![醋烹小鲫鱼怎么做-醋烹小鲫鱼的做法]( "醋烹小鲫鱼怎么做-醋烹小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（半斤）辅料螺丝椒（适量）葱（适量）姜（适量）调料十三香（适量）盐（适量）酱油（少许）米醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。2、加入葱、姜。3、加入十三香少许。4、加入盐少许。5、抓拌均匀。6、腌制两小时以上。7、...
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![烹蛋怎么做-烹蛋的做法]( "烹蛋怎么做-烹蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烹蛋的做法步骤1、准备好食材2、葱切段，蛋嗑掉壳3、蛋划开4、加盐和适量的水5、加葱花6、起锅烧油7、倒入鸡蛋8、煎熟9、轻轻的铲开，以免糊底哦，至鸡蛋熟10、沿着锅边倒入小半碗水，和鸡蛋...
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![怎么烹饪小龙虾]( "怎么烹饪小龙虾")
- 先去掉头部、足须和虾线，再大火烹饪。小龙虾由于生长环境的因素，本身含有很多泥垢等脏东西，在烹饪前，应先将小龙虾的浸泡，用刷子刷干净，并去掉龙虾的头部、足须以及虾线部分。制作小龙虾熟的较慢，应用大火烹饪。要保证小龙虾熟透后，才可以食用。...
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![炸烹虾的做法 经典鲁菜代表：炸烹虾 炸烹虾怎么做]( "炸烹虾的做法 经典鲁菜代表：炸烹虾 炸烹虾怎么做")
- “【炸烹虾】是山东比较有名的一道美食，颜色美观，外皮焦脆，皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考验的就是火候的掌握，即要快速让炸好的食材均匀入味，还要保证食材外皮的酥脆，这道菜的口味是甜鲜带一点点醋的酸味。成菜要保证内部入味，外皮还要酥脆，这才算成功。”食...
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![小龙虾怎么做才好吃？-烹饪解读]( "小龙虾怎么做才好吃？-烹饪解读")
- 对于很多吃货来说，小龙虾是一到人间美味，不过小龙虾怎么做才能让它的味道达到人间极品呢?不同的做法自然味道也不会不相同，比如有的小龙虾吧，采用的是一种黄油爆炒法，也就是根据西式烹饪的方法，对小龙虾进行处理后，在放入烤箱中进行焗烤，然后一道弥漫着黄油香气的小龙虾就出锅了...
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![小苏打粉在烹饪食物上有啥用途]( "小苏打粉在烹饪食物上有啥用途")
- 提到小苏打粉，喜欢做饭的朋友应该都不陌生，是生活中很常见的一种调味料，小苏打粉在烹饪食物上的用途非常的多，一起来看看都有什么吧。小苏打粉在烹饪食物上有啥用途1.小苏打粉可以用来煮粥，在煮大米粥，玉米粥的时候加入适量的小苏打，能够促进淀粉吸水糊化，从而能够让粥变得更加的...
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![厨房的烹饪小妙招-紫菜需要洗吗]( "厨房的烹饪小妙招-紫菜需要洗吗")
- 每个人都有自己喜欢的食物，有些人喜欢吃鸡鸭鱼肉，那么有些人就比较喜欢吃蔬菜。可能有些朋友会比较喜欢吃紫菜，那么紫菜需要洗吗?在做紫菜的过程中应该怎样做才能更好吃呢?接下来给大家说一说吧!一、紫菜需要洗吗其实紫菜是日常生活中比较常见的食物。在一般情况下，紫菜包装...
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![烹大虾怎么做-烹大虾的做法]( "烹大虾怎么做-烹大虾的做法")
- 食材明细主料海虾（7只）辅料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5块）番茄沙司（10ml）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）烹大虾的做法步骤1、海虾洗净2、葱姜蒜切片3、海虾去皮，剔除虾线4、洗净5、锅中放少许油，煎虾6、虾皮膨起变色后放入葱姜蒜煸炒出香味7、倒入调好的汁煸炒均匀，稍煮一会儿入...
