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关于印花卤蛋的家常做法的餐饮百科

印花卤蛋怎么做-印花卤蛋的做法
  • 印花卤蛋怎么做-印花卤蛋的做法

  • “卤个鸡蛋,也要美美哒”食材明细主料鸡蛋(若干)辅料蔬菜叶子(若干片)生抽(10克)老抽(10克)八角(8克)盐(5克)糖(6克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)印花卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮成白煮蛋。2、准备蔬菜叶子,我准备的是豆苗和茴香,其他好看的蔬菜叶子也可以哦。3、把叶子放在鸡蛋上。4、...
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印花卤蛋的做法 玩美煮艺——超高颜值的印花卤蛋,让孩子爱上鸡蛋~~ 印花卤蛋怎么做
家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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家常卤面怎么做-家常卤面的做法
  • 家常卤面怎么做-家常卤面的做法

  • “卤面,各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食,只需最普通的食材,半个小时,就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋葱(0.5个)蒜(1个)西红柿(1个)辅料酱油(10g)五香粉(3g)胡椒粉(3g)盐(10g)味精(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常卤面的做法步骤1...
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家常蛋花汤怎么做-家常蛋花汤的做法
  • 家常蛋花汤怎么做-家常蛋花汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)调料香菜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味,大火烧开。4、打入蛋液,淋少许水淀粉勾欠关火出锅。5、成品上图。...
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家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法
  • 家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法

  • “前几天尝试了茶叶蛋,不是特别成功,卤汤留了下来,继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(若干)油豆腐(3块)豆腐泡(一把)海带扣(6个)辅料茶叶蛋卤水(一碗)啤酒(一瓶)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
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印花卤蛋如何做简单又好吃
  • 印花卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:10个辅料芹菜叶:10片卤料:3老抽:2勺盐:2勺白糖:1勺色拉油:2勺具体步骤1.将鸡蛋放水煮熟2.煮熟,放冷水,剥壳3.拿一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上4.用纱布包起来,在用棉线扎紧口子5.放水煮,倒入卤味料6.依个人口味...
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印花茶叶卤蛋如何做简单又好吃
  • 印花茶叶卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鸡蛋:12个芹菜叶:适量香菜叶:适量辅料盐:5小匙香叶:2片香奈:1块桂皮:2小块草果:1个茶叶:2酱油:2汤勺干辣椒:2个葱:2段姜:2块具体步骤1.鸡蛋洗净和凉水下锅,水开中火煮6分钟。2.煮熟的鸡蛋捞出,放入凉水中。3.去掉外壳。4...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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美味的印花卤蛋如何做简单又好吃
  • 美味的印花卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个纱布:10小块香菜:1棵辅料大料:2颗辣椒:5个蒜头:3个清水:900白糖:20香叶:8片生抽:80桂皮:1个红曲粉:5老抽:50盐:10具体步骤1.准备好所需材料2.把鸡蛋放进蒸蛋器里煮熟。3.把煮好的鸡蛋放入冷水中泡泡,有助于...
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海绵印花杯子蛋糕怎么做-海绵印花杯子蛋糕的做法
  • 海绵印花杯子蛋糕怎么做-海绵印花杯子蛋糕的做法

  • “闲着没事,我又想起了我的蛋糕烙印,买了好长时间了,平时也只有做蛋糕时才用一下。今天冷不丁又想起它来了,那就为了这印花,再做几个蛋糕吧!”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(2个)辅料玉米油(20克)牛奶(10克)调料细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵印花杯子蛋糕的做法...
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印花卤鸡蛋怎么做-印花卤鸡蛋的做法
  • 印花卤鸡蛋怎么做-印花卤鸡蛋的做法

  • “现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,对不同年龄段的人如何吃鸡蛋,零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤,这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收;一两岁之后可以吃煮鸡蛋,两岁后可以吃炒鸡蛋;老年人尽量少吃煎鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些...
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印花茶叶蛋怎么做-印花茶叶蛋的做法
  • 印花茶叶蛋怎么做-印花茶叶蛋的做法

  • “为茶叶蛋披上时尚外衣吧”食材明细主料鸡蛋(6个)茶叶(20克)香叶(一片)桂皮(一片)辅料盐(5克)八角(1个)草果(1颗)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)印花茶叶蛋的做法步骤1、准备好煮熟的鸡蛋,剥去外皮2、将辅料装入料包,对于不爱喝茶的我,家里的茶叶只有大红袍,将就着用吧3、将料包放入沸...
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印花溏心卤蛋怎么做-印花溏心卤蛋的做法
  • 印花溏心卤蛋怎么做-印花溏心卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)印花溏心卤蛋的做法步骤1、水烧开,放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。2、锅烧热放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加少量水,加调料,煮沸放凉。3、用菜叶贴在鸡蛋上,然后用纱布...
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家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法
  • 家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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印心卤蛋怎么做-印心卤蛋的做法
  • 印心卤蛋怎么做-印心卤蛋的做法

  • “觉得太单调,就想着印个形状上去,当然,耗了一点时间印心,如果怕麻烦的亲可以直接卤,个人是不嫌麻烦的。我是用做烘焙的磨具印的,大家可以按照自己喜欢的形状印。卤水也是之前卤过猪蹄留下来的,都说越卤越香,还真是呢!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时...
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家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
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家常卤味怎么做-家常卤味的做法
  • 家常卤味怎么做-家常卤味的做法

  • “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)花生米(适量)面筋(适量)鸡丸(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料六月香葱伴侣豆瓣酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)冰糖(少许)盐(3g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
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家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法
  • 家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法

  • “简单快捷的打卤面,取材随意,做法简单。”食材明细主料手擀面(适量)五花肉(100g)黄瓜(1根)辅料毛豆(少许)豆角(少许)胡萝卜(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(适量)小葱(2颗)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
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印花鸡蛋怎么做-印花鸡蛋的做法
  • 印花鸡蛋怎么做-印花鸡蛋的做法

  • “印花鸡蛋可以用漂亮的花朵、树叶印花。用白皮鸡蛋来做效果更明显一点。纱布包裹扎紧贴好花形的鸡蛋,放卤汁里一起煮,然后浸泡一夜。踏青郊游的时候给小孩儿带出去,倍儿有范儿。今天介绍的是用蔬菜叶印花,可用自然形成的花形,也可以自己修剪出喜欢的花形贴在鸡蛋上做。”食材...
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自制印花卤蛋如何做简单又好吃
  • 自制印花卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个香菜叶:10片纱布:10块辅料八角:1个甘草:2香叶:1片啤酒:1听老抽:10桂皮:1块小茴香:2草果:2个油:适量盐:5具体步骤1.材料2.将鸡蛋洗净,冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,煮5分钟。3.煮好的鸡蛋,去皮,香菜味蘸少许水,贴...
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家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法
  • 家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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印花饼干怎么做-印花饼干的做法
  • 印花饼干怎么做-印花饼干的做法

  • “过完了元旦很快就要到春节了,心情都不免有些激动。冬天还未过年,感觉春天就要来了。这喜悦的心情用美食来表达最好不过了。瞧,可爱的印花饼干来啦!非常实用的一个饼干配方,在此基础上可以做出多种造型、多种颜色、多种口味的大小饼干。大家可以翻看我近期的食谱,会你让感到惊...
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家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法
  • 家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法

  • “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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家常卤常怎么做-家常卤常的做法
  • 家常卤常怎么做-家常卤常的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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