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关于土豆腊肉煲怎么做的餐饮百科

土豆腊肉煲怎么做-土豆腊肉煲的做法
  • 土豆腊肉煲怎么做-土豆腊肉煲的做法

  • 食材明细主料土豆(300g)盐(2g)小红椒(2个)蒜(2瓣)辅料腊肉(100g)小青椒(2个)芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆腊肉煲的做法步骤1、腊肉煮熟切片,青红椒切小圆,蒜切片。2、土豆切约2、3mm的片,可以用空气炸锅事先炸至微微发黄,这道工序也可以省略,直接在平底锅里煎时间长一些...
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腊肉蒸土豆怎么做-腊肉蒸土豆的做法
  • 腊肉蒸土豆怎么做-腊肉蒸土豆的做法

  • “咸香粉糯的腊肉蒸土豆”食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒸土豆的做法步骤1、腊肉切成薄片2、土豆去皮洗净3、土豆切成片4、一片土豆一片腊肉,摆放在盆里5、电饭煲煮饭时放到蒸格上,饭煮好了,菜也蒸好了6、撒上葱花小...
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腊味土豆煲仔饭怎么做-腊味土豆煲仔饭的做法
  • 腊味土豆煲仔饭怎么做-腊味土豆煲仔饭的做法

  • 食材明细主料香米(3量米杯)土豆(4个)胡萝卜(1根)腊肠(2根)腊肉(半条)辅料葱(3根)油(2大匙)调料盐(1茶匙)生抽(2大匙)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味土豆煲仔饭的做法步骤1、胡萝卜去皮切丁。2、土豆去皮切丁。3、腊肠腊肉切薄片。4、葱切葱花。5、热油锅,把土豆和胡萝卜放入大火炒。6...
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鸡肉土豆煲怎么做-鸡肉土豆煲的做法
  • 鸡肉土豆煲怎么做-鸡肉土豆煲的做法

  • “超级下饭的菜,鸡肉这样做,味道好极了,强烈推荐大家做一下,做出来的洋葱很好吃,对于不爱吃洋葱的人来说,洋葱和鸡肉搭配起来之后也会爱上吃洋葱的,而且这个汤泡饭真的超好吃”食材明细主料鸡肉(半只)土豆(1个)洋葱(1个)青椒(适量)葱(适量)干辣椒(3个)花椒(20粒)八角(2个)香叶(1片)桂皮(一点点)姜(适...
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土豆腊肉煲仔饭怎么做-土豆腊肉煲仔饭的做法
  • 土豆腊肉煲仔饭怎么做-土豆腊肉煲仔饭的做法

  • “简单方便快捷,一个电饭锅,一步搞定~”食材明细主料五花肉(适量)腊肠(一根)土豆(一颗)大米(适量)辅料葱(一根)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆腊肉煲仔饭的做法步骤1、土豆洗净削皮,切粒备用。2、五花肉洗净切片。3、腊肠去掉表面一层膜,切片备用。4、切好葱花备用。5、大...
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土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做
  • 土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做

  • “土豆没有经过任何处理,直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感;而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部,原本滋味厚重的材料味道会变得轻柔,而与之搭配的素菜则会变得别有风味。这道...
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肉末土豆煲怎么做-肉末土豆煲的做法
  • 肉末土豆煲怎么做-肉末土豆煲的做法

  • “把人们最熟悉最常见的土豆,做成一道道土豆美味,食后让我没齿难忘。肉沫土豆煲,至今想起,还觉口中余香萦绕。在制作过程中有任何疑问都可以咨询~一个小小的砂锅,金黄诱人的土豆条,扑鼻留香的肉沫,不时发出惹人的香气,让路过的人垂涎不已。”食材明细主料土豆(3个)肉馅(50g)辅料豆瓣...
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腊肉土豆怎么做-腊肉土豆的做法
  • 腊肉土豆怎么做-腊肉土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)腊肉(100g)尖椒(1个)辅料蒜片(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉土豆的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。3、腊肉上锅蒸二十分钟。4、尖椒切丝,大蒜切片。5、蒸熟的腊肉切薄片。6、锅中加入食用油烧热。7、下...
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腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做
  • 腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1块)香菇(8朵)土豆(1个)辅料生抽(适量)葱(适量)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸好的腊肉。5、切片。6、锅里注油烧热,下葱姜爆香。7、放...
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土豆腊肉怎么做-土豆腊肉的做法
  • 土豆腊肉怎么做-土豆腊肉的做法

