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关于鲜海蛰汤的家常做法的餐饮百科

鲜海蛰汤的做法 清热解毒的鲜海蛰汤 鲜海蛰汤怎么做
  • 鲜海蛰汤的做法 清热解毒的鲜海蛰汤 鲜海蛰汤怎么做

  • “海蛰又名白皮子,在水产动物中属腔肠动物,水母科。外形似伞,身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富,含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇:“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。海蛰分布主...
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凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做
  • 凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做

  • “我的爸妈都喜欢吃海蛰,尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家,那个时候海蛰头非常便宜,只有5毛钱一斤,妈妈说,比咸瓜都便宜!所以妈妈一买就是一大缸!而我们家的餐桌上,常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海蛰头子贵的吓人!不是逢年过节,不是有客人来,也不会去吃它...
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醋椒海蛰怎么做-醋椒海蛰的做法
  • 醋椒海蛰怎么做-醋椒海蛰的做法

  • “醋椒汁自己调的,白糖500克,陈醋1瓶,野山椒20个切碎,蒸鱼豉油4/1瓶,芥末半只,放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适量)辅料醋椒汁(适量)芝麻油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)醋椒海蛰的做法步骤1、...
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家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做
  • 家常三鲜汤的做法 平平凡凡的美味—家常三鲜汤 家常三鲜汤怎么做

  • “冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤,也一样暖心暖胃,好生满足。”食材明细主料嫩豆腐(1块)平菇(100克)鸡蛋(1个)辅料香菜(1颗)葱白(少...
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家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法
  • 家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法

  • “不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺...
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紫甘蓝拌海蛰怎么做-紫甘蓝拌海蛰的做法
  • 紫甘蓝拌海蛰怎么做-紫甘蓝拌海蛰的做法

  • 食材明细主料海蛰头(5片)紫甘兰(1片)黄瓜(半根)调料大蒜(2粒)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)油辣子(或小米辣,适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝拌海蛰的做法步骤1、海蛰头适量加水泡去盐味,中途要多次换水,直到尝着味道不咸。2、着急用可以先切丝,然后再泡水。这样可以缩短...
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海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做
  • 海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做

  • “炎炎夏日来个冷菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜(1根)海蛰(1袋)辅料大蒜(4瓣)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛰拌黄瓜的做法步骤1、我用的是开袋即食的海蛰。2、...
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凉拌鲜海蛰怎么做-凉拌鲜海蛰的做法
  • 凉拌鲜海蛰怎么做-凉拌鲜海蛰的做法

  • “凉拌鲜海蛰都说这是大连人独享的美味,但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产!黄海,渤海湾都有的!但凉拌海蛰大连人的做法和味道,堪称一绝!想吃吗?那就到大连转一转,我在给您唠叨几句,够你吃到“满肚而归”的!😄”食材明细主料鲜海蟹(一头750g左右)黄瓜(一根)辅料青椒米(30g)红椒米(3...
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澳门海鲜的家常做法
  • 澳门海鲜的家常做法

  • 提起海鲜,我们不得不想起澳门海鲜,澳门临海,所以澳门海鲜种类也是相当丰富,很多人专门去澳门吃海鲜,那么,澳门海鲜都有哪些,又有哪些做法呢,今天就教大家一些澳门海鲜的家常做法,让我们在家也能吃到正宗的澳门海鲜,一起来看一下吧。一、螃蟹又到了吃螃蟹的季节,俗话说九雌十雄,意思是...
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家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法
  • 家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常海鲜粉的做法步骤1、花蛤洗净用盐水浸泡半个小时...
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自制家乡的鲜海蛰如何做简单又好吃
  • 自制家乡的鲜海蛰如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将这犹如软水晶玻璃一般的东东切成均匀的细丝,呵呵,切好的丝是透明的,软软的有些象鱼翅。2.另加切好的尖椒、姜末、香菜以及味精、生抽、陈醋、香油、辣椒油一起调拌均匀即可。一起尝尝吧,酸辣...
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蛰麻土豆汤的做法 有家鲜山野菜:蛰麻土豆汤 蛰麻土豆汤怎么做
  • 蛰麻土豆汤的做法 有家鲜山野菜:蛰麻土豆汤 蛰麻土豆汤怎么做

  • “营养与美味并存,带您品尝森林里的味道”食材明细主料蛰麻子(适量)土豆(2个)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛰麻土豆汤的做法步骤1、土豆去皮,切成条,葱切成丝2、将蛰麻子摘干净,烧一锅水。待水开时,将摘干净的蛰麻子放入水中,待水再度沸腾,捞出放入冷水中。3、放油...
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黄瓜拌海蛰怎么做-黄瓜拌海蛰的做法
  • 黄瓜拌海蛰怎么做-黄瓜拌海蛰的做法

  • 食材明细主料海蜇(2袋)黄瓜(2根)辅料昧极鲜酱油(一勺)蚝油(一勺)香醋(两勺)香油(适量)胡椒粉(少许)辣椒油(小半勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蛰的做法步骤1、黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块。2、将两包成品装海蛰包撕开,倒掉包中水分,备用。3、将海蛰放在拍好的黄瓜上。4、将...
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海鲜家常饭怎么做-海鲜家常饭的做法
  • 海鲜家常饭怎么做-海鲜家常饭的做法

