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关于三鲜烫面蒸包怎么做的餐饮百科

三鲜烫面蒸包怎么做-三鲜烫面蒸包的做法
  • 三鲜烫面蒸包怎么做-三鲜烫面蒸包的做法

  • “韭菜,虾仁,猪肉一起和的馅,做烫面蒸包,味道非常棒。”食材明细主料猪肉(400g)海虾(200g)韭菜(400g)面粉(600g)热水(400ml(80°))辅料葱(15g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(5ml)花生油(25ml)五香粉(5g)盐(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三鲜烫面蒸包的做法步骤1、海虾洗净。2、去皮扒出虾仁。3、切成...
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包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺怎么做-包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法
  • 包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺怎么做-包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料葱油(适量)浓汤宝(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤1、将面粉放入盆中,然后将比较烫的水慢慢倒入盆中,用筷子搅成絮状,揉成面团儿。2、在面团儿上放入湿湿的布,以防...
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三鲜包子蒸多长时间
  • 三鲜包子蒸多长时间

  • 水开后15分钟左右。面皮中包入的是三种食材的馅料所以蒸煮的时间比较长,但蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖,需要焖上一会儿。包子里除了可以加三鲜馅,还可以加猪肉馅、青菜馅,豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、虾仁馅等等。...
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烫面小蒸包怎么做-烫面小蒸包的做法
  • 烫面小蒸包怎么做-烫面小蒸包的做法

  • “看别人在外面买小笼蒸包吃着很香的样子,但一想到馅料的卫生问题,还是自己在家做的好,于是自己动手丰衣足食,,,来烫面的,没成想一家人吃上瘾了,隔三差一五就来一顿,现蒸现吃是最好的”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)辅料香油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(...
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韭菜素三鲜蒸包怎么做-韭菜素三鲜蒸包的做法
  • 韭菜素三鲜蒸包怎么做-韭菜素三鲜蒸包的做法

  • “韭菜素三鲜包子--做法快捷省事,味道鲜美好吃。”食材明细主料面粉(700克)酵母(7克)辅料韭菜(400克)鸡蛋(4个)木耳(50克)粉丝(50克)葱末(10克)姜末(5克)花生油(30克)配料盐(10克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜素三鲜蒸包的做法步骤1、先把木耳洗净,用水泡发至...
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烫面蒸包如何做简单又好吃
  • 烫面蒸包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量肉馅:适量黄瓜:适量辅料洋葱:适量葱花和姜末:适量生抽和盐:适量大酱:适量具体步骤1.面粉用热水烫一下,然后待不烫手时,用手沾着凉水一点点压揉面团,直到面团滋润起来,醒面20分钟。这个比例大约是面粉:开水:凉...
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韭菜烫面包的做法 韭菜烫面蒸包 韭菜烫面包怎么做
  • 韭菜烫面包的做法 韭菜烫面蒸包 韭菜烫面包怎么做

  • “今天上午用烫面做了烫面韭菜盒,非常好吃,下午马上又用烫面做了韭菜蒸包。也非常受欢迎。个人感觉,烫面做的面食,比冷面做的更柔软,更好吃。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”...
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全麦三鲜素包子的做法 全麦三鲜素包子(老面版) 全麦三鲜素包子怎么做
  • 全麦三鲜素包子的做法 全麦三鲜素包子(老面版) 全麦三鲜素包子怎么做

  • “包子:既是主食又是点心加入的各种蔬菜。既保证了营养又能当饭吃。一举多得”食材明细主料面粉(250g(全麦面粉))老面(80g)水(140g)辅料苏打(2g)盐(适量)香菇(适量)木耳(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦三鲜素包子的做法步骤1、老面用温水...
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烫面韭菜素馅蒸包怎么做-烫面韭菜素馅蒸包的做法
  • 烫面韭菜素馅蒸包怎么做-烫面韭菜素馅蒸包的做法

