- “这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份,送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤,任何人看到这个都不会觉得有胃口后来送外卖的说把钱转给我,我想人家大热天的也不容易所以就叫他楼下买了一个米饭给我,这小子不错还顺带给我捎...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟黄焖鸡,是一道很地道的中国特色菜哦。那么今天,小编就教你们做黄焖鸡的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的鸡肉薄嫩爽口,可以再在鸡肉上撒点调料,这样更加美味哦,那就...
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- 食材明细主料鸡腿(4个)辅料青椒(3个)香菇(4个)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(6个)生抽(1勺)盐(适量)油(适量)料酒(2勺)老抽(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄焖鸡的做法步骤1、准备好以上材料,把鸡腿砍块放入锅里烧开焯水捞出,把香菇,青椒,干辣椒,姜,蒜切片。2、炒锅放入油把蒜瓣,辣椒,姜放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄焖鸡,相信也有不少的宝宝们喜欢吃呢。黄焖鸡这道小吃呢,香味很诱人,带着甜甜的滋味,是一道非常常见的小吃哦。做这个黄焖鸡的方法十分简单,关键就在于有没有心啦,下面就让各位跟着小编一起来学习吧。主料三黄...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:1只辅料葱:100鸡精:适量料酒:适量蒜:50姜:50黄豆酱:适量香菜:适量具体步骤1.准备材料,洗净,切块。2.油锅烧热,加葱姜蒜煸炒出香味,再下入鸡块。3.加入黄豆酱,料酒,改小火4.小火焖至鸡肉软烂,加适量鸡精。起锅了!喜...
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- 食材明细主料鸡腿(3根)辅料青椒(1根)生姜(四,五片)香菇干(数片)洋葱(1片)胡椒粉(适量)辣椒干(看自己喜欢)油(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸡的做法步骤1、将鸡腿切好,放入适量生抽,料酒,蚝油,糖,盐,胡椒粉,辣椒粉腌...
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- “黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇(土豆)等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。”食材明细主料琵琶腿(适量)香菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料姜(适量)芝麻(适量)黄焖鸡调料(根据鸡腿定量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄焖鸡的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄焖鸡,是很多小仙女们都爱的一款休闲小吃哦。黄焖鸡,有着脆脆嫩嫩的口感,还有诱人的气味。小编知道有很多宝宝们嘴馋的很又懒得大老远跑出去买,没关系,小编有独门秘方,可以让各位小仙女在家也能轻松的做出好吃...
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- “之前做黄焖鸡都是用整只童子鸡制作,为嘛没想到全部用鸡腿呢,小美的脑袋是榆木做的,这么久才开窍,用鸡腿实在是太好吃了。上海这边到处都是黄焖鸡米饭,不过小美就吃过一两次。算一算成本,他们也就对半赚而已。相对于土豆丝和番茄鸡蛋汤的利润来讲,忽然觉得他们利润好低!”食材明...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:一个香菇:4颗青椒:1个土鸡腿:两个菜花:半个辅料葱:半根姜:3片干辣椒:3个枸杞:10个具体步骤1.选好蔬菜2.姜,葱,干辣椒切段3.选的香料4.蔬菜洗好,切好5.把香料,姜,盐,料酒,啤酒把鸡腿肉腌制20分钟6.用温火把油加热到七...
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- “家庭自制黄焖鸡,制作简单,最朴素得烹饪方式。”食材明细主料鸡腿(一个)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭黄焖鸡的做法步骤1、准备食材,鸡腿肉切块,胡萝卜切丝,香菇,青椒切块。2、鸡腿肉下过焯水,加入料酒去腥。3、锅里放少许油,放入冰糖。4、...
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- “最家常的黄焖鸡做法,终极米饭杀手!咸甜微辣的黄焖鸡,就着米饭就能吃下好几碗!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料绿尖椒(3个)生姜(3片)大蒜(3粒)小葱(3段)八角(1粒)食盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)食用油(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成块2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡根:4个鸡腿:1个辅料青椒:1个干辣椒:6个葱:适量个白胡椒:适量个白糖:2勺生姜:适量个酱油:适量个香菇:4个料酒:适量个盐:适量个具体步骤1.准备材料,忘了加上白胡椒粉和葱段2.热油中加白糖炒成焦糖酱3.倒入鸡肉块4....