  • 食材明细主料虾(适量)花蛤蜊(适量)玉米(适量)西红柿(适量)生米(适量)柠檬(适量)小洋葱(适量)蒜(适量)辅料高汤宝(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜家常饭的做法步骤1、将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净2、锅子加热,先...
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鲜脆海蛰皮的做法 宴席冷盘—鲜脆蛰皮 鲜脆海蛰皮怎么做
  • 鲜脆海蛰皮的做法 宴席冷盘—鲜脆蛰皮 鲜脆海蛰皮怎么做

  • “在闽南,一般宴席上在开席前都有一个冷菜拼盘,里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外,无论是家庭还是饭店,都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌,口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇头呈白色、黄褐色或红琥珀色,肉质厚实,无泥沙等杂质,口感...
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黄瓜拌海蛰头怎么做-黄瓜拌海蛰头的做法
  • 黄瓜拌海蛰头怎么做-黄瓜拌海蛰头的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)海蛰头(200g)辅料蒜(2瓣)小米辣(1个)盐(适量)糖(2g)油辣子(适量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(适量)五香汁(1勺)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水,用水冲洗干净。也可以整块泡水,时间比较长。2、切丝后再泡水,比较省...
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鲜海蛰怎么做
  • 鲜海蛰怎么做

  • 海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它主要是生长在海里的,属于海水生物的一种,那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说,有时候连大海都没见过,有怎么能看到海里的生物呢,那我们介绍一下鲜海蛰怎么做。鲜海蛰怎么做一、凉拌海蜇丝原料:海蜇丝、黄瓜、豆豉辣椒、嫩姜丝...
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惊蛰吃什么海鲜
  • 惊蛰吃什么海鲜

  • 螺蛳、蛤蜊、带鱼、小黄鱼。惊蛰的时候螺丝的肉最肥,在我国南方一直以来都有惊蛰吃螺丝的传统。在我国其他的地区惊蛰时还有吃梨、喝醪酒的习俗。福建沿海地区在惊蛰的时候,有的地方还要吃小黄鱼,小黄鱼清蒸的做法比较多,除此之外还可以油炸。...
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清热解毒的鲜海蛰汤如何做简单又好吃
  • 清热解毒的鲜海蛰汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜海蛰:1000辅料小红椒:适量香菜:适量大蒜:适量熟芝麻:适量盐:适量白醋:适量香油:适量具体步骤1.新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗,用清水洗数遍2.小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用3.将海蛰切成海蛰...
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凉拌海蛰怎么做-凉拌海蛰的做法
  • 凉拌海蛰怎么做-凉拌海蛰的做法

  • “爽口的凉拌菜,下酒菜。”食材明细主料海蜇(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大蒜(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蛰的做法步骤1、主要原料。2、海蜇丝洗净泡水里,去除咸味。3、鸡蛋摊成蛋皮备用。4、黄瓜洗净切丝,蛋皮切丝,大...
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凉拌海蛰皮怎么做-凉拌海蛰皮的做法
  • 凉拌海蛰皮怎么做-凉拌海蛰皮的做法

  • “凉拌海蛰皮:酸酸,甜甜,脆脆,可口,夏天来一份,吃面吃饭时搭配更开胃!买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦,要凉拌前试一下还咸不咸,海蛰含有人体所需的很多微量元素,含碘、钙量很高,低脂、低糖,鲜脆爽口,是绿色食品,具有一定的医疗价值,如化痰止咳、滋润除燥,可治疗支气管炎、消化不良,是对...
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三丝拌海蛰皮怎么做-三丝拌海蛰皮的做法
  • 三丝拌海蛰皮怎么做-三丝拌海蛰皮的做法

  • “喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮(200g)胡萝卜(50g)黄瓜(80g)黑木耳(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香甜醋(适量)大蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三丝拌海...
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家常黄瓜拌海蛰如何做简单又好吃
  • 家常黄瓜拌海蛰如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根成品海蛰:2袋辅料辣椒油:1勺生抽:1勺蚝油:1勺鸡精:少许油:适量香油:1勺盐:适量醋:2勺胡椒粉:少许具体步骤1.黄瓜洗净,稍拍,切滚刀块,备用。2.将装海蛰撕开包装,倒掉包中水分,用开水稍烫洗,控干水分,备用。3.将...
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家常三鲜汤怎么做-家常三鲜汤的做法
  • 家常三鲜汤怎么做-家常三鲜汤的做法

  • “自从被查出有萎缩性胃炎,现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就连太硬的东西都不敢吃了,肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的,每次做的肉类,看到家人吃的很香,真的很眼馋,为了这胃炎,自己一直在坚持着不吃,虽然知道这胃炎不能彻底治愈,只能控制,可为了健康还是很努力的戒掉...
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黄瓜海蛰丝怎么做-黄瓜海蛰丝的做法
  • 黄瓜海蛰丝怎么做-黄瓜海蛰丝的做法

  • 食材明细主料海蛰丝(250克)辅料黄瓜(300克)辣椒(2个)香肠(100克)姜蒜(适量)香菜(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜海蛰丝的做法步骤1、准备好所有食材,洗净备用。2、黄瓜切丝备用。3、海蛰丝提前用水泡去咸味。4、辣椒切碎备用。5、姜切丝,蒜切末备用。6、...
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