当前位置:味味甜 >

关于金包银蛋炒饭的最正宗做法的餐饮百科

金包银蛋炒饭的做法 【金包银蛋炒饭】 金包银蛋炒饭怎么做
  • 金包银蛋炒饭的做法 【金包银蛋炒饭】 金包银蛋炒饭怎么做

  • ““金包银蛋炒饭”因金黄色的蛋液包裹住洁白的米粒而得名。它色面金黄,因此也称为“黄金蛋炒饭”。与一般的蛋炒饭相比,它的蛋液是由一只全蛋与一只蛋黄组成的,所以颜色更漂亮。今天很巧打出了一只双黄蛋,这是故意让我非炒这个饭不可嘛?哈哈,太好了。:)”食材明细主料双黄蛋(1只)...
  • 10777
金包银蛋炒饭怎么做-金包银蛋炒饭的做法
  • 金包银蛋炒饭怎么做-金包银蛋炒饭的做法

  • “蛋炒饭的做法多种多样,用蛋液包米饭的炒法,让米饭不油腻,口味清淡,色泽亮丽,很引人食欲”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料葱末(适量)胡萝卜粒(35g)青椒粒(30g)火腿片(1片)盐(适量)五香粉(适量)酱油(3滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金包银蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭1碗。青椒30克、...
  • 27323
金包银炒饭怎么做-金包银炒饭的做法
  • 金包银炒饭怎么做-金包银炒饭的做法

  • ““金包银”就是黄色的鸡蛋液包裹在白色的米粒外面,故起名叫“金包银”,做这个炒饭的剩米饭一定要比较干的那种,要不然倒入鸡蛋液后,很难炒成一粒一粒的炒饭。”食材明细主料剩米饭(200克)火腿(1/2块)胡萝卜(1/2段)葱(1棵)辅料盐(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金包银炒饭的做...
  • 19569
金银蛋卷炒饭怎么做-金银蛋卷炒饭的做法
  • 金银蛋卷炒饭怎么做-金银蛋卷炒饭的做法

  • “用蛋卷将加了芝士的炒饭卷起来,口感香甜Q弹,多种蔬菜和鸡蛋更是满足了营养的需要,适合做上班族便当或是带着去郊游,方便携带,还可以解决掉隔夜饭。”食材明细主料熟米饭(300g)辅料鸡蛋(100g)胡萝卜粒(30g)葱花(删除)玉米粒(10g)西兰花碎(删除)马苏里奶酪芝士(30g)玉米淀粉(删除)番茄(20g)配料...
  • 22724
金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做
  • 金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋黄液(适量)红萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香葱(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶银黄金蛋炒饭的做法步骤1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2、蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3、青豆和玉米粒...
  • 14425
金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做
  • 金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做

  • “小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像撒了碎金,金银两色,很有趣很漂亮的,吃起来口感也会有一点...
  • 26510
金包银的做法 金包银(蒜苔豆腐鸡蛋新吃法) 金包银怎么做
  • 金包银的做法 金包银(蒜苔豆腐鸡蛋新吃法) 金包银怎么做

  • “今日,我们解锁一道蒜苔豆腐鸡蛋的新吃法,它还有一个时髦的称呼:(金包银)……”食材明细主料蒜苔(1把)老豆腐(1块)鸡蛋(2枚)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金包银的做法步骤1、蒜苔洗净后切段。2、老豆腐切片切条后再切丁。3、2枚鸡蛋打入...
  • 9726
炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做
  • 炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金银蛋的做法步骤1、蛋清放容器中加盐,加一点清水搅拌均匀。2、蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。3、搅拌均匀。4、起锅烧油倒入蛋清。5、炒熟用筷子搅散。6、盛入盘子里。7、另起锅烧油下入蛋黄。...
  • 10592
金包银黄金蛋炒饭怎么做-金包银黄金蛋炒饭的做法
  • 金包银黄金蛋炒饭怎么做-金包银黄金蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(300克)柴鸡蛋(三枚120克)辅料葱花(适量)青豌豆(适量)花生油(适量)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金包银黄金蛋炒饭的做法步骤1、柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。2、再撒入少许葱花。3、炒勺上火注入适量花生油。4、油热下入生鸡蛋拌米饭,不断翻炒直至...
  • 22143
扬州炒饭最正宗的是哪家
  • 扬州炒饭最正宗的是哪家

  • 炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正宗的是哪家1.井盒炒饭井盒炒饭创立于2016年,是一家致力...
  • 14652
金银蛋炒饭怎么做-金银蛋炒饭的做法
  • 金银蛋炒饭怎么做-金银蛋炒饭的做法

  • “没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的,越是简单的菜品越能见功底。”食材明细主料米饭(500g)辅料鸡蛋(三只)午餐肉(一块)包菜(2片)调料生抽(少许)盐(少许)胡椒(少许)味精(少许)蒜瓣(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,不打散。包菜切碎,午餐肉切丁,蒜瓣切...
  • 10639
银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做
  • 银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做

