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关于鱼香土豆蒸的家常做法的餐饮百科

鱼香土豆蒸怎么做-鱼香土豆蒸的做法
  • 鱼香土豆蒸怎么做-鱼香土豆蒸的做法

  • “鱼香土豆蒸,应该算是北方的一道菜,原作叫“洋芋擦擦”,就是把洋芋擦成丝后锅上面粉蒸熟,再拌上佐料蘸着吃。我南北结合了一下改用鱼香做淋面儿,味道非常好,第二天中午吃非常不错,值得推荐!”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料剁椒(适量)淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)醋...
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家常土豆丝的做法 饭店土豆丝 家常土豆丝怎么做
  • 家常土豆丝的做法 饭店土豆丝 家常土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料盐(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)鸡精(1勺半)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,也不用太细,均匀就可以。2、切好泡水,洗清里的淀粉。3、烧开水,水开下土豆丝,烫到透明状,捞出。4、下油锅,油热放15粒花椒...
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香煎鳕鱼配土豆泥的做法 挪威家常菜——香煎鳕鱼配土豆泥 香煎鳕鱼配土豆泥怎么做
家常土豆丝怎么做-家常土豆丝的做法
  • 家常土豆丝怎么做-家常土豆丝的做法

  • “这道土豆丝,卷饼吃最好了。”食材明细主料土豆(2个)辣椒(半段)胡萝卜(1段)辅料葱花(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝的做法步骤1、土豆切成丝。2、胡萝卜和辣椒切丝。3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅。4、放入土豆...
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青鱼炖土豆的做法 青鱼炖土豆----家常简单版 青鱼炖土豆怎么做
  • 青鱼炖土豆的做法 青鱼炖土豆----家常简单版 青鱼炖土豆怎么做

  • 食材明细主料青鱼(2条)土豆(2个)辅料葱(适量)大料(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)十三香(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青鱼炖土豆的做法步骤1、青鱼洗净后用刀在反正面划几刀(方便入味)放在盘里控干水。2、土豆去皮洗净切小块。3、葱切葱花、姜、蒜切片。4...
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家常蒸土豆丝怎么做-家常蒸土豆丝的做法
  • 家常蒸土豆丝怎么做-家常蒸土豆丝的做法

  • “喜欢吃蒸菜的朋友有口福了,若放点蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明细主料土豆(适量)红辣椒(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸土豆丝的做法步骤1、土豆削丝备用。2、冷水冲洗泡一下,把淀粉泡掉,用盐腌制十分钟...
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家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法
  • 家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘中。4、随后,搁入姜片。5、接着,加适量的料酒。6、加适...
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家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法
  • 家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法

  • “家常味,拌上米饭,加小葱、香菜、白菜叶和匀,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)水(适量)油(适量)辅料葱(2颗)香菜(少许)花椒粉(少许)白菜(少许)生菜(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆酱的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切小块,豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。3、...
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家常烤土豆怎么做-家常烤土豆的做法
  • 家常烤土豆怎么做-家常烤土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2-3个)植物油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻(适量)孜然(适量)辅料黄油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烤土豆的做法步骤1、土豆削皮后切成小滚刀块。2、将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。3、烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟(中间要...
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家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法
  • 家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(100g)胡萝卜(1个)干木耳(10g)尖椒(1个)辅料小葱(2颗)蒜头(2颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝,干木耳泡水切开,小葱切成葱花,豆腐切块2、两勺酱油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油,加入蒜头先爆香,加...
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东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法
  • 东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法

  • “东北家常的一道下饭菜,食材简单,做起来非常简单”食材明细主料土豆(2个)辅料黄酱(2勺)豆油(2勺)小葱(1个)酱油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北家常蒸土豆丝的做法步骤1、按照人数多少添加,两个土豆,葱花,小半碗酱2、土豆切丝3、盆中放油,放酱4、倒入土豆丝,撒上葱花、花椒粉,...
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家常土豆怎么做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎么做-家常土豆的做法

