当前位置:味味甜 >

关于白萝卜的餐饮百科

白萝卜菌汤怎么做-白萝卜菌汤的做法
  • 白萝卜菌汤怎么做-白萝卜菌汤的做法

  • “冬日滋补暖身汤,连吃带喝,即营养又方便。”食材明细主料白萝卜(150G)白玉菇(70G)杏鲍菇(120G)辅料即食海参(适量)盐(适量)香菇(6G)木耳(5G)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒面(适量)大料面(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)五花肉(80G)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜菌汤的做...
  • 7203
开胃白萝卜怎么做-开胃白萝卜的做法
  • 开胃白萝卜怎么做-开胃白萝卜的做法

  • “虽然知道冬季吃白萝卜赛人参~白萝卜做的方式也很多种~这种是奶奶教给我的~很家常!很简单!很好吃!第一次发菜谱~希望大家喜欢!”食材明细主料冬季白萝卜(适量)辅料肉(适量)青蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃白萝卜的做法步骤1、买的是村里老...
  • 30530
白萝卜鸭肝丁炒饭怎么做-白萝卜鸭肝丁炒饭的做法
  • 白萝卜鸭肝丁炒饭怎么做-白萝卜鸭肝丁炒饭的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)卤鸭肝(1个)红米饭(2碗)辅料香菇滑鸡(半碗)卤蛋(1个)配料盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸭肝丁炒饭的做法步骤1、白萝卜洗干净切丁。卤鸭肝切丁。2、把香菇滑鸡倒进锅里炒热。3、把白萝卜丁放进去炒。4、倒适量开心进去,放少许盐,然后盖上盖...
  • 16918
白萝卜薏米筒骨汤怎么做-白萝卜薏米筒骨汤的做法
  • 白萝卜薏米筒骨汤怎么做-白萝卜薏米筒骨汤的做法

  • “秋冬食萝卜顺气止咳,薏米清热健脾祛湿,和筒骨炖汤,清淡适口,营养保健。”食材明细主料筒骨(4块)白萝卜(半个)薏米(1碟)辅料姜(1块)白醋(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜薏米筒骨汤的做法步骤1、筒骨先用凉水泡一会儿,清洗截面的骨头茬子。2、锅中烧开水,焯一下肉骨...
  • 5452
白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法
  • 白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪肺的做法步骤1、猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。2、白萝卜切小段。3、猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。4、猪肉切片,葱切小段。5、锅里烧开...
  • 6555
雕刻白萝卜花怎么做-雕刻白萝卜花的做法
  • 雕刻白萝卜花怎么做-雕刻白萝卜花的做法

  • 食材明细主料白萝卜(2段)辅料美工刀(1个)食用色素(适量)水(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雕刻白萝卜花的做法步骤1、今天做的白萝卜花,但是照片没有拍摄,我用的是上次雕刻拍摄的照片,亲爱的们不好意思,大同小异!首先准备萝卜一段!2、第二层的花瓣要在下一层花瓣的中间,岔开!3...
  • 10692
白萝卜豆腐排骨汤的做法 家常煲汤@@清甜不油腻~~白萝卜豆腐排骨汤 白萝卜豆腐排骨汤怎么做
白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法步骤1、白萝卜,猪骨,瑶柱鱿鱼头香菇,姜2、白萝卜削皮切...
  • 18451
鲍汁白萝卜怎么做-鲍汁白萝卜的做法
  • 鲍汁白萝卜怎么做-鲍汁白萝卜的做法

  • “纯素菜,白萝卜非常适合炖煮,炖熟之后的白萝卜,软软糯糯的既当饭又当菜,有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜,最适合不过的。”食材明细主料白萝卜(一根)高铁(1000ml)辅料鲍鱼汁(20ml)味极鲜酱油(20ml)白糖(5克)葱花(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍汁白萝卜的做法步骤1、先做调料汁,鲍鱼...
  • 20125
白萝卜饼的做法 酥香白萝卜饼 白萝卜饼怎么做
  • 白萝卜饼的做法 酥香白萝卜饼 白萝卜饼怎么做