  • “秋天去了冬天来了,快过年了,吃腊肉的季节到了。喜欢吃清淡的朋友们,吃腊肉的季节偶尔吃吃比较重油重味的下饭菜,也是别有一番滋味在心头。好比这款土豆腊肉,香腊开胃,土豆吸入腊肉里的香味土豆更好吃,腊肉不油腻。”食材明细主料腊肉(200克)土豆(一个)辅料盐(适量)油(适量)红辣椒丁(适...
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土豆炒腊肉怎么做-土豆炒腊肉的做法
  • 土豆炒腊肉怎么做-土豆炒腊肉的做法

  • 食材明细主料小土豆(500g)腊肉(150g)辅料青椒(1个)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒腊肉的做法步骤1、小土豆去皮洗净切成片,然后泡在清水里。2、腊肉切成片。3、青椒切成小块,蒜头拍碎。4、土豆倒出用水冲洗几遍,滤干水分。5、锅烧...
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土豆腊肉饭怎么做-土豆腊肉饭的做法
  • 土豆腊肉饭怎么做-土豆腊肉饭的做法

  • “腊肉适合人群一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。腊肉食疗作用腊肉性味咸甘平,健脾开胃。”食材明细主料土豆(1个)大米(200克)辅料腊肉(适量)黄瓜(适量)姜蒜末(适量)配料生抽(1勺)鸡精(3克)植物油(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆腊肉饭的做法步骤1、准备的...
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腊肉土豆饭 怎么做-腊肉土豆饭 的做法
  • 腊肉土豆饭 怎么做-腊肉土豆饭 的做法

  • 食材明细主料腊肉(80克)土豆(280克)大米(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆饭的做法步骤1、食材:腊肉(已切片)、土豆(已清洗去皮)、大米2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块,待用。3、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗一下,加和平时煮饭一样的水量。4...
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腊肉土豆干怎么做-腊肉土豆干的做法
  • 腊肉土豆干怎么做-腊肉土豆干的做法

  • ““土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。”食材明细主料土豆干(300克)腊肉(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊...
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白菜腊肉豆腐煲怎么做-白菜腊肉豆腐煲的做法
  • 白菜腊肉豆腐煲怎么做-白菜腊肉豆腐煲的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)北豆腐(1块)白菜(适量)辅料小米辣(2个)葱(1段)调料蚝油(1勺)生抽(20ml)料酒(10ml)糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜腊肉豆腐煲的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、豆腐切块。3、腊肉肥瘦分开切片。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅中放葱姜蒜花椒油,放肥腊肉出肉,然...
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腊肉土豆饭怎么做-腊肉土豆饭的做法
  • 腊肉土豆饭怎么做-腊肉土豆饭的做法

  • “腊肉土豆饭,童年的记忆。”食材明细主料腊肉(250g)大米(2杯)辅料土豆(2颗)四季豆(250g)调料花椒(适量)生姜(两片)大蒜瓣(3瓣)葱(3颗)盐(适量)鸡精(2匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉土豆饭的做法步骤1、腊肉切小条,生姜切丝,大蒜剁碎备用。2、锅烧热加入腊肉肥肉丁煸出油,炒的焦干。3、...
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腊肉烧土豆怎么做-腊肉烧土豆的做法
  • 腊肉烧土豆怎么做-腊肉烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)腊肉(少许)辅料姜丝(适量)郫县豆瓣(半匙)自制豆瓣(半匙)盐(少许)八角(1个)葱丝(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油,放入改好小丁的腊肉,爆出油脂。2、腊肉油爆出来后,放入葱姜丝。3、放入自制豆瓣半勺。4、八角一个。5、放入郫县...
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腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做
  • 腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做