  • “每一次做这道菜邻居总问“做啥,闻着甜甜香香的?”。豆瓣酱,耗油,红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。”食材明细主料土豆(适量)辅料蚝油(适量)豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)红烧酱汁(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆的做法步骤1、土豆切滚刀,过凉水,控去...
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家常土豆粉怎么做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎么做-家常土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(适量)辅料配料(适量)调料看图(如图)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆粉的做法步骤1、油热放葱蒜姜炒香放底料炒红油。2、锅开放入配菜。喜欢什么放什么。3、煮熟放土豆粉两分钟。4、放入青菜。加盐味精调味。最后放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法
  • 家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘3、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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葱香土豆丝的做法 葱香土豆丝——家常小菜 葱香土豆丝怎么做
  • 葱香土豆丝的做法 葱香土豆丝——家常小菜 葱香土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香土豆丝的做法步骤1、材料准备好2、将土豆去皮洗干净,切成丝;香葱洗干净,切成1到2寸长。放入一旁备用3、炒锅里预热,放油,油全熟,将切好的土豆丝放入炒锅里4、土豆丝炒熟后,将切好的香葱放在...
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家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法
  • 家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法

  • “这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面,土豆是炒过的,更...
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家常炖土豆怎么做-家常炖土豆的做法
  • 家常炖土豆怎么做-家常炖土豆的做法

  • “土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。”食材明细主料土豆(5个)辅料油(1汤匙)盐(8克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家...
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家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法
  • 家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法

  • “每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许)酱油(适量)猪油(一大汤匙)植物油(一大汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
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家常烧土豆怎么做-家常烧土豆的做法
  • 家常烧土豆怎么做-家常烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)花生(适量)肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常烧土豆的做法步骤1、准备所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油锅烧热后炝锅。4、油烧开后将肉爆炒、加点酱油。5、放入土豆,锅内炒到无油后加水,再放入花生和盐。6...
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家常蒸带鱼怎么做-家常蒸带鱼的做法
  • 家常蒸带鱼怎么做-家常蒸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(400克)辅料葱(10克)姜(10克)调料料酒(15克)蒸鱼酱油(15克)原汁酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净,葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、加入一勺原汁酱油(分量外)。4、放入1小勺食用油,翻拌均匀...
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家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法
  • 家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法

  • “又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆(500g)胡萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮(煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺)最好是黄壤土豆2、...
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家常土豆片怎么做-家常土豆片的做法
  • 家常土豆片怎么做-家常土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料洋葱(适量)青椒(适量)番茄(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)姜粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗干净备用。2、所需配菜准备就绪。3、将土豆切片冲去多余淀粉浸泡水中。4、配菜改刀装盘。5...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(东乡土豆片) 家常土豆片怎么做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(东乡土豆片) 家常土豆片怎么做

  • “甘肃盛产土豆,土豆质量好,兰州人也都爱吃土豆,去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片,(东乡是甘肃的一个地名,也是一个回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下饭菜。”食材明细主料土豆(二个)辅料青椒(2个)配料干辣椒(5个)葱(一段)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常土豆片...
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家常小土豆怎么做-家常小土豆的做法
  • 家常小土豆怎么做-家常小土豆的做法

  • “一道下饭的小菜,快手菜。”食材明细主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3个)辅料葱段(适量)姜片(适量)生抽(1菜勺)蚝油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小土豆的做法步骤1、小土豆洗净,我这个不是很小,大家可以挑选更小的。为了方便入味可以用...
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家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做
  • 家常炒土豆的做法 简单的家常炒土豆 家常炒土豆怎么做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜欢洋葱,就在里面加上了洋葱,味道确实很不错的。。。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)五花肉(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒土豆的做法步骤1、土豆去皮,洋葱洗净备用。2、土豆切片,放...
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