![孜然酸辣白菜怎么做-孜然酸辣白菜的做法]( "孜然酸辣白菜怎么做-孜然酸辣白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料孜然粉（适量）醋（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）孜然酸辣白菜的做法步骤1、白菜洗净，撕成块，用少许盐泡一会儿。2、姜、蒜剁成末，干辣椒切成小段。3、大火加热油锅，下入姜、蒜末、...
- 14458
![香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做]( "香辣孜然土豆的做法 学做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料葱白（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，切块（南方没有小土豆，只能切了）2、锅里放水，土豆、适量盐，把土豆煮熟沥干水，待用3、姜粒、蒜...
- 8247
![孜然小白鱼怎么做-孜然小白鱼的做法]( "孜然小白鱼怎么做-孜然小白鱼的做法")
- “新疆味道，其实就有孜然的味道，新疆很多的饭菜里就有孜然的味道。烤全羊，烤包子，烤馕，烤羊肉串，炒烤肉都少不了孜然的身影，等等，就连有时做菜做火锅汤底也是少不了孜然的味道。说白了孜然就是味中之王。孜然也是新疆人饭桌上不可缺少的调味品。这道孜然小白鱼，在新疆饭店出境率很...
- 7869
![孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法]( "孜然辣鸡丁怎么做-孜然辣鸡丁的做法")
- “用了大喜大的的烤鸡肉酱，微辣的口味，加入了孜然颗粒，使整盘菜有了烧烤的味道，配上生菜与烧饼，好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料孜然粒（适量）烤鸡肉料（适量）生菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁，加入烤鸡肉酱、孜然料腌...
- 18701
![孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法]( "孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法")
- “辣子鸡是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色泽鲜亮的辣子鸡,肯定是会立刻被消灭的.在外面吃过很多种辣子鸡,有酥脆的,有松软的,有无敌麻辣的,也有微甜的,今儿个我根据自己的口味制作的一道辣子鸡,不酥也不软,麻辣中带有烧烤的味道,哈哈哈,喜欢孜然味的妞们看过来...
- 18297
![孜然香辣豆皮怎么做-孜然香辣豆皮的做法]( "孜然香辣豆皮怎么做-孜然香辣豆皮的做法")
- “这个做法简单好吃，可以秒杀一切路边摊的豆皮做法。”食材明细主料豆皮（200克）辅料香菜（适量）调料玉米油（2大勺）蚝油（一大勺）生抽（一大勺）白糖（半勺）香料孜然粉（一大勺）辣椒粉（一大勺）白芝麻（一大勺）蒜末（一大勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣豆皮的做法步骤1、豆皮切好。2、香菜...
- 24865
![孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法]( "孜然辣鸡爪怎么做-孜然辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）盐（适量）大料（适量）香叶（适量）冰糖（适量）孜然（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）孜然辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，给它剪指甲，用开水焯一下，温水洗净；2、重新起一锅，放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片，煮20-30分钟，时间不...
- 29565
![孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做]( "孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做")
- 食材明细主料尖辣椒（适量）辅料油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然煎烤尖辣椒的做法步骤1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起锅热油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不断地翻动，使其受热均匀。5、煎烤到焦黄，撒入盐、味精、孜然...
- 19316
![孜然辣肉酱怎么做-孜然辣肉酱的做法]( "孜然辣肉酱怎么做-孜然辣肉酱的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料洋葱（适量）配料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣肉酱的做法步骤1、洋葱切丁。2、猪肉切丁，我这个是绞的肉末，自己切的肉口感会更好。3、辣椒面、孜然粉、孜然，搅拌均匀。4、油烧至...
- 7286
![孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法]( "孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法")
- “奈瓷刀具，超高颜值，采用高科技高纯度奈米氧化锆原料，更轻薄更有韧性，不易破坏食材组织，保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面，不残留，好清洗，轻轻一冲即可，真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力，就是太锋利，要小心使用。”食材明细主料猪瘦肉（150克）孜然粉（1小勺）鸡粉（1/4勺）菜籽油（1...
- 22307
![孜然酸菜鱼怎么做-孜然酸菜鱼的做法]( "孜然酸菜鱼怎么做-孜然酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（一条）酸菜（适量）孜然粉（适量）辅料木耳（适量）豆皮（适量）黄豆芽（适量）香菜（适量）调料花生油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜末（适量）孜然（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然酸菜鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切块。3、放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。4、...
- 5723
![孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法]( "孜然香辣鸡丁怎么做-孜然香辣鸡丁的做法")
- “鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养，还能改善人体的体质，增强机体免疫力，强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管，强身健体...
- 6810
![酸汤孜然肥牛怎么做-酸汤孜然肥牛的做法]( "酸汤孜然肥牛怎么做-酸汤孜然肥牛的做法")
- “对于这一道菜的拔草，我酝酿了很长时间。从选择材质来说：应该分为饭店版和网红版。饭店做酸汤的材料是腌制的酸菜（是指只要叶子的那一种）。而网红版的又分为拿番茄做酸汤的，又有拿黄灯笼椒酱、野山椒、红椒和杭椒，以及现制的油炸花椒油，突出了麻辣元素的酸汤肥牛。我最先考虑到...