  • “韭菜柔嫩辛香,可拌可炒也可做馅包成饺子、包子、韭菜盒子,韭菜富含粗纤维常吃可防便秘、可预防肠道癌的发生,韭菜所含挥精油及含硫化合物具有降血脂、扩张血管、稳定血压和预防动脉硬化和冠心病的作用。虾皮富含蛋白质、钙和多种矿物质,多食对生长发育期儿童缺钙很有帮助,也...
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烫面蒸饺怎么烫面
  • 烫面蒸饺怎么烫面

  • 将70-90度的热水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,面粉与热水揉成均匀的絮状。静置放凉至不烫手后就可以开始和面了。切记不要完全放凉,否则做出来的烫面没有韧性。烫面的制作需要要选用中筋、高筋面粉,这样做出的烫面不会黏腻稀烂,而是有韧性的,口感较好。...
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三鲜包子蒸多久
  • 三鲜包子蒸多久

  • 三十到四十分钟左右。至少要三十分钟以上。三鲜包子也有不同的馅料,可以分为肉三鲜和素三鲜两种。素三鲜由韭菜、鸡蛋、木耳做成。有的地方素三鲜包也可以由韭菜、鸡蛋、虾皮做成。肉三鲜包一般是由猪肉、鸡蛋、茼蒿做成。肉馅的三鲜包相对蒸的时间要长一点,而素三鲜包相对...
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素三鲜蒸包怎么做-素三鲜蒸包的做法
  • 素三鲜蒸包怎么做-素三鲜蒸包的做法

  • “今天我用韭菜来做包子,不用发面更省时间,皮薄馅多吃不够啊。素三鲜用材简单,味道鲜美,最能体鲜出韭菜的鲜味,而且也特别好消化,估计不会长肉肉啦。”食材明细主料韭菜(400克)无盐虾皮(200克)鸡蛋(8个)调料油(适量)盐(适量)十三香(少许)五香粉(少许)面粉(500克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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三鲜馅发面包子怎么做-三鲜馅发面包子的做法
  • 三鲜馅发面包子怎么做-三鲜馅发面包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500G)水(300G)辅料酵母(适量)韭菜(300G)鸡蛋(1枚)虾仁(200G)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)三鲜馅发面包子的做法步骤1、和好的面团。2、发酵好的面团。3、虾仁里放五香粉糖耗油酱油,搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、锅中...
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奶香三鲜小笼包的做法 【玩转面团】奶香三鲜小笼包 奶香三鲜小笼包怎么做
  • 奶香三鲜小笼包的做法 【玩转面团】奶香三鲜小笼包 奶香三鲜小笼包怎么做

  • “牛奶揉面,奶香味真好吃,松软可口。让我想起小时候我妈妈给我包的鲜肉包了...馅料是荤三鲜,猪肉,鸡肉,虾仁,清淡但是挺香的。放很多香葱。”食材明细主料面粉(适量)辅料骨头汤(适量)牛奶(适量)虾仁(适量)鸡肉(适量)猪肉(适量)配料食用油(适量)白胡椒(适量)盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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烫三鲜怎么做-烫三鲜的做法
  • 烫三鲜怎么做-烫三鲜的做法

  • “绿豆芽,胡萝卜,韭菜,三种蔬菜一碟更营養,非常清淡爽口。”食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料蒜头(1粒)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫三鲜的做法步骤1、备食材:韭菜洗净切段,胡萝卜去皮切丝,绿豆芽洗净,蒜头切片。2、锅中水烧开放少许油和蒜片3、再...
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三鲜蒸包怎么做-三鲜蒸包的做法
  • 三鲜蒸包怎么做-三鲜蒸包的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(三个)海米(适量)面皮(适量)辅料盐(半勺)油(两勺)香油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三鲜蒸包的做法步骤1、西葫芦洗干净,垛碎2、热锅入油,把鸡蛋炒成碎末3、和西葫芦,海米放在一起4、加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀5、将适量的馅料放入面皮中...
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美味的烫面三鲜馅小包子如何做简单又好吃
  • 美味的烫面三鲜馅小包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟一口一个包子的享受可是非常美好哦,三鲜的口味也是面条里调味的经典。今天小编要给大家推荐的就是这道美味的烫面三鲜馅小包子。加入了鱿鱼做辅料,作为海产品的鱿鱼不仅含有大量的营养物质,而且味道鲜美,是很...
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多彩荷包烫面蒸饺怎么做-多彩荷包烫面蒸饺的做法
  • 多彩荷包烫面蒸饺怎么做-多彩荷包烫面蒸饺的做法

