当前位置:味味甜 >

关于茶树菇牛骨煲怎么做好吃的餐饮百科

茶树菇牛骨煲的做法 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲 茶树菇牛骨煲怎么做
  • 茶树菇牛骨煲的做法 【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲 茶树菇牛骨煲怎么做

  • “在菜场看见有牛骨头,价格也不算贵,就10元一斤,就买了两斤回家炖汤,以前只做过牛脚汤,还真没炖过牛骨汤,没想到这牛骨汤的味道真是非常的鲜美,再加上茶树菇的鲜味,真是一道物美价廉的汤煲!”食材明细主料牛骨(1000克)茶树菇(350克)辅料盐(两小勺)鸡精(一小勺)葱(少许)姜(适量)酒(少许)水(适量)原...
  • 20770
茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做
  • 茶树菇煲鸭汤的做法 砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤 茶树菇煲鸭汤怎么做

  • “茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高,历来被认为是延年...
  • 21396
茶树菇煲猪骨头汤如何做简单又好吃
  • 茶树菇煲猪骨头汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料茶树菇(干货):适量猪骨头:适量辅料红萝卜:一根姜片:3片红枣:10颗清水:适量盐:少许具体步骤1.把事先浸泡了一小时的干茶树菇洗干净,剪掉根部,红萝卜切成滚刀块,红枣去核,切3片姜片。2.然后把猪骨头洗干净,用水氽一下,...
  • 21501
茶树菇排骨汤怎么做-茶树菇排骨汤的做法
  • 茶树菇排骨汤怎么做-茶树菇排骨汤的做法

  • “茶树菇排骨汤,味道非常棒,茶树菇有干的、有新鲜的,煲汤的话,我更喜欢买干的,味道更香。消脂,清肠胃,有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种...
  • 30813
茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法
  • 茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法

  • “鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!”食材明细主料老鸭肉(适量)茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。2、老鸭肉备好(已焯熟)。3、准备瓦...
  • 19637
茶树菇土豆排骨煲如何做简单又好吃
  • 茶树菇土豆排骨煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:200排骨:600茶树菇:200辅料盐:适量老抽:适量生姜:适量料酒:适量糖:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净2.放入锅中炒干水分,再放入料酒3.放老抽、生抽4.放糖翻...
  • 20739
茶树菇炖排骨的做法 【飞禽走兽】茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做
  • 茶树菇炖排骨的做法 【飞禽走兽】茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(适量)排骨(适量)辅料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖排骨的做法步骤1、准备好材料。2、排骨下锅焯去血水。3、将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。4、在锅内滴入几滴醋。5、加入两大盘水。6、盖上锅盖上汽后中火炖15分钟,开盖后调入...
  • 16834
茶树菇炖排骨的做法 茶树菇遇到排骨 茶树菇炖排骨怎么做
  • 茶树菇炖排骨的做法 茶树菇遇到排骨 茶树菇炖排骨怎么做

  • 食材明细主料小排(500克)茶树菇(300克)辅料生抽(10克)老抽(3克)冰糖(10克)花椒(3克)大料(3个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖排骨的做法步骤1、将所有调料也都入锅烧开。2、泡好的茶树菇去除根部。3、将小排两面煎制金黄。4、锅中放油,放入葱姜蒜爆香。5、将液体调料都放入锅...
  • 7664
茶树菇烧排骨怎么做-茶树菇烧排骨的做法
  • 茶树菇烧排骨怎么做-茶树菇烧排骨的做法

  • 食材明细主料干茶树菇(50g)排骨(500g)辅料生抽(6匙)青蒜(1棵)辣椒(1个)八角(1个)桂皮(1小片)食用油(30ml)蒜瓣(4个)陈皮(1小片)冰糖(15g)香叶(2片)老抽(4匙)料酒(6匙)鸡精(3g)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茶树菇烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切小块,冷水下锅烧开煮2-3分钟,去除血沫捞出冲洗干净。茶树...
  • 13047
茶树菇煲鸡的做法 【营养靓汤】——茶树菇煲鸡 茶树菇煲鸡怎么做
  • 茶树菇煲鸡的做法 【营养靓汤】——茶树菇煲鸡 茶树菇煲鸡怎么做

