![锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做]( "锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片，先沾面粉。2、再沾蛋液。3、煎成两面金黄。盛出备用4、小火，葱姜碎爆香。5、加料酒，生抽炝出香...
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![锅塌包菜怎么做-锅塌包菜的做法]( "锅塌包菜怎么做-锅塌包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量）瘦肉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌包菜的做法步骤1、包菜清洗用开水烫一下。2、调好肉馅。3、包好备用。4、锅中热油煎制两面金黄色，加入少许淀粉水。5、成品。...
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![鸡汁锅塌豆腐的做法 【鸡汁锅塌豆腐】 鸡汁锅塌豆腐怎么做]( "鸡汁锅塌豆腐的做法 【鸡汁锅塌豆腐】 鸡汁锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一具体什么是“锅塌”我专门查了一下，先煎后烧的方法可称之为“锅塌”这次我就用这个鸡汤来煨这个豆腐，出来之后口味非常的鲜美”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）鸡汤（适量）淀粉（适量）辅料葱花（适量）配料盐和鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺...
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![自制肉馅锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "自制肉馅锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料一块豆腐：2/3（三分之二块豆腐）猪肉：100香葱：1～2根辅料玉米淀粉：适量生抽：适量胡椒粉：适量蚝油：适量盐：适量鸡粉：适量花生油：适量水：适量具体步骤1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。2.把猪肉剁...
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![诱人的香辣锅塌茄盒如何做简单又好吃]( "诱人的香辣锅塌茄盒如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料圆茄子：1个猪肉末：200辅料胡椒粉：1茶匙小葱：适量老抽：1茶匙五香粉：半茶匙油：500鸡蛋：1个玉米淀粉：3汤匙蒜末：适量盐：适量料酒：1茶匙姜：适量辣酱：2汤匙面粉：3汤匙具体步骤1.主料。2.猪肉末里加盐，料酒，胡椒粉，五香粉，葱末...
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![锅塌白菜盒怎么做-锅塌白菜盒的做法]( "锅塌白菜盒怎么做-锅塌白菜盒的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油和鸡蛋液抓匀腌制15分钟。白菜取其菜叶。2、白菜...
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![“家有大厨”锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "“家有大厨”锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：300辅料葱：适量酱油：适量盐：适量白胡椒：适量油：适量糖：适量具体步骤1.食材：豆腐、白胡椒、葱2.将豆腐洗净沥干，切成块状3.放入盘内，加盐白胡椒拌匀4.准备好淀粉与鸡蛋5.煎锅放油烧至七成热6.豆腐片入淀粉...
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![韭菜鸡蛋锅塌的做法 【中式面点】韭菜鸡蛋锅塌 韭菜鸡蛋锅塌怎么做]( "韭菜鸡蛋锅塌的做法 【中式面点】韭菜鸡蛋锅塌 韭菜鸡蛋锅塌怎么做")
- “韭菜鸡蛋不管怎么吃豆好吃，小时候妈妈总是变着花样让我们吃好，其中的韭菜鸡蛋锅塌就是我爱吃的一个，吃着韭香浓郁。酥脆可口的韭菜鸡蛋锅塌，在配上小米粥，哪个是一个香呀，今天我也做了韭菜锅塌，也感觉很好吃。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料玉米面粉（200克）鸡蛋（2枚...
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![上桌抢着吃-正宗锅塌豆腐]( "上桌抢着吃-正宗锅塌豆腐")
- 豆腐这类食材在我国的餐饮历史长河中也有着重要的地位，做豆腐的黄豆是五谷之一，先人们用他们的智慧制作出了豆腐这么棒的美食，又创作了很多与豆腐有关的食谱。很多家常菜都离不开豆腐的身影，下面给大家介绍这道菜招待朋友特有面子。一、锅塌豆腐简介在家常菜里面、豆腐的做法...
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![肉末锅塌豆腐怎么做-肉末锅塌豆腐的做法]( "肉末锅塌豆腐怎么做-肉末锅塌豆腐的做法")
- “豆腐有很多种做法，最近迷上了锅塌豆腐…”食材明细主料老豆腐（1块）青椒（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净后，切成块，沥干水分；2、肉末里调入料酒、...
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![“首发”锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "“首发”锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：20豆腐：200辅料盐：2蒜：2瓣白砂糖：1勺醋：1勺油：2勺酱油：1勺大葱：1小段具体步骤1.豆腐切成三角2.平锅放少许油，把豆腐块放入锅中小火煎熟3.盛出备用4.起油锅放油放入蒜瓣炒香5.放入少许肉末，炒到变色6.放入...
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![韭菜锅塌鸡蛋怎么做-韭菜锅塌鸡蛋的做法]( "韭菜锅塌鸡蛋怎么做-韭菜锅塌鸡蛋的做法")
- “最爱吃摊鸡蛋啦，煎的颜色金黄口感软嫩，从小就爱，到了老阿姨的年龄了也爱吃摊鸡蛋。”食材明细主料韭菜（100g）鸡蛋（4颗）辅料姜末（适量）调料盐（1.5勺）十三香（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜锅塌鸡蛋的做法步骤1、韭菜切小碎段，打入四颗鸡蛋，加入盐、十三香搅拌均匀。2、搅散，...
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![锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：1块鸡蛋：1个东古一品鲜酱油：适量葱花：少许白开水：1杯辅料具体步骤1.老豆腐洗净，切0.7cm厚的片，然后从中间断开，如图大小。2.鸡蛋搅匀，将豆腐片浸匀鸡蛋液，锅内放入少量油，油烧开以后调到中火，豆腐下锅煎至...
