- “好久不见,不知道大家想我了没有?反正我是挺想念大伙滴!哈哈哈,今天,我又来了!带来一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜欢的蓝莓夹心小面包。”食材明细主料高粉(320克)葵花籽油(30克)白糖(45克)牛奶(125克)辅料酵母(4克)鸡蛋(1个(少许用于刷面包表面))盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “特别喜欢吃甜品,甜品总能让人心情愉悦,天气越来越冷了,做个面包当早餐,搭配一份热饮,暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子,感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉(40g)高筋面包粉(180g)牛奶(85g)淡奶油(30g)盐(2g)全蛋液(30g)酵母(3g)糖(30g)黄油(18g)辅料黄油(40g)糖...
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- “非常好吃😄比外面的要健康,面包掰开蓝莓特别好看😊还好吃😊”食材明细主料饺子粉(500克)水(150克)油(30克)鸡蛋(2个)糖(50克)盐(半小勺)酵母(6克)辅料蓝莓(4小袋)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓蜂蜜小面包的做法步骤1、做面包所有材料2、把水,鸡蛋,盐,糖,放底下3、面粉,孝母放上面4、...
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- “都说秋天是浪漫的季节,落叶、霜花、清晨温暖的阳光、傍晚清凉的微风,无不透露着这个金色时节里的美好与幻想。不管什么时候都要爱自己,因为唯美食与你不可辜负。”食材明细主料吉利丁(3g)四寸蛋糕胚(1个)淡奶油(300g)舒芙蕾蓝莓果酱(130g)辅料水果(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)...
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- “这面包超级柔软,里面水分较多,所以整个过程都会有粘粘的感觉,烤好之后里面夹入了奶油和草莓,口感更加丰富,味道也变得特别的香甜,平时不夹心也非常的好吃,喜欢的试试吧”食材明细主料高筋面粉(293克)低筋面粉(15克)牛奶(180毫升)辅料黄油(33克)盐(3克)白糖(40克)酵母(3克)鸡蛋(50克)草莓(少许)淡...
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- “记得刚接触烘焙时,看到原料里有黄油字样的都PASS过去,找了半天,没有用到黄油的真是少之又少!喜欢做面包,因为绝大多数面包里的油脂含量不过面粉的10%,我还能接受的。可面包虽好可耗费的时间太多,制作好一款面包从备料到烤好没有五六个小时下不来,我这个上班族业余时间除了带孩...
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- “我的人生总在自己挖的坑中跳来跳去,这次做这个面包是为了消耗马卡龙馅,之前做了很多马卡龙馅,这两天没人愿意吃我的马卡龙了,所以只好想着法子消耗掉,烤这个面包,馅会爆出来一些,如果介意的就包的进去一些哦,我是挺喜欢爆出来的,外面也是甜甜的~面包成品很柔软拉丝”食材明细主...
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- “酥脆掉渣的塔皮,滚烫的内馅包着柔嫩的蓝莓馅,甜度绝不过火,且入口即化,一口下去,就被蓝莓蛋奶的香气充满感官。”食材明细主料淡奶油(90ml)纯牛奶(70ml)炼乳(8g)细砂糖(20g)低筋粉(8g)蛋黄(2个)辅料蓝莓果馅(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心蛋挞的做法步骤1、将淡奶油、...
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- “周末在家闲来无事,想做点什么吧。想来想去,看家里的甜食已经吃完了,做一款健康的点心吧,既可以当早餐,又能拿来当零食小点心哈”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(4枚)辅料白砂糖(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心派的做法步骤1、鸡蛋4枚。2、250g面粉过筛。3、白砂糖2...
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- “紫薯富含硒和铁,是我们人体补血、抗衰老的必要元素,“硒”元素还有“抗癌大王”之称,易被人体吸收。”食材明细主料高筋粉(250克)奶粉(10克)黄油(25克)酵母(4克)牛奶(140克)全蛋液(35克)白糖(42克)盐(2克)辅料紫薯(300克)白糖(20克)炼乳(15克)玉米油(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯夹...
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- “酥脆的口感,香甜的北极蓝野生蓝莓酱,双重口感,不腻口”食材明细主料无盐黄油(62g)糖粉(37g)全蛋液(35g)低筋面粉(142g)杏仁粉(40g)辅料蓝莓果酱(适量)表面蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱夹心饼干的做法步骤1、准备材料:鸡蛋打散,黄油软化2、软化的黄油和糖粉一起搅拌...
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- “春天,万物复苏,正是调养身体的最佳季节。按照中医的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。中医里所说的“肝”,包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等。除了在饮食上和生活上适当的做一些调整外,最重要的是情绪上的调整。因此,为了保护我们的肝脏,我们女同胞们一定要心情好一点。心...