  • “茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2...
  • 9716
茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法
  • 茶树菇煲番鸭汤怎么做-茶树菇煲番鸭汤的做法

  • “可以放1个辣椒,微辣鸭汤。”食材明细主料番鸭(适量)茶树菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇煲番鸭汤的做法步骤1、鸭肉斩块后冷水下锅,加入少许料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净。2、清洗干净的鸭肉和茶树菇放入砂锅中。3、加入多量的清水大火煮开...
  • 15903
茶树菇煲排骨你知多少
  • 茶树菇煲排骨你知多少

  • 说起茶树菇,大家应该都不陌生,在市场上的很多干货店,都会出售干的茶树菇。身为一名广东人,酷爱喝汤,茶树菇煲汤,味道鲜甜,富有营养,老少皆宜。小编今天就跟大家聊一聊茶树菇煲排骨。不知道大家有没有吃过茶树菇香菇煲排骨汤,或者见过呢。一、茶树菇简介茶树菇,原为江西广昌境内高山...
  • 16727
茶树菇煲鸡怎么做-茶树菇煲鸡的做法
  • 茶树菇煲鸡怎么做-茶树菇煲鸡的做法

  • “菇类汤...气香味浓,口感极好...滋补营养,还可养肾壮阳哦...”食材明细主料茶树菇(30g)红枣(5颗)蜜枣(1颗)花生(30g)鸡(500)辅料生姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇煲鸡的做法步骤1、将各材料略浸泡后各自洗净,茶树菇去根部,切段2、鸡洗净,斩块,飞水。姜切片3、...
  • 21395
茶树菇煲肉汤怎么做-茶树菇煲肉汤的做法
  • 茶树菇煲肉汤怎么做-茶树菇煲肉汤的做法

  • “入秋了,广东人讲究老火汤。当然,现代研究表明,汤还是不能煮太久,否则营养就没有了。广东人煲汤讲究四季,夏季煲清凉解暑的汤品,冬季煲温热保暖的,春季煲清鲜美味的,现在秋季当然是润躁类型。”食材明细主料干茶树菇(70g)鸡肉(500g)猪筒骨(500g)姜(5g)干红枣(3颗)辅料盐(0.8匙)原味(口味)煲(工...
  • 15440
茶树菇鸡煲怎么做-茶树菇鸡煲的做法
  • 茶树菇鸡煲怎么做-茶树菇鸡煲的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500克)茶树菇((干品)100克)辅料油(少许)盐(适量)葱(20克)姜(20克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)鸡蛋(1只)瑶柱(20克)原味(口味)未知(难度)茶树菇鸡煲的做法步骤1、茶树菇用水泡软,去老头。2、鸡肉斩件。3、鸡肉加入蛋、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制。4、鸡肉入锅煎至两面金黄。5、瓦煲放入炉...
  • 27390
排骨焖茶树菇怎么做-排骨焖茶树菇的做法
  • 排骨焖茶树菇怎么做-排骨焖茶树菇的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)茶树菇(100g)辅料蒜头(1颗)辣椒干(4根)料酒(5g)酱油(5g)蚝油(5g)十三香(1匙)盐(1匙)糖(1匙)鸡精(少许)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖茶树菇的做法步骤1、茶树菇剪头,再洗净备用。2、排骨先用盐腌制20分钟。3、蒜头一个、干辣椒。4、将蒜和干辣椒爆香。5、放入排...
  • 24404
鸭煲茶树菇的营养价值-鸭煲茶树菇怎么做
  • 鸭煲茶树菇的营养价值-鸭煲茶树菇怎么做

  • 茶树菇是许多小伙伴都十分喜爱的食物,茶树菇不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,鸭子肉可以直接炖着吃,还可以炒着吃、烤着吃,都能吃出鸭子肉独特的鲜美,下面我们具体看看鸭煲茶树菇怎么做好吃吧。一、鸭煲茶树菇的营养价值说到茶树菇老鸭汤的...
  • 23590
茶树菇蒸排骨怎么做-茶树菇蒸排骨的做法
  • 茶树菇蒸排骨怎么做-茶树菇蒸排骨的做法

