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关于芸豆馅饺子怎么做的餐饮百科

芸豆馅饺子怎么做-芸豆馅饺子的做法
  • 芸豆馅饺子怎么做-芸豆馅饺子的做法

  • 食材明细主料芸豆(100克)肉糜(100克)面粉(200克)清水(若干)辅料花生油(10克)食盐(3克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(5克)姜(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆馅饺子的做法步骤1、芸豆摘洗干净,冷水下锅焯水。2、焯熟过冷水凉透。3、撰干水分。4、剁成末。5、葱姜剁末。6、肉糜中放花生油,便...
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土豆素馅饺子怎么做-土豆素馅饺子的做法
  • 土豆素馅饺子怎么做-土豆素馅饺子的做法

  • “纯素的土豆馅水饺,也没有放油,土豆控、减肥人士最爱,这种做法来自一次偶然。”食材明细主料土豆(300克)饺子皮(300克)辅料十三香(1/4勺)盐(3克)小香葱(2棵)鸡精(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆素馅饺子的做法步骤1、土豆去皮洗净;2、用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切...
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芸豆馅肉饼怎么做-芸豆馅肉饼的做法
  • 芸豆馅肉饼怎么做-芸豆馅肉饼的做法

  • “今天是夏至,按照老传统,夏至这天要吃“夏至面”,我今天做了一个芸豆馅肉饼,也是一种好吃的面食,外酥里香,筋道有嚼劲。做法简单,大人孩子都喜欢。”食材明细主料芸豆(2斤)肉(1斤)面粉(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料生抽(1匙)蚝油(1匙)五香粉(1茶匙)盐(1匙)花生油(1勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时...
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芸豆馅怎么做-芸豆馅的做法
  • 芸豆馅怎么做-芸豆馅的做法

  • “芸豆馅可以做东北粘豆包”食材明细主料红芸豆(500g)辅料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆馅的做法步骤1、芸豆清洗干净提前泡一晚上。2、放电压力锅,加水和芸豆平齐利用豆蹄筋功能熟了自动停止。3、熟了,用手指能轻轻碾碎,特别软很好吃。4、趁热加白...
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白芸豆月饼馅怎么做-白芸豆月饼馅的做法
  • 白芸豆月饼馅怎么做-白芸豆月饼馅的做法

  • “随着天气的转凉,中秋的脚步近了,转眼又要做白芸豆馅为中秋月饼做准备。白芸豆做的豆沙简称白豆沙,去年做的白豆沙水分没炒干,以至于月饼吸收了豆沙中的水分有微微的开裂,但白豆沙馅的月饼却是家人和朋友们的最爱。今年一定要吸取教训多炒一会,这东西虽制作简单,但炒起来挺累人...
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豆角肉馅饺子怎么做-豆角肉馅饺子的做法
  • 豆角肉馅饺子怎么做-豆角肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料豆角(300g)面粉(300g)辅料肉馅(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉馅饺子的做法步骤1、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑...
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芸豆素包子馅怎样调
  • 芸豆素包子馅怎样调

  • 芸豆洗好后和土豆丁放入蒸锅蒸15分钟,把芸豆,土豆丁蒸熟,芸豆蒸熟后加入调料,黄豆酱两汤匙,香油少许,酱油适量,黑胡椒粉和味精适量。注意芸豆需要煮熟了吃,但也需注意芸豆蒸的时间不能过长;蒸好的芸豆可以用冷水冲凉,这样的芸豆口感更好。...
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豆腐馅饺子怎么做-豆腐馅饺子的做法
  • 豆腐馅饺子怎么做-豆腐馅饺子的做法

  • “饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。饺子常用的馅料有几种,其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉;植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。水饺的馅料一般为生馅,少数素馅除外,是用各种荤素原料加工调制而成的。北方水饺主要为肉菜馅,是...
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豆腐肉馅饺子怎么做-豆腐肉馅饺子的做法
  • 豆腐肉馅饺子怎么做-豆腐肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料肥瘦肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐肉馅饺子的做法步骤1、取一大碗,加搅碎的肉馅、捏碎的豆腐和葱花,再加点麻油稍稍拌一下锁住水份。2、加适量盐、五香粉和生抽顺着一个方向拌匀,饺子馅就做...
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素馅芸豆包子怎么做-素馅芸豆包子的做法
  • 素馅芸豆包子怎么做-素馅芸豆包子的做法

  • “我个人比较爱吃素馅的包子,平时包包子都不会放肉里,馅里会放食用油代替肉。要想包子的皮软软的,和面时多加点水就可以了”食材明细主料芸豆(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)酵母(3克)泡打粉(一点)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)食用油(三茶勺)酱油(一茶勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做
  • 芸豆饺子的做法 【鲁菜】芸豆饺子 芸豆饺子怎么做

  • “这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。”食材明细主料芸豆(500g)猪肉(500g)面粉(500g)辅料鸡蛋(一个)配料小葱(适量)十三香粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芸豆饺子的做法步骤1、芸豆摘洗干净,放到蒸...
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芸豆包子的做法 皮儿薄馅儿多的芸豆包子-山东口味 芸豆包子怎么做
  • 芸豆包子的做法 皮儿薄馅儿多的芸豆包子-山东口味 芸豆包子怎么做

  • “山东人家的大包子,跟多数山东人一样讲究的是实在、实惠,当然啦,美味是必须滴!”食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)面酱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆包子的做法步骤1、葱姜分别切沫,碎一点入味儿。猪肉切丁,芸豆切成小...
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猪肉豆角馅饺子的做法 【天津】猪肉豆角馅饺子 猪肉豆角馅饺子怎么做
  • 猪肉豆角馅饺子的做法 【天津】猪肉豆角馅饺子 猪肉豆角馅饺子怎么做

