当前位置:味味甜 >

关于豆沙馬蹄糕的餐饮百科

豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做
  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做

  • 食材明细A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄榄油(70g)B红豆沙(150g)C椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙马蹄糕的做法步骤1、取一平底容器→放入材料A.2、搅拌均匀.3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干.4、底面向上脱模→置于保...
  • 8640
椰浆蜜豆马蹄糕怎么做-椰浆蜜豆马蹄糕的做法
  • 椰浆蜜豆马蹄糕怎么做-椰浆蜜豆马蹄糕的做法

  • “马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。利用马蹄粉和椰浆蜜豆,制作的马蹄糕,特别好吃,喜欢的看看:”食材明细主料马蹄粉(250克)辅料蜜豆(1包)椰浆(220克)甜牛奶(700克)白糖(80克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰浆蜜豆马蹄糕的做法步骤1、准备所...
  • 18648
豆沙芸豆糕怎么做-豆沙芸豆糕的做法
  • 豆沙芸豆糕怎么做-豆沙芸豆糕的做法

  • 食材明细主料白芸豆(100g)豆沙(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙芸豆糕的做法步骤1、白芸豆泡发后去皮。2、将芸豆上锅蒸约半小时,放入盆中,用勺子碾成泥。3、放入适量白糖调味,放入保鲜袋,擀成薄片。4、上面挤上豆沙,卷起,切成小段即可。...
  • 18321
豆沙发糕怎么做-豆沙发糕的做法
  • 豆沙发糕怎么做-豆沙发糕的做法

  • 食材明细主料白面粉(200克)玉米面(100克)黄豆面(100克)辅料牛奶(适量)红豆沙(适量)大枣(适量)酵母(5克)泡打粉(3克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙发糕的做法步骤1、面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。2、酵母5克用温牛奶融化。3、将融化的酵母倒入面盆内,揉成...
  • 18995
豆沙碗糕怎么做-豆沙碗糕的做法
  • 豆沙碗糕怎么做-豆沙碗糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)糖(30克)发酵粉(5克)低筋面粉(100克)辅料调和油(适量)液体糖(一袋)豆沙(适量)即食麦片(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙碗糕的做法步骤1、蛋液加糖、发酵粉搅拌均匀。2、混合好的蛋液倒入面粉里。3、搅拌成稀软面团。盖保鲜膜保温、保湿发酵3...
  • 28367
糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做

  • “上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)豆沙(适量)辅料椰丝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙糕的做法步骤1、把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例2、放入蒸锅3、蒸10~15分钟4、蒸好后把...
  • 8315
马铃薯沙拉的做法 馬鈴薯沙拉 马铃薯沙拉怎么做
  • 马铃薯沙拉的做法 馬鈴薯沙拉 马铃薯沙拉怎么做

  • 食材明细主料马铃薯(3顆)蛋(2顆)沙拉(3分之2包)辅料虾(5只)苜蓿芽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马铃薯沙拉的做法步骤1、材料2、馬鈴薯對半切3、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝4、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝,約10分鐘5、馬鈴薯煮30分鐘6、蝦子煮熟剝皮備用,7...
  • 27172
红豆沙马蹄糕怎么做-红豆沙马蹄糕的做法
  • 红豆沙马蹄糕怎么做-红豆沙马蹄糕的做法

  • “今天心血来潮做了点红豆沙,刚好看到我前段时间买的马蹄粉!好,来个新花样!嘿~成品相当不错哦!”食材明细主料马蹄粉(250克)自制红豆沙(200克)白糖(200克)辅料清水(1000克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙马蹄糕的做法步骤1、500克清水和250克马蹄粉搅匀2、搅匀后我过筛了两次3...
  • 22711
豆沙松糕怎么做-豆沙松糕的做法
  • 豆沙松糕怎么做-豆沙松糕的做法

