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关于天使的礼物巧克力海绵蛋糕的餐饮百科

巧克力海绵蛋糕的做法 天使的礼物巧克力海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕怎么做
  • 巧克力海绵蛋糕的做法 天使的礼物巧克力海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕怎么做

  • “最早买烘焙装备的时候,就听说祈和打蛋器不错,作为新手的我就听从了大家的建议买了祈和打蛋器,那时候想着手持的就可以了,当时还选择了一个功率稍大的,后来一直用着,质量还真是不错,但是后来我有点后悔没买个带桶的,打个蛋糊要一直手拿着,真是累,一个走神手一抖蛋糊就会到处飞,还得...
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巧克力天使蛋糕怎么做-巧克力天使蛋糕的做法
  • 巧克力天使蛋糕怎么做-巧克力天使蛋糕的做法

  • “做这款蛋糕,是源于做冰激凌剩下了四个蛋清。天使蛋糕是一款不用蛋黄和油脂的蛋糕,口感具有韧性,很多人不太喜欢吃,其实如果不嫌麻烦,我们可以添加一些像柠檬、巧克力、蜜红豆之类的辅料来丰富一下口感,你就会发现好吃很多,而且,天使蛋糕制作起来比较简单,用料又少,最大的好处就是...
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巧克力海绵蛋糕的做法 【巧克力海绵蛋糕】 巧克力海绵蛋糕怎么做
  • 巧克力海绵蛋糕的做法 【巧克力海绵蛋糕】 巧克力海绵蛋糕怎么做

  • “这个周末,连续两顿早餐都是吃巧克力海绵蛋糕!只不过造型不同,昨天做的是奶油芒果粒夹心;今天将奶油挤在了上面,点缀上孩子们最爱的樱桃;配上一杯牛奶和一盘新鲜的樱桃,孩子们吃的可欢啦………每次想吃海绵蛋糕,我都会选择现做现吃;刚烤好的海绵蛋糕味道香浓,口感厚重,可以瞬间满...
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浓情巧克力礼盒的做法 最甜蜜的礼物给最特别的人——浓情巧克力礼盒 浓情巧克力礼盒怎么做
巧克力夹心杏仁海绵蛋糕的做法 简单快手的巧克力夹心杏仁海绵蛋糕 巧克力夹心杏仁海绵蛋糕怎么做
巧克力海绵蛋糕的做法 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕怎么做
  • 巧克力海绵蛋糕的做法 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海绵蛋糕 巧克力海绵蛋糕怎么做

  • “今天好朋友带宝贝过来玩,土宝早就想好要吃这款巧克力蛋糕了,早晨起来用了40分钟做好。两个小宝贝每人一块,边吃边不停地说:真好吃啊!太好吃啦!(配方来自君之老师)”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)细砂糖(50克+30克)可可粉(20克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力...
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巧克力海绵小蛋糕怎么做-巧克力海绵小蛋糕的做法
  • 巧克力海绵小蛋糕怎么做-巧克力海绵小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)可可粉(10克)白糖(50克)辅料黄油(25克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力海绵小蛋糕的做法步骤1、原料图2、鸡蛋打入碗中,分三次加入白糖,进行全蛋的打发3、打至蛋液发白,出现明显的纹理,就打好了4、将低粉和可可粉筛入打发好的鸡蛋中5、5.翻拌均...
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巧克力淋酱天使蛋糕的做法 巧克力淋酱天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋酱天使蛋糕怎么做
  • 巧克力淋酱天使蛋糕的做法 巧克力淋酱天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋酱天使蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋糕体:蛋白(3个)白糖(60克)低筋面粉(35克)玉米淀粉(5克)白醋(2滴)盐(0.5克)蜜豆(适量)辅料巧克力淋酱:黑巧克力(80克)淡奶油(40克)牛奶(45克)黄油(18克)配料装饰:砂糖橘(适量)银糖粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力淋酱天使蛋糕的做法步骤1、首先我们来做天使蛋糕,把蛋清和...
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巧克力天使蛋糕的做法 醇香浓郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎么做
  • 巧克力天使蛋糕的做法 醇香浓郁的巧克力天使蛋糕 巧克力天使蛋糕怎么做