  • “最具北方特色的美食当属水饺,北方人爱吃面食,水饺是我们的家常饭。这款豆角猪肉馅是最经典的代表。”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)长豆角(200克)葱(适量)姜(适量)辅料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)酱油(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉豆角馅饺子的做法步骤...
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芸豆馅水饺怎么做-芸豆馅水饺的做法
  • 芸豆馅水饺怎么做-芸豆馅水饺的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)面粉(300克)猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)清水(150克)调料芝麻油(适量)葱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆馅水饺的做法步骤1、芸豆去掉两边,洗净。2、锅内加水烧开,放盐、玉米油焯水2分钟。3、捞出放入冷水过...
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芸豆水饺怎么做-芸豆水饺的做法
  • 芸豆水饺怎么做-芸豆水饺的做法

  • “包了二十几年的饺子,方法始终没有改变,不愿意改也不想改。有一种想法,根深蒂固的扎在心里,学容易,改太难。其次是没有改变的动力和愿望罢了。因这个夏天,去了美食学校学习,老师教的是两把捂,看老师包的那么好,我蠢蠢欲动,开始尝试,不断地练习,终于会了,虽然还不完美,但让我知道了一个...
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芸豆蒸饺怎么做-芸豆蒸饺的做法
  • 芸豆蒸饺怎么做-芸豆蒸饺的做法

  • “面食的种类有很多,带馅的面食我家最是喜欢,这样就能省去炒菜烧饭的麻烦,还很方便保存。今天要说的带馅的面食就是蒸饺,可以做早餐,可以做午餐,也可以做晚餐,就是一顿夜宵也是可以的。”食材明细主料芸豆(300克)面粉(400克)肉末(120克)调料油(适量)五香粉(5克)盐(10克)酱油(少许)葱(少许)姜(适量...
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芸豆馅包子蒸多久
  • 芸豆馅包子蒸多久

  • 20-25分钟。芸豆馅包子是常见的美食,制作的食材包括芸豆、猪肉馅、葱花、食用盐、食用油、花椒粉等。芸豆在调制馅料之前,可以清洗干净,切成碎末,放在锅中炒制。芸豆包子蒸好以后可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。吃不完的芸豆包子可以放进冰箱冷藏保存。...
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芸豆猪肉馅饼怎么做-芸豆猪肉馅饼的做法
  • 芸豆猪肉馅饼怎么做-芸豆猪肉馅饼的做法

  • “包子一锅蒸不下,利用剩面和馅包了馅饼。”食材明细主料胡萝卜汁发面(250g)辅料芸豆猪肉馅(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆猪肉馅饼的做法步骤1、发面一块,发面方法参见我的美味芸豆包子。2、芸豆猪肉馅和馅方法参见我的美味芸豆包子。3、剂子100g大小,擀成边缘...
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土豆馅饺子怎么做-土豆馅饺子的做法
  • 土豆馅饺子怎么做-土豆馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆馅饺子的做法步骤1、土豆去皮洗净切丝。2、切成丝的土豆剁成末,韭菜洗净也切末,同时将肉剁成肉末。3、起锅烧油,油热放入...
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春节饺子—芸豆肉馅煎饺如何做简单又好吃
  • 春节饺子—芸豆肉馅煎饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:500芸豆:适量肉:适量木耳:适量辅料盐:少许生抽:适量老抽:适量葱:适量姜:适量蒜:适量油:适量具体步骤1.[仍然先来和面]面粉加盐加水,和成光滑面团,盖温布,醒30分钟左右就可以了用了。2.[再来准备馅料]芸豆,洗净,摘筋,...
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芸豆馅包子蒸多久能熟
  • 芸豆馅包子蒸多久能熟

  • 20-25分钟。芸豆馅包子是常见的美食,是由面粉、芸豆、猪肉馅、食用盐、十三香、酱油、葱花、生姜等制作而成。摆放芸豆馅包子的时候,需要留有一定的空隙,以免芸豆馅包子受热膨胀,导致互相粘连。芸豆馅包子蒸好以后,可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃。...
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扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做
  • 扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做

  • “今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子,第一次用白不老扁豆做饺子吃,还闹了笑话,扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起...
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芸豆肉饺子怎么做-芸豆肉饺子的做法
  • 芸豆肉饺子怎么做-芸豆肉饺子的做法

  • “芸豆是营养丰富的食品,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,具有提高人体免疫能力的功效。芸豆包饺子,味美鲜香,一口一个好吃的停不下来。”食材明细主料芸豆(2斤)肉(1斤)面粉(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)花椒面(适量)蚝油(1匙)盐(1匙)花生油(1勺)生抽(1匙)调料花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
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东北芸豆馅怎么做-东北芸豆馅的做法
  • 东北芸豆馅怎么做-东北芸豆馅的做法

  • “这些也叫饭豆,但是起菜名还是叫芸豆比较好听。饭豆是从婆婆家带来的,都是自己家园子里种的,婆婆给拿了不少我们三口人也吃不完就想着做成豆馅包豆包吃吧。豆馅我没去皮,要是豆沙的就会很细腻。”食材明细主料饭豆(500克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北芸...
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牛肉豇豆馅饺子的做法 家常牛肉豇豆馅饺子 牛肉豇豆馅饺子怎么做
  • 牛肉豇豆馅饺子的做法 家常牛肉豇豆馅饺子 牛肉豇豆馅饺子怎么做

  • 食材明细主料牛肉(250g)豇豆(250g)辅料大葱(随意)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉豇豆馅饺子的做法步骤1、和面2、开水烫过的豇豆3、牛肉馅与豇豆混合,牛肉馅先与葱姜末混合,加色拉油、我又加了点花椒油,再加豇豆4、把和...
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