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关于盖浇蛋的餐饮百科

西红柿盖浇蛋如何做简单又好吃

  • 西红柿盖浇蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个西红柿：2个辅料盐：少量具体步骤1.照惯例,主角亮相.2.鸡蛋磕入碗中,用筷子把蛋黄捅破.3.西红柿去皮切小丁.4.鸡蛋入锅炒熟,基本上凝固就可以上碟,不然会老.5.西红柿丁放入锅内炒出汁,放点盐出的汁...
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番茄鸡蛋盖浇面怎么做-番茄鸡蛋盖浇面的做法

  • 番茄鸡蛋盖浇面怎么做-番茄鸡蛋盖浇面的做法

  • “清淡营养美味。”食材明细主料手工面（200g）辅料番茄（50g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）葱花（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋盖浇面的做法步骤1、面条放入开水中煮。2、水开以后加入凉水再次煮开。3、反复三次，把面条煮熟。4、捞出面条，加入一点点面汤即可。5、把炒好的番茄...
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盖浇饭有哪些浇头

  • 盖浇饭有哪些浇头

  • 鱼香肉丝盖浇饭、青椒鸡蛋盖浇饭、回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、青椒鸡蛋盖浇饭、西红柿鸡蛋盖浇饭、素什锦盖浇饭、咖喱牛肉盖浇饭、黑胡椒牛肉盖浇饭、茄汁牛肉盖浇饭、小炒肉盖浇饭、地三鲜盖浇饭、香菇鸡片盖浇饭、咖喱鸡肉盖浇饭等。...
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番茄鸡蛋盖浇软面怎么做-番茄鸡蛋盖浇软面的做法

  • 番茄鸡蛋盖浇软面怎么做-番茄鸡蛋盖浇软面的做法

  • “儿子今日份午饭：番茄鸡蛋盖浇软面，筋道爽滑，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料小番茄（三个）鸡蛋（两个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤1、番茄和小葱备用。2、取适量面粉加温水，和成软一点的面...
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盖浇饭怎么做-盖浇饭的做法

  • 盖浇饭怎么做-盖浇饭的做法

  • “米饭这样做，太好吃了，热乎乎的焖一锅汤汁都不剩，简单快手，15分钟就能搞定，好吃又实惠，重要的是自己做的干净，无添加更健康。”食材明细主料大米（1被）烤肠（2根）土豆（1个）青椒（2个）胡萝卜（1根）辅料橄榄油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味达美臻品生抽（2勺）味达美清香米醋（1勺）白糖（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）...
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鱼香炒蛋盖浇面怎么做-鱼香炒蛋盖浇面的做法

  • 鱼香炒蛋盖浇面怎么做-鱼香炒蛋盖浇面的做法

  • “有菜有蛋有面的鱼香炒蛋盖浇面大人小孩都爱吃。”食材明细主料面条（适量）青椒（1个）胡萝卜（半个）香菇（2个）木耳（适量）辅料小葱（1颗）调料盐（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）白糖（少许）玉米淀粉（适量）花生油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香炒蛋盖浇面的做法步骤1、准备适量手工面条。2、木耳提...
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番茄炒蛋盖浇饭怎么做-番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • 番茄炒蛋盖浇饭怎么做-番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • “简单的一饭一菜，却是百吃不厌”食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）米糠油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1、番茄洗净切十字花刀，放沸水里烫1分钟2、蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水打散3、锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出4...
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姜汁豇豆盖浇蛋羹的做法 美味多变蛋羹之——姜汁豇豆盖浇蛋羹 姜汁豇豆盖浇蛋羹怎么做
番茄鸡蛋盖浇饭怎么做-番茄鸡蛋盖浇饭的做法

  • 番茄鸡蛋盖浇饭怎么做-番茄鸡蛋盖浇饭的做法

  • “今午餐来一款：番茄鸡蛋盖浇饭。美味营养，简单易操作。”食材明细主料大米（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）水（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤1、所需食材备用，米饭提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、鸡蛋炒好备用。4、炒锅...
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西红柿鸡蛋盖浇饭的做法 西红柿鸡蛋盖浇饭#水果# 西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做

  • 西红柿鸡蛋盖浇饭的做法 西红柿鸡蛋盖浇饭#水果# 西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做

  • “西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能...
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番茄鸡蛋盖浇荞麦面怎么做-番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法

  • 番茄鸡蛋盖浇荞麦面怎么做-番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面（1包）番茄（2只）鸡蛋（2只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、番茄、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将番茄洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将平底锅置火上倒入适量的油烧热，倒入蛋液翻炒翻炒成块。6、随后，合...
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煎蛋盖浇饭的做法 营养午餐——煎蛋盖浇饭 煎蛋盖浇饭怎么做

  • 煎蛋盖浇饭的做法 营养午餐——煎蛋盖浇饭 煎蛋盖浇饭怎么做

  • 食材明细主料大米（300克）糯玉米粒（100克）辅料水（360克）鸡蛋（两个）配料油（少许）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎蛋盖浇饭的做法步骤1、大米300克。2、把大米淘洗干净，放入微波容器中。3、玉米粒从冰箱拿出来化冻，洗净。4、放入微波容器中。5、加入360毫升凉水。6、微波炉用大火，20...
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牛肉鸡蛋盖浇饭怎么做-牛肉鸡蛋盖浇饭的做法