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- 食材明细主料鸡大腿(一个)辅料香菇(2-3朵)螺丝椒(半个)泰椒(一个)葱(适量)姜(适量)冰糖(少量)调料料酒(少量)黄焖汁(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸡的做法步骤1、所需主要材料:鸡大腿,香菇、葱、姜、螺丝椒、泰椒、料酒、黄焖汁。2、鸡大腿切小块,去掉鸡皮和脂肪,清洗干净。3、鸡...
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- “春节临近,大菜必须准备起来了。鸡鸭鱼肉要齐全,明年是鸡年,先来做鸡肉。今天做了一道黄焖鸡腿。备受家人喜爱,着重对这道菜做了点评并提出了口头表扬。肉质鲜嫩,汤汁对味儿,下饭必备,节日首选!”食材明细主料大鸡腿(2个)胡萝卜(1根)葱(适量)生抽(4勺)蚝油(2勺)姜(适量)辅料柿子椒(1个)香菇(4朵...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:2个土豆:300干香菇:3个辅料青椒:1个豆皮:适量油:适量小米椒:2个生姜:2片胡椒粉:适量白葱:1段大蒜:4瓣盐:适量耗油:适量具体步骤1.准备鸡腿2个解冻。2.准豆皮,土豆,青椒。3.干香菇洗净后,泡发。(注意:泡香菇的水别...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料木耳:30三黄鸡:1只珍珠菇:50辅料油:适量小米椒:4根生抽:4ml老抽:2ml姜粉:3料酒:3ml啤酒:半罐冰糖:4盐:4蚝油:4ml小葱:2颗黄酒:2ml大蒜:4瓣自制味精:3具体步骤1.准备三黄鸡一只,尖椒一个2.三黄鸡改刀切块洗净,加姜粉、蚝...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料干香菇(适量)青椒(3个)洋葱(1个)调料豆瓣酱(1勺)干辣椒(5个)老姜(适量)大蒜(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉斩小块,冷水下锅加料酒老姜大葱焯水。2、泡上点干香菇。3、鸡肉焯水后冲洗干...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:75琵琶腿:500辅料干辣椒:少许生姜:少许大蒜:少许具体步骤1.准备好食材,琵琶腿洗净剁块,香菇泡发后挤开水分,生姜大蒜干辣椒切丁2.锅中入油下大蒜生姜干辣爆炒3.旺火时加入鸡块快速的炒4.加入料酒,老抽,生...
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- “每天学一道新菜品,逢年过节的时候在亲戚面前露一手吧”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(两个)青椒(一个)香菇(三个)辅料生姜(三片)花椒(一匙)大葱(一段)小葱(两根)八角(五粒)生抽(三勺)酱油(三勺)盐(适量)料酒(三匙)冰糖(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、土豆削皮切块,青...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:550香菇:400小油菜:400辅料盐:适量油:适量具体步骤1.准备好材料2.鸡肉备好加入耗油、料酒、少许糖,腌20分钟备用。3.加入备好的葱姜蒜茴香炒香4.加入鸡肉翻炒至肉变色5.加入香菇继续翻炒6.加水适量7....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在节目“康熙来了"中,受到多位嘉宾推荐的一道菜,那就是黄焖鸡。这个黄焖鸡,鸡肉饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。主料鸡:600g辅料生姜:4片油:1...
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- “取2斤鸡腿肉,放在清水中浸泡10-20分钟,去血水,把鸡腿肉取出控干水,放入燃气高压锅,加入120ml酱料,加入600毫升水,然后放入生姜30克,干香菇8克(用清水或温水泡透攥干后使用),搅拌均匀,盖上锅盖,加上减压阀,高压锅喷气开始计时5-6分钟,关火放气。大火收汁2-3分钟,颜值高,好吃的不要不要的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个鸡腿肉:6个辅料小米椒:3个香叶:适量冰糖:适量老抽:适量生抽:适量葱:适量姜:适量油:适量盐:适量桂皮:适量茴香:适量蒜:适量干香菇:适量具体步骤1.用五香炸鸡粉腌制鸡腿肉1个小时2.锅中加少许油,煸炒腌制好的鸡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿:2个辅料青椒:1个酱油:适量黄豆酱:适量干辣椒:3个干黄酱:适量花椒:适量大料:2粒葱:适量姜:3片白酒:少许香菇:10个白糖:1勺具体步骤1.鸡腿切小块冷水入锅煮去血水2.花椒,大料,葱,姜,干辣椒,白酒,酱油,干黄酱,黄豆酱放一...
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