![老虎菜的做法 夏天的生猛冷菜——{老虎菜} 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 夏天的生猛冷菜——{老虎菜} 老虎菜怎么做")
- “这道是一东北朋友介绍的，算是他们那夏天饭桌上的常客，操作简单，用到的食材也都是当季的新鲜食材，食来味道香辣，清爽利口，菜如其名——老虎菜，口味真是犀利、生猛哇~哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故：“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中...
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![家常老虎菜怎么做-家常老虎菜的做法]( "家常老虎菜怎么做-家常老虎菜的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）大葱（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常老虎菜的做法步骤1、材料如下。2、最爱神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、锅子烧热放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入大葱翻炒均匀。8、调味即可。9、开动啦。...
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![虾皮老虎菜怎么做-虾皮老虎菜的做法]( "虾皮老虎菜怎么做-虾皮老虎菜的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）甜椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）辅料甜面酱（适量）芝麻酱（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一下，去除杂质。3、虾皮控干水分，放油锅和葱花一起炸透，晾...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块，蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣...
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![清口老虎菜怎么做-清口老虎菜的做法]( "清口老虎菜怎么做-清口老虎菜的做法")
- “来个清口的——著名的东北老虎菜！名字叫“老虎”，其实是“吓人”，跟老虎一点儿关系都没有！全是蔬菜！要的事爽、脆、热、辣，即醒胃、开胃，又清新爽口，无论是大鱼大肉后清肠，还是大鱼大肉前开胃，都是很不错的选择。其实，很简单，就是把一应蔬菜，不可少的是尖椒、香菜和黄瓜皮，大葱大蒜都...
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![夏天的清爽小冷菜——芹菜炝花生米图解]( "夏天的清爽小冷菜——芹菜炝花生米图解")
- 这是小时候家里经常做的一个小菜，一做就是一大盆，放进冰箱，每餐取出一小盘来，都会被吃光。这么受欢迎的小菜，其实做起来也是非常的简单，都是很简单的蔬菜，鲜灵的胡萝卜芹菜，和香香的花生，非常爽口开胃非常美味。主料花生：220g胡萝卜：240g芹菜：180g辅料油：适量盐：适量香菜：适量八角：适量花...
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![凉拌芹菜花生的做法 夏天来了，拌个颜值高的开胃冷菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做]( "凉拌芹菜花生的做法 夏天来了，拌个颜值高的开胃冷菜😃😃 凉拌芹菜花生怎么做")
- 食材明细主料花生（150g）芹菜（1条）胡萝卜（1小段）辅料独头蒜（2个）花椒（少许）干辣椒（1个）姜片（3片）香叶（2片）盐（适量）蚝油（1勺）醋（小半勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌芹菜花生的做法步骤1、花生剥好。芹菜胡萝卜切好😍。2、放姜片，独头蒜，香叶，花椒，辣椒，盐一起煮花生，大概15分钟(喜欢花生熟点...
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![生拌老虎菜的做法 京味儿小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎么做]( "生拌老虎菜的做法 京味儿小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎么做")
- “老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的制作很简单，主要是以青辣椒、大葱、黄瓜、胡萝卜和香菜为原料进行简单拌食制作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”，是因为北京人吃辣椒比不上四川人，但又不是不喜吃辣，可又对辣椒很敏感，咬一口辣椒大多数人都呲牙咧嘴的，看人们...
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![老虎菜怎么做-老虎菜的做法]( "老虎菜怎么做-老虎菜的做法")
- 食材明细主料青椒（2个）大葱（1根）辅料蒜（3瓣）调料盐（1/3匙）鸡精（1匙）酱油（1勺）陈醋（1勺）蚝油（1/2勺）香油（1/2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、青椒和大葱切丝。2、放入蒜片，盐，鸡精，酱油，陈醋，蚝油和香油。3、拌匀即可。...
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![老虎菜的做法 老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 老虎菜(黄瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎么做")
- “传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子，婆婆看见如此离谱的做法，尝了一口不...
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![彩椒老虎菜怎么做-彩椒老虎菜的做法]( "彩椒老虎菜怎么做-彩椒老虎菜的做法")
- “老虎菜是东北的一道名菜，做法有很多种，但是尖椒和香菜是必不可少的，今天这个是我家的老虎菜，是不是很养眼呀，其实做菜就是为了吃，没必要拘泥于形式，只要好吃爱吃就可以了。”食材明细主料香菜（150g）彩椒（150g）尖椒（100g）辅料香油（1小勺）盐（适量）糖（1小勺）生抽（1小勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![老醋花生的做法 【夏日小冷菜】--老醋花生 老醋花生怎么做]( "老醋花生的做法 【夏日小冷菜】--老醋花生 老醋花生怎么做")
- 食材明细主料洋葱（1个）辅料香辣花生米（100克）白糖（30克）醋（30毫升）盐（1克）香油（10毫升）味精（2克）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老醋花生的做法步骤1、先把洋葱剥掉外皮。2、切去两头。3、切成小块。4、香辣花生米。5、放入热水中淖一下。6、捞出来过凉水。7、白糖和醋。8、把醋倒入...
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![老虎菜的做法 夏日清冷菜……老虎菜 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 夏日清冷菜……老虎菜 老虎菜怎么做")
- “炎炎夏日，来份老虎菜，酸酸辣辣滴，老有胃口哦…最喜欢配米饭”食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）辣椒（一个）香菜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）麻酱（适量）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、准备原材料，还可以放苦菊，洋葱等食物2、材料洗干净，切丝...
