![豆渣鱼酿怎么做-豆渣鱼酿的做法]( "豆渣鱼酿怎么做-豆渣鱼酿的做法")
- 食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆渣（适量）肉末（适量）配料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆渣鱼酿的做法步骤1、肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会，放豆渣搅拌均匀，洋葱切小丁2、锅中放油，加洋葱丁煸香，下入...
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![鱼胶酿豆腐干怎么做-鱼胶酿豆腐干的做法]( "鱼胶酿豆腐干怎么做-鱼胶酿豆腐干的做法")
- “这道菜菜是心姐的创新菜，平常我们都是用油豆腐，水豆腐，面筋之类的材料来做煎酿，心姐创新这道菜菜选用了原味的豆腐干，通过油炸后的豆腐干，表层达到了油豆腐口感，内里又保留了豆腐的干香，配合着鱼肉的清甜，当零食，当下酒菜都非常适合。”食材明细主料豆腐干（500g）鲮鱼肉（180g）鸡蛋（1个）...
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![豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做]( "豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做")
- “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆，将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里，将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘，盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
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![酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做]( "酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做")
- “这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。”食材明细主料碎肉（350g）干虾米（40g）马蹄（100g）辅料蚝油（1汤匙）盐（1茶匙）酱油（半汤匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
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![豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做]( "豆渣菜饭的做法 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞 豆渣菜饭怎么做")
- “现在，因了家用豆浆机的方便，所以，豆浆出现在餐桌上的频率超级高，虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维，也就是说，豆渣里面也同样含有丰富的营养成份，要想增加膳食纤维...
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![豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法]( "豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法")
- 食材明细主料豆角鲮鱼肉（适量）辅料油盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角！2、2.豆角用开水煮两分钟！3、3.煮过的豆角捞起待凉！4、4.每条豆角编成圈圈备用！5、5.菜市场买回鲮鱼肉，不用再加调味料啦！因为鲮鱼肉已经有味了！6、6.鲮鱼肉酿在...
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![鱼肉酿豆腐怎么做-鱼肉酿豆腐的做法]( "鱼肉酿豆腐怎么做-鱼肉酿豆腐的做法")
- “立夏了，一年中宝宝长得最快的季节来了，这个季节一定要让宝宝多多运动，还要加强营养哟，所以，专为宝宝做饭的妈妈总是不怕麻烦滴，买了鱼回来将刺小心地全部去除，只为宝宝多摄入一些营养。这个鱼肉酿豆腐，做法虽然复杂点，可是的的确确很美味，而且非常营养，很适合宝宝成长的营养需要。...
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![鲩鱼肉酿豆腐怎么做-鲩鱼肉酿豆腐的做法]( "鲩鱼肉酿豆腐怎么做-鲩鱼肉酿豆腐的做法")
- “今天,女儿期终考试结束了.于是,我打算做个酿豆腐她吃.下午偷懒上美食天下,看到张炎妈妈做的香煎白菜盒很吸引人.刚好买了白菜,于是也做了几个.很可惜,由于下班后才急忙做,时间有点紧迫,所以做的不甚理想,没有卖相.幸好味道很好,LG和女女都分别吃了两个.呵呵,又学到一点...
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![鱼滑酿豆腐怎么做-鱼滑酿豆腐的做法]( "鱼滑酿豆腐怎么做-鱼滑酿豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两块）鱼滑（适量）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼滑酿豆腐的做法步骤1、准备:豆腐，鱼滑。2、将豆腐从中间挖空不要挖穿。3、将鱼滑填入豆腐中。4、热锅放油，将酿好豆腐先煎有鱼滑的一面。5、约两分钟左右翻另一面煎制两面都煎金黄了，才能...
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![鱼滑酿豆腐泡怎么做-鱼滑酿豆腐泡的做法]( "鱼滑酿豆腐泡怎么做-鱼滑酿豆腐泡的做法")
- “豆腐泡又名油豆腐，是用豆腐坯炸成，酿豆腐泡里面的馅可以按自行选择鱼肉或者猪肉等。”食材明细主料豆腐泡（3两）葱（适量）黑胡椒粉（2茶匙）蚝油（3茶匙）糖（1茶匙）辅料鱼滑（半斤）胡椒粉（1茶匙）盐（半茶匙）豉油（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼滑酿豆腐泡的做法步骤1、鱼滑里放入黑胡椒...
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![豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做]( "豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做")
- “制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉，目的就是防止筋力过大。由此想到，豆渣一点筋力都没有，何不用其试一试，于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉（150克）豆渣（70克）辅料黄油（60克）白糖（60克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆渣酥的做法步骤1、把黄油软化，加...
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![鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法]( "鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法")
- 食材明细主料调味鲮鱼滑（1/4磅）辅料大豆腐果（4个）生粉（1/4勺）配料蠔油（一汤勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果，瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋，將有肉的一面先煎至金黃，反復翻面幾次。4、用調料兌三勺清...
