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关于腊牛肉炖胡萝卜的最正宗做法的餐饮百科

腊牛肉炖胡萝卜怎么做-腊牛肉炖胡萝卜的做法
  • 腊牛肉炖胡萝卜怎么做-腊牛肉炖胡萝卜的做法

  • “腊牛肉有独特的味道,搭配胡萝卜的营养,是一道非常下饭的菜。”食材明细主料腊牛肉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)泡椒(适量)姜(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)鸡粉(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)白醋(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊牛肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉...
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腊肉排骨炖胡萝卜莲藕怎么做-腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法
  • 腊肉排骨炖胡萝卜莲藕怎么做-腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)排骨(适量)辅料莲藕(适量)胡萝卜(适量)姜片(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法步骤1、准备:焯水的排骨。2、腊肉用水煮一下清洗干净切厚片。3、莲藕,胡萝卜削皮后切大块,拍一块姜。4、绿豆少许。5、将所有食材放入康...
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胡萝卜土豆炖牛肉怎么做-胡萝卜土豆炖牛肉的做法
  • 胡萝卜土豆炖牛肉怎么做-胡萝卜土豆炖牛肉的做法

  • “牛肉的营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维...
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土豆胡萝卜炖牛肉怎么做-土豆胡萝卜炖牛肉的做法
  • 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做-土豆胡萝卜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(800g)辅料土豆(1颗)胡萝卜(1根)调料葱(适量)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(适量)卤肉料包(1包)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉凉水入锅烧开焯一遍。2、焯牛肉的同时砂锅放水,葱姜,八角,卤肉料包烧热。3、焯水的牛肉放热水砂锅里,放入生...
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牛肉清炖胡萝卜怎么做-牛肉清炖胡萝卜的做法
  • 牛肉清炖胡萝卜怎么做-牛肉清炖胡萝卜的做法

  • “这次的胡萝卜和牛肉做搭档,是清炖的做法,最少的调料做出的原汁原味的肉菜。”食材明细主料新鲜牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉清炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉切块沥干水分备用。2、胡萝卜洗净去皮切滚刀。3、瓦罐中烧热水,将...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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牛肉土地炖胡萝卜怎么做-牛肉土地炖胡萝卜的做法
  • 牛肉土地炖胡萝卜怎么做-牛肉土地炖胡萝卜的做法

  • “牛肉营养丰富,和土豆搭配炖菜非常好吃。”食材明细主料牛肉(500克)土地(2个)胡萝卜(1个)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)冰糖(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉土地炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉洗净后切成小块。2、入锅焯水后洗净。3、准备葱,姜,八角,冰糖。4、锅里...
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胡萝卜炒腊肉的做法 胡萝卜和腊肉的邂逅 胡萝卜炒腊肉怎么做
  • 胡萝卜炒腊肉的做法 胡萝卜和腊肉的邂逅 胡萝卜炒腊肉怎么做

  • “自己家种的小胡😜,个子很矮小,可她却很爱笑,可可爱爱的。天天笑呵呵的,仿佛永远都没有烦心事儿,永远都是展现自己正能量的一面。一天晚上她和腊肉在冰箱里相遇了。小胡和腊肉打了一声招呼,这让初来咋到的腊肉感到很有亲切感。后来的后来,她们一起经历许许多多的事儿,有开心的,也...
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牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做
  • 牛肉炖胡萝卜的做法 🐂牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做

  • “早上老爸用高压锅压了牛肉😘~家里就剩我一个,那也要好好吃饭!😍!准备给自己来个营养午饭!~牛肉萝卜配米饭🍚很舒服的一餐~暖胃and幸福!”食材明细主料牛肉(适量)萝卜(1/2支)辅料料酒(少许)花椒(适量)桂皮(1个)味素(适量)八角(一个)盐(1小匙)香叶(2/3片)葱(1/2段)糖(少许)酱油(一大勺)姜(3/4片)清淡(口味)炖(...
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胡萝卜炖牛肉怎么做-胡萝卜炖牛肉的做法
  • 胡萝卜炖牛肉怎么做-胡萝卜炖牛肉的做法

  • “酸酸鲜鲜的牛肉汤,配上米饭能吃两碗!”食材明细主料牛肉(250g)辅料胡萝卜(2颗)西红柿(2颗)食盐(适量)生姜(2-3片)香葱(适量)八角(2颗)干辣椒(1颗)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉用食盐,生姜,料酒腌制个半小时。2、生姜,香葱,辣椒下油锅爆香。3、倒入牛肉翻炒...
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胡萝卜炖牛腩怎么做-胡萝卜炖牛腩的做法
  • 胡萝卜炖牛腩怎么做-胡萝卜炖牛腩的做法

  • “天冷了,牛腩是最好的强身健体的食材。”食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(2根)洋葱(1个)辅料八角(2颗)桂皮(少许)香叶(1片)冰糖(少许)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备材料。2、牛腩切块。3、洋葱切块备用。4、胡萝...
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牛腩炖胡萝卜的做法 【北京】牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做
  • 牛腩炖胡萝卜的做法 【北京】牛腩炖胡萝卜 牛腩炖胡萝卜怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,而且脂肪含量少,多吃点不长肉。是女人和孩子的首选肉食。胡萝卜富含胡萝卜素,和油脂结合,转化成维生素A,有明目的功效。这是一道简单的牛肉炖胡萝卜,如果想要营养和口感更加丰富,可加土豆、番茄、粉条,或者几刀白菜。这种炖菜,肯定受家里人的喜欢。对了,汤儿可一...
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胡萝卜白菜炖牛肉怎么做-胡萝卜白菜炖牛肉的做法
  • 胡萝卜白菜炖牛肉怎么做-胡萝卜白菜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(六根)白菜(半只)牛肉(半块)辅料油(适量)盐(一勺)糖(一勺)蒜头(两个)蒜叶(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)胡萝卜白菜炖牛肉的做法步骤1、胡萝卜亲戚家自种的,全洗了但用不了这么多。2、疫情开始之后,老妈特意预定的牛肉给我带过来的,是熟的。感谢老妈!感谢老妈的爱!牛肉切片...
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番茄胡萝卜炖牛肉怎么做-番茄胡萝卜炖牛肉的做法
  • 番茄胡萝卜炖牛肉怎么做-番茄胡萝卜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)五花肉(适量)番茄(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)水(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块备用,我加...
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土豆胡萝卜炖牛肉的做法 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做
  • 土豆胡萝卜炖牛肉的做法 西红柿土豆胡萝卜炖牛肉 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做

