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关于花生鸡爪怎么做的餐饮百科

花生鸡爪怎么做-花生鸡爪的做法
  • 花生鸡爪怎么做-花生鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)辅料蒜末(适量)豆鼓(适量)小米辣(少许)调料油(少许)酱油(适量)黑糖(一小块)料酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生鸡爪的做法步骤1、准备新鲜鸡爪。2、加料酒焯水后清洗干净。3、用高压锅煮了十分钟的花生。4、准备:豆鼓,蒜头,姜,小米辣,红葱头。5、...
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鸡爪花生汤怎么做-鸡爪花生汤的做法
  • 鸡爪花生汤怎么做-鸡爪花生汤的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)眉豆(适量)淮山(适量)辅料姬松茸(适量)花菇(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡爪花生汤的做法步骤1、鸡爪飞水。2、豆豆洗净。3、双菇泡发。4、放入花生眉豆。5、放入鸡爪。6、淮山去皮备用。7、放入准山后小火炖一小时。8、开动啦...
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红枣花生煲鸡爪怎么做-红枣花生煲鸡爪的做法
  • 红枣花生煲鸡爪怎么做-红枣花生煲鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(10只)辅料花生米(1把)红枣(10颗)配料料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣花生煲鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去爪尖,洗净。2、锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水3、捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。4、把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量...
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腐竹花生焖鸡爪怎么做-腐竹花生焖鸡爪的做法
  • 腐竹花生焖鸡爪怎么做-腐竹花生焖鸡爪的做法

  • “第一次做这个菜,很受欢迎啊~一家人两三下酒搞定了~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料鸡爪(8只)辅料花生(适量)腐竹(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹花生焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只花生那个数量随便自己喜欢啦腐竹2、鸡爪切成小块,用热水泡一下。再放进锅里炒。3、...
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眉豆花生煮鸡爪怎么做-眉豆花生煮鸡爪的做法
  • 眉豆花生煮鸡爪怎么做-眉豆花生煮鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)眉豆(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)葱(适量)蒜头(适量)水(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)眉豆花生煮鸡爪的做法步骤1、材料,眉豆花生提前泡透2、鸡爪用沸水煮过,捞起3、水、花生与香叶、八角、丁香放锅里先煮4、30分...
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花生黄豆鸡爪汤怎么做-花生黄豆鸡爪汤的做法
  • 花生黄豆鸡爪汤怎么做-花生黄豆鸡爪汤的做法

  • 食材明细主料花生(2量米杯)黄豆(1量米杯)鸡爪(15个)猪大骨(700g)响螺头干(4个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生黄豆鸡爪汤的做法步骤1、花生泡洗一下。2、黄豆洗净。3、鸡爪,猪大骨,响螺头冷水下锅,煮开后继续煮约5分钟。4、洗去浮沫。5、响螺头切小块。6、把以上材料...
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酱花生鸡爪怎么做-酱花生鸡爪的做法
  • 酱花生鸡爪怎么做-酱花生鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g左右)花生米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(一个)桂皮(少许)料酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)糖(适量)盐(适量)黄酱(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱花生鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净沥干水,我把鸡爪的指甲剪了,看着舒服些。2、冷水下锅煮开。3、烧开后把脏东西捞出。4...
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黑木耳花生米鸡爪怎么做-黑木耳花生米鸡爪的做法
  • 黑木耳花生米鸡爪怎么做-黑木耳花生米鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(5个)黑木耳(5克)花生米(65克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳花生米鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪2、黑木耳(已泡发清洗)3、花生米(已煮熟)4、将鸡爪剪去指甲清洗一下。5、放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。6、随后...
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花生鸡爪炖盅怎么做-花生鸡爪炖盅的做法
  • 花生鸡爪炖盅怎么做-花生鸡爪炖盅的做法

