- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:适量辅料泡椒:适量泡姜:适量芹菜:适量小米辣:适量小尖椒:适量具体步骤1.牛肉买里脊,洗净切成末,放少许淀粉和盐码匀备用2.泡姜、泡椒和蒜一起切成小粒,小米辣和小尖椒也切碎(不能吃太辣的可以不放),芹菜切碎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时生活里可能大家更多见到的是猪肉末,但是牛肉营养价值更好,含有丰富的维生素和矿物质,常吃牛肉对人的身体有很多好处。泡椒味道辛辣爽口,用泡椒炒牛肉末不仅爽口下饭,而且非常有营养,对身体很好。快学起来这...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟泡椒炒牛肉末是用泡椒和牛肉末两种原材料加工制作而成的,是一道极其下饭的菜品,牛肉中含有大量的对人体有好处的营养成分,而泡椒则是为政道菜提供了辣味和香味,配上一碗米饭简直不能再好吃了,喜欢吃牛肉和辣椒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟牛肉是市场长常见的肉类,它的营养价值比猪肉高多了,牛肉有自己自带的腥味,所以牛肉的做法普遍比较偏辣哦。今天我要做的就是美味的泡椒炒牛肉末,牛肉和泡椒可以说是绝配,泡椒的辣正好掩盖了牛肉的腥味,这是一道...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:按人份泡椒:50姜片:10片辅料盐:适量胡椒粉:适量味精:适量糖:适量生粉:适量油:适量具体步骤1.备好料。(姜片,泡椒,牛肉)2.把牛肉用(盐,胡椒粉,味精,糖,生粉,搅拌匀,在放少量生粉,味道重轻按个人口味)。腌好牛肉在放到锅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:适量牛肉:适量辅料姜末:适量豆瓣:适量淀粉:适量料酒:适量菜籽油:适量泡红椒:适量具体步骤1.先,把牛肉切碎,先切成片嘛,再切成末。然后,加入姜末,豆瓣,淀粉(如果不爱吃料酒的盆友可以换成醪糟水),料酒,生菜籽油,搅拌。(ps...
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- “昨天好友K问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗?教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起,俺就要试着炒一下,看到底口感怎样。做好尝了尝,口感很嫩呢,不会难咬~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料泡椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(...
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- “本来想明天再和大家分享这道菜,可是这真的给我的味觉带来惊喜,豆腐遇上泡椒和猪肉,味道再也不是那么寡淡,希望明天你的餐桌上能出现它。”食材明细主料内酯豆腐(适量)红尖椒(适量)猪精肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白酒(适量)香葱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- “这是一道很下饭的菜哦!”食材明细主料长茄子(适量)肉末(适量)泡椒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)孜然粒(适量)酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜(适量)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒肉末烧茄子的做法步骤1、茄子从中间抛开,面上切上花刀。2、煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和...
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- “这是我的创意菜,外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上,看到大家津津有味的吃着,听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累,都忘了。这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味,再把炒熟的泡椒肉末浇在茄子上面。是不是很简单呀,,可是味道却很赞,泡椒和肉...
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- “这次用的泡椒是在Walmart买的瓶装泡椒,色泽浅黄、微酸,有多时老美国喜欢夹在汉堡里吃,我种的辣椒以菜椒为主,所以没腌辣椒,用瓶装的比较方便呢。以前看电视剧或电视,说墨西哥人吃得辣,在我看来,还不及我们四川和湖南的童鞋们吃得辣呢。”食材明细主料牛肉末(约1/2磅)泡椒(10-15只)...
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- “黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!”食材明细主料牛里脊(200克)嫩竹笋(150克)辅料泡椒(10颗)配料葱(一根)姜(适量)蒜(两辨)食用油(15克)料酒(5克)淀粉(5克)盐(2克)蔬之鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、主料...
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- 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末,葱切花备用...
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- “新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味,对于除了大肉就是牛肉的我,每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓,温度也逐渐降低,于是牛肉就更受青睐了,重口味的牛肉来了。”食材明细主料牛肉(500g)红辣椒(适量)十三香(适量)料酒(适量)香葱(适量)食盐(适量)香油(适量)老姜(适量)辅料尖椒(20...
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- 食材明细主料牛肉(350克)魔芋(200克)红二荆条(适量)嫩姜(小半块)大蒜(两瓣)花椒油(适量)味精(适量)泡椒(五个)香葱(两根)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(1勺)辅料盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒魔芋炒牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净,切好放点嫩肉粉、酱油、腌制装盘备用。如图所示...
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- “冬天喝一杯小酒,醉翁之意不在酒,而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己,吃一道开胃的泡椒牛肉,让冬天更加温暖有意义。吃牛肉,更适合冬天,红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜......。今天介绍的泡椒牛肉非常简单,但非常好吃,”食材明细主料牛肉(300克)泡椒(100克)大葱(50克)洋...
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- “鸭血,性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭血(500g)猪肉(380g)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适...
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- 食材明细主料泡椒(适量)肉末(适量)土豆丁(适量)辅料香菜末(适量)葱花(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒肉末土豆丁的做法步骤1、放入土豆丁翻炒。2、5-6分钟放入切好的泡椒。3、翻炒片刻。4、肉末提前用料酒腌制10分钟,放入肉末。5、翻炒至肉末熟。6、加入香菜末...
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- “贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒,健康又美味!”食材明细主料牛肉(300克)泡发木耳(100克)香芹(两根)辅料泡椒(20克)蒜瓣(六瓣)姜(一小块)花椒(20粒)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)松肉粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)料酒(三茶匙)生粉(一茶匙)老抽(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)半小时...
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- 食材明细主料牛肉(适量)青红杭椒(适量)辅料永川豆豉(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)糖(适量)海天生抽(适量)生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去衣后剁碎,豆豉洗一下去除部分盐分2、杭椒洗净后切成小圈圈,然后装在电饭锅蒸笼冲洗一会,这...
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- “泡椒牛肉的特色:牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,真是不得不吃啊,这次的泡椒很多很够味,辣得都冒汗啊,不过很开胃的”食材明细主料牛肉(400g)泡椒(15g)青椒(2根)红椒(1根)芹菜(100g)蒜(适量)淀粉(适量)生抽(适量)辅料姜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒...
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- 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)辅料盐(1勺)姜(1块)蒜瓣(2颗)泡椒(3个)花椒(几粒)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)葱花(少许)食用油(适量)淀粉(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒肉末蒸土豆的做法步骤1、成品图。2、猪肉洗干净,剁成肉沫。3、一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4、辣椒葱姜蒜切末。5、土豆...
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- “这是升级版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,还添加了胡萝卜、泡姜,口感更多样化,颜色、营养也更丰富了。寻找下饭菜的亲,一定要试试这个哦~!”食材明细主料肉末(70g)芹菜(4颗)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)麻辣(口...
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- 食材明细主料泡椒(7颗)牛肉(300克)青蒜(200克)干红椒(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材,改好刀。2、热锅放菜籽油,油热后,小火,放入干红椒煸香。3、放入小米椒、青蒜头炒香4、改大火,放入牛肉快速...
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- “不需要什么技术含量的炒饭。好吃好吃好吃。无话可说!”食材明细主料牛肉(适量)土豆(1个)莴笋(半根)米饭(适量)辅料青蒜苗(3根)泡野山椒(8个)姜(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉泡椒炒饭的做法步骤1、牛里脊切丝。2、切好的牛肉丝冲洗一下,姜粒、蚝油、酱油、胡椒粉...
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