这个鱼叫鳎目鱼,鳎目鱼是海鱼的一种,市场上还是比较常见,价格也亲民,做起来也不复杂,或者煎,或者红烧,一般盒饭里用得还比较多。”食材明细主料鳎目鱼(2条)辅料葱(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(1大勺)生姜(1块)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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黑椒鱼柳怎么做-黑椒鱼柳的做法
  • 黑椒鱼柳怎么做-黑椒鱼柳的做法

  • 食材明细主料鱼柳(两块(冰冻))辅料盐(适量)酒(适量)糖(适量少许)姜(适量)黑椒细粒(适量)生抽(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鱼柳的做法步骤1、买回来的冰冻鱼柳解冻以后用说泡并冲洗多次然后用厨纸吸干水份。2、将处理好的鱼柳斜刀切片。3、将切好的鱼柳用盐,生抽,酒,黑椒和少...
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