![小米面拌软柿子怎么做-小米面拌软柿子的做法]( "小米面拌软柿子怎么做-小米面拌软柿子的做法")
- “这种小吃亦属妈妈味道系列。金秋十月，柿子正当时。熟透的柿子以其软甜和特有香味吸引了众多爱好者。吃法也多样。但今天这种吃法是我听妈妈偶然提起的她的儿时美味回忆。当时是将小米泡后放石碾粉碎过罗后，放锅里炒熟。拌入软柿泥里搅拌后吃，香甜可口。今天我用一把小米放...
- 22269
![柿子糯米面饼怎么做-柿子糯米面饼的做法]( "柿子糯米面饼怎么做-柿子糯米面饼的做法")
- “美食总是充满着诱惑，偶然在好朋友空间看到这款粘糯的柿子饼，真是垂涎欲滴，幸好家里有早就买好的柿子，甜的不要不要的，还没吃完，立即动手解馋，做法也是超简单，跟着大海一起做吧，相信好多人都没试过用柿子烙饼，我也试第一次做，风味独特，秋天的时令水果，千万别错过吃它的大好时机。”食...
- 32254
![鸡蛋辣子西红柿拌面怎么做-鸡蛋辣子西红柿拌面的做法]( "鸡蛋辣子西红柿拌面怎么做-鸡蛋辣子西红柿拌面的做法")
- “简单快捷，酸辣爽口。”食材明细主料面粉（500g）辅料青椒（2个）鸡蛋（2个）西红柿（2个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（少许）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋辣子西红柿拌面的做法步骤1、提前将面粉和成光滑的面团，用湿布盖上，反复醒揉。2、西红柿切成小丁，青椒去籽切片，鸡蛋、葱花...
- 11752
![柿饼是用软柿子还是硬柿子做]( "柿饼是用软柿子还是硬柿子做")
- 柿子是用成熟的柿子经过不断的晒制而制作成的，摸上去软软的，吃上去QQ糯糯的特别的美味。那么柿饼是用软柿子还是硬柿子做好呢？今天就来跟大家聊聊关于柿饼的制作的小技巧。一、柿饼是用软柿子还是硬柿子做软柿子上等的柿饼都是用软柿子做的。其实软柿子就是成熟的柿子，那么成...
- 9984
![茄子西红柿拌面怎么做-茄子西红柿拌面的做法]( "茄子西红柿拌面怎么做-茄子西红柿拌面的做法")
- “一款简单美味的家常拌面。做法简单，美味可口。”食材明细主料面条（300g）辅料茄子（半个）西红柿（1个）鲜辣椒（1个）油菜（2颗）调料盐（适量）生抽（少许）味精（适量）葱（2颗）蒜瓣儿（3个）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子西红柿拌面的做法步骤1、蒜拍碎，葱切段，辣椒去籽切菱形块，油菜清洗干净...
- 14710
![脆柿子和软柿子有什么区别-柿子有核吗]( "脆柿子和软柿子有什么区别-柿子有核吗")
- 柿子，如今已经是大量丰收的季节了，而且柿子不仅可以做菜，还可以直接当成零食来吃。在柿子挂果的时候，摘下一个成熟的柿子，这种感觉还是非常好的。那么柿子有核吗，还是有人对这个问题有些疑惑的，以及脆柿子和软柿子又有什么区别呢？一、柿子有核吗1.在现实生活中，人们吃柿子的体验并...
- 10231
![西红柿茄子肉酱拌面怎么做-西红柿茄子肉酱拌面的做法]( "西红柿茄子肉酱拌面怎么做-西红柿茄子肉酱拌面的做法")
- 食材明细主料西红柿（适量）茄子（适量）瘦肉（适量）面条（适量）丝瓜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿茄子肉酱拌面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2、蔬菜清洗3、茄子切丁4、西红柿顶部切十...
- 14033
![柿饼用的是软柿子还是脆柿子]( "柿饼用的是软柿子还是脆柿子")
- 软柿子。硬柿子也能做柿饼，但是软柿子做出来的柿饼口感更加软糯香甜。在挑选做柿饼的柿子的时候要看形状好的，个头饱满的，成熟柿子表皮颜色为金黄色或者橘黄色，并且带有明显的光泽。还可以摸柿子的硬度，用手摸上去较软说明已经成熟，摸起来很硬就是还未成熟，做柿饼的柿子选择7分...
