当前位置:味味甜 >

关于酸菜荷包蛋的最正宗做法的餐饮百科

酸菜荷包蛋怎么做-酸菜荷包蛋的做法
  • 酸菜荷包蛋怎么做-酸菜荷包蛋的做法

  • “给荷包蛋加点酸味更开胃。”食材明细主料鸡蛋(4个)酸菜(50克)红椒(1段)调料姜(2片)葱(2根)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜荷包蛋的做法步骤1、准备材料。2、酸菜洗净切碎,红椒切小片;葱、姜切末。3、鸡蛋分别打入煎锅中煎成荷包蛋。4、煎好后盛出待用。5、锅中加点油,...
  • 10691
正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
  • 18256
包菜荷包蛋汤怎么做-包菜荷包蛋汤的做法
  • 包菜荷包蛋汤怎么做-包菜荷包蛋汤的做法

  • 食材明细主料包菜(100g)辅料鸡蛋(1个)葱白(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜荷包蛋汤的做法步骤1、食材,鸡蛋,包菜2、起锅放一点点橄榄油下入鸡蛋煎熟3、盛出煎好的鸡蛋4、锅中留底油下入葱白和包菜丝煸炒,烹一点点黄酒5、加入清水煮开,调味,加胡椒盐即可!6、成品,倒入到荷...
  • 10648
正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
  • 30115
酸汤荷包蛋怎么做-酸汤荷包蛋的做法
  • 酸汤荷包蛋怎么做-酸汤荷包蛋的做法

  • “早餐来一碗酸汤鸡蛋,开胃有营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料香菜(1颗)小葱(1颗)调料香醋(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)盐(少许)花椒粉(少许)芝麻香油(少许)紫菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤荷包蛋的做法步骤1、准备食材,小葱和紫菜忘记拍了,香菜洗干净切成小段。2、准备一个小...
  • 10350
酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗
  • 酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗

  • 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜,世界这么大,掌握制作酸菜技术的地区并不多,主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国,那么问题来了,哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗,东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样,越发酵...
  • 13163
包菜荷包蛋怎么做-包菜荷包蛋的做法
  • 包菜荷包蛋怎么做-包菜荷包蛋的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)鸡蛋(2个)辅料蒜(2瓣)小米辣(2个)白芝麻(一小勺)调料陈醋(一小勺)蚝油(一小勺)生抽(一小勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜荷包蛋的做法步骤1、包菜手撕小块,水开下锅烫熟捞起备用。2、按配图调好料汁。3、煎好的鸡蛋切小块,加到烫好备用的包菜中,倒上调好的料...
  • 4053
教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜
  • 教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜

  • 酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎,其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特,鱼的鲜味搭配四川的酸菜,独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法,让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
  • 9652
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
  • 19781
正宗的酸菜鱼店
  • 正宗的酸菜鱼店

  • 酸菜鱼在餐饮界中崭露头角,很多人都知道酸菜鱼了,但是不知道哪里有正宗的酸菜鱼,因为现在都非常的网红化,大家都很想要找到那种好吃,正宗的酸菜鱼店,那么小编就带大家了解一下正宗的酸菜鱼店有哪些品牌,话不多说跟着小编一起来了解一下吧。正宗的酸菜鱼店有哪些品牌1.鱼你在一起...
  • 20731
荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋的别样吃法”食材明细主料鸡蛋(三个)葱(少许)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)花生油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备原料2、糖、白醋、生抽、盐混合调成料汁备用3、热锅冷油,将锅轻轻晃一下,使锅壁均匀沾上油4、磕入一个鸡蛋,中小火煎至...
  • 30439
酸辣荷包蛋怎么做-酸辣荷包蛋的做法
  • 酸辣荷包蛋怎么做-酸辣荷包蛋的做法

  • “天气热,就想做些简单开胃的早餐,酸辣荷包蛋,爽口开胃,简单方便。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)调料香菜(适量)小米椒(适量)葱碎(适量)榨菜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣荷包蛋的做法步骤1、柴鸡蛋2个,最好是冷藏的新鸡蛋。这样打入碗里不容...
  • 18201
酸汤荷包蛋馄饨怎么做-酸汤荷包蛋馄饨的做法
  • 酸汤荷包蛋馄饨怎么做-酸汤荷包蛋馄饨的做法

  • 食材明细主料虾肉馄饨(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)青菜(适量)虾皮(适量)调料红油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤荷包蛋馄饨的做法步骤1、虾肉馄饨提前包好备用。2、青菜,大葱洗净控水,鸡蛋备用。3、锅中入水煮沸,放入馄饨磕入鸡蛋。4、馄饨熟后放入青...
  • 27462
荷包蛋酸汤面怎么做-荷包蛋酸汤面的做法
  • 荷包蛋酸汤面怎么做-荷包蛋酸汤面的做法

  • 食材明细主料细挂面(100克)鸡蛋(1枚)小油菜(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒粉(1勺)辣椒面(半勺)熟芝麻(1勺)葱花(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷包蛋酸汤面的做法步骤1、锅中烧油,煎荷包蛋。2、准备一只大碗,放入熟芝麻,花椒粉,葱花,辣椒丝。3、起锅烧油。4、热油倒入碗中,加盐、...
  • 15558
酸汤豆腐荷包蛋怎么做-酸汤豆腐荷包蛋的做法
  • 酸汤豆腐荷包蛋怎么做-酸汤豆腐荷包蛋的做法

  • “很下饭的一道菜,就着一碗汤,吃了一大碗饭。拿来当早餐,也不错。”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)辅料番茄酱(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤1、准备好原材料:豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。2、将豆腐洗净切块。3...
  • 6692
酸梅煮荷包蛋怎么做-酸梅煮荷包蛋的做法
  • 酸梅煮荷包蛋怎么做-酸梅煮荷包蛋的做法

  • “小时候在家,有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口,想吃点酸的,就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试,不错的。”食材明细主料酸梅(1颗)鸭蛋(1个)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭蛋一个。2、自家腌制的酸梅。3、锅里热油,打入鸭蛋小火...
  • 20510
荷包蛋酸汤挂面怎么做-荷包蛋酸汤挂面的做法
  • 荷包蛋酸汤挂面怎么做-荷包蛋酸汤挂面的做法

  • “微麻微辣,咸鲜好喝。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)挂面(适量)辅料小米椒(一个)香菜(适量)蒜黄(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)麻椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋酸汤挂面的做法步骤1、锅里适量水烧开,关火,打入两个鸡蛋,待蛋液凝固。2、翻面,开小火稍煮,盛出备用。3...
  • 32849
糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
  • 24388
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
甜酸荷包蛋怎么做-甜酸荷包蛋的做法
  • 甜酸荷包蛋怎么做-甜酸荷包蛋的做法

  • “甜中略带酸,咸中又有鲜,热吃凉吃都适合,配粥下饭都百搭。”食材明细主料蛋(4个)辅料蕃茄酱(2勺)生抽(一勺)糖(1勺)鱼露(半勺)老抽(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜酸荷包蛋的做法步骤1、平底锅放油把蛋煎成荷包蛋。2、加入调料,加半杯水中火煮。3、五分钟左右入味,大火收汁。4...
  • 6703
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
  • 16688
生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
  • 26431
各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
  • 12986
泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
  • 21631
专题