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关于肚肉熬咸菜怎么做好吃的餐饮百科

肚肉熬咸菜怎么做-肚肉熬咸菜的做法
  • 肚肉熬咸菜怎么做-肚肉熬咸菜的做法

  • “肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”食材明细主料五花肉(1斤)咸菜(半斤)辅料姜(小块)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肚肉熬咸菜的做法步骤1、五花肉买回来清洗,冷水下锅煮两三分钟去血水,再清洗2、五花肉切小块,摆在瓦煲底部3、姜切丝,洒在五花肉上面4、清洗潮汕咸菜5、咸菜切粗条...
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肚肉豆干咸菜煲怎么做-肚肉豆干咸菜煲的做法
  • 肚肉豆干咸菜煲怎么做-肚肉豆干咸菜煲的做法

  • “以前在农村的的咸客家人家里几乎家家户户都会腌制很多咸菜,现在要想吃上地道的肚肉豆干煲咸菜得回老家才能吃上,所以偶尔会回去大饱口福。”食材明细主料咸菜(适量(或酸菜))肚肉(适量)辅料豆干(适量)酸咸(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肚肉豆干咸菜煲的做法步骤1、将咸菜洗净切丝...
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猪小肚咸菜汤怎么做-猪小肚咸菜汤的做法
  • 猪小肚咸菜汤怎么做-猪小肚咸菜汤的做法

  • “猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味,小时候有吃过卤味的也很好吃。”食材明细主料猪小肚(5个)辅料芹菜(1棵)咸菜(适量)鱼露(适量)胡椒粒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪小肚咸菜汤的做法步骤1、食材。2、来张猪小肚近照。3、取适量胡椒粒压...
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咸蛋黄酿猪肚的做法 倍儿有面子的宴客菜【咸蛋黄酿猪肚】 咸蛋黄酿猪肚怎么做
咸菜煮猪肚怎么做-咸菜煮猪肚的做法
  • 咸菜煮猪肚怎么做-咸菜煮猪肚的做法

  • “在家吃猪肚,经常吃的是咸菜煮猪肚,特别是汤很好喝,这个汤百吃不厌呢!”食材明细主料咸菜(适量)猪肚(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮猪肚的做法步骤1、猪肚切丝,咸菜切片。(咸菜太咸的话要先用水泡一下)2、锅里热油,加入咸菜翻炒。3、继续加入猪肚翻炒。4、加适量水烧...
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家常菜咸菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 家常菜咸菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肚:300咸菜:100青椒:100辅料盐:适量油:适量具体步骤1.猪肚煮熟,放凉后,切丝。2.咸菜切丝,备好。3.青椒洗净,去籽,切丝,备用。4.油热后,放入咸菜炒香。5.放入青椒丝,翻炒至青椒变色。6.放入猪肚丝,翻炒几下就好7.加盐...
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咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法
  • 咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)辅料潮州咸菜(适量)调料花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟(猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些)。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3、潮州咸菜用清水浸泡15分钟左右再改刀切细。4、热锅下...
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家常猪肚咸菜汤如何做简单又好吃
  • 家常猪肚咸菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料咸菜:200猪肚:600辅料胡椒粒:适量具体步骤1.清洗猪肚醋盐各种洗各种搓大家脑补吧2.高压锅猪肚里放入胡椒粒3.水到猪肚就差不多了可以加入点点盐4.高压锅煲十五分钟后切条5.再放入切好的咸菜和刚刚煲猪肚...
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香辣咸菜炒肚片如何做简单又好吃
  • 香辣咸菜炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣咸菜炒肚片,咸菜作为配料来和猪肚子一起炒,但是要注意咸菜不能放入太多,不然就咸到齁了哦,所以朋友们吃的时候就要注意了,如果有重口味的朋友们,可以放入一些辣椒来进行炒制,所以喜欢吃的朋友们,就可以根据教...
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狗肚鱼咸菜汤怎么做-狗肚鱼咸菜汤的做法
  • 狗肚鱼咸菜汤怎么做-狗肚鱼咸菜汤的做法

  • “狗肚鱼可以椒盐也可以做汤。这鱼的肉质嫩滑。因为是边拍边做的缘故所以拍的不好请见谅。”食材明细主料狗肚鱼(适量)咸菜头(适量)豆腐(适量)辅料姜(少许)辣椒(少许)配料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)狗肚鱼咸菜汤的做法步骤1、准备材料洗净。1.把鱼的头去掉。2.把咸菜...
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咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做
  • 咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做

  • “小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃,有时候我会在菜饭里拌点猪油,菜饭就会油光发亮,而且非常的香,在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国,也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办?我就自己做咸肉,然后到亚超买上海小青菜,回家自己做。这么一顿在国内很普通的饭,在这...
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咸菜丁肉皮熬豆芽如何做简单又好吃
  • 咸菜丁肉皮熬豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉皮:适量黄豆芽:适量红咸菜:适量白菜帮:两片辅料老抽:一汤匙白糖:少许料酒:少许味精:少许香油:少许八角:一个花椒:十粒具体步骤1.肉皮用温水洗净,黄豆芽用清水冲洗几遍。锅里放水,放入少许料酒,八角和花椒,然后放入肉皮...
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辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做
  • 辣炒咸酸菜猪肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒咸酸菜猪肚怎么做