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![鲜味锅塌银鱼天津如何做简单又好吃]( "鲜味锅塌银鱼天津如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟锅塌银鱼天津，这道美味佳肴一下就道出了，地方的名字，没错就是来自天津的，这道富含天津味菜肴，是将鱼做成做出饼的样子，这鱼不大，就像那种沙丘鱼个头般大小，也不需要将这鱼处理成什么样子，只需要准备好各种所需要的...
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![糖醋锅塌里脊怎么做-糖醋锅塌里脊的做法]( "糖醋锅塌里脊怎么做-糖醋锅塌里脊的做法")
- “锅塌里脊据说是天津的特色菜，软嫩的鸡蛋裹着滑嫩的里脊，让人一吃就会爱上它，原版的的锅塌里脊是没有糖醋的，但总吃一种口味多无趣啊！尝试着做糖醋的却更受家人的喜欢。软嫩的鸡蛋吸饱了酸甜的糖醋汁，嫩嫩的里脊入口即化，一口下去就会停不下来哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）里脊（适量）...
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![锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做]( "锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌牛肉的做法步骤1、我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋，鸡蛋5个，小葱2根。2、牛肉切碎并顺着纹理压碎成短丝。3、加入鸡蛋、葱花、盐、料酒搅拌均匀。4、锅...
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![锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做]( "锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做")
- ““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。”食材明细主料嫩南瓜（1根）鸡蛋黄（3个）辅料葱（少许）蒜（少许）配料盐（一茶匙）生抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅塌南瓜丝的做法步骤1、南瓜切丝。2、鸡蛋取蛋黄，放入南瓜丝中。3、加少许盐拌...
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![黄金南瓜锅塌如何做简单又好吃]( "黄金南瓜锅塌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟南瓜富含大量的维生素A、维生素C、糖分、胡萝卜素等，是一种很有营养的蔬菜。它性温味甘，常吃可以有效地降低血糖、防治糖尿病，高血压等疾病。所以南瓜非常适宜养生，可以做成多道美食。这道南瓜锅塌，有点像南瓜...
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![香椿锅塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿锅塌豆腐 香椿锅塌豆腐怎么做]( "香椿锅塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿锅塌豆腐 香椿锅塌豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（适量）香椿芽（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）高汤（适量）盐（适量）水淀粉（适量）生粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香椿锅塌豆腐的做法步骤1、香椿取嫩芽部分洗净，香椿入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出。2、香椿用凉水冲净后轻轻攥干水分切碎，北豆腐切片备用...
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![香椿锅塌豆腐的做法 【鲁菜】----香椿锅塌豆腐 香椿锅塌豆腐怎么做]( "香椿锅塌豆腐的做法 【鲁菜】----香椿锅塌豆腐 香椿锅塌豆腐怎么做")
- “锅塌豆腐是山东的传统名菜。据说锅塌这种烹调方法，最早就是始于山东。这次用香椿来做锅塌豆腐，让豆腐的口感更丰富。豆腐和香椿搭配食用，可提高身体的免疫力，除湿清热，保健美容。成菜色泽金黄，口感鲜香，软嫩，又带着淡淡的香椿清香，非常好吃。”食材明细主料豆腐（300克）鸡蛋（2个）腌香...
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![锅塌牛排如何做简单又好吃]( "锅塌牛排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛排：适量辅料鸡蛋：一个面包糠：适量面粉：适量食用油：适量酱油：适量高汤：适量料酒：少许胡椒粉：少许精盐：少许白糖：少许具体步骤1.牛排洗净放入碗中，加料酒、胡椒粉、盐腌5分钟；另取一碗，打入鸡蛋打散2.先给牛排裹一层面...
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![“营养美食”锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "“营养美食”锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：150豆腐：150辅料盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.北豆腐一块，鸡蛋3个.豆腐切成小方块2.鸡蛋打散，放切碎的葱花，放少许盐3.油锅，比较多的油，放进豆腐块4.煎到下面看到金黄色，打进搅拌好的鸡蛋5.鸡蛋盖好豆腐...
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![美味的腊肉锅塌豆腐如何做简单又好吃]( "美味的腊肉锅塌豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腊肉是很香的，但是每次要细嚼慢咽才能品尝处它的美味，也不能吃多了，吃多了很咸的，所以我要推荐给大家的就是腊肉锅塌豆腐，试用腊肉还有豆腐还有鸡蛋一起坐的，做法比较简单是一道家常菜，也不是那么辛辣，所以老少皆...
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![锅塌鸡汁豆腐怎么做-锅塌鸡汁豆腐的做法]( "锅塌鸡汁豆腐怎么做-锅塌鸡汁豆腐的做法")
- “豆腐虽然营养丰富，但是烹制豆腐最大的困难就是不易入味。这次做锅塌豆腐我用了鸡汁，豆腐经过小火慢慢煨煮，充分吸收了鸡汁的鲜美滋味，口感非常不错，强烈推荐哈！鸡汁超市可以买到，如果您有鸡汤，也可以代替鸡汁使用。”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡汁（1汤匙）鸡蛋（1个）...
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![香葱香肠锅塌怎么做-香葱香肠锅塌的做法]( "香葱香肠锅塌怎么做-香葱香肠锅塌的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）香葱（适量）香肠（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱香肠锅塌的做法步骤1、香葱，香肠，面粉，2、切丁，3、面粉里放进白糖，4、放进香肠，香葱，，5、放点清水合成面糊，6、锅里抹油，7、倒进面糊，8、稍等，9、等凝固，10、翻面，11、煎香，煎熟。12、好...
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味味甜
![锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/25f4/25fcebfe10b7ded4e57c1b8ad180867f2144ef7106425d-s.jpg "锅塌牛肉的做法 [快手菜]——锅塌牛肉 锅塌牛肉怎么做")
