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关于猪骨瑶柱的餐饮百科

猪骨瑶柱冬瓜汤怎么做-猪骨瑶柱冬瓜汤的做法
  • 猪骨瑶柱冬瓜汤怎么做-猪骨瑶柱冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(280g)冬瓜(450g)辅料瑶柱(25g)清水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪骨瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、猪骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮,挖去瓜瓤,切成厚块。4、准备瑶柱。5、锅内适量的清水,放入猪骨,大火熬开。6、撇去表面的浮末,盖盖转中...
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胡萝卜瑶柱扇骨粥怎么做-胡萝卜瑶柱扇骨粥的做法
  • 胡萝卜瑶柱扇骨粥怎么做-胡萝卜瑶柱扇骨粥的做法

  • 食材明细主料扇骨(适量)胡萝卜(适量)瑶柱(适量)洋葱(适量)大米(适量)辅料菜梗(适量)小葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜瑶柱扇骨粥的做法步骤1、瑶柱浸泡。2、胡萝卜切丁。3、洋葱切丝。4、扇骨飞水。5、大米洗净后放入适量盐。6、锅子烧热爆香洋葱...
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龙骨瑶柱萝卜汤怎么做-龙骨瑶柱萝卜汤的做法
  • 龙骨瑶柱萝卜汤怎么做-龙骨瑶柱萝卜汤的做法

  • “夏天,汤不能少呵。”食材明细主料龙骨(200克)瑶柱(25克)白萝卜(120克)辅料盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1.5克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨瑶柱萝卜汤的做法步骤1、龙骨洗净斩件,白萝卜去皮切滚刀块,瑶柱洗净。2、把食材放入电压力煲里,加入适量水。3、盖上盖,按煲汤档。4、时间到,...
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瑶柱扇骨褒萝卜怎么做-瑶柱扇骨褒萝卜的做法
  • 瑶柱扇骨褒萝卜怎么做-瑶柱扇骨褒萝卜的做法

  • “偶是懒虫,偶是馋猫,故偶爱瑶柱,哈哈,好象95搭8。。。瑶柱也就是干贝,滋阴清润,还能给汤提鲜呢。白萝卜中午褒汤,可以利五脏,今天来做个靓汤吧”食材明细主料白萝卜(适量)扇骨(适量)瑶柱(适量)蜜枣(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤1、食材扇骨2、...
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鱿鱼瑶柱骨头粥怎么做-鱿鱼瑶柱骨头粥的做法
  • 鱿鱼瑶柱骨头粥怎么做-鱿鱼瑶柱骨头粥的做法

  • “当胃口不佳时,来一碗简单的鱿鱼瑶柱骨头粥,老人小孩都爱吃!”食材明细主料骨头(300g)米(200g)鱿鱼丝(适量)瑶柱(几颗)辅料姜(1块)香芹(1颗)葱(2颗)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼瑶柱骨头粥的做法步骤1、准备材料:鱿鱼丝,瑶柱,扇骨,香芹葱,米2、鱿鱼丝和瑶柱先用水泡软3、姜切片...
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白萝卜瑶柱猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱猪骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪骨(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤1、材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2、瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30分钟,泡发的水留用。3、白萝卜去皮切块。4、将...
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猪腱瑶柱节瓜汤怎么做-猪腱瑶柱节瓜汤的做法
  • 猪腱瑶柱节瓜汤怎么做-猪腱瑶柱节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)猪腱肉(适量)瑶柱(适量)辅料薏米(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪腱瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜切块。2、瑶柱泡发。3、腱肉飞水备用。4、薏米放入砂锅。5、放入节瓜。6、放入腱肉,加入适量清水。7、放入瑶柱。8、大火煮沸后转小...
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瑶柱虾米猪骨粥怎么做-瑶柱虾米猪骨粥的做法
  • 瑶柱虾米猪骨粥怎么做-瑶柱虾米猪骨粥的做法