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- “前段时间忙,好久也没有做面包了,每天总是从外面混着吃,也从外面买了好几次面包,外面的面包样子看着很漂亮,可是吃的时候一咬就粘在一起,没有弹性,还有的就是味道怪怪的,总感觉里面不知加了什么东西,说不出来,只好强忍着吃下去,最让我难受的是我把剩面包喂小狗,小狗闻了闻就走了……...
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- “莲子性凉,特别适合夏季食用。特别是不能对于夏季不能吃冰品的,用莲子做成类似凉糕一样的小点心,吃起来即没有那么冰凉,不怕伤了胃,但也是凉食,炎热的夏季,吃一块软糯香甜的果味莲子糕,也是一种享受哦。在莲子糕中我用自制的蓝莓果酱做了夹心,味道很不错的哦。”食材明细主料莲子...
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- “找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(4个)白砂糖(35克)盐(1克)辅料果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蓝莓夹心蛋糕的做法步骤1、准备好所有原料.2、取三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋,再搅拌均匀...
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- “单纯的蛋糕,总觉得太单调,今天在夹层里面加上蓝莓果酱,口感马上就不一样,视觉上也有了新意,喜欢的亲们,可以试试看,非常简单哦!”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(5个)白砂糖(80g)植物油(35g)牛奶(35g)辅料柠檬汁(适量)蓝莓果酱(适量)奶油(适量)蓝莓(适量)樱桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝...
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- “宝贝前两天就吵着要吃小面包,今天终于抽出时间给他做。我放了他爱吃的南瓜籽和蓝莓酱,宝贝不爱吃太甜的所以掺了很多南瓜籽。南瓜籽还有打虫的功效哦,灰常不错呢!还没烤好宝贝就说“好香呀”!满满的幸福成就感,做美食就等着宝贝的一句赞美,哈哈……”食材明细主料高筋粉(323克)...
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- “蓝莓夹心的马芬~~重油的蛋糕稍微轻油一点吧~毕竟这东西很长胖啊~不过我用的是蛋挞模具做的,让我想到了,小小个金黄色,^&*%$%,美味又独特。好吧~~”食材明细主料低筋面粉(250g)泡打粉(5g)牛奶(100g)辅料黄油(120g)细砂糖(150g)鸡蛋(3个)配料蓝莓酱(适量)肉松(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻...
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- “蓝莓,Blueberry,意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一,不但是因为他有独特的颜色,更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。我最看中的,还是蓝莓含有大量有利于视网...
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- “有人造了一大堆蓝莓酱,放着就放着了。某一日,接到了消耗蓝莓酱的任务。从此后就进入蓝莓时代,搞个蓝莓系列。仓促中,选了个快手的夹心马芬,开启蓝莓系列。没敢多做,因为马芬蛋糕一向都不太受欢迎。夹馅太多,顶盖太薄,结果一个个豁了嘴爆了头。生怕别人不知道自己肚里有货,那么急...
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- “孩子春游要带点零食,孩子尤其爱蛋糕,用蓝莓果酱混合奶油奶酪做夹心小蛋糕,孩子说比甜品店的还要好吃,一口咬下去,酸酸甜甜好滋味。”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(一个)生鸡蛋黄(1个)细砂糖(35克)辅料黄油(60克)奶油奶酪(40克)酸奶(30克)糖粉(15克)蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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- “早就想把孟老师的鲜奶油辫子面包改编成这花冠包了,只是最近一直折腾面包机,只是这么高能的面包没有人接招的话,那是万万不能留给自己独自享用的。意外。有人过生日。本以为应该是要过些日子的,却是自己记错了。做个蛋糕?在脑子一片茫然的时候,好像有些仓促。而且,这样的气温实...
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- “小甜心,简单易做,全靠美的早餐机,真的是好帮手。”食材明细主料燕麦吐司(两片)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹心蓝莓三明治的做法步骤1、准备吐司,蓝莓酱。2、早餐机通电,预热。3、将吐司放入。4、涂上蓝莓酱。5、将另一片吐司覆盖上去。6、将早餐机盖子...
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- “喜欢厚厚的蓝莓果酱涂抹在面包上的味道,酸酸甜甜更好吃。和面的时候,加了蓝莓酱一块和面,面团发酵好后又涂抹了一层厚厚的蓝莓酱,就更增添了浓浓的蓝莓香味。”食材明细主料高筋面粉(250克)无盐黄油(20克)细砂糖(15克)盐(4克)酵母(3克)自制蓝莓果酱(50克(夹心))辅料清水(140克)其他(口味)烤(工...
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- 食材明细主料蛋黄(5个)水(85g)糖粉(30g)油(40)低粉(85g)奶粉(10g)吉士粉(5g)生粉(20g)辅料蛋白(5个)糖粉(70g)塔塔粉(2g)盐(2g)可可粉(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱夹心蛋糕的做法步骤1、准备所有食材。2、将主料中的水,糖粉搅拌均匀加入油拌匀。3、主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合过...
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