- 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片蘑芋豆腐的做法步骤1、备蘑芋豆腐,辣椒二个,。2、蘑芋豆腐和猪肉切片,辣椒切丝。3、将辣椒炒香。4、放进切好的蘑芋豆腐炒匀。5、再放进肉片。6、放点...
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- “魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜,今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐,开胃下饭。”食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸...
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- 食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青椒(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)盐香油(适量)大蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉,芹菜,一起翻炒4、放入盐,一点醋和酱油5、翻炒一下,就可以...
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- “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)小红辣椒(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热,加入油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜沫、花...
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- “有时感觉做菜就像是艺术创作,拿着食材随意搭配就是一道艺术品,呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定,被哄抢一空,颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明细主料土豆(2个)蘑菇(300g)肉块(200g)辅料尖椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)葵花籽油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)...
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- 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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- 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)火腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑芋豆腐烧火腿的做法步骤1、备蘑芋豆腐,青辣椒,红辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片,辣椒切丝。3、烧油放进辣椒丝炒香,。4、再放进蘑芋豆腐炒匀。放点...
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- “买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了!”食材明细主料豆瓣(100g)里脊肉(100g)蘑菇(200g)辅料姜(2片)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(少许)香油(几滴)葱(1棵)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇豆瓣炒肉片的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片2、里...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)口蘑(适量)千叶豆腐(适量)辅料青蒜(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉口蘑豆腐的做法步骤1、准备好原材料;2、小块鸡腿肉加入盐、姜片、料酒和少量淀粉,抓匀后腌制十分钟;3、烧热锅,放...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)蘑芋豆腐(适量)香葱(适量)辅料香油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤1、食材;2、蛋打成蛋液,3、放进切好的蘑芋豆腐和盐,4、放进香葱,5、拌匀,6、淋上香油,7、放点清水拌匀8、蒸熟。9、蒸好的炖蛋。...
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- 食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。3、水豆腐切块,放入碟里,让它出水。4、红菜椒切片(菱...
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- “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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- “非常简单,家常小炒。”食材明细主料猪肉(100克)豆腐(一块)青椒(一个)红椒(一个)大葱(一根)姜(一块)蒜瓣(三个)剁椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(少量)生抽(小量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、我们先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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- 食材明细主料豆腐片(五块)辅料干木耳(适量)火腿肠(一根)大葱(一小段)配料料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐片的做法步骤1、原料图。2、干木耳泡发。3、豆腐片放入水中煮软。4、将煮好的豆腐片沿对角一切四份,木耳切小块,大葱段切丝,火腿肠切片。5、...
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- “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
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- 食材明细主料小肠(适量)蘑芋豆腐(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1、蘑芋豆腐,2、切片3、小肠清理干净切段,4、放进电压锅,加姜,八角,桂皮,5、高压半小时,6、炖好的小肠汤,7、倒进蘑芋豆腐,8、放点盐,9、再煮二分钟,撒上香葱,...
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- 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、红椒切段4、锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金...
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- 食材明细主料中豆腐(一块)肉片(适量)嫩姜(适量)西红柿(2个)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉片烧豆腐的做法步骤1、成品图。来一张哦。2、肉片用嫩姜,老干妈辣椒酱,大蒜,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。3、中豆腐...
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- “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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- 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸豆角(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁,蘑芋豆腐切片,切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸豆角炒匀,。4、再放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。5、淋上生抽...
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- 食材明细主料豆腐(一块)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蛋清(适量)耗油(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)淀粉水(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片豆腐的做法步骤1、豆腐切块滴干水分。2、瘦肉切片加入盐,耗油,蛋清,酱油,淀粉抓匀,再加适量油拌匀腌制一下...
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- 食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐,烹...
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- 食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
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- 食材明细主料子鸭(适量)蘑芋豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑芋豆腐烧子鸭的做法步骤1、备子鸭,蘑芋豆腐,姜,蒜,辣椒。2、鸭肉切丁,姜切丝,蘑芋豆腐切片,辣椒切丝。3、先炒鸭肉,淋上醋去味。4、放点盐入...
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- 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)麻辣鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣蘑芋豆腐的做法步骤1、蘑芋豆腐一块,。2、切点辣椒丝,蘑芋豆腐切片。3、热锅热油放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。4、再放进辣椒丝。5、炒匀。6、淋上生抽...
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