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![烹饪赤小豆和薏米需要炒吗]( "烹饪赤小豆和薏米需要炒吗")
- 不需要。烹饪赤小豆和薏米之前不需要炒制，只需要把赤小豆和薏米放入水中浸泡四至八个小时，泡发后即可用于煮。煮赤小豆和薏米可以大火烧开煮，也可以小火慢煮，煮制的过程中需要不断翻动锅中的食材，以免糊锅。煮赤小豆和薏米的过程中可以添加适量的小苏打，既能使赤小豆和薏米的口...
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![醋烹尾鳍的做法 【东北】醋烹尾鳍 醋烹尾鳍怎么做]( "醋烹尾鳍的做法 【东北】醋烹尾鳍 醋烹尾鳍怎么做")
- “尾鳍也叫“鳍翅”，富含胶原蛋白，是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍，必须是较大的鱼才可以，因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍，整条鱼重20多斤。”食材明细主料尾鳍（2个）辅料盐（适量）醋（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烹尾鳍的做法步...
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![小海兔怎样烹制才会不腥气]( "小海兔怎样烹制才会不腥气")
- 小海兔又叫做笔管鱼，是海鲜当中的一种。由于比管鱼的身体和触角看上去像小兔子一样，因此被称作为小海兔。小海兔肉质鲜嫩，营养丰富，口感较好，因此很多小伙伴会买一些小海兔回家烹制菜肴。那在烹制小海兔的时候怎样能够让它不腥呢？小海兔怎样烹制才会不腥气一、加入啤酒海鲜由于...
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![小烹海蛎的做法 【闽南】小烹海蛎 小烹海蛎怎么做]( "小烹海蛎的做法 【闽南】小烹海蛎 小烹海蛎怎么做")
- “海蛎也叫牡蛎又或叫蚝，是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤，还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名！当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油及远近闻名的蚝干。除了上诉几种很多人买了海蛎却不知道要怎么做，没关系！跟着我的脚步告...
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![烹小虾如何做简单又好吃]( "烹小虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小虾：适量辅料葱，姜：适量食用油：适量具体步骤1.洗净加入调料放入锅中2.等待贴锅的那一面烹熟3.翻过去烹另外一面直至烹熟4.撒上葱花翻炒片刻即可...
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![绵阳做包子的烹小鲜可以加盟]( "绵阳做包子的烹小鲜可以加盟")
- 餐饮提问：绵阳做包子的烹小鲜可以加盟玫玫小康团回答：好像可以的，每个门店都有加盟热线...
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![赤小豆如何烹饪]( "赤小豆如何烹饪")
- 制作豆沙馅、蜜红豆、红豆薏米粥、红豆汤、椰汁红豆糕。赤小豆可以浸泡一晚，放在锅中大火煮开转小火焖煮一个小时，煮至赤小豆开花，碾碎后即可成为豆沙馅。赤小豆可以搭配马蹄粉、椰浆、炼乳、清水制作椰汁红豆糕。赤小豆可以搭配红糖、芋圆制作红豆汤。...
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![醋烹小黄花如何做简单又好吃]( "醋烹小黄花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄花鱼：12cm左右醋：5汤匙冰糖：6块老抽：1汤匙料酒：适量盐：适量调汁葱姜蒜红椒切末：适量辅料具体步骤1.把鱼收拾干净，洗净，沥干水分待用。2.锅内放入小半锅油，烧热，把鱼放入锅内炸透（炸透，炸酥）捞出。3.把炸鱼的锅内的...
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![速烹小黄鱼如何做简单又好吃]( "速烹小黄鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料小黄鱼：2斤郫县豆瓣酱：2汤勺料酒：2两醋：2汤勺酱油：3汤勺辅料葱、姜、蒜、花椒、大料、糖：适量具体步骤1.去掉鱼头部，洗净控干！2.准备主、副调料：碗中调料为料酒、醋、酱油调制而成（用量依据说明）,其他调料见图3....
