![干笋炒腊肉如何做简单又好吃]( "干笋炒腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干笋：400腊肉：100辅料姜：5蒜片：5青红椒片：5青蒜：5干椒段：5蚝油：5东古酱油：5老抽：2香油：3鸡精：适量糖：适量具体步骤1.将干笋泡12小时，洗净，加水煮十分钟捞出改刀切片，腊肉切片等用2.锅内放少许油，放入腊肉片小火煸香，放入干...
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![好吃的腊猪蹄炖干笋如何做简单又好吃]( "好吃的腊猪蹄炖干笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟大多人都喜欢吃腊猪蹄，但大家知道怎么做才更好吃更有营养吗？那么接下来我就告诉大家一款腊猪蹄炖干笋，干笋含有丰富的蛋白质，维生素，酸等成分，能帮助促进消化，和腊猪蹄融合在一起香气诱人，营养丰富，还可根据个人口...
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![土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法]( "土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法")
- “汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉（300g）辅料干笋（150g）土豆（2个）调料葱（3个）盐（3匙）鸡精（2勺）火锅底料（1颗）老抽（2匙）蚝油（1匙）料酒（10ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水，捞出控水。2、将葱姜蒜切成如图大小。3、牛肉切丁，起锅烧油，放...
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![当然要这样泡！-干笋怎么泡发得最好]( "当然要这样泡！-干笋怎么泡发得最好")
- 竹笋因其脆脆的口感和独特的效用而被人们常常拿来制作品，无论是清凉小菜还是炒菜都深受人们喜爱。而干笋也是一种竹笋的加工方法，人们为了更好地保存新鲜竹笋而选择将它加盐风干制成能够长期保存的食物。在吃干笋前最重要的一步就是将其泡发，这样才能食用，那么接下来我们就一...
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![干笋烧牛肉的做法]( "干笋烧牛肉的做法")
- 除了猪肉之外，牛肉也是我们常吃的一种肉类，而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值，在已知的生物界中，目前营养价值最高的就是牛了，但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁，总是偶尔才吃一顿的，那么就像干笋烧牛肉的做法有哪些呢。一、干笋烧牛肉的做法主料：牛腩或带筋牛肉2斤、干笋1把...
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![五花肉炖干笋怎么做-五花肉炖干笋的做法]( "五花肉炖干笋怎么做-五花肉炖干笋的做法")
- “五花肉除了用来炒炖着吃，也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。”食材明细主料带皮五花肉（一块）干笋（适量）葱姜蒜（少许）八角。（2个）花椒。（5颗）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炖干笋的做法步骤1、干笋洗净，提前泡发。2、高压锅压至熟透备用。3、带皮五花...
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![火麻仁干笋烧肉怎么做-火麻仁干笋烧肉的做法]( "火麻仁干笋烧肉怎么做-火麻仁干笋烧肉的做法")
- “以前用过腌笋，要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干，微微有些发干，用温水泡半个小时就可回软，而且非常嫩，和肉烧在一起真是超级好吃啊！最后不忘记放火麻仁，增加清香更营养。”食材明细主料五花肉（550克）鲜笋干（200克）火麻仁（15克）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料生抽（2勺）...
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![干笋酱肉包子怎么做-干笋酱肉包子的做法]( "干笋酱肉包子怎么做-干笋酱肉包子的做法")
- “前几天发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”，有小伙伴留言说，家里的干货不少，就是不知道怎么吃才好。所以，今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。干笋本来很吃油，但肉中有油脂，恰好能让干笋吸收，不干不柴口感脆嫩；大肉丁和软糯的肉皮丁更增加了食用的乐趣和欣喜；两大勺炸酱让这馅料酱香浓...
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![冬瓜干笋汤如何做简单又好吃]( "冬瓜干笋汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：适量干笋：适量姜蒜：适量油：适量辅料具体步骤1.将干笋事先泡4或5个小时，切丝2.将冬瓜切成厚片，大约2或3厘米3.将蒜拍烂，姜切片4.油下锅加热，加入姜蒜爆炒，再加入冬瓜干笋一起小炒一会儿，加入小半勺盐，将冬瓜...
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![干笋青椒炒肉如何做简单又好吃]( "干笋青椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把泡好的笋子切丝,2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽拌匀.3.切好姜丝,蒜拍绒.4.青红啦子切丝先干锅炒一下.放入食用油炒香姜蒜.5.再放入瘦肉爆炒.6.放入笋子.青椒.食用盐炒熟起锅....
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![干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做]( "干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明细主料老鸭（1只）辅料盐（适量）干笋（适量）三耳...
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![干笋木耳焖五花肉怎么做-干笋木耳焖五花肉的做法]( "干笋木耳焖五花肉怎么做-干笋木耳焖五花肉的做法")
- “干笋要泡久一点，可以用剪刀剪成细条。”食材明细主料五花肉（280克）干笋（80克）木耳（50克）蒜头（1个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干笋木耳焖五花肉的做法步骤1、准备食材。2、干笋木耳浸泡。（时间可以稍久一点）3、五花肉洗净放入热...
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![家庭版腊肉炒干笋如何做简单又好吃]( "家庭版腊肉炒干笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:19分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料腊肉：200干笋：500辅料干辣椒：适量腐乳：适量生抽：适量蚝油：适量盐：适量蒜：2棵具体步骤1.洗净备用2.食材切好备用3.笋干切小段备用4.将切好的笋干放入锅中炒干水分，捞出备用5.锅中放入适量的油加蒜干辣椒炒出香...