  • “过完年,家家户户都有腊肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉(一块)土豆(一个)米饭(一碗)辅料葱姜蒜(适量)调料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、我们把辣肉肉用温开水反复洗净...
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珍菇豆腐泡腊肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡腊肉煲 珍菇豆腐泡腊肉煲怎么做
  • 珍菇豆腐泡腊肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡腊肉煲 珍菇豆腐泡腊肉煲怎么做

  • “六月,有个父亲节,所以六月是怀念父亲的季节。在我们家,父爱与母爱相比,父爱,不张扬,不显露,更多的是威严与隐忍。只是父爱一样让我刻骨铭心,一样让我永远的怀念。秀珍菇豆腐泡腊肉煲,用了从张家界带回来的土家腊肉,那略带烟熏味的腊肉,我特别喜欢,做一道菜,只要放几片,这菜就非常的浓...
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腊肉土豆丝怎么做-腊肉土豆丝的做法
  • 腊肉土豆丝怎么做-腊肉土豆丝的做法

  • “腊肉的香味浸润土豆丝中,胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”食材明细主料土豆(1个)腊肉(50g)辅料胡萝卜(50g)调料菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉土豆丝的做法步骤1、腊肉和胡萝卜切成丝,土豆切成丝后用盐水泡着,避免变色。2、油热以后,放入腊肉丝翻炒出腊味。3...
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腊肉炒土豆怎么做-腊肉炒土豆的做法
  • 腊肉炒土豆怎么做-腊肉炒土豆的做法

  • “咸香入味,腊肉味浓香,搭配土豆青椒,营养丰富,非常的下饭!”食材明细主料腊肉(适量)土豆(一个)薄皮青椒(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒土豆的做法步骤1、腊肉用温水洗净切成薄片备用。2、土豆去皮切成薄片备用。3、薄皮青椒洗净...
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腊肉土豆片怎么做-腊肉土豆片的做法
  • 腊肉土豆片怎么做-腊肉土豆片的做法

  • “腊肉与土豆的香味相互融合,腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。。”食材明细主料腊肉(1块)土豆(2个)辅料红辣椒(2个)生抽(1勺)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉土豆片的做法步骤1...
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腊肉豌豆煲仔饭怎么做-腊肉豌豆煲仔饭的做法
  • 腊肉豌豆煲仔饭怎么做-腊肉豌豆煲仔饭的做法

  • “周末在菜地里捣腾了一上午,也没顾上去超市里买些菜,吃什么呢?冰箱里找找,篮子里翻翻,有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了原因是:1,豌豆-地里刚摘的,本打算炒着吃,改了2,蒜苗-地里刚抽的,只一小把,凑用3,腊肉-老家的,塞在冰箱里没吃完4,海鲜菇-之前买的没用上5,糯米-有的把这些食材一...
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土豆蒸腊肉怎么做-土豆蒸腊肉的做法
  • 土豆蒸腊肉怎么做-土豆蒸腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)土豆(1只)调料豆豉辣椒油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸腊肉的做法步骤1、土豆削皮洗净切成片,腊肉用热水洗净切薄片。2、一片土豆一片腊肉依次码放在盘中。3、放蒸锅中蒸一刻钟左右。4、淋上一匙豆豉辣椒油。5、咸鲜软糯的土豆蒸腊肉半小时...
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腊肉煲饭的做法 腊味--腊肉煲饭 腊肉煲饭怎么做
  • 腊肉煲饭的做法 腊味--腊肉煲饭 腊肉煲饭怎么做

  • “腊肉晒好了,一般靓腊肉,煮熟后变得透明晶亮,但口感并不油腻而爽口,醇香的腊肉,如何将它摆上家庭餐桌?现在介绍一种简单而怀旧的腊味饭。”食材明细主料腊肉(约150克)孢子甘蓝(8个)大米(3筒)清(水适量)辅料姜茸(1/2大匙)蒜茸(1/2大匙)香葱(1棵)调料精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)生抽(1...
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