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关于晶莹剔透水晶皮皮冻的餐饮百科

水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做
  • 水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做

  • “美容佳品,猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料猪皮(600克)辅料八角(4...
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晶莹剔透的糖渍橙皮如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的糖渍橙皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料橙皮:5个柠檬皮:1个橙肉:1个辅料冰糖:130柠檬汁:适量具体步骤1.先把瓶子消毒(^_^)Y2.5个橙1个柠檬被可怜的拨了皮~_~3.先用清水煮开(要加点盐巴)沥干切丝4.红心橙喔!(^O^)加果肉5.所有材料一锅端。开中火煮沸后...
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究竟怎样做猪皮冻才晶莹剔透Q弹爽口
  • 究竟怎样做猪皮冻才晶莹剔透Q弹爽口

  • 猪皮冻是一种将去毛的猪皮进行长时间的熬制后,猪皮融化与水混合在一起形成的冻状物质,吃起来口感Q弹,入口即化,猪皮冻不仅美味可口,还富含胶原蛋白,经常食用可以增加皮肤弹性。这么好吃又营养的食物是怎样制作的呢,下面小编就来给大家分享怎样做猪皮冻以及怎样做出来的猪皮冻才...
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晶莹剔透的水晶虾饺如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶虾饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澄粉:200玉米淀粉:60开水:280猪油:1瓶茶匙辅料鲜虾仁:250笋末:70猪肥肉:40盐:适量麻油:适量料酒:适量姜汁:适量葱末:适量红萝卜:薄片若干茭白片:适量具体步骤1.虾仁洗净去虾线,沥干水份,其中2/3虾仁酌情稍切小(2~3段),用盐、...
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晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小冷菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做
晶莹剔透的脆皮香蕉如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的脆皮香蕉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:1个香蕉:300面包糠:适量辅料油:适量具体步骤1.准备食材2.香蕉剥皮切段备用3.准备好蛋液4.香蕉裹一层蛋液再裹一层面包糠5.油温5成热小火炸熟即可...
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水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
  • 水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做

  • “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
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晶莹剔透~拔丝地瓜怎么做-晶莹剔透~拔丝地瓜的做法
  • 晶莹剔透~拔丝地瓜怎么做-晶莹剔透~拔丝地瓜的做法

  • “家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜。”食材明细主料红薯(365G)水(80ML)辅料糖(150G)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)晶莹剔透~拔丝地瓜的做法步骤1...
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肉皮冻的做法 晶莹剔透肉皮冻 肉皮冻怎么做
  • 肉皮冻的做法 晶莹剔透肉皮冻 肉皮冻怎么做

  • “冬天皮肤特别干燥,爱美的吃货们,不能错过肉皮冻哦…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料肉皮冻(适量)辅料蒜(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉皮冻的做法步骤1、肉皮冻从冰箱里取出来,小刀洗净,沿着肉皮冻边沿,划一圈,方便肉皮...
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如何做简单又好吃-晶莹剔透的翡翠猪皮冻
  • 如何做简单又好吃-晶莹剔透的翡翠猪皮冻

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道晶莹剔透的翡翠猪皮冻不仅仅是味道比较好,而且口感呢也很不错,嫩嫩细细的,口感呢也很不错,很有嚼劲,吃着会再想再吃一次的,而且呢猪皮的营养价值还是蛮高的呢,含有很多的胶原戴白的哦,有愧于容颜恢复,减少细胞...
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紫薯水晶粽的做法 晶莹剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做
  • 紫薯水晶粽的做法 晶莹剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做

  • 食材明细主料紫薯(3个)绿西米(250克)新鲜粽叶(28张)糯米粉(1汤匙)辅料炼乳(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯水晶粽的做法步骤1、紫薯去皮蒸好。2、趁热压成紫薯泥,加入炼乳及糯米粉拌好,加的量我的只是个参考,喜欢甜口的就多加点,我的耐甜度不高,糯米粉的量看根据紫薯泥的操...
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水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做
  • 水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做

  • “小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻,我从来不吃,总觉得那全是油,长大后才知道它的好处,美味又美容。发过一次皮冻的日志,是用蒸猪蹄的汤汁做的,里面还有黄豆,味道挺好。以前没有专门买肉皮来做过皮冻,这次试了一次,做好的皮冻非常Q弹,且非常清爽,味道真好。切成了圆形和长条形,哪...
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水晶汤圆的做法 晶莹剔透别样的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
  • 水晶汤圆的做法 晶莹剔透别样的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做

