- “水饺虽小,大爱无疆。这一感受源于对远在天堂的妈妈的无尽思念。小巧的水饺对我来讲,不仅是有着幸福味道的美食,还饱含着妈妈永不消逝的无尽的爱。妈妈是北方人,爱吃面食,很也擅长做面食。水饺、包子、馅饼之类的面皮裹着馅料的面食经常出现在我家的餐桌上。我们很像妈妈,都爱...
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- “美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都是心头好。大众的猪肉搭配大众的圆白菜作馅,虽然普通,却是好吃又健康。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(500g)小麦粉(450g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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- “用香菜搭配猪肉作水饺馅。香菜味道独特,有着治感冒,利尿通便,促进血液循环,健胃消食,降血糖等功效。家人对味道独特,功效多多的香菜情有独钟,对这款水饺更是加倍喜欢。”食材明细主料香菜(400g)猪肉(300g)小麦粉(450g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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- 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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- “前段时间乐购超市打折老公很殷勤的给我买来了全麦面粉,因为我喜欢做面食,以前没用过全麦面粉今天用我发现好黑呀!顿时对他一顿抱怨我也知道全麦面粉吃了对身体很好,可是我闲它黑啊!全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇...
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- “【花样百吃.柳蒿芽】“春食第一香草”,“救命菜”,“野菜之冠”,包饺子真香。柳蒿芽又名蒌蒿、芦蒿、救命菜。是菊科、菊目、嵩属的多年野生草本植物,无化肥污染。柳蒿芽散发的特殊香气使其从不染病虫害,无农药残留。柳蒿生长在河岸湿地、沼泽处。耐寒抗热,无病虫害,有“可食...
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- “喜欢吃饺子是因为比较方便,菜饭一锅出了,尤其是冬季的时候吃饺子又热乎。饺子里边最喜欢吃的青菜是芹菜,韭菜,香菜了,这次包的芹菜馅料的饺子。口感特别好,芹菜洗好直接切碎包饺子味道超级赞的,不要焯水了,那样不好吃。喜欢的可以试下了。”食材明细主料面粉(600)肉馅(400)辅料植物...
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- “大白菜营养丰富,大白菜水饺经典美味。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)白面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、先和面。凉水热水都行,用凉水和面面皮劲道;用温水和面...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、面粉中放入温水,用筷子搅拌成絮状,活成光滑的面团。2、白菜洗干净,搅碎。3、肉中放入葱花、姜、酱油、蚝油、料酒、花椒油,搅...
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- “喜欢吃水饺,尤其喜欢猪肉搭配韭菜馅的水饺。韭菜的香味儿与猪肉的鲜香完美组合,味道超级的棒。这次将这款馅里添加了应季的大白菜,有菜有肉,荤素搭配,营养很均衡。而且,得益于韭菜、猪肉、白菜都是利好食材,这款馅的食疗功效很多,可以增强机体免疫力,润肠,减肥,排毒,护肤,养颜等等。...
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- “春季韭菜味道特别鲜,无论是炒着吃还是做馅味道好极了!”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(适量)韭菜(适量)辅料清水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)鸡蛋(一个)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉馅水饺的做法步骤1、成品图!2、500克面粉,盐...
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- “俗话说,好吃不如饺子,东北人就爱吃饺子,隔三差五做一次,百吃不厌,今天包的是芹菜白菜猪肉馅水饺,香而不腻,好吃还有营养。”食材明细主料高筋粉(400g)猪肉馅(300g)芹菜(1把)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老汤(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(...
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- 食材明细主料猪肉(500g)酸菜(2小颗)葱(一颗)面(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、猪肉缴馅,酸菜太素,要有一点肥肉在比较好吃2、热锅起油少量,油热后关火,微凉后倒入肉内,加入十三香、盐、鸡精、...
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- “家有北方人,每每入冬,气温下降,适合存放东北酸菜的时候,厨房的阴凉地总有它的身影。用它炖肉,炖粉条都很好吃。今天做了酸菜猪肉馅水饺,满足一下东北人的思乡之情。”食材明细主料东北酸菜(500g)肉末(500g)面粉(500g)辅料小葱(5颗)姜末(1勺)调料食盐(1勺)味极鲜酱油(3勺)胡椒粉(1勺)食用油(3勺...
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- “我家有韭菜控,怎么搭配都爱吃。水饺馅更是常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都喜欢。大众的猪肉搭配大众的韭菜作馅,虽然普通,却是好吃又健康。大爱的一款。”食材明细主料猪肉(350g)韭菜(300g)小麦粉(450g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒...
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- “菠菜批量上市,很利好的食材,赶季节多吃几次,买回一捆,做汤、凉拌,又包了水饺。馅里猪肉不多,炒两个鸡蛋,味道很好。”食材明细主料猪肉(150g)菠菜(500g)面粉(450g)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉鸡蛋菠菜馅水饺的做法步...
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- “今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(600克)白菜叶(8片)辅料食用油(40克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂...
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- “了儿子吃蔬菜,不缺维生素,今天做第三个花样—包蔬菜素馅水饺(前两个花样是蒸蔬菜馒头还有熬蔬菜粥都很成功,儿子很爱吃)。哈哈我有个问题,挺纠结的,大家帮我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁机就出来了。我这次是用的菠菜,不能总吃一样吧。不大喜欢...
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- 食材明细主料猪肉馅(250克)酸菜(150克)饺子皮儿(35个左右)辅料大葱(一段)配料水((调馅儿)3汤匙)植物油((调馅儿)3汤匙)生抽(3汤匙)香油(1汤匙)五香粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜馅水煎饺的做法步骤1、准备饺子馅的材料,我这次包的是猪肉酸菜馅。2、将猪肉馅加...
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- “今天小年,北方习俗吃饺子,除了吃饺子还有大扫除的习俗,小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅碗瓢盆,家中各个角落实施干净彻底的大扫除,大人、小孩都要洗浴、理发。俗话说“有钱没钱,剃头过年”,为的就是除旧迎新。”食材明细主料面粉(300g)芹菜(1把)猪肉(300g)辅料油(...
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- “北方人爱吃面食,更爱吃水饺,美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都爱吃。猪肉搭配芹菜作馅,美味又保健。”食材明细主料猪肉(350g)芹菜(350g)小麦粉(450g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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- “鲜香。”食材明细主料猪肉(适量)韭菜(少许)辅料葱(半颗)调料花椒粉(少许)生抽(适量)油(适量)鸡精(少许)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉馅水饺的做法步骤1、猪肉切碎,加生抽、花椒粉少许、葱花、盐。2、油烧开浇上,加鸡精拌匀。3、韭菜洗净控水切碎。4、放入猪肉馅中,韭...
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- “以前加工小白菜无论是入菜还是入馅都是先将小白菜焯水后再进行进一步的加工,那天买菜,听一位大姐说吃小白菜无需提前焯水。这次包小白菜馅水饺试了试不焯水,不错的,馅料有肉香也有小白菜的清香。”食材明细主料小白菜(400g)猪肉(350g)小麦粉(400g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)白...
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- “在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净剁碎末,这是我自己腌的酸菜,酸度刚好,吃的放心...
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- “爱吃水饺,猪肉馅很香,这次猪肉馅加了些茴香,也是一款美味水饺。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20分钟。2、猪肉...
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