当前位置:味味甜 >

关于自制木瓜酱的做法的餐饮百科

自制木瓜酱怎么做-自制木瓜酱的做法
  • 自制木瓜酱怎么做-自制木瓜酱的做法

  • 食材明细主料木瓜(四分之三个)辅料白砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制木瓜酱的做法步骤1、材料准备:木瓜(之前切了四分之一吃掉,剩下太多),白砂糖,冰糖2、木瓜去皮去子切块,然后用白砂糖腌制一小时左右3、木瓜倒入煮锅,不加水,之前用白砂糖腌制以后已经出水了4...
  • 23719
京酱肉的做法 木木自制京酱肉丝 京酱肉怎么做
  • 京酱肉的做法 木木自制京酱肉丝 京酱肉怎么做

  • “看了很多食客自制的京酱肉丝,按耐不住也想小试一下,没想到得到老公和家人的一致好评,赞不绝口。虽然自认为并不完善,但第一次做还是值得鼓励吧!”食材明细主料精瘦肉(一条)辅料葱丝(适量)豆皮(适量)蒜末(适量)姜片(三片)配料面酱(适量)酱油(适量)料酒(少许)耗油(少许)盐(少许)糖(适量)淀粉(适量)咸甜...
  • 27477
自家制苦瓜果酱怎么做-自家制苦瓜果酱的做法
  • 自家制苦瓜果酱怎么做-自家制苦瓜果酱的做法

  • “今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的吃法,这熟透的黄色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG说他认...
  • 21308
木瓜丝酱菜怎么做-木瓜丝酱菜的做法
  • 木瓜丝酱菜怎么做-木瓜丝酱菜的做法

  • “木瓜丝酱菜特别开胃,口味香辣而且酱香浓郁,口感香脆,夏天配清粥拌面特别好吃!巨下饭!较低热量,担心外面买的不卫生怎么办?这个食谱教你分分钟做成香辣好吃的酱木瓜丝。”食材明细主料木瓜(1大个)辅料红辣椒(适量)蒜头(适量)冰糖(适量)盐(一小勺)生抽(适量)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)...
  • 27651
自制枇杷酱的做法 【自制枇杷酱】 自制枇杷酱怎么做
  • 自制枇杷酱的做法 【自制枇杷酱】 自制枇杷酱怎么做

  • “市场上售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。我做的枇杷酱是纯天然,纯手工,不含添加剂和色素滴枇杷果酱哦!!自己做滴,保证健康,吃得放心,嘿嘿!!”食材明细主...
  • 14281
木瓜果酱排包怎么做-木瓜果酱排包的做法
  • 木瓜果酱排包怎么做-木瓜果酱排包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150ml)奶粉(15g)辅料木瓜果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜果酱排包的做法步骤1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2、选择发面工作档和面。3、20分钟后,将黄油放入,继续执行完...
  • 32117
自制酱黄瓜-酱黄瓜
  • 自制酱黄瓜-酱黄瓜

  • 食材明细主料黄瓜(4根(2斤))辅料油(少许)盐(少许)酱油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少许)糖(6g)料酒(少许)香叶(2片)花椒(一小把)大料(2个)蚝油(少许)蒜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净备用。2、切成小条,撒上2小勺盐腌制6小时以上。(不时搅拌一下)。3、放入屉布中第一...
  • 22391
木瓜雪梨果酱怎么做-木瓜雪梨果酱的做法
  • 木瓜雪梨果酱怎么做-木瓜雪梨果酱的做法

  • “罐装的果酱我一直都觉得不够天然,然后就是太甜了,所以自己突然兴起想做一款木瓜雪梨果酱”食材明细主料木瓜(一个)小梨(两个)辅料砂糖(三小勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜雪梨果酱的做法步骤1、首先把木瓜去籽,然后用勺子舀出来2、两个小雪梨刨成丝,切成块其实也可以,反...
  • 9727
自制酱瓜怎么做-自制酱瓜的做法
  • 自制酱瓜怎么做-自制酱瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(5根)调料盐(4勺)酱油(适量)零卡糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酱瓜的做法步骤1、食材:青瓜、盐、酱油、零卡糖。2、将青瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成条。4、放入瓦缸里,加4勺盐。5、揉搓片刻。6、用装入清水的砂锅压上,腌制30分钟。7、接着,将腌...
  • 7873
自制PIZZA酱的做法 自制PIZZA酱2 自制PIZZA酱怎么做
  • 自制PIZZA酱的做法 自制PIZZA酱2 自制PIZZA酱怎么做

