- 食材明细主料猪肉(适量)面条(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)开水(适量)五香粉(适量)酱油(适量)香辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土锅肉酱拌面的做法步骤1、猪肉洗净绞成肉末备用。2、准备适量面条备用。3、锅中入油烧热放入葱姜爆香...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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- 食材明细主料挂面(100克)辅料辣肉酱(适量)黄瓜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣肉酱拌面的做法步骤1、准备挂面、辣肉酱、黄瓜2、黄瓜切成丝(备用)3、煮锅里放入清水、烧沸后放入挂面煮熟4、将煮熟的快速捞出放入冷水里凉一下5、过凉的面条控干水分、放入放入碗中加入切...
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- “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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- “今来一款:酱肉末拌面,酱香浓郁,美味可口,一碗下肚精神抖擞。”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱肉末拌面的做法步骤1、猪后腿肉洗净处理成末,葱改刀。2、炒锅入油烧热...
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- “这段时间想着办法解决家里那一大袋子的土豆,所以煮什么都想着能不能加点土豆进去哈。今天这款肉酱就是有啥放啥了。不过煮出来还真是挺好吃的。”食材明细主料挂面(一小扎)番茄(两个)土豆(一个)瘦肉(70g)香葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄...
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- 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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- 食材明细主料土豆(一个)熟牛肉(适量)面条(200克)辅料小葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料花生油(2勺)甜面酱(适量)白糖(半勺)水淀粉(适量)花椒(适量)大葱(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆牛肉炸酱拌面的做法步骤1、土豆、牛肉切好。2、葱、姜准备好。3、锅内放油烧热,放葱姜...
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- 食材明细主料肉末(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)葱(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)芦笋(适量)姜(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面肉酱的做法步骤1、准备材料:葱姜蒜切沫,洋葱胡萝卜木耳切成丁,黄瓜丝和芦笋是稍后拌面备...
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- “平时拌面酱就是肉末比较单调这次加入一点土豆一个市因为平时很爱吃土豆一个是觉得酱太单一总觉得拌了面就一直再吃面😅😅😅偶然乱煮出来的酱获得家人认可我自己也觉得很好吃……土豆的绵软让肉酱味道更加有层次回味无穷😘😘🤗🤗”食材明细主料姜(适量)猪肉(300g)土豆(200g)香...
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- “夏至面。”食材明细主料手工面(200克)猪肉(100克)辅料黄瓜(半根)豆芽(1把)小米辣(2个)青椒(2个)干香菇(4朵)小葱(1根)大蒜(3个)生姜(1块)调料盐(1小勺)淀粉(1中勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(1大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱拌面...
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- “给大家发个自制江氏炸酱面,健胃,脂肪少,蛋白质高!非常好吃!口味独特~爱吃面的童鞋有福利了”食材明细主料土豆(1个)豆腐干(适量)肉丝(适量)红尖椒(适量)生姜(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)味精(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)土豆肉酱拌面面的做法步骤1、土豆切丁2...
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- 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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- 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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- “肉酱的香辣融入面条中,每一筷子面条都包含着肉酱,美味。”食材明细主料瘦馅儿(100g)面条(100g)辅料生菜(5片)豆瓣酱(1勺)葱花(1勺)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱拌面的做法步骤1、面条下入开水中煮。2、肉馅儿煸炒出油脂,放入豆瓣酱和葱花炒香。3、生...
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- “在家做面,比较随意,可根据现有的食材,做出适合自己的面,这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面(300g(双人份))辅料土豆(2个)胡萝卜(少许)四季豆(少许)豆腐(少许)西红柿(2个)洋葱(少许)调料盐(适量)辣椒面(2勺)五香粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆丁拌面...
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- “最近超喜欢折腾面食,除了面包外,还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等,为了解救偶肚子里的馋虫,就做了土豆肉丁炸酱面,好不好吃,看了就知道”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)土豆(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)黄豆酱(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “肉末作拌酱是很美味的,可以拌面,可以拌饭,吃法多。”食材明细主料肉末(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末拌面酱的做法步骤1、剁肉末2、加花椒、八角和少量水将肉末炒熟,加老抽上色3、加水淀粉勾芡4、加多些盐调味小窍门...
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- “一个人在家的时候经常不知道吃啥,偶然拿包饺子剩下的边角料(玉米萝卜豌豆等)和肉丁一起炒,然后煮一碗斋面,加一勺肉酱拌匀,意外发现特别好吃,咸鲜可口,营养不减分。孕期一个人在家,中午大多数吃肉酱面,猪肉换成牛肉、羊肉、鸡肉……都一样好吃。颜色丰富漂亮。这次加了孩子爱吃的...
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- “孩子们喜欢吃拌面,总是说:谁也抵挡不了妈妈做的拌面的美味。😊于是经常换着口味做拌面,今天用的是土豆,味道很赞哦,孩子们各吃了一大碗,没有什么比家人爱吃自己做的菜更有成就感了!”食材明细主料猪肉(半斤)土豆(一个)辅料黄豆酱(一大勺)菜籽油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸...
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- “夏天不想煮饭煮的一身汗,可以提前熬好一个肉酱,煮上一小把面,拌一拌,捞一捞即可享用。”食材明细主料生面条(适量)肉酱(适量)青瓜(适量)辅料香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌面的做法步骤1、提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。2、买的生面条备用。3、...
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- “家常味,拌上米饭,加小葱、香菜、白菜叶和匀,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)水(适量)油(适量)辅料葱(2颗)香菜(少许)花椒粉(少许)白菜(少许)生菜(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆酱的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切小块,豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。3、...
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- “家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱(适量)洋葱(适量)煎过的豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热,下葱姜蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐块。3、放入丈母娘做的番茄酱,加水适量。4、加入十三香,盐,胡椒粉,糖,出锅放入鸡精。...
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- 食材明细主料面条(适量)肉酱(适量)辅料黄瓜(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌热面的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱。2、锅中水开放入细面。3、开锅煮两分钟即可。4、出锅装盘。5、放黄瓜丝和肉酱拌匀即可。...
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- “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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