- 5623
![酸辣孜然土豆丝怎么做-酸辣孜然土豆丝的做法]( "酸辣孜然土豆丝怎么做-酸辣孜然土豆丝的做法")
- “土豆，老公从小到现在的最爱；在老公的回忆里：小时候就只吃土豆菜，还不要加葱。那时候老公的妈妈每天都要给他和别人不一样的土豆；如今，他还是依旧喜欢土豆：土豆丝，土豆片！”食材明细主料土豆（1个）辅料孜然粉（1勺）醋（1勺）生抽（0.5勺）姜蒜（2个）花椒（10棵）尖椒（2个）鸡精（0.1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（...
- 19685
![孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法]( "孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法")
- “脆嫩，微辣。”食材明细主料花菜（300g）辅料孜然（3勺）调料盐（适量）橄榄油（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（勺）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵，用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘，把花菜放在上面。3、放入所有花菜，空气炸锅高火五分钟炸...
- 30557
![孜然辣白菜怎么做-孜然辣白菜的做法]( "孜然辣白菜怎么做-孜然辣白菜的做法")
- “孜然辣白菜，吃着比肉还下饭的菜肴，吃着过瘾的美味！”食材明细主料大白菜（适量）孜然（适量）干椒（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）十三香（少许）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然辣白菜的做法步骤1、大白菜改刀，切片，用清水洗干净！2、锅里热水焯蔫，捞出！3、用手攥出水分！4...
- 9090
![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离...
- 8411
![香辣孜然土豆怎么做-香辣孜然土豆的做法]( "香辣孜然土豆怎么做-香辣孜然土豆的做法")
- 食材明细主料小土豆（适量）辅料辣椒面（适量）孜然（适量）葱（适量）调料油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然土豆的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小土豆洗干净，搓洗掉表面一层皮，新土豆用勺子一刮就下来。3、小土豆上火蒸熟。4、小土豆上火蒸熟。5、加入...
- 20361
![孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做]( "孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做")
- “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼，让我很是无语，鱼可是我的大爱，人家不吃，连腥味儿都不愿意闻到。人家说了，烧鱼的锅，炒出来的菜都带着鱼腥味儿！没辙，每次做鱼，非得等到所有的菜都做好，最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人，主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力，小时候给烧过糖醋的，那也是N年...
- 15559
![孜然韭菜怎么做-孜然韭菜的做法]( "孜然韭菜怎么做-孜然韭菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（一捆）辅料大蒜（一瓣）烧烤料（4匙）孜然粒（4勺）盐（1匙）小米辣（2个）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净后切段。2、准备好烧烤料和孜然粒。3、油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。4、韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分钟左右就...
- 23381
![孜然香酸辣鱼块怎么做-孜然香酸辣鱼块的做法]( "孜然香酸辣鱼块怎么做-孜然香酸辣鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）孜然粉（1汤匙）白醋（1汤匙）糖（少许）李锦记蒸鱼油（1汤匙）生抽（1汤匙）辅料洋葱（半个）干辣椒粉（1汤匙）生姜（一段）葱花（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然香酸辣鱼块的做法步骤1、鱼切块2、准备配料3、鱼块入油锅炸一下4、捞出吸油备用5、生抽、鱼油、白醋和糖调成...
- 13262
![孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做]( "孜然香辣鸡翅的做法 孜然、香辣鸡翅 孜然香辣鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒碎（适量）孜然（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，中间切开。2、放盐，淀粉、姜片。3、拌匀腌制20分钟。4、准备好蒜末、姜末。5、准备...
- 12397
![孜然香辣虾怎么做-孜然香辣虾的做法]( "孜然香辣虾怎么做-孜然香辣虾的做法")
- 食材明细主料野生北极虾（适量）辅料香辣花生（适量）干辣椒（适量）配料孜然粉（适量）香辣酱（适量）淀粉（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣虾的做法步骤1、香辣花生2、野生北极虾3、在北极虾上撒点淀粉4、准备干辣椒5、孜然粉6、香辣酱一勺7、六月鲜...
- 9875
![孜然香辣鸡怎么做-孜然香辣鸡的做法]( "孜然香辣鸡怎么做-孜然香辣鸡的做法")
- “火辣辣的夏天火辣辣的味道,来一块火辣的鸡块.....”食材明细主料小鸡（半只.）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣鸡的做法步骤1、小鸡半只,剁成小块。2、加入生抽.葱.姜.盐.啤酒.胡椒粉.腌10分...
- 24512
![酸菜鱼放孜然粉吗]( "酸菜鱼放孜然粉吗")
- 不放。酸菜鱼是以新鲜的青鱼为主要食材，加入适量的酸菜烹制而成，是来源于重庆的一道川菜，味道酸爽可口，孜然粉是一种常用的调味品，可用于油炸食品、烧烤等食物，可以使其口感会更加美味，但做酸菜鱼时最好不要放孜然粉，否则口感不好。...
- 11790
味味甜