  • “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料豬肚(1個)鹹酸菜(300g)辅料芹菜(2棵)辣椒(3隻)泡椒(3隻)蒜頭(2粒)薑(8片)调料魚露(適量)鹽(少許...
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美味的咸菜猪肚汤如何做简单又好吃
  • 美味的咸菜猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高汤:300猪肚:200咸菜:50辅料葱花:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好,猪肚,咸菜,洗净葱2.将上述切丝3.锅中放入高汤4.滚开后,放入猪肚,咸菜5.再次滚,放葱花,加盐,胡椒粉调味。即可烹饪技巧一定要放胡椒粉,可以使猪...
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猪肚焖咸菜如何做简单又好吃
  • 猪肚焖咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪肚:1个咸菜:3两辅料食盐:适量具体步骤1.猪肚洗干净,高压锅先煮熟。然后切块。2.咸菜切片。3.油锅放下油,先爆炒猪肚,然后放下咸菜,加入一点儿水,盖上盖子,焖10分钟。加入适量盐,ok!...
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家常咸菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 家常咸菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料潮汕咸菜:150熟猪肚:200辅料沙茶酱:适量香菜:适量油:适量葱:适量蒜头:适量姜:适量盐焗鸡粉:适量熟芝麻:适量具体步骤1.咸菜切薄片,蒜头剁成蒜蓉,姜切丝,葱和香菜切段。2.猪肚切薄片,用少许盐焗鸡粉和熟芝麻拌好。3....
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咸菜猪肚汤如何做简单又好吃
  • 咸菜猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:1个辅料薯粉:1勺盐:1勺咸菜:3片油:少许白胡椒粉:适量具体步骤1.买回来的猪肚。2.翻至粗糙面,加一勺薯粉(生粉)、一勺盐、少许油,用手揉搓。3.用水沖洗。4.再加一勺薯粉(生粉)、一勺盐、少许油,用手揉搓。...
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胡椒咸菜猪肚汤怎么做-胡椒咸菜猪肚汤的做法
  • 胡椒咸菜猪肚汤怎么做-胡椒咸菜猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)咸菜(适量)白胡椒粒(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍;2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口;4、将猪肚放入电压力锅,与之持平的清水,煲35分钟5、咸菜洗干净...
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咸菜猪肚汤怎么做-咸菜猪肚汤的做法
  • 咸菜猪肚汤怎么做-咸菜猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料胡椒(适量)潮汕咸菜(半包)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净,备用(记住是反面在外面哦)2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒,打扁5、咸菜切成薄片,用水泡十分钟6、把胡椒放到猪肚里面7、用牙签把开口封起来8、倒入两碗水9、盖上盖子...
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咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做-咸肉菜饭的做法 用电饭锅做好吃的
  • 咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做-咸肉菜饭的做法 用电饭锅做好吃的

  • “冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了,真正的百吃不厌啊~~现在的菜烧菜饭还早了点,最好要霜打过的菜烧的菜饭,那可是吃了就停不了口啊。我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋每次家里烧咸肉菜肉我都要吃到不能动弹、木办法太喜欢啦咸肉是自己家腌的,火腿肉是别人送的(也可以不放火腿肉...
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咸菜炒肚片如何做简单又好吃
  • 咸菜炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常菜最大的好处就是原料亲民,做法简单易学,今天给大家介绍一道在潮汕算家常传统菜“咸菜炒肚片”,在潮汕算家常传统菜,每家都会做,但做出来的味道各有各的不同。我比较喜欢将它做得精致、收汁紧的成菜风格,这...
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咸酸可口的潮州咸菜浸猪肚如何做简单又好吃
  • 咸酸可口的潮州咸菜浸猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟潮州咸菜浸猪肚是一道常见的“潮州菜”,做法非常简单,但是所花时间较长,准备工作也颇为繁琐,但它的味道鲜美,咸酸可口的味道对刺激味蕾极为有利,还能有效地对食用者散寒、开胃,因而对于脾胃虚寒者而言有极好的调...
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咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做
  • 咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做

  • “大寒时看节目,【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端,不错的懒人节奏。。。现在我学习,原方子【咸肉菜饭】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明细主料大米(一碗)咸肉(一块)菜心(一把)辅料盐(少许)油(适量)姜(一块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉菜饭的做法步骤1、【咸肉菜饭...
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潮汕咸菜猪肚汤如何做简单又好吃
  • 潮汕咸菜猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肚:适量辅料潮汕咸菜:适量番茄:适量葱:适量具体步骤1.新鲜的猪肚,买回来后,放入热水中,烫一下,取出去除表面白色的的污物,洗净,塞入打碎的白胡椒放入锅中煮到筷子可以插入,取出,切丝。2.番茄洗净切好。3.潮汕咸...
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咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法
  • 咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法

  • “年前大白菜和萝卜应季,买了一些腌制一缸,过年太油腻吃点咸菜葱下饭。”食材明细主料咸菜(一颗)猪肚(一个)辅料味极鲜酱油(适量)调料十三香(一勺)姜(一片)葱(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜炖猪肚的做法步骤1、咸菜腌制两个月了,有些咸用水泡一上午,然后切丝,水洗两遍,如果还...
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