![肉丝苦瓜怎么做-肉丝苦瓜的做法]( "肉丝苦瓜怎么做-肉丝苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清火减脂的作用，所以这季节多吃点苦瓜最适合了。如果你没有勇气生吃那就先用盐水焯一下苦味会大大降低，苦瓜性寒，所以炒苦瓜最好放点姜丝。今天用苦瓜跟肉丝搭配炒，放了几个干红辣椒，炒出的苦瓜有滋有味，特别好吃。”食材明细主料苦瓜（250g）花椒（数粒）干红辣椒（3个）葱末（少...
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![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做")
- “手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根，洗净，切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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![干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做]( "干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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![肉丝煸苦瓜怎么做-肉丝煸苦瓜的做法]( "肉丝煸苦瓜怎么做-肉丝煸苦瓜的做法")
- “下饭菜”食材明细主料苦瓜（1根）瘦肉（100克）尖椒（3个）辅料料酒（1小匙）水淀粉（适量）姜丝（适量）生抽（1大匙）白糖（1大匙）醋（2小匙）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、瘦肉切粗丝，加盐、料酒、水淀粉抓匀腌制一会。3、苦瓜切粗丝，尖椒去籽切粗丝...
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![家常苦瓜炒肉丝如何做简单又好吃]( "家常苦瓜炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2根揽好的肉丝：1青椒：1红椒：1辅料十三香：1蚝油：1鸡精：1具体步骤1.苦瓜洗好，从中间剖开，把白瓤掏掉，苦瓜切片。青椒切丝，红干椒切段，去掉里面的籽。2.放少许盐腌制苦瓜，三两分钟后捏水，取出苦瓜待用。不怕苦的人...
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![瓜炒肉丝的做法 苦瓜炒肉丝 瓜炒肉丝怎么做]( "瓜炒肉丝的做法 苦瓜炒肉丝 瓜炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）湿生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材，苦瓜切片，肉切丝2、锅下油，下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜，翻炒三分钟，放入调料4、出锅...
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![家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法]( "家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法")
- “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净，切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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![家常苦瓜肉丝如何做简单又好吃]( "家常苦瓜肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根瘦肉：200青椒：100辅料食用油：1大匙姜：10蒜：10花椒粒：5生粉：适量生抽：1小匙鸡粉：1小匙盐：适量具体步骤1.备食材：苦瓜，青椒，瘦肉，姜，蒜，花椒粒2.瘦肉切丝，加生粉，拌匀待用；苦瓜去掉内瓤，切薄片，加两匙盐，拌匀腌渍约15分...
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![苦瓜丝怎么做-苦瓜丝的做法]( "苦瓜丝怎么做-苦瓜丝的做法")
- “中医认为，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜丝的做法步骤1、适量洗净的苦瓜，苦瓜由于多皱褶，可以用干...
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![家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法]( "家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（100克）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）生粉（适量）姜（适量）洋葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉，7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜，调味，少许水，煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀，少许生...
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![苦瓜烧肉丝怎么做-苦瓜烧肉丝的做法]( "苦瓜烧肉丝怎么做-苦瓜烧肉丝的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1个）猪瘦肉（200克）葱（5克）姜（5克）干红辣椒（3个）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）盐（2勺）白胡椒粉（1/2勺）鸡精粉（1/2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）苦瓜烧肉丝的做法步骤1、苦瓜2、苦瓜去瓤切丝3、猪肉切丝加生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉、蚝油抓匀腌制10分钟4...
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![家常菜肉丝炒苦瓜如何做简单又好吃]( "家常菜肉丝炒苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：150苦瓜：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净刨去瓜瓤斜刀切丝2.肉丝切好3.油热下肉丝煸炒喷一点酱油4.放苦瓜翻炒放盐5.翻炒苦瓜变色即可出锅烹饪技巧快速翻炒保存苦瓜的绿色口感好...
