- 食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒芸豆的做法步骤1、肉片加入盐、生抽、少许生粉抓匀腌制一会2、芸豆用水浸泡一会3、芸豆洗净、斜切成块4、姜蒜切碎5、锅加入油烧热、将姜蒜末炒香6、加入肉片翻炒至变...
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- “天气越来越冷了,想来想去,晚上,就给辛苦一天的家人们做上一道炖菜吧,既下饭又暖胃。”食材明细主料芸豆(250克)腐竹(100克)带皮五花肉(20克)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(十粒)配料蒸鱼豉油(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芸豆腐竹炖肉片的做法步骤1、芸豆摘洗...
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- 食材明细主料芸豆角(180g)肉末(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆角摘洗干净。2、切丝。3、锅烧开水。放食盐。4、放食用油。5、放菜丝焯水,要焯熟哈,要不这个有毒。6、过冷水。7、捞出沥干水分。8、热锅冷...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 食材明细主料芸豆(500克)猪肉(适量)辅料葱姜蒜末(各半大勺)配料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(1茶勺)五香粉(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧芸豆的做法步骤1、芸豆掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片。炒锅倒入植物油(400克左右),烧至温热,将芸豆倒入锅中过油至熟。2、...
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- “最经典实惠的家常菜,换了一种调味料,做出不一样的味道。”食材明细主料芸豆(750克)土豆(2个)五花肉(150克)辅料油(适量)葱(适量)酱油(1小勺)牛肉粉(3大勺)清水(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆芸豆烧肉片的做法步骤1、芸豆摘掉2头及丝,清洗干净后,掰成小段;土豆去皮洗净,切滚刀块;...
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- 食材明细主料肉丝(适量)辣椒(几个)芸豆(500克)嫩姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老干妈辣椒酱(一勺)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒芸豆的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉,生抽,嫩姜,老干妈辣椒酱腌制一会备用,芸豆去老根,辣椒切丝备用,,切丝备用。2、油锅起...
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- “以前做芸豆的时候都会用水加肉来炖着吃,虽然做出来一样的好吃,但长久以往也会吃腻的。今天我突发奇想,把芸豆切成丝用牛肉来炒,没想到做出来的不比用水煮的差,而且超级简单,即使没有做饭经验的也可以轻松完成。对了偷偷告诉你,我家宝宝和老公吃完之后强烈要求下顿还要吃。”食...
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- 食材明细主料芸豆(500克)牛肉(200克)生姜丝(适量)西红柿(一个)辅料生抽(一勺)玉米油(8毫升)玉米淀粉(一勺)盐(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芸豆炒牛肉的做法步骤1、芸豆洗干净切丝备用。2、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生姜丝,生抽,适量水腌制一会备用。3、西红柿切块备用。4、大...
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- 食材明细主料芸豆(适量)腊肉(适量)大蒜(几粒)辅料生抽(少许)玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芸豆炒腊肉的做法步骤1、大蒜去壳切粒待用,腊肉切薄片待用。2、芸豆洗干净去蒂切丝沥干水份待用。3、炒锅煎至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和腊肉。4、开水准备大半碗待...
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- 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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- 食材明细主料芸豆(200克)猪肉(150克)辅料葱(3克)红椒(5克)花生油(5克)食盐(2克)老抽(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆摘洗干净,切丝。2、葱姜红椒切丝。3、锅烧热水,水开放食盐和2克花生油。4、倒入芸豆丝焯熟。5、过冷水,捞出沥干水...
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- “晚餐,简单,好吃,美味。”食材明细主料芸豆(适量)大蒜,葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒芸豆的做法步骤1、五花肉切丁,大蒜去皮切块,葱花切断备用。2、芸豆去老根,洗干净切片丝备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丁大蒜...
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- 食材明细主料干辣椒(几个)芸豆(500克)肉末(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芸豆炒肉末的做法步骤1、成品图。2、芸豆洗干净去除老根,在反复洗干净沥干水分,肉末准备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆煸炒至八成熟,炒至芸豆需要用开水,不断翻炒...
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- “芸豆我们这叫四季豆,因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节,价格很贵12元一公斤,而且味道也不好吃,颜色也不碧绿,怎么做也没有夏天的好吃。其实这是我小时候最讨厌吃的菜之一,总感觉这芸豆的...
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- “自制的腊肉可以吃了,不过分着分着也所剩无几了,出年要多做点,腊肉味道很不错,刚合适的咸味,腊味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道,跟谁都能混得熟,合得来哦,随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。”食材明细主料腊肉(适量)芸豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蒜...
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- 食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆炒肉丝的做法步骤1、芸豆去线。2、焯水。3、切切丝。4、锅中加油,加花椒大料。放入肉丝翻炒。5、放入芸豆丝翻炒。6、蒜切沫。7、放入蒜末和酱油。8、翻炒。9、装盘...
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- 夏天即将到来,在逐渐炎热的天气里,家中无论老人还是小孩儿食欲也都渐渐下降。怎么才能让大家胃口大增呢?我们能做到的只有将才菜品做的色香味俱全,那么不如来一道即代表夏天的五彩斑斓又拥有可以刺激味觉的家常菜—芸豆炒肉吧,让家中的男女老少都能感受到舌尖上的夏天。一、芸...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “美味下饭菜,喜欢这样几种食材放在一起烧,营养丰富,有菜有肉来一碗米饭,就ok了。”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)茄子(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料大料(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片芸豆烧茄子的做法步骤1、食材清洗。2、...
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- “芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。芸豆味甘、性平;具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用;对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,...
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- “若是这菜在我们老家,定是先煸香黄酱,再放菜进去入味的。这次换了个做法,用六月鲜的红烧酱油,出来这种浓油赤酱的感觉,才是家常菜的味道。”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料植物油(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- “总吃炖的芸豆,今天介绍炒芸豆丝,有另一种不同的口味。”食材明细主料芸豆(200克)鲜猪肉(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料鸡精(适量)花椒面(适量)干辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆切成丝,用热水焯至8分熟2、猪肉洗净切丝,葱切段,姜切丝。...
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- 食材明细主料芸豆(300克)猪肉(100克)辅料葱(一块)姜(一块)花椒(适量)盐(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆丝炒肉的做法步骤1、所有食材清洗干净。2、切好的食材。3、锅内加水烧开,放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候,保持碧绿的颜色,芸豆放入断...
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- “虽说颜色一般,口味有点咸,但是对于十岁的孩子第一次做菜来说已经很不错了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒肉的做法步骤1、肉切小块。2、芸豆去两头,掰成小段。3、油热后...
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