- 7382
![超软紫米小面包怎么做-超软紫米小面包的做法]( "超软紫米小面包怎么做-超软紫米小面包的做法")
- “紫米是糯米的一种，也有叫紫糯米的，有一种独特的香味儿，我个人很喜欢，紫米糯糯的口感稍逊于白糯米，但是却非常适合做甜品的馅料，其中比较常见的有紫米面包，紫米盒子蛋糕等等，紫米面包有偷懒做法，就是用两片吐司，中加夹紫米馅儿，这种也是我们买的独立真空包装那种最常见的方式，我今天...
- 11412
![做柿饼是选硬柿子还是软柿子]( "做柿饼是选硬柿子还是软柿子")
- 硬柿子。柿饼，是由柿子加工而成的一种食物，不过柿子是分为硬柿子和软柿子的。如果是要用来做柿饼的话，尽量还是选择用硬柿子比较好。用硬柿子来做柿饼，也能够让柿饼吃起来更加有嚼劲的。加上用软柿子做柿饼的话，削皮也是比硬柿子麻烦很多的。...
- 14256
![软柿子如何加工成柿饼]( "软柿子如何加工成柿饼")
- 把柿子压成饼状，然后在霜降时节拿出来晒制而成。在柿子未成熟的时候采摘下来，当柿子变软就可以压成柿饼，不要用那种熟透了的软塌塌的柿子，这样不容易压成型，影响柿子口感和外观。柿子在霜降时节拿来晒可以形成白色的粉末物，起到保护作用。...
- 19650
![西红柿茄子酱拌面怎么做-西红柿茄子酱拌面的做法]( "西红柿茄子酱拌面怎么做-西红柿茄子酱拌面的做法")
- 食材明细主料提前做好西红柿茄子酱（1碗）辅料干碱挂面（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）西红柿茄子酱拌面的做法步骤1、食材，提前做好的西红柿茄子酱（看菜谱）。2、起锅放水，水开下入干面条，中间添二遍水把面煮熟，可以滴几滴食用油防止面条粘黏。3、盛入碗中。4、淋入西红柿茄...
- 23446
![做柿饼用脆柿子还是软柿子]( "做柿饼用脆柿子还是软柿子")
- 脆柿子。制作柿子饼使用的柿子，需要选择七八成熟的柿子制作，这样便于晾晒。柿子在晾晒之前，需要将表皮去除，用棉线穿好，放在阳光下晾晒即可。晾晒柿子时，需要留有一定的间隙，以免影响晾晒效果。晾晒好的柿子饼，可以装入密封盒子中，放在阴凉处存放。...
- 24957
![玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法]( "玉米面柿子饼怎么做-玉米面柿子饼的做法")
- “自从体检出血脂高，我就对高油高糖高热量尽量的避而远之，但美食还是要继续的，不然活着多没意思，呵呵。现下是街头柿子热卖的季节，配上玉米面烙饼，不加任何的佐料，是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软，但干爽香甜。适合当零食磨牙解馋。”食材明细主料柿子泥（13...
- 23722
![脆柿子和软柿子—样吗]( "脆柿子和软柿子—样吗")
- 不一样。两种都是柿子，但是属于两个不同的品种，所以一硬一软，质感完全不同。脆柿子口感甜脆，有柿子独特的香气，苹果一样的口感，必须经过脱涩处理后才能食用。软柿子不需要脱涩，可以直接食用。脆柿子脱涩处理可以与苹果或香蕉一起放入袋子中，2-3天即可脱涩食用。...
- 10050
![软柿子能做柿饼吗]( "软柿子能做柿饼吗")
- 不可以。软柿子是已经完全成熟的柿子，若是将其做成柿饼，一方面无法制作，柿子果肉水分过多而且太软了容易破碎；另一方面软柿子去皮不方便。柿饼一般选择将变黄的硬柿子将其削去外皮后挂起来晾晒风干变软后放入容器中使其变甜出霜后即可食用。...
- 32213
![软的柿子能晒成柿饼子吗]( "软的柿子能晒成柿饼子吗")
- 不能。质地过软的柿子，不利于制作柿子饼。制作柿子饼选用的柿子，需要7-8成熟。柿子在制作柿饼之前，需要将表皮去掉，这样便于晾晒。晾晒柿子饼的时候，需要留有一定的空隙，以免影响柿子的晾晒效果。晾晒好的柿子饼，可以放在低温环境中处存放。...