  • “收拾冰箱的时候有块牛肉怎么也放不回去了……囧……就只好拿来炖了。可是牛肉配什么菜才能好吃又有营养呢?当然是西红柿啦,土豆啦,胡萝卜啦……巧了,这三样家里都有,而且各剩一个,就拿来炖在一起啦~嗯~这味道啊,别提多美啦!我可是一个人吃了三大碗啊!”食材明细主料牛肉(适量)西红...
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牛腩炖胡萝卜怎么做-牛腩炖胡萝卜的做法
  • 牛腩炖胡萝卜怎么做-牛腩炖胡萝卜的做法

  • “这个牛腩肉质鲜嫩紧致,脂肪交杂均匀,颜色鲜亮,非常适合炖食,炖出的牛腩软烂味浓。再搭配上胡萝卜,简直好吃的停不下来。”食材明细主料牛腩(600g)胡萝卜(1根)辅料花椒(适量)番茄酱(适量)辣椒(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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西红柿胡萝卜炖牛肉怎么做-西红柿胡萝卜炖牛肉的做法
  • 西红柿胡萝卜炖牛肉怎么做-西红柿胡萝卜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)胡萝卜(适量)牛肉(适量)辅料八角(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)桂皮(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉切丁2、西红柿切块3、胡萝卜切块4、起锅放水,下入牛肉焯水5、牛肉变色就可以。不用太久。6、起锅放油下入姜...
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牛肉炖土豆胡萝卜怎么做-牛肉炖土豆胡萝卜的做法
  • 牛肉炖土豆胡萝卜怎么做-牛肉炖土豆胡萝卜的做法

  • “这道菜土豆吸收了牛肉的精华,特别软糯入味十足的下饭菜”食材明细主料熟牛肉(适量)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)葱(适量)老抽(一点)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆胡萝卜的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮切菱形块。2、年前酱好的...
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木耳胡萝卜炖牛肉怎么做-木耳胡萝卜炖牛肉的做法
  • 木耳胡萝卜炖牛肉怎么做-木耳胡萝卜炖牛肉的做法

  • “肥瘦相间的牛上脑肉,搭配胡萝卜和木耳,炖起来香而不腻,肥的肉炖化了,自然溶入汤中”食材明细主料牛肉(600g)胡萝卜(3根)木耳(一小把)西红柿(半个)辅料姜(3-4片)大料(2瓣)盐(2小平勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉先浸泡2小时,去血水。切块。2、锅内...
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胡萝卜土豆炖腊鸭怎么做-胡萝卜土豆炖腊鸭的做法
  • 胡萝卜土豆炖腊鸭怎么做-胡萝卜土豆炖腊鸭的做法

  • “冬天最不缺的就是腊味了。这里在腌制着全新的腊味,而餐桌上却会将陈年的腊味一一的消灭。腊味食材越陈越香,只要放置保存好,就可以健康美味共存哦。我以前总觉得腊味趁新鲜吃,后来经一位大哥科普,我才知道,新鲜的腊味不要太着急吃,在形成腊味的后的15-30天,腊味随身带有的亚硝...
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牛肉炖胡萝卜怎么做-牛肉炖胡萝卜的做法
  • 牛肉炖胡萝卜怎么做-牛肉炖胡萝卜的做法

  • 食材明细主料牛肉(2斤)胡萝卜(3根)辅料葱(适量)八角(1个)香叶(3片)草果(1个)桂皮(1块)六必居干黄酱(20g)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(50ml)白糖(10g)老抽(10ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉一斤准备。2、切块放水中泡出血水。3、转入锅中加水煮开去除浮沫。4、加...
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牛肉炖胡萝卜的做法 免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜 牛肉炖胡萝卜怎么做
胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法
  • 胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炖牛尾的做法步骤1、原料。2、焯水去血沫。3、热锅冷油加姜片。4、放入焯水后的牛尾骨。5、加酱油盐调味。6、加水加香料大火煮...
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牛腱子肉炖胡萝卜怎么做-牛腱子肉炖胡萝卜的做法
  • 牛腱子肉炖胡萝卜怎么做-牛腱子肉炖胡萝卜的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)生抽(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)葱(适量)山楂(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子肉炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉飞水。2、材料如下。3、材料如下。4、胡萝卜切块。5、放入锅...
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腊肉皮炖胡萝卜怎么做-腊肉皮炖胡萝卜的做法
  • 腊肉皮炖胡萝卜怎么做-腊肉皮炖胡萝卜的做法

  • “每年的冬至前后,在湖北,家家户户都要买肉买鱼,开始忙碌着制作各种各样的腊味,腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肉。湖北人腌制的腊肉和湖南不同,一般都是风干。抹盐密闭腌制十天半月,然后在大好晴天里起缸,悬挂晾干。吃的时候切一段下来,洗净切片,和其它食材同炒。其风味独特,腊香扑鼻。腌制...
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