  • “姐姐买了个大白萝卜,好多天都吃不完,快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉,于是决定烙饼。就这样,俺家的白萝卜饼诞生了!!!!!”食材明细主料面粉(220g)水(80g)白油(50g)辅料白萝卜(适量)海米(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料植物油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)白醋(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分...
  • 17969
排骨白萝卜怎么做-排骨白萝卜的做法
  • 排骨白萝卜怎么做-排骨白萝卜的做法

  • “俗语有言,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方!冬天,你吃萝卜了么?萝卜,素有“小人参”的美称,可见其营养价值之高。小孩子大部分是不爱吃萝卜的。小的时候也不爱吃白萝卜,现在对萝卜也没有什么特别的喜爱,但是冬天吃萝卜还是很好的。虽然白萝卜本身的味道有一些辛辣,但是跟其他的食材...
  • 9886
白萝卜杏鲍菇腔骨汤怎么做-白萝卜杏鲍菇腔骨汤的做法
  • 白萝卜杏鲍菇腔骨汤怎么做-白萝卜杏鲍菇腔骨汤的做法

  • “秋天到了,多喝点清淡的汤,补水养颜,养护脾胃,滋润机体。汤不宜太荤,有点肉味儿足矣。来点白萝卜什么的。秋季养生,中医不是常讲要因时而宜吗,那不妨多吃点白色的食物,以滋阴养肺。”食材明细主料猪腔骨(600克)白萝卜(一根)杏鲍菇(一根)辅料大葱(半根)鲜姜(一块)盐(适量)香葱(少许)清淡(口味)煲(...
  • 20831
白萝卜饺子怎么做-白萝卜饺子的做法
  • 白萝卜饺子怎么做-白萝卜饺子的做法

  • “不同馅的饺子也可以吃出千变万化。经常是买的饺子皮,自己擀不太熟练花费时间长点,但有空时弄点那是比买的好吃多了。”食材明细主料面粉(500克)白萝卜(1个)干木耳(15克)瘦肉(400克)辅料肉馅调味汁(1勺)蚝油(1汤匙)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜饺子的做法步骤1、面粉...
  • 10761
白萝卜团子的做法 清肺主食——白萝卜团子 白萝卜团子怎么做
  • 白萝卜团子的做法 清肺主食——白萝卜团子 白萝卜团子怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1棵)玉米面(300克)辅料面粉(100克)大葱(1棵)配料玉米油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白萝卜团子的做法步骤1、将白萝卜擦成丝。2、挤出水分。3、放入葱花。4、放入玉米油。5、放入五香粉。6、放入精盐7、放入味精。8、取适量...
  • 25375
白萝卜牛肉粥怎么做-白萝卜牛肉粥的做法
  • 白萝卜牛肉粥怎么做-白萝卜牛肉粥的做法

  • “【白萝卜牛肉粥】女儿点的餐,要吃那种有肉的,有胡萝卜有芹菜还糊糊的粥。米妈知道小妞儿说的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥不小心糊了,有一点糊糊的味道。女儿竟然特别喜欢。米妈作饭不拘形式,这一次做的跟上一次做的不会完全一样,跟下一次的也不会一样。女儿要吃那就还做肉...
  • 32564
大骨炖白萝卜怎么做-大骨炖白萝卜的做法
  • 大骨炖白萝卜怎么做-大骨炖白萝卜的做法

  • “天冷适合煲烫、喝下去暖心又暖胃、舒服的感觉!骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中...
  • 12899
猪肉干焖白萝卜怎么做-猪肉干焖白萝卜的做法
  • 猪肉干焖白萝卜怎么做-猪肉干焖白萝卜的做法