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![鳗鱼酿豆腐怎么做-鳗鱼酿豆腐的做法]( "鳗鱼酿豆腐怎么做-鳗鱼酿豆腐的做法")
- “鱼和豆腐本是绝配，这道鳗鱼肉馅酿豆腐，既有鱼的鲜美，也有肉的丰腴，更有豆腐的清香，一口下去，回味无穷~”食材明细主料蒲鳗（80g）猪肉馅（80g）老豆腐（350g）干香菇（5颗）水发木耳（5颗）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）红椒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（...
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![鱼肉酿油豆腐怎么做-鱼肉酿油豆腐的做法]( "鱼肉酿油豆腐怎么做-鱼肉酿油豆腐的做法")
- 食材明细主料油豆腐（200克）鱼尾巴（400克）葱（适量）辅料胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼肉酿油豆腐的做法步骤1、准备原材料2、鱼尾巴去骨，去皮3、切成小丁4、剁成肉末5、香葱切碎加入鱼肉碗里6、加盐、生抽、油、胡椒粉搅拌后，加入水淀粉...
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![豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法]( "豆渣糕怎么做-豆渣糕的做法")
- “现在很多人家都爱自制豆浆，自制豆浆有很大的好处。最为突出的就是可以按照自己所需去制作豆浆。可是要制作豆浆就会有豆渣，怎么处理豆渣，就为吃豆浆的人提供了一个广阔的空间。今天我就用豆渣制作了一个豆糕，非常好。推荐给大家。”食材明细主料豆渣（适量）辅料熟油（适量）咸鲜（口...
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![豆豉鲮鱼炒豆渣的做法 丢弃的美味之豆豉鲮鱼炒豆渣 豆豉鲮鱼炒豆渣怎么做]( "豆豉鲮鱼炒豆渣的做法 丢弃的美味之豆豉鲮鱼炒豆渣 豆豉鲮鱼炒豆渣怎么做")
- “好多人自己做豆浆都会把剩下的豆腐渣弃之不用，实在可惜。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、...
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![炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法]( "炒豆渣怎么做-炒豆渣的做法")
- 食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋（适量）青椒（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆渣的做法步骤1、准备豆渣鸡蛋2、锅中倒入油炒熟鸡蛋3、倒入豆渣翻炒均匀4、加入青红椒盐翻炒均匀即可5、成品...
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![豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法]( "豆渣饼怎么做-豆渣饼的做法")
- “豆渣不用扔，做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧！”食材明细主料豆渣（一团）辅料香肠（2根）鸡蛋（两个）葱（一小把）面粉（一大勺）调料盐（少量）鸡精（少量）椒盐（少量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆渣饼的做法步骤1、豆渣一团。2、葱花，香菜碎。3、鸡蛋两个，面粉一大勺。4、还有调味料根...
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![豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做]( "豆渣饼的做法 【河北】豆渣饼 豆渣饼怎么做")
- “丫头晚上学习累，给弄了点夜餐，熬了豆浆，剩下的豆渣没扔，又做了豆渣饼。豆渣饼，传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果，用磨完豆浆后剩下的渣底，混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。”食材明细主料豆渣（200克）鸡蛋（1个）葱（10克）鸡精（半茶勺）辅料面粉（2汤勺）花椒粉（2克）盐（半...
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![鱼香酿豆腐怎么做-鱼香酿豆腐的做法]( "鱼香酿豆腐怎么做-鱼香酿豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500克）猪肉末（200克）蒜苗（两棵）姜末（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）味精（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鱼香酿豆腐的做法步骤1、猪肉末放入盐、味精、和鼓油顺时针搅拌均匀，腌制10分钟2、豆腐切小块，在中间挖个洞3、填进肉末4、把所有豆腐都做成酿豆...
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![豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做]( "豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做")
- “第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了，于是决定一半蒸馒头...
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![渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法]( "渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法")
- “渣豆腐是沂蒙山区（山东省临沂市）的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作，二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时，没有时间炒菜，是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今，人们生活条件好了，但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐！根据现代人的膳食营养认识及粗食，杂食的风尚，渣豆...
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![鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做]( "鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做")
- “冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼（一块）蒜苗（3根）辅料白糖（少量）葱（适量）花生油（2勺）香辣酱（适量）盐（1茶匙）香醋（1勺）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼渣的做法步骤1、鲅鱼取...
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![豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做]( "豆渣饼的做法 【山东】豆渣饼 豆渣饼怎么做")
- “打豆浆滤出的豆渣，加入蔬菜面粉做成豆渣小饼，味道很不错。”食材明细主料豆渣（适量）西蓝花（适量）面粉（5勺）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西兰花洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切碎。3、将切好的蔬...
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![猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法]( "猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法")
- 食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
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味味甜