  • “瑶柱粥很适合宝宝营养好又美味瑶柱(干贝)滋阴补血、益气健脾;含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜煲汤煲粥,非常鲜美。虾米=干虾仁,钙质丰富。放些猪肉味道更鲜。”食材明细主料瑶柱(20粒)虾米(20粒)猪骨(150克)大米(一杯)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱虾米猪骨粥的做法...
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红菇瑶柱排骨汤怎么做-红菇瑶柱排骨汤的做法
  • 红菇瑶柱排骨汤怎么做-红菇瑶柱排骨汤的做法

  • “红菇,味甘,性微温。养血;逐瘀;祛风。主血虚萎黄;产后恶露不尽;关节酸痛。红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利...
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菜干瑶柱猪骨汤如何做简单又好吃
  • 菜干瑶柱猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鲜甜可口的菜干瑶柱猪骨汤,是一道营养丰盛的菜肴,它是用菜干,瑶柱,猪肉,炖制而成,炖出来的猪肉蘸着酱料吃,肥而不腻,汤的味道也是极好,鲜甜可口,飘香四溢。猪骨经过两小时的慢火熬制,营养已全部融入了汤中,再加上红枣,...
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瑶柱猪肉蒸水蛋怎么做-瑶柱猪肉蒸水蛋的做法
  • 瑶柱猪肉蒸水蛋怎么做-瑶柱猪肉蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉(适量)瑶柱(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。2、两个鸡蛋打散,加适量水。把和好的猪肉瑶柱放入打散了的...
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瑶柱松的做法 宝宝辅食,瑶柱松 瑶柱松怎么做
  • 瑶柱松的做法 宝宝辅食,瑶柱松 瑶柱松怎么做

  • 食材明细主料瑶柱(200克)辅料水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瑶柱松的做法步骤1、干瑶柱200克,用温水浸泡,中间不断换水,因瑶柱过于咸2、泡发后的瑶柱控干水分,装入朔料袋中,准备擀面杖,用于干碎瑶柱3、擀压后的瑶柱4、放入锅中炒至金黄,没有水分5、放入榨汁机,(我选的研磨...
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胡萝卜瑶柱龙骨粥怎么做-胡萝卜瑶柱龙骨粥的做法
  • 胡萝卜瑶柱龙骨粥怎么做-胡萝卜瑶柱龙骨粥的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)龙骨(适量)瑶柱(适量)辅料葱花(适量)调料胡椒粉(适量)麻油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜瑶柱龙骨粥的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切花。3、瑶柱洗净。4、飞水后的龙骨和瑶柱放入锅中。5、水开放米。6、放胡萝卜。7、按下煮...
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咸骨瑶柱粥怎么做-咸骨瑶柱粥的做法
  • 咸骨瑶柱粥怎么做-咸骨瑶柱粥的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)大米(适量)瑶柱(适量)辅料胡椒粉(适量)蒜苔(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸骨瑶柱粥的做法步骤1、大米洗净。2、放入袋中丢入冰箱冻成米冰棍。3、猪骨加适量盐腌制一晚后取出飞水。4、瑶柱洗净浸泡。5、蒜苔洗净。6、切碎。7、砂锅加水...
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瑶柱排骨节瓜汤怎么做-瑶柱排骨节瓜汤的做法
  • 瑶柱排骨节瓜汤怎么做-瑶柱排骨节瓜汤的做法

  • “一年四季,广东人都喜欢喝汤,但是很多食材平时很难找到,所以当季的食材用来煲汤是一般家庭煮夫(妇)的首选,一来选材方便,新鲜,二来当季食材确实吃起来味道比用保鲜技术冷藏而一年四季有销售的要好吃。节瓜正是夏季出产的蔬菜,味道清甜,口感软绵。加上排骨和海产瑶柱一起熬汤,三者互...
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猪骨玉米瑶柱虫草汤的做法 隔水炖猪骨玉米瑶柱虫草花红萝卜汤 猪骨玉米瑶柱虫草汤怎么做
萝卜瑶柱龙骨汤怎么做-萝卜瑶柱龙骨汤的做法
  • 萝卜瑶柱龙骨汤怎么做-萝卜瑶柱龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)瑶柱(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)薏米(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜瑶柱龙骨汤的做法步骤1、薏米和瑶柱放入锅中。2、放入飞过水的龙骨。3、放入适量水煮20分钟。4、萝卜切斜刀。5、飞水备用。6、放入锅中煮10分钟即可。7、开动啦...
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冬瓜排骨瑶柱汤怎么做-冬瓜排骨瑶柱汤的做法
  • 冬瓜排骨瑶柱汤怎么做-冬瓜排骨瑶柱汤的做法