  • “猪肉干焖白萝卜可以消食健胃,理气化痰,是治疗消食、便秘的好方法。猪肉干是姐姐家婆自己晒的,比较放心,新鲜干净又卫生呢,亲们可要多多捧场哦··”食材明细主料猪肉干(1大片)白萝卜(2条)辅料蒜头(3小颗)姜(半颗)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉...
  • 11904
白萝卜红枣鸭骨汤怎么做-白萝卜红枣鸭骨汤的做法
  • 白萝卜红枣鸭骨汤怎么做-白萝卜红枣鸭骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(200g)红枣(100g)辅料鸭骨(适量)味精(适量)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜红枣鸭骨汤的做法步骤1、红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。2、红枣、鸭骨置于锅中,加适量水煮。3、白萝卜去皮洗干净。4、白萝卜切成滚刀块。5、把鸭骨和...
  • 12707
孔雀开屏白萝卜怎么做-孔雀开屏白萝卜的做法
  • 孔雀开屏白萝卜怎么做-孔雀开屏白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏白萝卜的做法步骤1、切一块三角形的萝卜块!2、然后改刀切片,不要切断,当做孔雀头上的羽毛!如图!3、然后向里弯曲,依次都做好,如图!4、切两个薄片,然后切丝但不要切段!当做孔雀脖子上的羽毛!5、将萝卜对切开之后斜着...
  • 15066
清炖白萝卜汤怎么做-清炖白萝卜汤的做法
  • 清炖白萝卜汤怎么做-清炖白萝卜汤的做法

  • “清淡营养美味滋补”食材明细主料羊腿肉(500g)姜(1块)香叶(5片)老抽(少许)辅料葱(1根)大料(3粒)茴香(数粒)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖白萝卜汤的做法步骤1、葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香2、塞奇纳尔草原羊腿肉洗净切块3、萝卜去皮切成大小适中的块4、锅里放入...
  • 26408
牛排清炖白萝卜怎么做-牛排清炖白萝卜的做法
  • 牛排清炖白萝卜怎么做-牛排清炖白萝卜的做法

  • “儿子8岁我才开始学做饭,以前有爸爸妈妈姐姐做,嫁人了有婆婆老公做,我都没有机会做,后来有机会了,我就开始学做饭菜,太有趣了,有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”食材明细主料牛排(500克)辅料白萝卜(60克)香叶(5棵)生姜(2个)香果卤料(2个)葱头(3个)料酒(2勺)...
  • 24831
白萝卜炒牛筋怎么做-白萝卜炒牛筋的做法
  • 白萝卜炒牛筋怎么做-白萝卜炒牛筋的做法

  • “白萝卜:消炎止咳,促消化,排毒防癌。”食材明细主料牛筋(400克)白萝卜(200克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜(少许)酒糟(1汤匙)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炒牛筋的做法步骤1、把牛筋用高煲压熟稔后,切块。2、锅加入油、姜、酒糟炒香,再加入牛筋继续炒。3、加入白萝卜炒...
  • 22106
蛤蜊白萝卜汤怎么做-蛤蜊白萝卜汤的做法
  • 蛤蜊白萝卜汤怎么做-蛤蜊白萝卜汤的做法

  • “这些小海鲜中,蛤蜊是属于费力讨不到多少肉的一类,但“萝卜青菜各有所爱”,我却是非常喜欢它。虽然没多少肉,但鲜味十足,或许一顿饭几乎都在不停剥壳,却仍然吃得不亦乐乎。营养丰富的蛤蜊,是一种高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的理想减肥食品,所以对于热衷于瘦身的朋友...
  • 7323
泡菜白萝卜怎么做-泡菜白萝卜的做法
  • 泡菜白萝卜怎么做-泡菜白萝卜的做法

  • “韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。”食材明细主料白萝卜(1根)辣椒酱(100克)辅料盐(8克)白醋(2汤匙)白糖(1汤匙)姜(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难...
  • 19107
蒸白萝卜丸子怎么做-蒸白萝卜丸子的做法
  • 蒸白萝卜丸子怎么做-蒸白萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)白萝卜(1个)胡萝卜(1个)辅料大葱(少许)姜(少许)蚝油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(少许)小香葱(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸白萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜擦丝焯水按干,胡萝卜切碎加入所以材料搅拌均匀。2、将肉馅做成丸子,上蒸锅蒸。3、水开后...
  • 27318
专题