  • “LG不在家,也不能饿着自己,懒得换衣服出去买菜,淘淘冰箱里的库存,弄点吃的补补身子。还好,有几个鸡爪子,够炖一盅汤的。”食材明细主料鸡爪(两个)花生米(若干)辅料枸杞(四粒)桂圆(两粒)配料姜片(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生鸡爪炖盅的做法步骤1、鸡爪剁去指甲,砍成小块。2...
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眉豆花生煲鸡爪怎么做-眉豆花生煲鸡爪的做法
  • 眉豆花生煲鸡爪怎么做-眉豆花生煲鸡爪的做法

  • “每年的春天,广州都非常的“潮”。广州走在潮流的前线,也有点跟不上这步伐,太“潮”,整个人都不好了。当然这个时候只有家里的妈妈们才有的领悟——煲祛湿汤,功效:去湿气而不汉凉,健脾胃而不油腻,具益气、消肿的功效。眉豆是广东特产,也是民间十分喜欢的一种入汤后尤为绵骨糯香的...
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鸡爪排骨花生汤怎么做-鸡爪排骨花生汤的做法
  • 鸡爪排骨花生汤怎么做-鸡爪排骨花生汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)花生(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡爪排骨花生汤的做法步骤1、花生泡水。2、爪爪排骨飞水。3、放入锅中。4、加入花生和姜。5、加入适量清水。6、大火煮开转小火煮半小时。7、调味即可。8、开动啦。...
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鸡爪烧花生怎么做-鸡爪烧花生的做法
  • 鸡爪烧花生怎么做-鸡爪烧花生的做法

  • 食材明细主料新鲜花生米(适量)辅料鸡爪(6个)生姜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡爪烧花生的做法步骤1、鸡爪放入开水锅中焯水。2、冲洗干净,剪掉指甲,沥干水。3、剥好的新鲜花生米洗洗,沥干水。4、热锅热油,放入花生翻炒二分...
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花生鸡爪汤怎么做-花生鸡爪汤的做法
  • 花生鸡爪汤怎么做-花生鸡爪汤的做法

  • 食材明细主料鸡爪(8根)花生(40克)辅料姜(4片)葱(1颗)盐(两勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生鸡爪汤的做法步骤1、鸡爪洗净切去指甲分成两段姜切片花生冷水泡发2、鸡爪开水绰水撇去浮沫绰5分钟3、捞出流水冲洗干净备用4、炖锅放入鸡爪葱片姜片花生一次性放入水5、大火煮开撇...
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鸡爪花生山药猪骨汤的做法 煲一碗好汤------鸡爪花生山药猪骨汤 鸡爪花生山药猪骨汤怎么做
红枣花生鸡爪汤怎么做-红枣花生鸡爪汤的做法
  • 红枣花生鸡爪汤怎么做-红枣花生鸡爪汤的做法

  • “很便宜的养颜补血汤、主要是好喝……”食材明细主料鸡爪(10个)花生(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣花生鸡爪汤的做法步骤1、准备原材料2、把鸡爪洗干净,花生红枣泡一会,十多分钟3、把花生去掉皮,泡好的花生好去皮,忘拍了4、砂锅加水,把所有材料放...
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花生炖鸡爪怎么做-花生炖鸡爪的做法
  • 花生炖鸡爪怎么做-花生炖鸡爪的做法

  • “秋天就这么来了,天忽冷忽热,早晚是真的见凉了,需要适时进补了。最近几日,我开始为经常为自已炖上几只鸡脚,或配上点蔬菜,或配上秋天新鲜的花生,啃肉喝汤,炖一次正好将肚子一次喝得饱饱,美润润的。”食材明细主料鸡爪(4只)辅料鲜花生(适量)配料八角(适量)香叶(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)...
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猪蹄鸡爪花生汤怎么做-猪蹄鸡爪花生汤的做法
  • 猪蹄鸡爪花生汤怎么做-猪蹄鸡爪花生汤的做法