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![蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜！～ 蒜末生菜怎么做]( "蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜！～ 蒜末生菜怎么做")
- 食材明细主料生菜（8两）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末生菜的做法步骤1、原材料！～2、蒜头切成末！3、起油锅！将蒜末炒香。倒入生菜翻炒！加适量的盐和鸡精炒软变色！4、出锅装盘！～5、简单清爽的生菜就做好了！～...
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![肉丝老虎菜怎么做-肉丝老虎菜的做法]( "肉丝老虎菜怎么做-肉丝老虎菜的做法")
- “从冰柜拿出一块5斤的猪肉，拿去肉店让别人给分成了小块。没想好咋吃，直接煮了。煮好的肉块再次加工做菜吃好了。”食材明细主料猪肉（100克）红辣椒（1个）洋葱（半个）大蒜（几瓣）辅料葱叶（1个）调料食盐（1克）鸡精（1克）生抽（3克）白糖（3克）蟹醋（3克）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝老虎菜的做法...
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![凉拌莲藕图解-夏天必备冷菜]( "凉拌莲藕图解-夏天必备冷菜")
- 夏天来啦，小伙伴是不是因为太热而不喜欢吃热的食物呢，嘿嘿，今天就给大家推荐这道夏天必吃冷菜，凉拌莲藕。这道菜口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，没事的时候还可以叫上朋友，吃着凉拌莲藕，喝着小酒，简直美滋滋，所以是不是很想吃呀，想吃就快来跟我一起做吧～主料莲藕：400克辅料大蒜：两瓣白芝麻：...
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![拌老虎菜怎么做-拌老虎菜的做法]( "拌老虎菜怎么做-拌老虎菜的做法")
- 食材明细主料尖椒（1个）黄瓜（1根）香菜（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）香油（适量）味精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌老虎菜的做法步骤1、主要材料2、黄瓜擦成细丝3、尖椒切丝、香菜切段4、放入适量盐、香醋、香油、味精、少许糖拌匀即可5、换个盘子来一张...
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![东北老虎菜怎么做-东北老虎菜的做法]( "东北老虎菜怎么做-东北老虎菜的做法")
- 食材明细主料生菜（适量）尖椒炒（适量）香菜段（适量）葱丝（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北老虎菜的做法步骤1、碗中放入葱丝2、放香菜段3、放尖椒丝4、放生菜丝5、放生抽6、放辣椒油7、加盐8、加香油9、用筷子拌匀10、成品图。...
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![老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做")
- “老虎菜当然和老虎没有关系，就像鱼香肉丝里面没有鱼，蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样，据说老虎菜的由来是这样的：张作霖统治东北时，有一段时间不思饮食。就在这时，有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切，大葱、尖辣椒切成丝，香菜切成段，然后放入盐、醋、糖凉拌一番，就端上了餐桌。张作霖一尝...
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![改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做]( "改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（半棵）土豆（一个）黄瓜（一根）海带（半根）海蜇丝（一包）辅料蒜瓣（4个）配料盐（10克）花椒油（30克）鱼露（少许）胡椒粉（少许）醋（少许）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）改良版老虎菜的做法步骤1、准备原料2、所有原料切丝3、所有材料放一起，加入配料及调料搅拌4、盛盘即可小窍门1、喜欢...
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![东北菜之老虎菜怎么做-东北菜之老虎菜的做法]( "东北菜之老虎菜怎么做-东北菜之老虎菜的做法")
- “老虎菜听上去很粗犷，其实是道简单的家常冷菜。做法简单到了有些粗糙的地步，但是辣劲十足，东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节，既新鲜又大量。而这种吃法，正适合东北人的性格。”食材明细主料黄瓜（3根）尖椒（2个）蒜（一头）辅料香菜（一把）葱（半根）酱（1勺）油（1勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![生拌老虎菜的做法 爽口小冷菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎么做]( "生拌老虎菜的做法 爽口小冷菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎么做")
- “今天继续上冷菜，【生拌老虎菜】，为何叫生拌，老虎菜里面的主料是不经过焯熟，是直接切丝加调料生拌而成。所以说不管是菜板，菜刀，筷子，还有拌菜用的大碗都有要经过开水烫一下消毒，以免感染细菌，引起肠胃不适。”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）大葱（1棵）香菜（4-5棵）辅料开心果（适量）配料蒸...
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![老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎么做")
- “老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良，我妈妈在菜里边加了一道调料，就是经过炸制的炸黄酱，记得小时候妈妈经常做一道既简单又超级美味的快手菜，记忆的味道真是太深刻了，如果你也喜欢不...
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![勾人老虎菜怎么做-勾人老虎菜的做法]( "勾人老虎菜怎么做-勾人老虎菜的做法")
- “勾人的老虎菜，配米饭、喝粥都可以。两片生菜叶、一碗二米饭、再来一勺勾人的老虎菜，什么食欲不振、消化不良通通治愈！来吧，饭包打起来，吼吼～～”食材明细主料花生米（适量）香菜（适量）尖椒（一个）青椒（一个）葱（适量）辅料鸡粉（少许）生抽（适量）豆豉（少许）蚝油（适量）豆瓣酱（少许）盐（少许）牛肉酱（少许）香油（适量...
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![凉拌老虎菜怎么做-凉拌老虎菜的做法]( "凉拌老虎菜怎么做-凉拌老虎菜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）青辣椒（半个）生菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌老虎菜的做法步骤1、食材备好洗净。2、青椒切碎，黄瓜切成小丁。3、生菜切成小块儿。4、少许虾皮备用。5、除生菜外其他三种食材放入小盆里。6、放...
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味味甜
![蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜！～ 蒜末生菜怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/27f5/25fcebfe10b4dcd5e7771e88d6848779214fee76004b5c-s.jpg "蒜末生菜的做法 [夏天的菜]-------蒜末生菜！～ 蒜末生菜怎么做")
