![朝田晋平卷如何做简单又好吃]( "朝田晋平卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：120细砂糖：30蛋白：80低筋面粉：30黄油：25辅料淡奶油：适量速融奶茶：2包具体步骤1.蛋黄加糖打发至浓稠；2.蛋白糖打发至湿性发泡；3.蛋白分两次与蛋黄混合；（漏拍一步，加入过筛的面粉，切拌均匀）；4.温热的黄油倒入面糊中，抄...
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![晋城美食有哪些]( "晋城美食有哪些")
- 晋城美食有晋城炒凉糕、烧大葱、转面等。作为晋城传统美食之一的炒凉糕，其味道香辣可口，口感软滑，是一道当地人都很喜爱的美食。转面口感爽滑，吃起来味美无比。烧大葱的主要材料是大葱，这是晋城当地特有的一道菜肴。...
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![到了晋中一定要吃的晋中美食是什么呢]( "到了晋中一定要吃的晋中美食是什么呢")
- 晋中位于山西省的中部，是一座拥有浓厚文化底蕴的城市，山西人是离不开面食的，所以到了晋中，一定不能错过这里的面食了。另外，除了面食外还有很多种其他的美食，都是令人难以忘怀的，在这里给大家推荐几款绝对不能错过的晋中美食吧。美味的晋中美食一、晋中小吃太古熏鸽太谷熏鸽是山...
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![晋南羊肉泡馍怎么做-晋南羊肉泡馍的做法]( "晋南羊肉泡馍怎么做-晋南羊肉泡馍的做法")
- “为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。”食材明细主料熟羊肉（适量）羊血（适量）豆腐（适量）粉条（适量）羊汤（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）调料花椒面（适量）味精（适量）羊油辣椒（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）晋南羊肉泡馍的做法步骤1、葱花、香菜、熟羊肉、卤...
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![晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做]( "晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做")
- “晋南人把烧肉叫做燣肉，燣，翻炒后加少量水，温水咕嘟，最后大火收汁，做法像红烧，但相比烧少了几分爆炒多了几分温和，相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样，我们小时候吃肉都是把买回来的肉燣好，然后放在凉地儿里，每次炒菜做馅抄点肉，一起炒或剁碎入馅，菜...
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![晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法]( "晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法")
- “只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来，生活才会变得充实而有意义，才能找到人生的价值，人生的欢乐，人生的幸福！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）油炸豆腐（适量）海带（适量）粉条（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）白酒（适...
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![晋中鱼火锅排名]( "晋中鱼火锅排名")
- 随着我国的经济社会的不断发展，人们的生活水平和消费能力也在显著提高，对于各种美食的需求也在不断的增多，为了能够更好的满足消费者们的生活需求，市面上的美食种类也更加的丰富多样，鱼火锅就是最近非常流行的一类美食，下面就让我们一起来了解一下晋中鱼火锅排名吧。1鱼霸王火...
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![朝鲜泡菜的做法 朝鲜辣椒酱+朝鲜泡菜 朝鲜泡菜怎么做]( "朝鲜泡菜的做法 朝鲜辣椒酱+朝鲜泡菜 朝鲜泡菜怎么做")
- “朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”食材明细主料辣椒粉（1碗）白菜（1颗）辅料姜（1块）蒜（3颗）小葱（一把）香菜（一把）配料大粒盐（3大勺）糖（1大勺）鸡精（半勺）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）朝鲜泡菜的做...
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![来到晋城必吃的晋城美食]( "来到晋城必吃的晋城美食")
- 不远万里来到晋城，就是为了享受味蕾上的那一瞬间的美味。晋城美食远近闻名，生活水平的提高，人们生活质量的要求也越来越高，对美食的要求也更是精益求精。来到晋城这座充满美味的食物的城市，必须吃的那些美食，你知道都是有什么吗？1、素氽汤第一种晋城美食，言知推荐的是“素氽汤”，...
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![晋中美食有哪些]( "晋中美食有哪些")
- 晋中美食有平遥牛肉、吊炉烧饼、平遥豆腐脑等等。平遥牛肉和平遥豆腐脑都是晋中当地传统的特色美食，豆腐脑鲜香滑嫩，平遥牛肉香浓可口，都是当地老百姓非常喜爱的美食。除了平遥牛肉和平遥豆腐脑，晋中美食还有吊炉烧饼，烧饼酥脆可口。...
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![元朝-涮羊肉起源于什么朝代]( "元朝-涮羊肉起源于什么朝代")
- 涮羊肉是大家都很喜欢吃的一种食物，一般我们吃火锅的时候一定会吃涮羊肉的，尤其是在冬天的时候吃一点涮羊肉，会觉得浑身都很舒服，但其实大家对于涮羊肉的了解程度还是不够的，所以接下来小编会向大家介绍一下涮羊肉起源于哪个朝代以及吃涮羊肉的时候需要注意些什么？一、涮羊肉起...
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![蒸螃蟹肚皮朝上还是朝下好]( "蒸螃蟹肚皮朝上还是朝下好")
- 朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放，螃蟹会很快失去活力进而死掉；其次由于螃蟹的腹部缝隙较多，在蒸制的过程中，螃蟹在受热后腹部内的压力会增大，极易导致膏汁从蟹壳的缝隙中溢出；若腹壳朝上可以避免膏汁流失，能最大程度的将螃蟹的鲜味锁住。...