  • “以前也曾经炒过一回PIZZA酱,但是不够完美,这次又试了一下,非常简单的酱料,味道却很好,不管是抹在PIZZA上或是拌面吃都非常适合的。大家可以试试。”食材明细主料洋葱(半个)蒜(5瓣)番茄(一个)黄油(少许)辅料番茄沙司(适量)盐(少许)糖(少许)黑胡椒(少许)披萨草(少许)罗勒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分...
  • 8060
酱瓜的做法 【夏日小冷菜】:自制酱瓜 酱瓜怎么做
  • 酱瓜的做法 【夏日小冷菜】:自制酱瓜 酱瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(500克)辅料花生(少许)青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料酱油(半瓶)白糖(2勺)花椒(少许)八角(少许)干红辣椒(少许)食用油(适量)盐(50克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱瓜的做法步骤1、黄瓜用清水洗净,花生米用温水浸泡去皮备用。2、黄瓜、鲜辣椒放入容器内,加入食盐揉搓片刻。3、...
  • 14807
自制木瓜酱如何做简单又好吃
  • 自制木瓜酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料木瓜:2个辅料白糖:250具体步骤1.木瓜两个洗净去籽去皮2.果肉切小块放入料理机加少许水搅拌3.倒入锅中加入白糖小火熬4.过程中要不断的搅拌,熬制浓稠即可...
  • 16818
柠香木瓜酱怎么做-柠香木瓜酱的做法
  • 柠香木瓜酱怎么做-柠香木瓜酱的做法

  • 食材明细主料木瓜(适量)柠檬(适量)辅料白糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠香木瓜酱的做法步骤1、将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3、将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。4、半小时之后混...
  • 21357
柠香木瓜果酱怎么做-柠香木瓜果酱的做法
  • 柠香木瓜果酱怎么做-柠香木瓜果酱的做法

  • ““2015年的春节一家人自驾去了趟三亚,过了一次异地的春节,三亚的风景、沙滩美不胜收;水果也是玲琅满目,并且水果多是自然成熟,独特的水果香味只有产地才算醇正。成熟的木瓜,黄澄澄的,在三亚这段时间可是吃过瘾啦,作为水果发烧友的我,当然不忘把这份醇香保留下来,制作木瓜果酱,一份...
  • 17090
自制木瓜浆-木瓜浆
  • 自制木瓜浆-木瓜浆

  • “自制的果酱比较健康,没有坏果,腐果混入,当然也没有防腐剂和甜蜜素,放心多吃没有负担,可以涂抹面包,做派的馅,放冰箱可储存一星期左右”食材明细主料木瓜(一个)辅料水淀粉(适量)配料白糖(3大勺)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制木瓜浆的做法步骤1、木瓜洗净,对剖2、去皮,去籽后切...
  • 27161
自制柠香木瓜酱-柠香木瓜酱
  • 自制柠香木瓜酱-柠香木瓜酱

  • “木瓜素有“百益果王”之称。可当水果吃,亦可做甜品、炖汤等。木瓜性平、微寒,味甘。归肝、脾经。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。自制柠香木瓜酱...
  • 24366
木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎么做
  • 木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎么做

  • “旅游区的街口,食街的小食店门口,或是步行街的两旁都能见到的酸辣木瓜片,有的用竹签穿起一串串摆在显眼处销售,价钱从3元到5元之间,一串也只有5、6片左右。自己动手做起来吧,超简单,实惠又卫生。做一大盆最多也就是10元钱上下,足够一大家人食用,家庭宴请聚餐,满桌的鱼肉菜肴,再来一...
  • 13573
自制PIZZA酱怎么做-自制PIZZA酱的做法
  • 自制PIZZA酱怎么做-自制PIZZA酱的做法