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![肉丝炒苦瓜怎么做-肉丝炒苦瓜的做法]( "肉丝炒苦瓜怎么做-肉丝炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（100g）辅料大葱（一段）姜（一块）调料精盐（适量）东古一品鲜（适量）鸡精（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒苦瓜的做法步骤1、准备好所有食材。2、苦瓜从中间切来，刮去中间的瓜瓤，尽量瓜的干净一些，因为瓜瓤比较苦。3、顶刀切成小薄片。4、猪肉切小薄片，选...
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![苦瓜肉丝怎么做-苦瓜肉丝的做法]( "苦瓜肉丝怎么做-苦瓜肉丝的做法")
- “微苦稍辣，清脆可口”食材明细主料香干（适量）肉丝（适量）苦瓜（适量）青红椒（适量）蒜头（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（少许）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦瓜肉丝的做法步骤1、备齐适量食材2、苦瓜洗净去瓤，清洗干净3、先切段，再切丝4、清水浸泡，去苦味，期间换两次水，约一个小时。不...
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![凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（5瓣）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）耗油（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下，这样可以减少苦瓜的苦味（我没拍焯苦瓜时的照片，直接上焯完的图）2、...
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![青椒苦瓜炒肉丝怎么做-青椒苦瓜炒肉丝的做法]( "青椒苦瓜炒肉丝怎么做-青椒苦瓜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料肉丝（300g）辅料青椒（2个）苦瓜（1个）配料油（适量）盐（适量）生姜（一小个）生抽（一勺）豆瓣（一勺）淀粉（两勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。2、青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。3、肉切细丝加入生抽一勺，淀粉两勺、豆瓣一勺...
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![肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法]( "肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法")
- “苦瓜是炎热夏季最养生的食物，清热祛火，解毒，明目，止渴消暑，养血益气，补肾健脾，苦瓜好处虽多，要选择正确吃法才好，苦瓜性寒，吃时宜与辣椒，蒜同炒为好！脾胃虚寒和体质衰弱者少食。”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（100克）小米辣（4个）蒜蓉（适量）蚝油（适量）糖（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
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![家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉]( "家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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![家常菜苦瓜炒肉丝如何做简单又好吃]( "家常菜苦瓜炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根瘦肉：100辅料盐：适量淀粉：少许油：适量西米水：少许具体步骤1.将瘦肉洗净，切成肉丝，放到碗里或者盘子，放入少许盐、淀粉，抓匀，腌制10分钟左右2.倒入少许西米到碗里，碾碎，加入少许清水，搅匀成西米水3.将苦瓜浸...
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![苦瓜炒肉丝怎么做-苦瓜炒肉丝的做法]( "苦瓜炒肉丝怎么做-苦瓜炒肉丝的做法")
- “团圆家宴快手小炒少不了。肉丝是非常普通的家常小炒。家家户户都喜欢做喜欢吃，今天我们用降火的苦瓜，然后它搭配营养又美味。”食材明细主料苦瓜（一根）猪里脊肉（一块）辅料葱（少许）红椒（少许）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）酱油（一匙）豆瓣酱（半匙）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做]( "苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做")
- “最近乡下亲戚拿了不少菜过来，其中就有苦瓜，苦瓜这东西我是一直不碰的，但是家里边老妈很喜欢，老妈最近特别想吃青椒肉丝，于是正好都是老妈喜欢的，就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝，很简单易上手，快手菜。”食材明细主料肉丝（适量）苦瓜（适量）小米辣（适量）辅料蒜头（适量）配料自制豆瓣酱（稍多）菜籽...
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![家常菜苦瓜肉丝如何做简单又好吃]( "家常菜苦瓜肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1个里脊肉：200辅料生粉：一勺蒜：适量白胡椒粉：适量生抽：3葱：适量盐：适量料酒：5姜：适量具体步骤1.苦瓜切成薄片2.里脊切成肉丝，里脊肉丝放置碗里加入少许胡椒粉，少许料酒，倒入2克生抽，一勺生粉抓匀腌制15分钟3....
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味味甜
