当前位置:味味甜 >

关于腌李果的做法的餐饮百科

腌李果怎么做-腌李果的做法
  • 腌李果怎么做-腌李果的做法

  • “在我们大广西,有各种类的“酸野“,各类蔬菜,叶类,茎类,果实类菜都可以腌制,但是能用水果加上辣咸甜的调味,形成口感独特的“水果酸”,而且口味毫无伪和感,再一次不得不佩服广西人类对美食的创新与热爱,哈哈哈~~”食材明细主料李子((三华李)500g)辅料糖(20g)辣椒粉(适量)盐(3g)酸甜(口味)拌(工...
  • 31072
情人李果酱怎么做-情人李果酱的做法
  • 情人李果酱怎么做-情人李果酱的做法

  • “果色泽艳丽,芬芳馥郁,果肉黄色,肉质细嫩,纤维少且果核小,可食率高达98%以上,其中可溶性固形物含量远高于其它水果,水分多,甘甜爽口,是近年风靡世界的极品佳果,是珍稀高档的水果精品。”食材明细主料情人李(800g)冰糖(300g)辅料柠檬汁(30g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)情人李果酱的...
  • 15245
酸甜腌李子怎么做-酸甜腌李子的做法
  • 酸甜腌李子怎么做-酸甜腌李子的做法

  • “昨天去山上釆摘桃子,卖桃子的大爷送了我们一大包李子,拿回来做了腌李子,酸酸甜甜比新鲜的好吃太多”食材明细主料李子(2斤)辅料盐(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜腌李子的做法步骤1、李子洗干净,沥干水。2、用刀把李子拍破,注意不要拍太烂。3、加少许盐腌半...
  • 21236
李子如何腌制
  • 李子如何腌制

  • 把李子用清水彻底洗净之后去核后,加入食盐以及白砂糖等进行腌制即可。在选择李子时,要挑选硬度较足的李子,这样能让李子的存放时间更久。李子腌制好之后,可以选择放到冰箱中冷藏一段时间,在冷藏过后,能让腌制后的李子吃起来更爽口。...
  • 7256
腌芒果怎么做-腌芒果的做法
  • 腌芒果怎么做-腌芒果的做法

  • “离开海南十几年了,但对海南腌青芒果念念不忘,酸酸甜甜,就像初恋的感觉🤗,因为太想吃了,只好自己动手腌几盘解解馋。”食材明细主料青芒果(6个)辅盐(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌芒果的做法步骤1、将青芒果洗干净,去皮,切条状。2、将切好芒果放入干净大碗,用盐...
  • 32204
蜜腌李子怎么做-蜜腌李子的做法
  • 蜜腌李子怎么做-蜜腌李子的做法

  • “朋友送了些李子,自家种的,没有管理过,李子个头小,味儿酸。家里人都不爱吃,于是想了办法改良下。其他酸口的水果也可照此方法腌制。口感由酸改为酸甜。”食材明细主料李子(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜腌李子的做法步骤1、李子洗净2、等水开了...
  • 13689
糖腌三华李的做法 糖腌三华李,童年的味道 糖腌三华李怎么做
  • 糖腌三华李的做法 糖腌三华李,童年的味道 糖腌三华李怎么做

  • “小时候每当三华李成熟的季节,小叔就会拿着长长的棍子敲打三华李,我就拉着衣服往怀里装三华李,装满一衣兜时就回家。洗干净三华李拿门夹扁,放上白糖小米椒腌一个小时。放入嘴巴,酸甜脆可口,那是幸福的味道。”食材明细主料信宜三华李(20个)辅料白砂糖(20g)小米椒(5只)微辣(口味)拌(工艺...
  • 15271
李子果汁的做法 李子果汁:炎炎夏日的清新果香 李子果汁怎么做
  • 李子果汁的做法 李子果汁:炎炎夏日的清新果香 李子果汁怎么做

  • ““潜实内结,丰彩外盈。翠质朱变,形随运成。清角奏而微酸起,大宫动而和甘生。既变洽熟,五色有章,种别类分,或朱或黄。甘酸得适,美逾蜜房。浮彩点驳,赤者如丹,入口流溅,逸味难原。见之则心悦,含之则神安。”——傅玄(西晋)《李赋》。读之朗朗上口,品之甘酸有致,读了《李赋》,莫不爱上李子...
  • 22683
加州李果酱怎么做-加州李果酱的做法
  • 加州李果酱怎么做-加州李果酱的做法