  • 牛肉鸡蛋盖浇饭怎么做-牛肉鸡蛋盖浇饭的做法

  • 食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（4个）辅料黑椒（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉鸡蛋盖浇饭的做法步骤1、牛肉切块泡去血水2、锅中放入适量油放入牛肉煸炒3、炒至变色后放入适量料酒和黑椒汁4、翻炒均匀即可5、不粘锅煎熟鸡蛋6、成品将黑椒牛肉浇入饭中即可。...
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番茄炒蛋盖浇饭的做法 【番茄炒蛋盖浇饭】全民都爱的经典饭菜 番茄炒蛋盖浇饭怎么做
盖浇面怎么做-盖浇面的做法

  • 盖浇面怎么做-盖浇面的做法

  • 食材明细主料猪手（适量）黄豆（适量）面条（适量）辅料青菜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盖浇面的做法步骤1、猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，入高压锅中蒸20分钟2、出锅后，摆盘3、锅中放入热水，煮沸下面条。面粉加水调稀，水开，用调羹...
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盖浇鱼怎么做-盖浇鱼的做法

  • 盖浇鱼怎么做-盖浇鱼的做法

  • “今天家里来了个网上认识的弟弟，人不错，我和老公都挺喜欢他，他是个喜欢吃鱼的主，用他自己的话，只要是鱼他就爱吃。于是决定做一份盖浇鱼招待他。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盖...
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番茄炒蛋盖浇饭的做法 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭怎么做

  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭怎么做

  • 食材明细主料稻花香米（206克）番茄（1个）鸡蛋（2个）姜（少许）辅料豇豆角（适量）盐（适量）白胡椒粉（少许）糖（1小勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1、将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内。2、加入同等的一罐清水（制作米饭时，一罐米一罐水为黄金米水比，让每一顿米饭都好吃都有...
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西红柿鸡蛋盖浇面怎么做-西红柿鸡蛋盖浇面的做法

  • 西红柿鸡蛋盖浇面怎么做-西红柿鸡蛋盖浇面的做法

  • “话说这西红柿炒鸡蛋真的是百吃不厌的一道菜，有谁能抗拒此等美味呢，反正我是不能，哈哈哈……那西红柿炒蛋究竟是先放西红柿还是先放蛋？是放糖还是不放糖……管它呢，反正只要这两种食材在一起不管怎么做都好吃……”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（3个）鲜面团（适量）辅料香葱（1棵）姜（1块）白...
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盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做

  • 盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做

  • “儿子说：今天的面条看着清新淡雅，营养丰富，吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。”食材明细主料面条（适量）辅料猪精肉（适量）新鲜豌豆（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盖浇面的做...
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西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做-西红柿鸡蛋盖浇饭的做法

  • 西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做-西红柿鸡蛋盖浇饭的做法

  • “西红柿鸡蛋盖浇饭，取材方便，制作简单，既能获得营养，又能获得内心的满足感和幸福感。”食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料大葱（适量）水淀粉（适量）盐（适量）清油（适量）熟芝麻（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤1、食材：西红柿、鸡蛋、大葱。2、...
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盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做

  • 盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做

  • “朋友说，他们北方人。过年就要做面。做馒头。包饺子。准备各种菜。可忙了。突然觉得南方人。吃大米。配菜蛮好的。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）芹菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）葱（适量）姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盖浇...
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西红柿炒鸡蛋盖浇面怎么做-西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法

  • 西红柿炒鸡蛋盖浇面怎么做-西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法

  • 食材明细主料面条（200克）西红柿（2个）鸡蛋（2只）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、西红柿、鸡蛋。3、番茄沙司。4、将鸡蛋打成蛋液，待用。5、将西红柿去蒂洗净、捞出。6、放在案板上切开，待用...
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盖浇豆腐的做法 家常菜肴@@盖浇豆腐 盖浇豆腐怎么做

  • 盖浇豆腐的做法 家常菜肴@@盖浇豆腐 盖浇豆腐怎么做

  • “如果当天煮盖浇豆腐我家宝贝最开胃了，他很喜欢吃，整块豆腐一个人能吃完呢。所以在我家时常都会做来吃。而且做法也简单，孩子喜欢吃的，相信做妈妈的都会满足他们的胃。”食材明细主料盒装豆腐（1盒）肉末（适量）爆香的蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盖浇豆腐的做法步骤1...
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香肠鸡蛋盖浇饭怎么做-香肠鸡蛋盖浇饭的做法

  • 香肠鸡蛋盖浇饭怎么做-香肠鸡蛋盖浇饭的做法

  • “一道菜是一个创意，在吃饱的同时给你一个惊喜”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）香肠（适量）辅料圆葱（适量）大葱（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）花椒粉（适量）陈醋（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤1、香肠，鸡蛋（姐夫用的是乌鸡蛋）圆葱大葱米饭2、将鸡蛋搅...
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葱油盖浇面的做法 西红柿鸡蛋葱油盖浇面 葱油盖浇面怎么做

  • 葱油盖浇面的做法 西红柿鸡蛋葱油盖浇面 葱油盖浇面怎么做

  • “前些日子熬了些葱油，就一直想做葱油拌面。买了红场原准备葱油拌面+罗宋汤当晚餐，结果发现做罗宋汤的土豆发芽了，少了一味食材甚是可惜。于是就直接把备菜炒成浇头做盖浇面了～照片拍的low，但料味却是十足#就爱家常菜#”食材明细主料挂面（200克）西红柿（1个）鸡蛋（1个）红肠（50克）辅料葱...
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