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![美味的干笋扣肉如何做简单又好吃]( "美味的干笋扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干笋扣肉，一道非常好吃的特色美食。这道美食的食材需要用到干笋和美味的扣肉。制作方法一定要看下面的简介哦。喜欢吃扣肉的亲们这道美食是一定不能错过的。赶紧去菜市场购买些新鲜的干笋和美味的扣肉然后...
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![五花肉炒干笋的做法以及干笋的功效作用]( "五花肉炒干笋的做法以及干笋的功效作用")
- 想必大家应该都是吃过五花肉炒干笋这道菜吧，特别是在春天，万物复苏之际，也是笋最好的时候，不过那个时候都是很嫩的笋，所以很好吃，但是干笋炒肉的话，也是非常好吃的哦。接下来呢，小编就来为大家好好介绍一下五花肉炒干笋的做法以及干笋的功效作用。一、五花肉炒干笋的做法1、笋干...
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![干笋烧排骨怎么做-干笋烧排骨的做法]( "干笋烧排骨怎么做-干笋烧排骨的做法")
- “天气是越来越冷了。做上一大锅砂锅。热乎乎的是很好的选择。今天做的菜采用的是干笋和排骨一起红烧。很清香，也很美味。”食材明细主料猪小排（二斤）干菌（3两）大葱（一根）红椒（一个）洋葱（一个）姜（5片）大蒜（5瓣）花椒（一匙）八角（3个）肉桂（二根）辅料火锅底料（一代）生抽（二匙）蚝油（半匙）老抽（半匙）白糖（1/5...
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![干笋红烧肉怎么做-干笋红烧肉的做法]( "干笋红烧肉怎么做-干笋红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（半斤）干笋（适量）辅料香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒干（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干笋红烧肉的做法步骤1、准备好材料2、热油爆香辅料3、放糖炒化4、放肉炒上色5、放酱油盐调味6、炒匀整7、加水8、烧开9、加笋小...
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![干笋黄焖鸡怎么做-干笋黄焖鸡的做法]( "干笋黄焖鸡怎么做-干笋黄焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）干笋（200g）辅料豆腐乳（1块）生抽（15ml）盐（适量）大蒜（3颗）白酒（15ml）白糖（15g）生姜（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干笋黄焖鸡的做法步骤1、干笋提前一天泡软2、泡好的干笋洗净，撕成条，再切成一寸左右的段3、鸡肉焯水捞出洗净4、油锅烧热，炒香姜蒜片，豆腐乳5、下鸡肉...
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![如何做简单又好吃-开胃干笋扣肉]( "如何做简单又好吃-开胃干笋扣肉")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟干笋扣肉，这是一道流程稍微复杂的菜，但是也不至于很难，需要用到猪肉、干笋。这道菜很开胃，一年四季都很合适，用餐时能配上一道可口的干笋扣肉，整顿饭都会十分有食欲，佐料可以按照自己的口味适当把控，一切都可以做成...
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![干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法]( "干笋炒腊肉怎么做-干笋炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）干笋（适量）辅料干红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净，切段3、煮好后的腊肉用备用4、干红辣椒洗干净，切段，用花生...
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![家常干笋豆芽炖猪蹄煲如何做简单又好吃]( "家常干笋豆芽炖猪蹄煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄儿：2只干笋：50黄豆芽：300咸肉：4~8片胡萝卜：半根盐：1勺黄酒：适量醋：少许干的桔子皮：1片八角：1个花椒：6颗姜：3片大蒜：3大瓣切片辅料具体步骤1.猪蹄儿2只切开后放入冷水锅内加热，开锅翻滚，去除浮沫2.把猪蹄儿捞出洗...
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![鸡蛋干笋丁拌面的做法 【北京】鸡蛋干笋丁拌面 鸡蛋干笋丁拌面怎么做]( "鸡蛋干笋丁拌面的做法 【北京】鸡蛋干笋丁拌面 鸡蛋干笋丁拌面怎么做")
- “面条是咱北方人日常主食，拌面、汤面、焖面，吃法多样，这拌面条的菜码也是随着季节而变化。随手取材，炒一炒，多放点汤，也能吃上水灵灵的面条。就像今儿个这顿面，鸡蛋干加莴笋丁，脆嫩滑爽，也能吃得很滋润。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋干（两块）莴笋（一根）胡萝卜（半根）肉馅（适量）辅料大蒜（数瓣...
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![马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法]( "马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法")
- “原料：马兰头400G鲜笋一个（取部分）熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净，然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟，时间15分钟左右，取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热水，放入马兰头焯水，焯熟后捞出5用清水搓洗马兰头，大概需要...
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![干笋肉片怎么做-干笋肉片的做法]( "干笋肉片怎么做-干笋肉片的做法")
- 食材明细主料干笋（适量）肉片（适量）辅料姜丝（适量）蒜头（适量）青红辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干笋肉片的做法步骤1、把干笋用开水泡发，需要3小时，把其他都切好。2、把蒜和姜丝小火爆香3、再放入辣椒炒至五分熟4、然后在放入肉片5、把肉片炒至八分...
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![干笋腊肉煲如何做简单又好吃]( "干笋腊肉煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料自制腊肉：一块竹笋干：适量辅料干茶树菇：适量青、红辣椒：少许洋葱：半个大蒜、生姜：少许花椒：少许盐、鸡精：少许生抽：少许干辣椒：少许葱头：少许色拉油：适量具体步骤1.竹笋干，在超市或者菜市都能买到，通常需要提前1--2...
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味味甜