  • “夏天的最爱,清热利水,除烦止渴,袪湿解暑”食材明细主料冬瓜(750g)排骨(500g)瑶柱(20g)辅料水(10碗)盐(少许)姜(50g)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨瑶柱汤的做法步骤1、先将瑶柱凉水泡开,洗干净2、先将姜捣碎,把姜汁加入瑶柱,置锅内蒸15分钟,取出备用3、冬瓜洗干净,切成大方块4、...
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瑶柱猪肉馄饨怎么做-瑶柱猪肉馄饨的做法
  • 瑶柱猪肉馄饨怎么做-瑶柱猪肉馄饨的做法

  • “瑶柱含有丰富的谷氨酸钠,因此腥味不重味道极鲜。多吃瑶柱能补充人体所必须的营养物质,还能增强人体抵抗力。特别是在不想炒菜熬汤的时候,快手包一顿馄饨,好吃又方便。馄饨好吃在于馅料。瑶柱猪肉馄饨,汤底同时也用了紫菜和虾皮,非常鲜香解腻。”食材明细主料瑶柱(200克)里脊(300...
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白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法步骤1、白萝卜,猪骨,瑶柱鱿鱼头香菇,姜2、白萝卜削皮切...
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冬瓜猪骨煲瑶柱怎么做-冬瓜猪骨煲瑶柱的做法
  • 冬瓜猪骨煲瑶柱怎么做-冬瓜猪骨煲瑶柱的做法

  • “春夏交际的时候,南方气候湿热,这个汤清淡美味,材料简单,可以经常吃下。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料脊骨(400克)瑶柱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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大芸豆瑶柱龙骨粥怎么做-大芸豆瑶柱龙骨粥的做法
  • 大芸豆瑶柱龙骨粥怎么做-大芸豆瑶柱龙骨粥的做法

  • 食材明细主料大芸豆(适量)瑶柱(适量)龙骨(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大芸豆瑶柱龙骨粥的做法步骤1、芸豆泡发一晚。2、龙骨飞水。3、瑶柱泡发。4、放入锅里。5、放入龙骨。6、放入瑶柱煮45分钟。7、大米洗净加适量...
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萝卜瑶柱排骨粥怎么做-萝卜瑶柱排骨粥的做法
  • 萝卜瑶柱排骨粥怎么做-萝卜瑶柱排骨粥的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)瑶柱(适量)排骨(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜瑶柱排骨粥的做法步骤1、排骨飞水。2、瑶柱洗净泡水。3、大火洗净加少许盐腌15分钟。4、萝卜切细丝。5、锅子烧热放入排骨炒香后加开水煮20分...
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咸猪骨瑶柱粥如何做简单又好吃
  • 咸猪骨瑶柱粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪骨:600米:80瑶柱:70清水:2000ml辅料盐:适量陈皮:8姜:2片油:20ml具体步骤1.提前1小时以上用盐腌制咸猪骨,提前半小时把米洗净,把油放入米中搅拌均匀。同时把瑶柱洗净备用。2.把清水到电饭锅内,并放入姜片及陈皮...
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咸骨瑶柱蚝干粥怎么做-咸骨瑶柱蚝干粥的做法
  • 咸骨瑶柱蚝干粥怎么做-咸骨瑶柱蚝干粥的做法

  • “这个粥是广东人最喜欢喝的粥,又下火,又好喝,做起来很简单。”食材明细主料猪大腿骨(一根)辅料大瑶柱(3个)蚝干(N个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤1、本人是打工一族,我用的是依立的电脑快速煲,在上班前我把煲粥的材料大米,咸骨头,瑶柱和蚝干洗干净就放...
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