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![醋烹肉怎么做-醋烹肉的做法]( "醋烹肉怎么做-醋烹肉的做法")
- “最后成品手机拍的时候光线和角度没掌握好，太好吃被我老婆端走了，没机会补拍了，哈哈。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹肉的做法步骤1、五花肉洗...
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![煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]]( "煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]")
- “煎烹大虾，顾名思义，烹饪虾的方法是先用油煎，再用调料烹。这道天津菜中的大菜，突出了津菜烹制海鲜的特色。采用煎烹的方法，让虾直接接触热油锅受热的优点是：在保留虾的原汁原味的同时，还可以令虾皮更焦脆，虾肉更细嫩。品之，咸鲜香甜，美味至极。观之，颜色漂亮、喜兴。正因为此，虽然这...
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![醋烹小萝卜如何做简单又好吃]( "醋烹小萝卜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小红萝卜：适量生抽：适量醋：适量糖：少许葱花：适量姜未：适量蚝油：适量盐：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.将小红萝卜择洗干净，切成滚刀块。2.将切好的小红萝卜块放入高压锅中，加清水少许，大火至高压锅上气。3.调汁：生抽、醋...
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![炸烹虾段的做法 经典鲁菜“炸烹虾段” 炸烹虾段怎么做]( "炸烹虾段的做法 经典鲁菜“炸烹虾段” 炸烹虾段怎么做")
- ““炸烹虾段”，是鲁菜中快炒的精品菜肴，它很早就被山东师傅带到了北京。“炸烹虾段”，过去是京城里有名的鲁菜经营者“八大楼”之一“按府楼”中的一道看家菜，也是当年胶东半岛鲁菜发祥地的一道代表菜。很多人都把“炸烹虾段”误解为是“京菜”，其实不然，这是一款地道的山东菜...
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![美食烹饪之川菜菜烹饪技巧]( "美食烹饪之川菜菜烹饪技巧")
- 说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛，菜式繁多，口味多以麻辣为主，但除了辣味外，也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴，都来看看川菜的简介吧。一、常用的味型有咸、鲜、微辣的有家常味...
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![烹海虾怎么做-烹海虾的做法]( "烹海虾怎么做-烹海虾的做法")
- “海虾营养丰富不油腻，夏季喜欢用虾补充体力。”食材明细主料海虾（500克）辅料葱（1段）蒜（3瓣）食用油（3勺）玉米淀粉（半勺）香葱（1勺）调料番茄沙司（2勺）醋（1勺）生抽酱油（2勺）糖（1勺）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烹海虾的做法步骤1、食材准备好，葱蒜切碎，去掉虾线，控干水分。2、葱蒜碎放入碗中。3...
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![这些小技巧学起来-怎样烹调健康的家常小菜]( "这些小技巧学起来-怎样烹调健康的家常小菜")
- 家常小菜代表着回忆的味道，每个家庭都有特色鲜明的家常小菜。但无论菜式怎么变化，不变的是食物背后那份“让家人吃得更好”的心情。家常小菜，究竟怎么吃才能吃出健康?怎么烹调才能充分发挥菜里的营养?应该怎么吃才能吃出健康?下面就让小编向你普及健康家常小菜的制作原则。...
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![炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做]( "炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做")
- “春节已过，家中过年剩的新鲜食品原料要及时处理。家里如没有速冻冷柜，很多原料放久了便不新鲜了，使用低温储藏原料如达不到要求还容易变质，春天使用了这些潜在变质的食物很容易引起食物中毒！节前买了几条鳜鱼，有些在春节期间已经食用了，而有些已经速冻了半个月，今天就用一尾鳜鱼...
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味味甜
![煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26ff/25fcebfb10b3dddfe471128bd18584722748e67d074c55cd5d8f421c-s.jpg "煎烹大虾 煎烹大虾怎么做-煎烹大虾的做法 [天津]")