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![朝鲜面怎么做-朝鲜面的做法]( "朝鲜面怎么做-朝鲜面的做法")
- 食材明细主料朝鲜面（适量）辅料黄瓜（1个）西红柿（1个）紫菜（一些）调料葱花（一些）香菜（一些）盐（适量）白糖（一些）苹果醋（一勺）生抽（一勺）耗油（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜面的做法步骤1、把葱花，香菜，紫菜，苹果醋，盐，糖，味精，生抽，蚝油，香油放入一个碗里，里面加入热水。2、买的朝鲜面，提...
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![朝田晋平的蛋糕卷怎么做-朝田晋平的蛋糕卷的做法]( "朝田晋平的蛋糕卷怎么做-朝田晋平的蛋糕卷的做法")
- “这个蛋糕卷的配方，来自日本的蛋糕师傅朝田晋平，这个蛋糕卷的特点是蛋黄量大，蛋白量非常好少，粉量也少。成品蛋香十足，口感柔软细腻，而且颜色非常棒，蛋糕片卷起的难度也不大。原方是33cm的正方形烤盘，这里的配方乘以0.7以适应28cm的方形烤盘。”食材明细主料低筋面粉（29g）蛋黄（140g...
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![晋南炒馍花怎么做-晋南炒馍花的做法]( "晋南炒馍花怎么做-晋南炒馍花的做法")
- “给家人做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（3个）洋葱（1个）火腿肠（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）晋南炒馍花的做法步骤1、洋葱切丝，火腿肠切片，馒头切小块。2、将鸡蛋打入...
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![晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做]( "晋中黍子糕的做法 【山西】晋中黍子糕 晋中黍子糕怎么做")
- “人说“五千年中国看山西”。自尧立都平阳，划分九州，建立历史上第一个统一的国家体制起，中国才始为国，而山西，则是孕育这伟大国度的最古老的土地。在山西，你走在村野茅舍，总可能会邂逅到数百年前的烽火台、数千年前的古刹、雕花的窗子、栩栩如生的石狮，你仿佛可以随手捡拾她的古...
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![舌尖上的朝阳-朝阳美食]( "舌尖上的朝阳-朝阳美食")
- 相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过朝阳美食吗？朝阳美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，朝阳美食你吃过几种呢？让我们一起来看看舌尖上的朝阳吧。朝阳美食，舌尖上的朝阳一、凌源烧鸡凌源烧鸡亦称...
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![晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做]( "晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做")
- “晋南人家，几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小，上为锅，下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道，烟道与锅膛直通，锅膛向外开一个半圆形的口子，用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿，上放炭火。因锅膛内通风，炭火会越烧越旺。暖锅子里海带粉条寓意长长久久，红薯寓意甜甜美美，而四方肉和...
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![晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法]( "晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法")
- “蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花，蕴含着化腐朽为神奇的力量，更体现着晋南人民对生活的智慧。”食材明细主料干馍馍（4个）腊肠（1段）辅...
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![蒸螃蟹是肚皮朝上还是朝下]( "蒸螃蟹是肚皮朝上还是朝下")
- 肚皮朝上。蒸螃蟹时，要将螃蟹的肚皮朝上，这样才能在蒸的过程中让蟹黄完整地保存在螃蟹的肚膛里，若肚皮朝下，蟹黄在蒸的过程中就会沿着螃蟹壳的缝隙流出来，弄得满满一锅都是，不仅影响蒸螃蟹的口感和味道，而且会让螃蟹的有益成分大量流失。...
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![美味朝鲜面-朝鲜面]( "美味朝鲜面-朝鲜面")
- “咸鲜微辣，那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面（400g）鸡蛋（2个）辅料香菜（1棵）虾皮（20g）鸡精（3g）生抽（10g）醋（6g）辣椒油（依个人口味适量）香油（3g）盐（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味朝鲜面的做法步骤1、朝鲜面用冷水浸泡至少1小时。2、用手搓开粘在一起的朝鲜面。3、香菜切末置于碗底。...
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![晋江牛肉怎么做-晋江牛肉的做法]( "晋江牛肉怎么做-晋江牛肉的做法")
- “浓香味牛肉。”食材明细主料牛腩（10斤）辅料生姜（3颗）芝麻油（3勺）盐（1勺）味精（1勺）鸡精（1勺）白糖（4个）加饭酒（适量）当归（适量）老抽（适量）生抽（适量）咖喱（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）晋江牛肉的做法步骤1、牛腩切块用冷水焯水。2、大火爆炒。3、高压锅压13分钟。...
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![晋菜的特色]( "晋菜的特色")
- 我国不同的地区有不同的饮食文化，在悠久的历史发展中形成了完整的饮食文化体系。除了八大菜系，我国许多地方菜式也非常出名，晋菜就是代表之一。晋菜发源地在山西，具有浓厚的地域特色和民族气息，广受全国不同地区人们的喜爱。那么，晋菜的特色是什么呢？晋菜的特色晋菜的特色体现在...
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![晋菜食谱大全]( "晋菜食谱大全")
- 中华大地有着上下五千年的丰富历史，而丰富的历史演变出来的美食，更是各有各有的风骚，各有各的地域风情。其中晋菜以其独特的口味也是在中华美食上独树一帜。我们中国的美食估计一个人想吃遍，那得花上百八年载，而对于晋菜，想要品味中华美味的你，不妨可以先从晋菜入手。相信你一定...
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![晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做]( "晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做")
- “晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时，第一次不在家里过年，打电话回来哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱妈做的熬菜了”，又是满眼的泪。姐夫头年来家，吃了母亲做的熬菜，念叨整整一年，次年回家时提前打电话问...
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味味甜