  • “已经做过蛮多次的豆沙点心了,这次做一个完全没尝试过的品种。说实话这个味道真的是很好,甜甜的还带有米香。但可能是我水放的有点少,也可能是过筛的时间太长了导致水分蒸发,做出的成品有点干,吃的时候要小心才不会被噎到和呛到。真的是让人又爱又恨啊。下次我多加一些水再做...
  • 15600
豆沙蛋糕怎么做-豆沙蛋糕的做法
  • 豆沙蛋糕怎么做-豆沙蛋糕的做法

  • “desirefrom坨坨妈  参考:”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(4个)红豆沙(适量)辅料白糖(适量)柠檬汁(数滴)玉米油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙蛋糕的做法步骤1、原料图2、蛋黄、豆沙、面粉、玉米油混合,打匀3、蛋清分2次加糖,打至干性发泡4、取少部分蛋清与蛋黄糊混合5、...
  • 3952
马蹄绿豆沙的做法 【粤菜】马蹄绿豆沙 马蹄绿豆沙怎么做
  • 马蹄绿豆沙的做法 【粤菜】马蹄绿豆沙 马蹄绿豆沙怎么做

  • “糖水是广东的一种小吃的总称,广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。在广东的大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小...
  • 16362
红豆马蹄糕怎么做-红豆马蹄糕的做法
  • 红豆马蹄糕怎么做-红豆马蹄糕的做法

  • “今天我教大家做一款比较简单的红豆糕。”食材明细主料红豆(100克)辅料马蹄粉(100克)调料白糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆马蹄糕的做法步骤1、准备好100g的红豆,提前泡一个晚上。加水放入电压力锅里煮烂,先不用加糖。2、准备100g的马蹄粉。3、煮出来的红豆汤称...
  • 11673
蜜豆马蹄糕怎么做-蜜豆马蹄糕的做法
  • 蜜豆马蹄糕怎么做-蜜豆马蹄糕的做法

  • “马蹄糕是广东特色小吃,荸荠在粤语里称为“马蹄”,马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效,马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。这几天做马蹄糕吃上瘾了,所以换着不同口味的吃,今天做的是蜜豆味的...
  • 18173
蜜薯红豆马蹄糕怎么做-蜜薯红豆马蹄糕的做法
  • 蜜薯红豆马蹄糕怎么做-蜜薯红豆马蹄糕的做法

  • “金灿灿红彤彤,这糕点一上桌,不仅意头好,最重要的是好吃,清甜爽口。”食材明细主料马蹄粉(30g)红豆馅(55g)红薯(1个)辅料清水(170g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜薯红豆马蹄糕的做法步骤1、准备食材。2、红薯去皮切小块蒸熟。3、马蹄粉加入清水搅拌均匀,过2次筛,分成2等份。4、1...
  • 4234
自制豆沙打糕-豆沙打糕
  • 自制豆沙打糕-豆沙打糕

  • “打糕,朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的,就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉(200克)红小豆(200克)辅料白芝麻仁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成团,一捏就开的面,上已开的蒸锅,铺上很密实的蒸布,糯面粉散开蒸制2...
  • 22726
黑豆马蹄糕怎么做-黑豆马蹄糕的做法
  • 黑豆马蹄糕怎么做-黑豆马蹄糕的做法

  • “爽滑,甜蜜,是情人节的回味。”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料水(300克)黑豆(50克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑豆马蹄糕的做法步骤1、马蹄粉开浆。2、煮糖水,冲进粉浆里,就可以了。3、放进黑豆蒸二十分钟,最后开吃。...
  • 5183
自制豆沙凉糕-豆沙凉糕
  • 自制豆沙凉糕-豆沙凉糕

  • “在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉2、将所有的原料添加适量的热水搅拌3、搅拌均...
  • 5790
红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
  • 红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做