  • “镶满紫红色宝石,柔软弹滑的酸甜滋味!吸饱阳光、色泽红艳的加州李,带着炎夏独特的美妙滋味。取冰糖腌渍,平衡了酸、引入了香,悉心熬煮,就是软滑诱人的美味果酱了。”食材明细主料加州李(600g)冰糖(400g)辅料绿柠檬(15g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)加州李果酱的做法步骤1、将柠...
  • 16997
李子酸的腌制方法怎么做-李子酸的腌制方法的做法
  • 李子酸的腌制方法怎么做-李子酸的腌制方法的做法

  • “看着就流口水,简单腌制一下,酸酸甜甜的。两种不同的口味,一起来看看我是怎么制作的吧。”食材明细主料李子(适量)调料冰糖(适量)话梅(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李子酸的腌制方法的做法步骤1、李子洗干净。2、用刀拍开,适量用力,不宜用力过猛拍碎。...
  • 20231
李子果酱的做法 【李子果酱】 李子果酱怎么做
  • 李子果酱的做法 【李子果酱】 李子果酱怎么做

  • “最近面包机动用的比较少,可能和天气也有关系,热的人有些懒懒的不想动弹。。。之前婆婆过来,在超市买了一大兜李子,没有想象中的酸涩,非常的甜嫩多汁,很快就消灭光了。后来我去超市,又专门买了一堆回来,结果可能之前吃的多了,后买的这些吃的很慢。害怕再放就放坏了,而且这李子又这...
  • 19521
李子腌坏了还可以吃吗-腌制李子能放多久
  • 李子腌坏了还可以吃吗-腌制李子能放多久

  • 随着夏天的到来,李子开始逐渐上市了,李子是我们日常生活中经常会吃的一种水果,李子里面含有非常丰富的维生素等营养元素,所以很多人会买非常多大李子来吃,但是如果买的太多了,就会坏了,所以人们选择腌制李子,那么腌制李子能放多久呢?下面我们来一起看看。一、腌制李子能放多久如果...
  • 13658
糖腌三华李怎么做-糖腌三华李的做法
  • 糖腌三华李怎么做-糖腌三华李的做法

  • “三华李大量上市了,酸甜咸的口感,冰爽可口。”食材明细主料三华李(适量)辅料盐(少许)调料糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖腌三华李的做法步骤1、准备:三华李。2、放入清水加盐泡洗干净。3、用刀拍一下如图所示即可就是方便入味。4、依次都拍一下放入大碗中。5、放...
  • 24572
李子果酱的做法 天然纯正的好味道------李子果酱 李子果酱怎么做
  • 李子果酱的做法 天然纯正的好味道------李子果酱 李子果酱怎么做

  • “眼看,李子的果期也将要结束了,为了在以后的时间里都可以吃到李子,所以我想到了尝试做李子果酱,以另一种形式保存那口新鲜的李子香味。每个人都可以拥有属于自己味道的手工果酱,浓浓的果香,被甜蜜封存,每一天都可以尽情品尝到这样天然、纯正的好味道!!~”食材明细主料李子(600克)白...
  • 19708
李子果泥怎么做-李子果泥的做法
  • 李子果泥怎么做-李子果泥的做法

  • “果泥是将水果加入少许的糖,以微火蒸煮,煮烂果肉直到收干酱汁,这时果肉即成泥状,水分含量少,若前一天先做好会更入味,甜度较低,保存期限短,宜新鲜食用,可以做成陷料、杯子甜点或餐后甜点等。”食材明细主料李子(1000g)柠檬汁(25g)辅料苹果(200g)冰糖(300g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 23765
李子果酱的做法 将甜蜜封存---李子果酱 李子果酱怎么做
  • 李子果酱的做法 将甜蜜封存---李子果酱 李子果酱怎么做

  • “儿子爱吃果酱,特别喜欢用馒头或者面包蘸食,有时候十分任性,非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果酱都含有大量的防腐剂和色素,吃得太多对孩子身体不好。现在正是水果旺季,果品市场形形色色的水果比比皆是,用新鲜水果自制果酱,这样孩子吃起来就放心多了。”食材明细主料熟李子(50...
  • 23219
红苹果李子果酱怎么做-红苹果李子果酱的做法
  • 红苹果李子果酱怎么做-红苹果李子果酱的做法