  • “天气渐渐转凉,皮肤也感觉到有点干,这不,九阳粉小甜养生壶来了,这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了,特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤,我只用猪蹄,偶然发现猪蹄和鸡肉很搭,特意放了鸡爪,这样就巧妙的掩盖了猪蹄的...
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花生焖鸡爪怎么做-花生焖鸡爪的做法
  • 花生焖鸡爪怎么做-花生焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(8只)花生(250克)辅料姜(1块)香叶(4片)八角(2个)桂皮(1片)豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1克)鸡精(1克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生焖鸡爪的做法步骤1、花生提前一小时在清水中泡软。2、泡好的花生放入高压锅,煮至冒气转小火压8分钟。3、准备辅料:姜一块、香叶4片...
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花生凤爪怎么做-花生凤爪的做法
  • 花生凤爪怎么做-花生凤爪的做法

  • “花生和凤爪,估计很多小伙伴都没有想到怎样搭配在一起更好吃,食物除了单独成菜,保持自己独立的个性之外,还可以相互配合,相互影响。1+1>2,同样适用于烹菜。菜菜屋今天分享的这道花生凤爪,花生可软可硬,凤爪软糯有嚼劲,不仅味美,还营养丰富。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称...
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花生米烧鸡爪怎么做-花生米烧鸡爪的做法
  • 花生米烧鸡爪怎么做-花生米烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)花生米(适量)辅料姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)红烧酱油(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)花生米烧鸡爪的做法步骤1、花生米洗净提前浸泡四小时以上(我是上班前泡好,回来烧)。2、鸡爪洗净剪去鸡脚趾,剁小块冷水下锅,加黄酒焯水煮两分...
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花生鸡爪汤的做法 【北京】花生鸡爪汤 花生鸡爪汤怎么做
  • 花生鸡爪汤的做法 【北京】花生鸡爪汤 花生鸡爪汤怎么做

  • “春节,每个地方的年夜饭都有不同的习俗,每一家都有不同的说法,但是好的新年寓意都是一样的。比如在我们内蒙老家,豆腐是年夜饭必不可少的,它寓意福气满满;鱼,寓意年年有余;蒸上一碗肉,蒸蒸日上;在我妈家春节那天下午饭必须蒸馒头,说是馒头发的好,这一年财运才更好;还有就是必须要吃爪...
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下酒菜鸡爪焖花生怎么做-下酒菜鸡爪焖花生的做法
  • 下酒菜鸡爪焖花生怎么做-下酒菜鸡爪焖花生的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)花生米(适量)肥肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒菜鸡爪焖花生的做法步骤1、花生米提前泡发,我泡了一个晚上。2、我比较喜欢有颜色的鸡爪,所以提前上色。3、起锅放油下入一点肥肉爆出油。4、下入姜蒜爆...
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花生红枣鸡爪汤怎么做-花生红枣鸡爪汤的做法
  • 花生红枣鸡爪汤怎么做-花生红枣鸡爪汤的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,搭配花生、红枣,更能补气血。”食材明细主料鸡爪(四只)花生(40克)红枣(12枚)辅料陈皮(一小块)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生红枣鸡爪汤的做法步骤1、花生米40克,泡清水10分钟2、去除...
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蒜卤花生鸡爪怎么做-蒜卤花生鸡爪的做法
  • 蒜卤花生鸡爪怎么做-蒜卤花生鸡爪的做法

  • “我爱用蒜做菜,啥都少不了它,除了甜品,这不,今次用来卤花生鸡爪了,这可是道美容菜呀!”食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)蒜头(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)生抽(适量)原味(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜卤花生鸡爪的做法步骤1、鸡爪、花生、蒜头2、花生...
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红枣花生鸡爪炖汤怎么做-红枣花生鸡爪炖汤的做法
  • 红枣花生鸡爪炖汤怎么做-红枣花生鸡爪炖汤的做法

  • “此汤适宜女性食用,红枣可以补气养血安神;而花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。鸡爪大家都知道,富含钙质...
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