  • “蛮适合节日里做给爱人吃的哦!当然,如果他喜欢吃南瓜的话.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3个.混合面粉牛奶后,煎成一面的薄饼,再包上南瓜泥做的馅,外面白白的,里面金黄的,好像银包金一样.为了这个节日,咱就起个喜气点的名字吧!【银包金】”食材明细主料南瓜(半个)蛋白(3个...
  • 4830
金镶银蛋叉炒饭怎么做-金镶银蛋叉炒饭的做法
  • 金镶银蛋叉炒饭怎么做-金镶银蛋叉炒饭的做法

  • “又做了盘叉烧,总忘不了做我的心水美食--蛋叉炒饭,香喷喷的炒饭,使我更加想念家乡,想念以前在家妈妈的炒饭,老爸有胃病,不能吃硬饭,每逢有剩饭,妈妈总是照顾我们吃新鲜的,把旧饭留给自己,深厚无私的爱,默默的体现在家庭的餐桌上,但我们似乎不领会她的好意,总是抢着吃炒饭,久而久之,倒成...
  • 10671
金银炒饭怎么做-金银炒饭的做法
  • 金银炒饭怎么做-金银炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银炒饭的做法步骤1、蒜苗切细。2、蛋黄放入米饭中拌匀。3、蛋清加盐、料酒打散。4、锅中放油烧热,下入蛋清炒成小块盛出。5、锅中油烧热,放入米饭翻炒。6、...
  • 32254
金银蛋皮包饭怎么做-金银蛋皮包饭的做法
  • 金银蛋皮包饭怎么做-金银蛋皮包饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2-3个)藜麦炒饭(半碗)辅料保鲜膜(1小张)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金银蛋皮包饭的做法步骤1、蛋清蛋黄分离开,搅拌均匀2、蛋清摊蛋皮3、蛋黄摊蛋皮4、边缘休整下,分别切成同样宽度的蛋皮备用5、在菜板上铺上一层保鲜膜6、横着俺黄白相间的次序把蛋皮铺好...
  • 17694
金裹银蛋炒饭的做法 扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭 金裹银蛋炒饭怎么做
  • 金裹银蛋炒饭的做法 扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭 金裹银蛋炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
  • 21179
金包银蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 金包银蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:1碗双黄鸡蛋:1个辅料盐:适量葱:适量鸡精:适量胡椒粉:适量油:适量具体步骤1.准备好米饭与鸡蛋2.锅里油热,直接打下鸡蛋3.把米饭放入,快炒,尽量让蛋液裹住米饭4.放些盐,胡椒粉,鸡精,葱花,煸匀即可烹饪技巧1.用中火炒...
  • 10413
黄金蛋炒饭包子怎么做-黄金蛋炒饭包子的做法
  • 黄金蛋炒饭包子怎么做-黄金蛋炒饭包子的做法

  • “看顶级厨房时学习了刘一帆做的黄金蛋炒饭,家人都很喜欢,想想黄金蛋炒饭是不是还可以做点别的,来做个包子试试吧。”食材明细主料面粉(适量)大米(适量)鸡蛋(四颗)洋葱(1颗)黑木耳(少许)黄花菜(少许)香菇(少许)小虾米(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄...
  • 29977
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
  • 4034
肉饼蒸蛋金银饭的做法 金银满盆--满当当金银饭 肉饼蒸蛋金银饭怎么做
  • 肉饼蒸蛋金银饭的做法 金银满盆--满当当金银饭 肉饼蒸蛋金银饭怎么做

  • “1、这里用的材料都跟金银颜色相关,符合了名称。而且粗细搭配有荤有素营养均衡。2.用的方法是蒸煮比较健康。3.有饭有菜层层相叠,比较喜庆,和乐融融的感觉,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。这道菜的灵感来自以下:在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年...
  • 11688
生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
  • 26431
金包银时蔬饭怎么做-金包银时蔬饭的做法
  • 金包银时蔬饭怎么做-金包银时蔬饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)火腿(适量)黄瓜(半条)米饭(一碗)干香菇(4个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金包银时蔬饭的做法步骤1、将米饭放入塑料食品袋,然后打两个鸡蛋到袋子里,隔袋充分抓匀,尽量让蛋液包裹住米粒2、其余食材切丁备用3、起平底锅,热锅少许油,将米饭倒入均匀翻...
  • 29058
金银海鲜炒饭怎么做-金银海鲜炒饭的做法
  • 金银海鲜炒饭怎么做-金银海鲜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)鲜虾(6只)蟹柳(4条)青红辣椒(各半个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(少许)胡椒粉(适量)熟黑芝麻(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银海鲜炒饭的做法步骤1、虾去头去壳去虾线(头、壳备用),虾仁切小丁,加入少许胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟左右。2、蟹柳切小丁...
  • 32849
哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
  • 7560
专题