  • “初春的午后,当暖暖的阳光照进房间,一杯咖啡,再加一块香醇浓郁的巧克力蛋糕,听着柔和的音乐,看着喜欢的书籍,真的是一种享受啊!今天这款巧克力蛋糕,我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道适当的摄入黑巧克力对人体有益。特别对于女性来讲,富含类黄酮的可可能使女性的皮肤光...
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巧克力海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金像巧克力蛋糕预拌粉:250辅料鸡蛋:4个水:40ml玉米油:120ml具体步骤1.水40ML2.玉米油120ML3.2个蛋和面包粉混合4.以上材料拌匀5.再拿2个蛋用打蛋器打发,提起打蛋器不消泡为止,15分钟6.180度,倒数第2层,25分钟7.预...
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巧克力海绵蛋糕的做法 英式巧克力海绵蛋糕(无面粉版) 巧克力海绵蛋糕怎么做
生巧克力的做法 七夕的礼物——生巧克力 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 七夕的礼物——生巧克力 生巧克力怎么做

  • “每年的七夕是我们中国的情人节,在这天巧克力和玫瑰花成了情侣之间互送的礼物,教你制作一款简单又能得到对方赞美的巧克力,爱他就为他制作爱的礼物,这样才更有心意哦”食材明细主料黑巧克力(150g)水饴(10g)黄油(10g)淡奶油(35g)辅料可可粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生巧...
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一份更加值得花心思的礼物 巧克力蛋糕礼盒怎么做-巧克力蛋糕礼盒的做法 巧克力蛋糕礼盒——
杏仁海绵蛋糕的做法 杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯 杏仁海绵蛋糕怎么做
  • 杏仁海绵蛋糕的做法 杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯 杏仁海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料糖粉(75g)杏仁粉(175g)鸡蛋(一个)蛋黄(四个)蛋白(四个)细砂糖(50g)面粉(90g)黄油(45g)辅料鲜奶油(300ml)白巧克力(150g)水果(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杏仁海绵蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将糖粉和杏仁粉过筛,放入搅拌盆中3、打入鸡蛋,蛋黄,搅打至蓬松,彻底混合为止4、...
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巧克力天使蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力天使蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:32淀粉:12蛋清:4个辅料细砂糖:30黑巧克力:40柠檬汁:1/2茶勺盐:1/4茶勺具体步骤1.准备好各种材料,低粉和淀粉混合过筛备用,巧克力隔水融化,此处建议用可可含量不低于30%的黑巧2.蛋清,盐,柠檬汁加入打蛋盆...
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沙拉味巧克力蛋糕的做法 沙拉味巧克力蛋糕——10分钟快手海绵蛋糕 沙拉味巧克力蛋糕怎么做
杏仁巧克力海绵蛋糕怎么做-杏仁巧克力海绵蛋糕的做法
  • 杏仁巧克力海绵蛋糕怎么做-杏仁巧克力海绵蛋糕的做法

  • “这款海绵蛋糕与传统做法略有不同,但做出来的海绵蛋糕依然具有很有的弹性及松发效果。配上巧克力榛子酱及雪白的杏仁片,又给她增添了高贵的气质。”食材明细主料鸡蛋(3个约180克)低筋粉(80克)牛奶(50克)细砂糖(60克)辅料黄油(30克)可可粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁巧...
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巧克力分蛋海绵蛋糕的做法 27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕 巧克力分蛋海绵蛋糕怎么做
自制巧克力天使蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制巧克力天使蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料蛋白:4个低筋面粉:32细砂糖:75玉米淀粉:12辅料柠檬汁:1/4小勺巧克力粉:45盐:1/8小勺具体步骤1.蛋白加入柠檬汁,盐,分3次加入糖,打发至湿性发泡(可以拉出弯弯的尖角)2.低筋面粉和玉米淀粉过筛后倒入打发好的蛋白里,...
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巧克力海绵蛋糕怎么做-巧克力海绵蛋糕的做法
  • 巧克力海绵蛋糕怎么做-巧克力海绵蛋糕的做法

