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关于牛皮干子炒肉片的家常做法的餐饮百科

牛皮干子炒肉片怎么做-牛皮干子炒肉片的做法
  • 牛皮干子炒肉片怎么做-牛皮干子炒肉片的做法

  • 食材明细主料牛牛干子(三张)五花肉(200克)尖椒(五六个)辅料姜(一小块)蒜(三四瓣)料酒(一汤勺)生抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一盐勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛皮干子炒肉片的做法步骤1、牛皮干子和尖椒切成条,姜蒜切碎,如图2、五花肉切成片,不喜欢五花肉可以用瘦肉3、锅烧热,下肉片翻炒...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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肉片香干炒红皮萝卜怎么做-肉片香干炒红皮萝卜的做法
  • 肉片香干炒红皮萝卜怎么做-肉片香干炒红皮萝卜的做法

  • 食材明细主料红皮萝卜(1个)香干(1块)肉片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片香干炒红皮萝卜的做法步骤1、食材:红皮萝卜(已清洗)、香干、肉片。2、将红皮萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻...
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虾米干炒牛肉片怎么做-虾米干炒牛肉片的做法
  • 虾米干炒牛肉片怎么做-虾米干炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉片(250克)虾米干(100克)辅料葱末(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米干炒牛肉片的做法步骤1、食材:牛肉片。2、虾米干。3、葱末。4、在牛肉片中加点料酒、盐、酱油、淀粉拌匀,待用。5、将虾米干拆开包装...
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家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法
  • 家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法

  • 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
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家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5个)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(2个)辅料玉米油(20ml)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1勺)高汤(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用。2、炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。3、将羊...
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家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做
  • 家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做

  • “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法
  • 家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(少许)干辅料树椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)麻椒(适量)孜然(一把)咸鲜(口味)干煸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用,可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段,太粗的再劈一下备用。3、树椒...
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牛皮干子炒辣椒怎么做-牛皮干子炒辣椒的做法
  • 牛皮干子炒辣椒怎么做-牛皮干子炒辣椒的做法

  • 食材明细主料牛皮干(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛皮干子炒辣椒的做法步骤1、干子切片2、辣椒切丝3、锅中放油下入干子和辣椒4、翻炒均匀5、加入生抽和适量水6、大火炒至入味即可7、成品盛盘...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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杏鲍菇干子炒肉片怎么做-杏鲍菇干子炒肉片的做法
  • 杏鲍菇干子炒肉片怎么做-杏鲍菇干子炒肉片的做法

  • “大家都知道菌菇类基因好,超有营养,味道更鲜美,它和肉类是绝配,菇肉组合不但香气相投,还非常滴相得益彰。今天还搭配了些豆制品—干子,豆制品也超有营养,是非常适合全家老小适合的食材。这道杏鲍菇干子炒肉,算得上是简单炒菜里一道比较诱人的菜了,味道很鲜很香,好吃又下饭。”食材...
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(超详细的家常下饭菜) 豆干炒肉片怎么做-豆干炒肉片的做法 豆干炒肉片
  • (超详细的家常下饭菜) 豆干炒肉片怎么做-豆干炒肉片的做法 豆干炒肉片

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干炒肉片的做法步骤1、切好姜,蒜,葱切成葱白和葱绿两部分。2、豆干洗净切块。3、猪肉去皮,洗净。4、猪肉切成片状。5、切...
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家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少买瘦猪肉,偶尔在市场看见,还是有买的冲动。选了一家最贵的,相信是最好的,买了一块回来。到家后,在清洗时,脑袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不爱吃,不然先切片腌着,再想想。今天,在市场上看见草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真没法了呀。”食材明细主料瘦肉(100克)辅料草菇(3...
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家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(350克)金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生姜(适量)野山椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋,切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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蒜苔炒牛皮干子怎么做-蒜苔炒牛皮干子的做法
  • 蒜苔炒牛皮干子怎么做-蒜苔炒牛皮干子的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500g)牛皮干子(150g(豆干))豆豉(30g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)糖(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净,切段3、蒜头去衣,剁碎4、豆豉用清水冲洗一下,也剁碎5、锅中倒入适量油,下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜苔,翻炒一下7、倒...
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家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做
  • 家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做

  • “这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次,肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好,好吃得来而又不腻,萝卜丝又有牛肉的香味!”食材明细主料牛肉(400克)萝卜(1只)辅料生姜(15克)生葱头(5只)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(3克)花生油(适量)葱香...
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家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市买菜,看到有一大车菜花,有的特别的大,看了半天确定买一个,找了特别新鲜的一个,问问价格2.5元一公斤,称称4.8元倒也不贵,也许是菜农自己拉来卖的,价格比市场菜贩便宜一些,主要是特别新鲜。所以买的人也特别的多,这主要是政府给力,为了市民的生活,开了很多绿色通道,这蔬...
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家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法
  • 家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法

  • “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉(适量)辅料胡萝卜(一条)洋葱(1/4)杭椒(半条)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少许)料酒(1汤勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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家常干锅牛肉怎么做-家常干锅牛肉的做法
  • 家常干锅牛肉怎么做-家常干锅牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸干,放调...
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家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做
  • 家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做

  • “制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏打(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒...
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新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做
  • 新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做

  • “最近上市场看到新鲜的笋尖,就买了两个,刚好一斤多一点点,回来剥开后才发现只剩两小块,哈哈!看书上说笋有多种功效,偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉(200克)辅料新笋尖(500克)红椒(一个)青椒(一个)配料蚝油(一汤匙)盐(半小勺)黑糊椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新笋炒牛肉...
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凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做
  • 凉薯牛肉片的做法 家常小炒--------【凉薯牛肉片】 凉薯牛肉片怎么做

  • “凉薯,别名:沙葛,豆薯,土瓜,地萝卜,湖北,贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根,含丰富的水分,碳水化合物,富含糖类,蛋白质,及一些矿物质,维生素等。其肉质洁白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。凉薯生吃,鲜脆多汁,清凉去热,解酒毒,降血压!这道凉薯牛肉...
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腊肉皮炒干子丁怎么做-腊肉皮炒干子丁的做法
  • 腊肉皮炒干子丁怎么做-腊肉皮炒干子丁的做法

  • “腊肉好吃皮也不要浪费了是美容佳品哦教你怎么做好吃切看过程”食材明细主料腊肉皮(若干)大蒜(两根)盐生抽胡椒粉(适量)辅料干子(适量)红辣椒(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉皮炒干子丁的做法步骤1、腊肉皮用开水泡软不要太过了没有嚼劲2、干子根据自己喜欢适量红辣椒...
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香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做
  • 香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做

  • “我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切成...
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