  • “蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳,春末夏初,正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间,品蚕豆糕,不仅美味,更是健脑佳品。”食材明细主料胡豆(800克)小麦淀粉(50克)辅料猪油(30克...
  • 19361
豆沙切糕怎么做-豆沙切糕的做法
  • 豆沙切糕怎么做-豆沙切糕的做法

  • “新年快到了,中国年俗家家忙着做年糕,由于民族,地域不同,年糕也各式各样,切糕是其中的一种。年糕意喻年年高兴,心想事成,年糕又是甜点,又是意喻生活甜甜蜜蜜。近日试着做了一款豆沙蜜饯年糕,以抛砖引玉,望网友指教。”食材明细主料糯米(200克)大米(200克)辅料红豆沙(适量)蜜饯(适量)配料糖...
  • 24573
山楂马蹄茯苓瘦肉汤的做法 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯 山楂马蹄茯苓瘦肉汤怎么做
豆沙炸糕怎么做-豆沙炸糕的做法
  • 豆沙炸糕怎么做-豆沙炸糕的做法

  • “说到油炸食品,平时最爱吃跟糯米有关的所有油炸美食,本以为糯米粉炸的食物是最好吃的,但是在我品尝了面粉做的炸糕以后,改变了我的看法,原来面粉也能做出这么好吃的油炸食品。今天我要给大家分享的是炸糕的做法。这款炸糕是豆沙馅的,口感香甜软糯有嚼劲,吃进嘴里是Q弹的口感,我...
  • 23151
蜜豆桂花马蹄糕怎么做-蜜豆桂花马蹄糕的做法
  • 蜜豆桂花马蹄糕怎么做-蜜豆桂花马蹄糕的做法

  • “广东的夏天早早开始了,伴随着龙舟雨,有时闷热难耐……今天就来个蜜豆桂花马蹄糕!淡淡的桂花香让我想起了桂林之旅,随说不上是个完美的旅行,但也满了自己的愿望吧。有些时候,旅游并不是到达一个目的地,享受的是一个过程。也许,目的地并没有想象的好,但是起码见证了自己的心理成长...
  • 10645
小米红豆马蹄糕怎么做-小米红豆马蹄糕的做法
  • 小米红豆马蹄糕怎么做-小米红豆马蹄糕的做法

  • 食材明细主料红豆(100g)小米(100g)马蹄粉(150g)调料片糖(180g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米红豆马蹄糕的做法步骤1、红豆洗净,清水浸泡2小时。2、小米洗净,清水浸泡2小时。3、红豆放入高压锅,选择“豆”键。4、小米加入1指节的清水蒸20分钟。5、马蹄粉加入500克清水拌匀。6...
  • 26082
银耳百合南瓜马蹄爽的做法 銀耳百合南瓜馬蹄爽 银耳百合南瓜马蹄爽怎么做
  • 银耳百合南瓜马蹄爽的做法 銀耳百合南瓜馬蹄爽 银耳百合南瓜马蹄爽怎么做

  • “分享一個深秋滋潤的馬蹄爽給大家😁口感丰富滋潤清甜,在天冷的早上給家人做一杯喝給家人暖身暖胃😄滿滿的愛💕好幸福呀🤩🤩”食材明细主料銀耳(半朵)百合(1颗)馬蹄(6-8颗)辅料南瓜(1块)调料小冰糖(個人喜好)水(適量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳百合南瓜马蹄爽的做法步骤1...
  • 9952
红豆椰浆马蹄糕怎么做-红豆椰浆马蹄糕的做法
  • 红豆椰浆马蹄糕怎么做-红豆椰浆马蹄糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(200ml)牛奶(100ml)红豆(120克)糖(250)辅料水(700ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红豆椰浆马蹄糕的做法步骤1、材料大集合!2、漏了集合红豆,在电饭锅煮着呢!(加入50克的糖一起煮。)3、煮好的红豆。4、250克的马蹄粉,分成两半,各120克。A盘加入有100的水,搅...
  • 18696
专题