- 7059
![西红柿辣子拌面怎么做-西红柿辣子拌面的做法]( "西红柿辣子拌面怎么做-西红柿辣子拌面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料西红柿（适量）青辣椒（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）番茄沙司（适量）酸辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿辣子拌面的做法步骤1、西红柿，青辣椒，胡萝卜，葱蒜切好备用。2、锅里热油，炒香葱蒜。3、放入胡萝卜和青椒炒匀。4、放入西...
- 13531
![柿饼是用软柿子做的吗]( "柿饼是用软柿子做的吗")
- 是的。但是市面上购买的那种特软的柿子是不可以制作成柿饼的。做柿饼的柿子一种是刚从柿子树上采摘下来的带有涩味的柿子，还有一种是药水泡软后的柿子，然后用刀子把柿子的果皮去掉，放在太阳底下进行晾晒成型，在这个过程之后，尽量不能让柿子接触到雨水。...
- 14995
![小柿子面包怎么做-小柿子面包的做法]( "小柿子面包怎么做-小柿子面包的做法")
- “柿子果实丰厚圆硕，形如如意，又因“柿”与“事”谐音，所以用以寓意“事事如意”。做了无油无糖可爱的小柿子面包，可以搭配果酱吃哦。新年伊始，祝福大家：新春大吉！幸福甜蜜！事事如意！”食材明细主料金像高筋面粉（400克）盐（2克）可可粉（适量）辅料酵母粉（4克）水（245克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
- 12065
![柿子软煎饼怎么做-柿子软煎饼的做法]( "柿子软煎饼怎么做-柿子软煎饼的做法")
- “不少人看到这个饼都以为加了南瓜，其实不是，我加的是水果——柿子，是不是没想到呢？广东的柿子呈扁平状，口感脆硬，吃起来有点涩，所以我一直以来都不太爱吃柿子。但是自从去年我认识了一位陕西富平的朋友，她从果园里采摘了新鲜的富平尖柿寄过来，我才对柿子有了大大的改观，原来柿子可...
- 29868
![柿子怎么放软]( "柿子怎么放软")
- 1、把柿子藏进米缸里。2、用白酒擦拭柿子表面。3、把柿子与苹果、贵妃梨、猕猴桃、香蕉、西红柿、木瓜、黄瓜、草莓、哈密瓜等熟透的水果一起放进密封袋。4、用牙签在柿子表面戳小孔。5、以上不管采用哪种方法均可把柿子放软，柿子放软后就已经成熟了，建议要尽快吃掉，避免柿...
- 11933
![甜脆柿和软柿子哪个更好吃-甜脆柿和软柿子的区别在哪]( "甜脆柿和软柿子哪个更好吃-甜脆柿和软柿子的区别在哪")
- 现在已经是秋天了，气温是越来越低，衣服换了一套又一套，水果也是换了一批又一批，秋天的柿子甜甜的非常好吃，那大家知道软甜柿和甜脆柿的区别在哪吗?大家认为哪个更好吃呢?一、甜脆柿和软柿子的区别在哪甜脆柿和软柿子最大的区别是两者的价格不同，成本上区别非常大，软柿子的价格比...
- 31317
![制作柿饼用硬柿子还是软柿]( "制作柿饼用硬柿子还是软柿")
- 硬柿子。因为做柿饼要剥皮，然后硬柿子比较好剥皮。在选用柿子时要注意：1、软硬程度，要挑选比较硬的柿子，这样比较容易削皮。2、颜色，选择颜色分布均匀的，而且有光泽的，颜色偏暗的不要购买。3、看柿子表面有无破损，伤口，要是有，尽量不要购买。...
- 12704
![西红柿拌面的做法 《小青de美食厨房》---西红柿拌面 西红柿拌面怎么做]( "西红柿拌面的做法 《小青de美食厨房》---西红柿拌面 西红柿拌面怎么做")
- “西红柿拌面味道非常美味，制作也超简单，香喷喷的西红柿拌面，面好吃，汤好喝。儿子超喜欢！吃完还说下次还要吃我做的面.”食材明细主料西红柿（两个）细面（二两）辅料食用油（适量）蒜末（少许）鸡精（半小勺）盐（适量）番茄酱（一勺）葱（一根）香油（一勺）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿拌面的做法步...
- 18186
味味甜