  • “孕妇餐,不放辛香料,不放酱油和味精鸡粉。”食材明细主料生茶树菇(200克)排骨(250克)辅料香油(少许)盐(适量)木茨粉(30克)白糖(少许)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)茶树菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、排骨飞水后洗净。3、排骨加入盐、糖、胡椒粉、香油、木茨粉抓匀腌制。4、茶树菇洗...
  • 21735
茶树菇煲鸡脚怎么做-茶树菇煲鸡脚的做法
  • 茶树菇煲鸡脚怎么做-茶树菇煲鸡脚的做法

  • 食材明细主料茶树菇(1两)鸡脚(七只)猪骨(若干)冬菇(6个)红枣(7粒)葱段(若干)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树菇煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净切段茶树菇冬菇泡开红枣切片2、所有材料一起放进入煲大火煲开再转中火煲45分钟3、最后,+盐和点酱油,最后放葱段就可以啦...
  • 17904
排骨茶树菇怎么做-排骨茶树菇的做法
  • 排骨茶树菇怎么做-排骨茶树菇的做法

  • “好吃不?”食材明细主料排骨(适量)茶树菇(适量)辅料姜(2块)蒜(3瓣)小青椒(2个)小红椒(2个)秋霞辣椒油(1匙)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)食盐(适量)花椒(适量)菜籽油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨茶树菇的做法步骤1、小红椒,小青椒,姜,蒜切段备用。2、鲜茶树菇洗净切段备用。3...
  • 23579
茶树菇煲扇骨的做法是什么
  • 茶树菇煲扇骨的做法是什么

  • 茶树菇是我们日常生活中非常常见的一种食材了,而且扇骨也是非常常见的啊,那么这两者的碰撞会产生什么样的火花呢?接下来让我们一起来看看茶树菇煲扇骨的做法有那些吧,而且他们有着什么样的功效和作用吧,让我们一起来看看吧。一、茶树菇煲扇骨1.茶树菇水发去脚,扇骨已经切块,把扇...
  • 26576
茶树菇土豆排骨煲怎么做-茶树菇土豆排骨煲的做法
  • 茶树菇土豆排骨煲怎么做-茶树菇土豆排骨煲的做法

  • “茶树菇是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。把它和排骨一起炖制,味道很是美味。”食材明细主料排骨(600克)土豆(200克)杏鲍菇(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇土豆...
  • 16443
汤骨煲茶树菇怎么做-汤骨煲茶树菇的做法
  • 汤骨煲茶树菇怎么做-汤骨煲茶树菇的做法

  • “茶树菇蛋白质含量丰富,对长肌肉有很好的帮助,多喝汤骨哦,对于上班族来说,用高压锅煮汤是最好不过,时间上气中火十五分钟即可喝到热气腾腾的汤。”食材明细主料汤骨(600g)茶树菇(1把)辅料盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤骨煲茶树菇的做法步骤1、准备食材:汤骨,茶树菇。2...
  • 27299
茶树菇煲汤怎么做-茶树菇煲汤的做法
  • 茶树菇煲汤怎么做-茶树菇煲汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料茶树菇(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇煲汤的做法步骤1、大骨头清洗干净加入电饭锅内胆中。2、茶树菇剪掉根部清洗干净。3、加入到锅中。4、按煲汤键。5、汤好了加入盐调味即可。6、成品。...
  • 27657
美味茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃
  • 美味茶树菇煲大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时20分钟    烹饪时间:2小时10分钟茶树菇煲大骨汤绝对是鲜美的代表美食之一。这里选用了大骨、干茶树菇、薏米作为主料,外加枸杞、料酒、老姜作为辅料熬制而成,简直是香鲜入骨头。而且很有营养,是一种很补的汤,尤其是有大病初愈的病...
  • 5156
专题