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关于麻辣香肠炒老豆腐的餐饮百科

麻辣香肠炒老豆腐怎么做-麻辣香肠炒老豆腐的做法
  • 麻辣香肠炒老豆腐怎么做-麻辣香肠炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料麻辣香肠(100克)老豆腐(150克)虾干(30克)辅料红米椒(5克)蒜头(5克)黄酒(3匙)花椒粉(5克)孜然粉(5克)鸡精(5克)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠炒老豆腐的做法步骤1、1.准备材料,将香肠及老豆腐切片,辣椒及蒜头切碎。2、2.倒适量油到不粘锅,下辣椒,蒜头和虾米,中火炒5秒。3...
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青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法
  • 青蒜炒麻辣香肠怎么做-青蒜炒麻辣香肠的做法

  • “四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳佐以青蒜的独特清香美味就是如此简箪”食材明细主料麻辣香肠(300克)青蒜苗(150克)辅料菜籽油(少...
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蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做
  • 蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做

  • “豆腐里含有多种的蛋白质,营养价值非常高,并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的,所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴,先煎一下,再用来做菜,味道更加好。”食材明细主料猪肉(50g)豆腐(1块)辅料盐(2茶匙)蒜苗(2根)酱油(1勺)辣椒酱(1勺)青椒(1...
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尖椒香肠炒油豆腐的做法 尖椒麻辣香肠炒油豆腐 尖椒香肠炒油豆腐怎么做
  • 尖椒香肠炒油豆腐的做法 尖椒麻辣香肠炒油豆腐 尖椒香肠炒油豆腐怎么做

  • 食材明细主料油豆腐(80克)麻辣香肠(90克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒香肠炒油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、麻辣香肠、尖椒(已清洗)2、将油豆腐放在案板上切开,待用。3、将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。4、烧锅倒油烧热,下...
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麻辣香肠炒青菜土豆片怎么做-麻辣香肠炒青菜土豆片的做法
  • 麻辣香肠炒青菜土豆片怎么做-麻辣香肠炒青菜土豆片的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)土豆(1个)麻辣香肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠炒青菜土豆片的做法步骤1、食材:青菜、土豆2、麻辣香肠3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、将青菜洗净、捞出。6、放在案板上切开,待用。7、将麻辣香肠拆...
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麻辣香肠炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗” 麻辣香肠炒蒜苗怎么做
  • 麻辣香肠炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香肠炒蒜苗” 麻辣香肠炒蒜苗怎么做

  • “朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多,吃了几次味道相当棒!这几天相当忙回家很晚,用腊味儿香肠做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭,呵呵!具体做法如下;”食材明细主料四川麻辣香肠(150克)蒜苗(300...
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麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做
  • 麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油,油温七八成热放豆腐煎至两...
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麻辣肠炒梅豆怎么做-麻辣肠炒梅豆的做法
  • 麻辣肠炒梅豆怎么做-麻辣肠炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(115克)麻辣肠(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、麻辣肠(已切成片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3、接着,合入梅豆翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒至梅豆熟透。6、...
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辣椒炒豆腐干香肠的做法 超级下饭的辣椒炒豆腐干香肠 辣椒炒豆腐干香肠怎么做
  • 辣椒炒豆腐干香肠的做法 超级下饭的辣椒炒豆腐干香肠 辣椒炒豆腐干香肠怎么做

  • “春节从老家带回来的香肠冰箱中还有不少,平时都想不起来吃,每次都是等整理冰箱时才想起来,前几天收拾时拿了几根放到随手可见的地方,这样就不会忘记吧!”食材明细主料豆腐干(1块)香肠(1根)小辣椒(15个左右)辅料九三非转基因大豆油(1小勺)盐(少许)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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麻辣肠炒荷兰豆怎么做-麻辣肠炒荷兰豆的做法
  • 麻辣肠炒荷兰豆怎么做-麻辣肠炒荷兰豆的做法

