当前位置:味味甜 >

关于沙姜蒸猪肉的做法步骤的餐饮百科

沙姜蒸猪肉怎么做-沙姜蒸猪肉的做法
  • 沙姜蒸猪肉怎么做-沙姜蒸猪肉的做法

  • “周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜蒸猪肉的做法步骤1、主要材料有这...
  • 9312
沙姜猪脚怎么做-沙姜猪脚的做法
  • 沙姜猪脚怎么做-沙姜猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)香菇(适量)辅料沙姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪脚的做法步骤1、香菇提前泡发洗净备用。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫后再次洗净备用。3、沙姜洗净拍扁。4、适量沙姜剁碎,香葱切葱花备用。5、砂锅放入...
  • 8480
沙姜蒸鲫鱼怎么做-沙姜蒸鲫鱼的做法
  • 沙姜蒸鲫鱼怎么做-沙姜蒸鲫鱼的做法

  • 食材明细主料沙姜(适量)鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3、然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4、大火烧热油锅放入沙姜...
  • 8759
沙姜猪肚片怎么做-沙姜猪肚片的做法
  • 沙姜猪肚片怎么做-沙姜猪肚片的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损等。前天做了凉拌的,今天再做一个沙姜猪肚片~”食材明细主料熟猪肚(适量)辅料指天椒(适量)沙姜(适量)葱花(适量)配料美极鲜酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 24587
沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法
  • 沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法

  • “沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉(750克)沙姜(60克)辅料盐(10克)当归(2克)沙参(2克)水量(1800毫升)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切大块;2、沙姜去...
  • 23619
沙姜捞猪肚怎么做-沙姜捞猪肚的做法
  • 沙姜捞猪肚怎么做-沙姜捞猪肚的做法

  • 食材明细主料花生米(100g)猪肚(1个)辅料生抽(20ml)蚝油(10ml)洋蒜(7颗)盐(5g)糖(10g)沙姜(2块)香菜(2棵)陈醋(5ml)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜捞猪肚的做法步骤1、猪肚洗净,去掉外面多余的油粒2、里面用盐或者碱反复搓洗,直至黏液消失3、准备一盆冰水4、花生米过油炸香后捞出放...
  • 30481
蒸沙姜排骨怎么做-蒸沙姜排骨的做法
  • 蒸沙姜排骨怎么做-蒸沙姜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料沙姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后,用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3、洗净的排骨沥干水放入盘中。4、加入沙姜。5、加入适...
  • 31503
糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?
  • 糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?

  • 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法
  • 沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法

  • “猪舌滋阴润燥。”食材明细主料猪舌(400克)辅料沙姜(一块)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜猪脷汤的做法步骤1、猪舌清洗干净,焯水,刮去舌胎。2、猪舌切块(舌头切片),沙姜拍碎。3、砂锅放适量水,大火烧微沸,放猪舌和沙姜,大火烧开,撇去浮沫,中小火炖半小时,调味即可!...
  • 25502
沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做
  • 沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做

  • “湛江一带特色菜,风味独特”食材明细主料猪手(适量)夹心肉(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)沙姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条,要用刀片刮干净毛,不能用火烧黑2、猪手起骨3、包上夹心肉4、用绳孑扎实,放姜葱水煲浸一小时,捞起放...
  • 7785
猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
  • 24153
沙姜猪肚怎么做-沙姜猪肚的做法
  • 沙姜猪肚怎么做-沙姜猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(l个)辅料沙姜(1块)蒜(3颗)指天椒(2个)香菜(1颗)酱油(2匙)麻油(1匙)鱼露(1匙)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙姜猪肚的做法步骤1、处理猪肚:猪肚先用盐和白醋抓洗两次,用水冲洗处理干净,然后飞水;2、炖猪肚:将飞过水的猪肚冲洗干净,另起一锅,将白胡椒颗粒和姜片放入猪肚内,将...
  • 27880
白云沙姜猪手怎么做-白云沙姜猪手的做法
  • 白云沙姜猪手怎么做-白云沙姜猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(一只)辅料沙姜(适量)红葱头(适量)调料生抽(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白云沙姜猪手的做法步骤1、猪手弄干净毛,洗干净,起骨,用绳子扎起来(这些都可以让卖肉的帮忙做好,回来再清洗下焯水就可以来煮了。),把猪手放进砂锅,放几片生姜去腥,加入沒过猪手...
  • 29139
沙姜蒸塘鲺鱼怎么做-沙姜蒸塘鲺鱼的做法
  • 沙姜蒸塘鲺鱼怎么做-沙姜蒸塘鲺鱼的做法

  • “塘鲺鱼清蒸很好吃的,我加入了沙姜味道很是香,沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味,而且塘鲺鱼肉质还很鲜美,最后的汤汁也很香,配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼(500克)辅料沙姜(50克)洋葱(50克)调料大蒜(5克)豆瓣酱(5克)生抽(5毫升)姜(5克)料酒(5毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
  • 6045
茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
  • 16536
沙姜凉拌猪蹄怎么做-沙姜凉拌猪蹄的做法
  • 沙姜凉拌猪蹄怎么做-沙姜凉拌猪蹄的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,被称为天然的美容食品,有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等,这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲,而且带着沙姜独有的香味,非常好吃。”食材明细主料猪蹄(700克)沙姜(50克)辅料姜(5片)葱(2棵)八角(2个)桂皮(1片)香叶(4片)香菜(2棵)红花椒(20粒)盐...
  • 11795
炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
  • 19173
白菜猪肉水饺的做法 白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺 白菜猪肉水饺怎么做
生姜醋减肥法步骤有哪些
  • 生姜醋减肥法步骤有哪些

  • 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
  • 24981
沙姜冬菇蒸鸡怎么做-沙姜冬菇蒸鸡的做法
  • 沙姜冬菇蒸鸡怎么做-沙姜冬菇蒸鸡的做法

  • “喜欢沙姜的味道,特别的香。”食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)辅料沙姜(3粒)蚝油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜冬菇蒸鸡的做法步骤1、黄毛鸡去皮,切块。(鸡腿,鸡翼和鸡胸用来蒸,鸡骨架,脖子和鸡爪用来煲汤。)2、沙姜去...
  • 27001
沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法
  • 沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料沙姜(适量)姜(适量)蒜头(1个)葱(适量)香菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)糖(1匙)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒,焯水5分钟。2、打去浮末。3、捞起后用水冲洗干净。4、准备...
  • 20141
6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
  • 28979
沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法
  • 沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半只)辅料沙姜(适量)姜(1块)蒜(1头)调料油(适量)盐(3g)酱油(2勺)老抽(半勺)料酒(适量)鲜鸡汁(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料:沙姜、蒜、姜。3、猪手凉水入锅,加入姜片和料酒焯水。4、焯水后捞出。5...
  • 7068
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
沙姜韭菜浸猪红怎么做-沙姜韭菜浸猪红的做法
  • 沙姜韭菜浸猪红怎么做-沙姜韭菜浸猪红的做法

  • “沙姜又叫山柰,具有驱寒祛湿暖脾胃的功效,去过广东的人应该不陌生。猪红就是猪血,能提高免疫力,补血美容。韭菜补肾益肝健胃,润肠通便。在广东饮茶,很多都有这道沙姜韭菜浸猪红。”食材明细主料生猪红(500g)韭菜(400g)沙姜(30g)蒜(3瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(1根)姜片(5-6片)料酒(1大匙)咸鲜(...
  • 28588
专题