- “柑桔给浓郁的香料炖鸡带来一丝清新,像是撒在窗台的阳光。看着柳橙亮晃晃的颜色,心情也明亮了起来。心情很BLUE怎么办?相信这道菜可以疗愈你的心。图片/食谱By:台湾好吃杂志”食材明细主料鸡腿(8支)培根(190g)大蒜(8瓣)洋葱(2颗)低筋面粉(2大匙)胡萝卜(4小条)月桂叶(4片)红葱头(8粒)红酒(750...
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- 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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- “给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡,爱意满满,情意浓浓,你也来试试吧。”食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1棵)姜(3片)花椒(一小把)大料(2个)桂皮(1块)香叶(2小片)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡的做法步骤1、宝乐鸡一只,拿出解冻,新鲜的鸡可以跳过此...
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- “法国菜加上一些台湾味,也许不是这么高逼格,但是更加接地气,重点是好丰富、好好吃啊!锅具By陆宝陶锅乐享双层盖炖煮锅图片By台湾好吃杂志”食材明细食材A鸡腿(1.5斤切块)胡椒粒(适量)白酒(30毫升)盐巴(适量)百里香(适量)食材B洋葱(1颗切丁)土豆(2颗切块)蒜头(10颗切碎)红萝卜(1条切块)玉米(2根...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柑桔:1只干银耳:1朵干莲子:30g冰糖:50g辅料具体步骤1.在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。2.柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。3.煮...
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- “周末练手”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料姜(半块)红辣椒(一根)蒜(两瓣)葱段(两段)配料盐(两茶匙)糖(一茶匙)味精(一茶匙)酱油(一小勺)老抽(一小勺)花椒(若干)八角(一个)生粉(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净后剁块,用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生...
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- “在我们这里,好流行喝咸柑桔水。不過,总觉得,外面卖的,不是那么好喝。自己做的,甜度,酸度,比例都可以自己拿捏。咸柑桔虽然口味是咸酸的,但是经过身体代谢会成为碱性物质,属于“碱性食品”。适合一家大小适量食用,有益健康。做法也简单。”食材明细主料咸柑桔(适量)蜜糖(适量)酸柑(适量...
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- 外形、果实不同。柑橘的外形果实比较大,果皮的颜色比较浅,而柑桔果实比较小,颜色较深。柑橘在每年的秋冬季节大量上市,柑橘味道酸甜,但是柑橘不宜大量食用。柑橘的果皮可以用来泡水饮用,根据柑橘皮风干的时间长短,将柑橘皮分为陈皮和普通的橘子皮。...
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- “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鲤鱼跳龙门,高考成功。”食材明细主料鸡翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2个)盐(1茶勺)辅料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2汤勺)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡翅根的做法步骤1、鸡中翅化开,洗净2、葱姜...
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- “鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味。”食材明细主料小笨鸡(1只)辅料葱姜(适量)配料料酒(15克)老抽(15克)生抽(10克)盐(3克)白糖(10克)八...
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- 柑橘包括橘子和金桔。柑橘是一个种类,包括橘子、柚、甜橙、金桔、柠檬等水果。选购柑橘时,可以用手按压一下外皮,品质好的柑橘表皮软硬适中,外表光滑,没有破损以及伤痕。选购柑橘时也可以掂一下重量,柑橘的重量比较重,说明含有的水分比较多,口感也会更好。...
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- “柑桔的酸,苹果的甜去中和,梨子的清甜增加了口感,酸甜好喝的果汁自己动手做。”食材明细主料柑桔(两个)梨子(一个)苹果(两个)果味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柑桔梨子苹果汁的做法步骤1、准备好所需的水果。2、清洗干净后切成小块。3、依次的放入惠原果汁机中研磨榨汁。4、15分...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)葱(适量)鸡精(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。3、焯过水的鸡翅控水备用。4、锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。5、然后加入鸡翅二面煎...
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- 不是。柑橘是一个统称,包括桔子。柑橘主要分布在热带以及亚热带地区,原产中国,种类比较多,包括橘子、橙子、柚等。选购柑橘时,需要选择果形端正,果皮表面光滑,没有虫眼、破损等现象,这样的柑橘会比较新鲜。吃不完的柑橘,可以用袋子包好,放在阴凉处,或是冰箱冷藏保存。...
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- 外形不同,品种不同。1、从外形上,柑橘果实较大,而柑桔果实较小。对于果皮颜色,柑橘的颜色要比柑桔浅。2、从品种上,桔的种子胚多为深绿色,而橘的种子胚为浅绿色。植物分类学而言,柑和桔属于同科同属但是不同种的植物,二者统称为柑橘。...
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- “亲朋好友来了,拿出青果搞点小创意,其乐无穷。”食材明细主料苹果(2只)辅料柑(1只)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果柑桔摆盘的做法步骤1、把苹果对半切开,然后由中心开始斜刀切菱形。2、如此类推切四块即可。3、柑去皮,剥成一块块。4、然后拼盘。...
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- “爱的味道故事:据说第一次用酱油烹调的人是因为不小心打翻了酱油瓶。下次打翻调料时也许不必太过惊慌,无心的失误可能也有意外收获,生命总有无数惊喜。”食材明细主料熟鸡肉粒(90克)黄瓜粒(90克)柑桔肉粒(90克)水蜜桃粒(90克)辅料甜椒粒(1汤匙)腰果碎(2汤匙)配料李锦记蚝油(1.5汤匙)沙拉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸柑桔:10个辅料蜜糖:80ml具体步骤1.我要做2.5L大可乐瓶的分量。拿10个咸柑桔。2.搅碎,越碎越好。3.放进水煲里,煲20分钟。味道都出来,去渣留水,放蜂蜜。4.倒进瓶子里,放冰箱冷藏一晚。烹饪技巧咸柑桔上5年...
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- “艺术源于生活,美是享受。”食材明细主料黄瓜(1条)柑桔(1只)辅料黄瓜条(3条)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柑桔黄瓜拼盘的做法步骤1、把柑桔剥开,对半切开2、把黄瓜切成叶状。3、把切好的黄瓜和柑桔拼盘。...
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- “过年期间,家中水果泛滥成灾。太多吃不完,又怕浪费,多数都送人了,留下的苹果、芦柑、帝皇柑还都整箱的。我家小子不舒服那几天,每天用帝皇柑榨汁补充维C,怎么说都比吃药来的实在。德庆帝皇贡柑果色金黄,清甜香蜜,爽口无渣。肉质细嫩,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、...
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- 食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(1块)清水(适量)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法:小鸡清洗干净,冷水下锅焯烫去血沫,捞出过凉水,冲洗干净备用。3、锅里适量油,葱姜爆锅,...
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- “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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- “因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
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- 柑橘是我们生活中常见的水果,夏季吃祛暑解渴是很多人都会选择的水果之一,大家都知道橘子和桔子虽然听起来很像,但还是有很多不同的地方,两者吃起来的口感也是不一样的,所以柑橘和蜜桔的区别还是很大的,接下来我们一起来探讨一下蜜桔和柑橘的一些区别吧,主要区别在哪里。一、蜜桔...
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- 一样。是橘、柑、橙、柚、枳、金桔等的总称。柑橘多呈扁圆形,果皮易剥开,果核数量较少较小,有的品种无籽。在挑选时,要看其果实大小,较大的果肉甜度不如果形较小的,挑选个头适中的最佳;同样大小的果实,手感较重的水分较足,果肉较甜,较轻的则水分较少。...
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