  • “老公过生日,炒几个菜,为了餐桌的颜色鲜艳,特意做了个荷兰豆,青翠的颜色让人欢喜,也让生日加了几分颜色!”食材明细主料荷兰豆(200g)辅料麻辣肠(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘好,洗净备用2、荷兰豆下水焯一下,放点盐...
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麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做
  • 麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做

  • 食材明细主料蚕豆肉(120克)麻辣香肠(95克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠蚕豆烧卖的做法步骤1、食材:蚕豆肉、麻辣香肠、糯米饭、馄饨皮2、将麻辣香肠放在案板上切碎。3、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入切好的麻辣香肠和蚕豆肉。4、加...
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麻辣香肠炒萝卜怎么做-麻辣香肠炒萝卜的做法
  • 麻辣香肠炒萝卜怎么做-麻辣香肠炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(3个)麻辣香肠(1根)辅料葱段(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、麻辣香肠3、葱段4、将萝卜洗净。5、放在案板上切成片,待用。6、将麻辣香肠清洗一下。7、放在案板上切成片,待用。8、烧锅倒油烧...
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麻辣香肠炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】 麻辣香肠炒花菜怎么做
  • 麻辣香肠炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】 麻辣香肠炒花菜怎么做

  • “我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】”食材明细主料菜花(一个)香肠(一根)尖辣椒(4个)辅料蒜片(适量)配料盐(一勺)味精(半勺)蚝油(一勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠炒花菜的做法步...
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麻辣肠炒甜豆怎么做-麻辣肠炒甜豆的做法
  • 麻辣肠炒甜豆怎么做-麻辣肠炒甜豆的做法

  • “我把甜豆既当菜又当主食。做一餐忒省事啦。”食材明细主料甜豆(90g)麻辣肠(40g)辅料红椒(15g)食用油(小许)调料食盐(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒甜豆的做法步骤1、甜豆去菜筋洗净。2、冷水下锅焯水。3、水开3分钟捞出。4、切麻辣肠和红椒。5、热锅冷油。6、油...
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香辣甜椒老豆腐的做法 香辣甜椒老豆腐—原汁原味 香辣甜椒老豆腐怎么做
  • 香辣甜椒老豆腐的做法 香辣甜椒老豆腐—原汁原味 香辣甜椒老豆腐怎么做

  • “今天来一个原汁原味的新鲜老豆腐,配上甜椒,简单却又营养健康~~~”食材明细主料老豆腐(一块)辅料甜椒(一个)老抽(适量)红辣椒(两个)生姜(生姜)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣甜椒老豆腐的做法步骤1、准备老豆腐一块;2、将豆腐切成小块状,甜椒切成菱形状,生姜...
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做麻辣豆腐可以用老豆腐吗
  • 做麻辣豆腐可以用老豆腐吗

  • 可以。做麻辣豆腐可以使用老豆腐制作,但口感会稍差一些。制作麻辣豆腐最好使用嫩豆腐,口感才会更加顺滑。麻辣豆腐是常见的家常菜,制作的食材包括嫩豆腐、花椒粉、食用盐、辣椒、香菜、淀粉、豆豉、豆瓣酱等。喜欢吃口感偏辣的麻辣豆腐,可以适当的多添加一些辣椒。...
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麻辣香肠蒸豆腐怎么做-麻辣香肠蒸豆腐的做法
  • 麻辣香肠蒸豆腐怎么做-麻辣香肠蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料麻辣香肠(1根)豆腐(320克)辅料盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠蒸豆腐的做法步骤1、食材:麻辣香肠(已清洗)、豆腐。2、将麻辣香肠放在案板上切成片待用。3、将豆腐放在案板上切成块。4、放入大碗中,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味抖匀...
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麻辣香肠炒韭菜怎么做-麻辣香肠炒韭菜的做法
  • 麻辣香肠炒韭菜怎么做-麻辣香肠炒韭菜的做法