  • “这款小荷包蒸饺看上去好像两只大大的眼睛。除了里面有馅外,还可以在“眼睛”里放上颜色分明的馅。可以放生馅,也可以待蒸熟出锅后填上可直接食用馅料。此篇中将重点介绍菠菜烫面的制作及荷包蒸饺的做法。其它烫面团的制作请查看我的其他菜谱,均有介绍。”食材明细主料菠菜...
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三鲜蒸饺怎么做-三鲜蒸饺的做法
  • 三鲜蒸饺怎么做-三鲜蒸饺的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)鲜虾(虾仁)(适量)饺子皮(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)耗油(适量)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜蒸饺的做法步骤1、把角瓜切丝葱,加一勺食用盐搅拌待用。2、新鲜青虾上屉蒸熟或者煮熟都行。也可以用虾仁或者虾皮代替都可以。...
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烫面三鲜馅小包子的做法 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版) 烫面三鲜馅小包子怎么做
  • 烫面三鲜馅小包子的做法 烫面三鲜馅小包子(鱿鱼版) 烫面三鲜馅小包子怎么做

  • “鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!”食材明细主料鱿鱼(500克)五花肉(300克)韭菜(300克)面粉(600克)辅料盐(3克)生抽(20克)料酒(5克)香油(5克)胡椒粉(1克)白...
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烫面菠菜蒸包怎么做-烫面菠菜蒸包的做法
  • 烫面菠菜蒸包怎么做-烫面菠菜蒸包的做法

  • “烫面的包子好做也好吃!至少不用担心面发不发,什么时候发,发的好不好诸如此类的问题。烫面,只要有馅,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的馅,好吃而不用怕发胖。今天做的是一款菠菜鸡蛋烫面蒸包。”食材明细主料面粉(200克)菠菜(200克)鸡蛋(2个)粉丝(50克)虾米(10克)香菇(2个)辅料油...
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萝卜丝肉烫面蒸包的做法 萝卜丝肉馅烫面蒸包 萝卜丝肉烫面蒸包怎么做
  • 萝卜丝肉烫面蒸包的做法 萝卜丝肉馅烫面蒸包 萝卜丝肉烫面蒸包怎么做

  • “这2天做烫面吃上瘾了!话说我当然从小在南方长大,但是非常喜欢吃面食,只是因为做发面不得法,所以很少做包子吃。自从学会做烫面包子,感觉不用发面很方便,就谗的几乎天天想吃。这不,今天看到家里有根萝卜,就又做起了萝卜馅的烫面包子!薄薄软软的包子皮,香香的馅,一口气可以吃好几个...
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味绝的烫面三鲜馅小包子如何做简单又好吃
  • 味绝的烫面三鲜馅小包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟烫面三鲜馅小包子中的三鲜在于鱿鱼、五花肉、韭菜,其中鱿鱼本身对骨骼的发育和造血十分有益,有效治疗贫血,五花肉是餐桌上常见的荤类食物,再搭配上能够抗寒耐热的韭菜,三者切成细丁混合组成一份色鲜、味儿精、...
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三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做
  • 三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.2、肉馅内加入调料2搅拌...
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烫面鲜肉大包 烫面鲜肉大包怎么做-烫面鲜肉大包的做法 周末的营养早餐之八
  • 烫面鲜肉大包 烫面鲜肉大包怎么做-烫面鲜肉大包的做法 周末的营养早餐之八

  • “这两天电视里那“染色毒馒头”闹得人心惶惶的,谁还敢买超市的馒头包子吃呀?儿子又偏偏喜欢吃馒头包子,我这当妈的只有逼上梁山,亲自动手做罗!甭管做得好不好吧,起码自己吃了个放心。不过如今这日子过得也真是没劲了,今天这个吃不得,明天那个有污染,长此以往,估计我们这些人不仅都...
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