  • “这是参考了君之老师和朋友的方子,因为种种原因没有买PIZZA香料,算是半土半洋的酱料吧,但是味道还可以,制作十分简单。”食材明细主料洋葱(适量)番茄(适量)辅料番茄沙司(适量)橄榄油(适量)现磨黑胡椒(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制PIZZA酱的做法步骤1、番茄...
  • 15873
木瓜果酱的做法 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 木瓜果酱怎么做
  • 木瓜果酱的做法 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 木瓜果酱怎么做

  • “家里的木瓜又成熟了,黄澄澄的,可最喜欢吃木瓜的小女儿却感冒了,医生说,不能吃水果。女儿一天到盯着木瓜,不准我们吃,说非要留到她感冒好了吃,可那木瓜实在是熟透了,再留下去就会烂掉,就在争论不休的时候,突然想起了果酱,果酱是保存水果的最好方法,并且熬好的果酱,就算感冒,也可以吃。...
  • 15217
麻酱青木瓜丝怎么做-麻酱青木瓜丝的做法
  • 麻酱青木瓜丝怎么做-麻酱青木瓜丝的做法

  • “青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜...
  • 8043
自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法
  • 自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法

  • “超级辣酱”食材明细主料小米椒(200克)大蒜(50克)辅料苹果(半颗)豆豉(少许)冰糖(一大勺)酱油(两大勺)盐(一勺)香油(一勺)超辣(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制辣酱的做法步骤1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,盐适量,加入生抽两大勺,料酒一大勺,放入豆豉搅拌均匀2、把放凉的辣椒油倒入辣酱中,加...
  • 32814
炮制木瓜丁怎么做-炮制木瓜丁的做法
  • 炮制木瓜丁怎么做-炮制木瓜丁的做法

  • “让人欲罢不能的木瓜丁,够香,够脆,够辣!送粥的佳品!”食材明细主料木瓜(少量)辣椒(少量)蒜蓉(少量)辅料酱油(少量)酒(少量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炮制木瓜丁的做法步骤1、木瓜剥皮切丁,晒干不用晒太晒!2、晒好后装瓶子3、放入酱油,切碎的辣椒,剁碎的蒜蓉,放入少量酒!盖好放置三个...
  • 32006
西瓜果酱的做法 自制甜美的西瓜果酱 西瓜果酱怎么做
  • 西瓜果酱的做法 自制甜美的西瓜果酱 西瓜果酱怎么做

  • 食材明细主料新鲜的西瓜(半个)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜果酱的做法步骤1、1.新鲜西瓜半个2、2.取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克3、3.将瓜瓤划碎,去掉瓜子,4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀5、5.将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制6、6.水分减少,继续熬制7、7....
  • 23066
木瓜果酱的做法 木瓜果酱--零基础零失败简单易做 木瓜果酱怎么做
  • 木瓜果酱的做法 木瓜果酱--零基础零失败简单易做 木瓜果酱怎么做

  • “上次买了好多木瓜,天天吃还没吃完~~~~(>_<)~~~~娃娃看有的快坏了,就把它煮成果酱试试,没吃过木瓜味的也不知道能不能成功(边做边苦恼中)。没想到很成功(⊙o⊙)哦,婆婆说很好吃,隔天表姐来也说好吃。。。那一瓶就这样被带走了”食材明细主料木瓜(2个)辅料白糖(12勺)柠檬汁(适量)麦芽...
  • 8341
木瓜果酱怎么做-木瓜果酱的做法
  • 木瓜果酱怎么做-木瓜果酱的做法

  • “木瓜水分含量很高约89%,所以热量很低,脂肪含量很少,其中不饱合脂肪酸的含量很高,可以帮助人体排出多余的胆固醇。木瓜又富含17种以上氨基酸,特别是其中的色氨酸有助睡眠、镇痛等作用,赖氨酸与葡萄糖代谢有关,能够搞疲劳,提高注意力。所以木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“...
  • 30798
专题