  • “很少做海绵的蛋糕,今天来一个。”食材明细主料鸡蛋(4只)白砂糖(100g)牛奶(55g)黄油(35g)可可粉(10g)低筋面粉(110g)辅料香草精(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力海绵蛋糕的做法步骤1、牛奶与黄油隔水融化。2、牛奶与黄油混合物放热水中,保持融化状态。3、鸡蛋,白砂糖,香草精放...
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巧克力礼盒的做法 自己做的巧克力礼盒-附松露巧克力制作 巧克力礼盒怎么做
  • 巧克力礼盒的做法 自己做的巧克力礼盒-附松露巧克力制作 巧克力礼盒怎么做

  • 食材明细主料巧克力(适量)辅料巧克力(100g)淡奶油(50g)糖(10~20g)黄油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力礼盒的做法步骤1、先来做松露巧克力吧。淡奶油,糖,黄油混合。微波炉里转1分钟,冒泡取出2、乘热放入巧克力,等它融化,搅拌均匀,放微波炉里再转10秒,取出搅拌均匀3、乘热包...
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圣诞可可巧克力海绵蛋糕怎么做-圣诞可可巧克力海绵蛋糕的做法
  • 圣诞可可巧克力海绵蛋糕怎么做-圣诞可可巧克力海绵蛋糕的做法

  • “众所周知,可可粉是消泡大王,所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行,不能都会功亏一篑,这次用了半全蛋法做了这款可可巧克力海绵蛋糕,既不用坐热打发,也不会担心消泡问题。可可粉是加在黄油和牛奶混合后中的,大大的减少了消泡的困扰,本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱,蒸烤合...
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巧克力爱心海绵蛋糕怎么做-巧克力爱心海绵蛋糕的做法
  • 巧克力爱心海绵蛋糕怎么做-巧克力爱心海绵蛋糕的做法

  • “添加了巧克力的海绵蛋糕,味道更加浓郁、醇正,吃过之后就念念不忘。作为巧克力控,绝对不能错过。巧克力蛋糕虽好吃,可是容易消泡啊,对于新手来说太难了。怎么办呢?别急,这次我们用的是分蛋打发的方法,轻轻松松解决消泡问题,你真的不试试看?(原方来自@静心莲)”食材明细主料鸡蛋(2个)糖...
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巧克力海绵杯子蛋糕怎么做-巧克力海绵杯子蛋糕的做法
  • 巧克力海绵杯子蛋糕怎么做-巧克力海绵杯子蛋糕的做法

  • “双十二买的模具,最近才把杯子蛋糕拔草,真是太不容易了。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80克)黄油(30克)柠檬汁(适量)辅料糖粉(80克)牛奶(60克)可可粉(20克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力海绵杯子蛋糕的做法步骤1、牛奶和黄油,隔水小火加热融化2、加入过筛的可可粉,分次加入...
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巧克力芝士蛋糕的做法 礼服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎么做
  • 巧克力芝士蛋糕的做法 礼服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎么做

  • “这么高的温度下很少做生日蛋糕了,担心蛋糕没到手就化开了,最后思来想去还是想做这款芝士蛋糕就不用担心了这个问题。这款蛋糕是给一位小朋友定做的!女孩子都爱漂亮,特别是穿上礼服裙后就更漂亮了!把这款礼服蛋糕送给小寿星希望她能喜欢!祝愿这位生日妹妹,健康快乐每一天!”食材...
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