  • “一般苹果果肉做成果酱呈黄金透明色泽,使用李子皮一同熬煮,能取得红苹果得自然红色,做成红色的苹果果酱;这款果酱颜色上非常喜气,能够明显看到切成丁的苹果粒,有种红色珍珠的效果喔!”食材明细主料苹果(1000g)加州李子皮(50g)绿柠檬汁(50g)冰糖(500g)辅料苹果果胶(25g)水(300ml)甜味(口味)煮(...
  • 11009
腌李子的保存方法有什么
  • 腌李子的保存方法有什么

  • 将腌好的李子放在罐子中,密封好,放在室内阴凉的地方存放,或是冰箱冷藏保存。腌李子放在室内保存时,需要避免阳光照射,以免腌李子变质。腌李子是李子常见的吃法,是由李子、食用盐、黄糖、水、小米椒等材料制作而成。李子在腌之前,需要清洗干净,拍碎再腌,腌出来的李子口味会更好。...
  • 21729
米李果酱的做法 原生态果酱:米李果酱 米李果酱怎么做
  • 米李果酱的做法 原生态果酱:米李果酱 米李果酱怎么做

  • “我家老公一下买了八十斤的米李子,说是从乡下回家的路上看见一位老妇人担着的,是自家种的,看着人家挑着蛮累的,好可怜。就帮要了一袋。为了消耗掉这批米李子,大部分腌酸,小部分就做了果酱。米李子的营养价值:1.促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而...
  • 12516
李子果酱怎么做-李子果酱的做法
  • 李子果酱怎么做-李子果酱的做法

  • “夏天的水果产量大,味道好,像桃、杏、李子等等,经常一买就买多了,吃不完容易烂掉,扔掉就太浪费了。把它们做成罐头或果酱,就可以一直吃到冬天。果酱的吃法很多,可以抹在面包片或者馒头上,当早餐吃,可以做成面包或蛋糕的夹馅,或者用来冲果茶喝,点缀在冰淇淋上,都是棒棒哒。前些天我老...
  • 8778
李子果酒的做法 ‼️果香浓郁的李子果酒💯做法简单☝️0失败 李子果酒怎么做
  • 李子果酒的做法 ‼️果香浓郁的李子果酒💯做法简单☝️0失败 李子果酒怎么做

  • “今天给大家分享一款樱桃李子泡果酒,个头小小的樱桃李,泡出来的果酒颜色红润,口感味道特别好,超赞~”食材明细主料樱桃李子(500克)辅料冰糖(150克)调料粮食酒(500ml)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)李子果酒的做法步骤1、准备好食材,李子提前洗净晾干水份,或者厨房纸擦干水份。2...
  • 18834
李子果冻制作怎么做-李子果冻制作的做法
  • 李子果冻制作怎么做-李子果冻制作的做法

  • “果冻是甜品中的佳品,很多人的最爱,但多是添加一些胶质制作,感觉不是那么的健康;那直接用水果熬制,是否可以制作出果冻来呢?今天就尝试一下纯天然的果冻制作,艳丽的红色,那食欲、色泽应该不错,选择红李子来作为原料;制作出的果冻效果呈现半凝固的状态,凝固却又具流性,看起来又是浓稠...
  • 20709
腌李子怎么做-腌李子的做法
  • 腌李子怎么做-腌李子的做法

  • “现在正好是脆李子上市的季节,可是单吃李子超级酸的,来点腌李子开开胃吧。”食材明细主料李子(适量)辅料小米椒(10颗)黄糖(150g)盐(1小勺)水(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌李子的做法步骤1、李子和辣椒材料清洗干净备用。2、辣椒切碎,李子用刀背拍扁。3、李子辣椒放入碗里...
  • 7038
李子果的吃法
  • 李子果的吃法

  • 俗话说得好,“春看李子花,夏摘李子果。”所谓李子果,就是我们经常说的李子。李子作为一种美味的水果,同时也有不俗的营养功效。每逢夏天,李子树上嫩绿的树叶衬托着美味多汁的李子,同时散发着诱人的香气,树干上的蝉鸣连同树枝上的李子向我们宣告了盛夏的到来。那么你知道李子果的...
  • 16487
桃李果冻怎么做-桃李果冻的做法
  • 桃李果冻怎么做-桃李果冻的做法

  • “炎炎夏日,吃一口凉凉的果冻解暑吧~”食材明细主料黑布朗(10个)水蜜桃(1个)鱼胶粉(30~40克)辅料纯净水(950ml左右)配料白砂糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃李果冻的做法步骤1、第一步:将5个黑布朗洗净去皮(黑布朗皮留着备用)切丁,桃子去皮切丁。在桃李丁中加入适量的白砂...
  • 9673
专题