  • “过年的时候,媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我,一直没有吃。因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不会加麻辣粉的。麻辣香肠很够劲,吃着舌头上又麻又辣的,一开始很不习惯,但是吃着吃着,就会习惯的。今天用一节麻辣香肠炒韭菜,试一试是什么味道的?”食材明细...
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麻辣香肠炒扁豆 怎么做-麻辣香肠炒扁豆 的做法
  • 麻辣香肠炒扁豆 怎么做-麻辣香肠炒扁豆 的做法

  • 食材明细主料麻辣香肠(95克)扁豆(195克)辅料盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠炒扁豆的做法步骤1、食材:麻辣香肠(已切片)、扁豆(已摘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。3、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下。4、然后,加适量的清水煮开至熟。5、...
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香辣老豆腐怎么做-香辣老豆腐的做法
  • 香辣老豆腐怎么做-香辣老豆腐的做法

  • “今买到了农家老豆腐,好久没有吃了,格外想念!今就来一款香辣老豆腐,美美的家常菜啊!”食材明细主料老豆腐(适量)辅料葱(适量)调料剁椒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣老豆腐的做法步骤1、农家老豆腐备用。2、改刀切块...
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老北京炒麻豆腐怎么做-老北京炒麻豆腐的做法
  • 老北京炒麻豆腐怎么做-老北京炒麻豆腐的做法

  • 食材明细主料麻豆腐(500克)辅料黄豆(20克)黄酱(15克)辣椒(4颗)盐(2克)水(300克)小香葱(5克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老北京炒麻豆腐的做法步骤1、麻豆腐同水搅拌成糊状2、炒锅放油3、到入麻豆腐,水发黄豆,黄酱一同煸炒4、炒时要随时搅拌,否则扒锅5、麻豆腐炒15分钟后出锅,然后炸辣椒...
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香肠炒豆腐怎么做-香肠炒豆腐的做法
  • 香肠炒豆腐怎么做-香肠炒豆腐的做法

  • “女儿去超市买了一堆香肠回来,我说天天吃香肠你不腻,她说你不是说猪肉贵嘛,我帮你省钱。问:那你还买那么多排骨?答:我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈!晕死。现在的小孩厉害,总能找到理由。”食材明细主料嫩豆腐(3块)辅料香肠(一根)配料盐(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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麻辣香肠炒土豆怎么做-麻辣香肠炒土豆的做法
  • 麻辣香肠炒土豆怎么做-麻辣香肠炒土豆的做法

  • “这款家常菜非常简单,有荤有素好营养,配上饭饭家常美味。。。”食材明细主料土豆(135克)麻辣香肠(85克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、麻辣香肠(已切片)、香葱2、将已切好的土豆下入清水锅中...
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荷兰豆炒麻辣肠怎么做-荷兰豆炒麻辣肠的做法
  • 荷兰豆炒麻辣肠怎么做-荷兰豆炒麻辣肠的做法

  • “第一次在当地看到荷兰豆,赶紧买了一份。”食材明细主料荷兰豆(100g)熟麻辣肠(50g)辅料食用油(半汤匙)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒麻辣肠的做法步骤1、取荷兰豆。2、摘洗干净。3、麻辣肠切片。4、热锅冷油。5、油热放荷兰豆翻炒,方便过程放食...
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麻辣肠炒香椿怎么做-麻辣肠炒香椿的做法
  • 麻辣肠炒香椿怎么做-麻辣肠炒香椿的做法

  • “最后一次茬香椿啦。摘了红色的嫩心,焯水后冷冻起来,在没有香椿的季节里,偶尔拿出来解解馋。”食材明细主料香椿(120g)麻辣肠(50g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(30g)调料食盐(小许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒香椿的做法步骤1、摘得香椿。2、洗净。3、锅烧开水。4、如图焯水...
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