  • “元宵节,送你一碗汤圆,愿你吃后,爱情如汤圆,黏黏合合不分离;事业如汤圆,火火热热赚大钱;生活如汤圆,美美味味甜滋滋!【水晶汤圆】是我孩子嚷嚷着要做的,我就是非常勇敢的人,没有做过都敢动手。我心想着透明状的粉像藕粉、木薯淀粉或者西米。夏天常做芒果西米露,香芋椰汁西米等等,西米...
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怎样做猪皮冻才最晶莹剔透
  • 怎样做猪皮冻才最晶莹剔透

  • 饭桌上总会有一道冷菜,猪皮冻,深受很多人的喜欢,可是去市场买价格贵还吃不过瘾,总是那么少,自己动手做,不仅量足想吃就吃,不用去市场上购买了,而且卫生健康,自己做出来的食用更放心,可是如何做出晶莹剔透的猪皮冻呢?怎样做猪皮冻?一起来学习一下吧。一、怎样做猪皮冻猪皮冻是以一种用...
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晶莹剔透的水晶果冻如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时晶莹剔透的水晶果冻,外观造型好看,晶莹剔透,如美丽的冰冻之花一样美丽而又充满魅力,而且水晶果冻口味多种多样,可以搅拌草莓汁或者哈密瓜,芒果也是可以的哦,做出来自己最喜欢的味道,晶莹剔透的水晶果冻是一种特别...
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晶莹剔透马蹄糕怎么做-晶莹剔透马蹄糕的做法
  • 晶莹剔透马蹄糕怎么做-晶莹剔透马蹄糕的做法

  • “一直想做马蹄糕,可是到处都买不到马蹄粉。今天用小麦淀粉和绿豆粉做了马蹄糕。味道还不错哦。”食材明细主料马蹄(10粒)小麦淀粉(100g)绿豆粉(50g)清水(350ml)辅料黄糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)晶莹剔透马蹄糕的做法步骤1、马蹄洗净,去皮剁碎。2、取一个干净的碗,倒入...
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晶莹剔透的水晶蒸饺如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料芹菜:500猪肉:500虾仁:200辅料小麦淀粉:适量鸡蛋:1个葱姜蒜:适量面粉:适量具体步骤面团掐成10g左右的小团,擀成中间厚周围薄的皮芹菜切碎、葱姜切碎芹菜尽量挤去水分。芹菜500克、猪肉500克、虾仁200克、玉米...
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晶莹剔透水晶春卷如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透水晶春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这晶莹剔透的水晶春卷是用土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、肉丝五种丝炒熟然后包入越南春卷皮内做成。越南春卷皮弹弹的口感,加上五丝的美味,简直就是赞。立春这天做了这道晶莹剔透,营养匀衡,菜色丰富的水...
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晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做
  • 晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做

  • “猪肉皮味甘,性凉、有滋阴补虚、养血益气之功效。猪皮的主要成约%的胶原蛋白,富含蛋白质、脂肪,猪皮不但韧性好,而且色、香、味、口感俱佳。自制猪皮冻干净卫生、晶莹剔透、口感韧弹、是每逢佳节倍受欢迎的宠菜之一。”食材明细主料猪皮(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料汁...
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晶莹剔透的水晶肉饺如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶肉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟饺子是中国传统食物,饺子本身的制作工艺不难,但这道菜式的关键在于“水晶”二字,在于饺子皮的制作,要做出晶莹剔透的感觉,必须选取正确的饺子皮,这里推荐采用较薄的水饺皮。饺子馅一般采用猪肉,如果觉得太单调,可...
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水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)澄粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐、肉、葱、姜、味精、(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡萝卜擦细丝,剁碎,肥五花肉剁泥,虾泥加盐、胡萝卜、肉、葱...
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晶莹剔透的水晶粽如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透的水晶粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味的水晶粽,顾名思义,他的成品一定是晶莹剔透,非常漂亮的。这款粽子还有一大特点就是只要你能做出晶莹剔透的效果,兼顾美观与营养其他的并没有什么特殊的要求,尤其是馅儿料,可以根据自己的喜好自己搭配,只...
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琥皮肉冻的做法 晶莹剔透的琥皮肉冻 琥皮肉冻怎么做
  • 琥皮肉冻的做法 晶莹剔透的琥皮肉冻 琥皮肉冻怎么做

  • “猪皮含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是美容佳品,把肉皮和瘦肉熬成肉皮冻,又好吃又不膩,夹上一大块放入口中,滑,Q,香,最重要的是没加添加剂”食材明细主料猪瘦肉(300)猪肉皮(400)辅料葱(1小段)姜(1小块)老抽(2匙)蚝油(少许)盐(少许)花椒(8粒)大料(2颗)原味(口味)炖(工艺)数天(耗时)普通(难度)琥皮肉冻的做法步...
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水晶虾饺如何做简单又好吃-晶莹剔透的
  • 水晶虾饺如何做简单又好吃-晶莹剔透的

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澄粉:100栗粉:40猪油:20青虾仁:100五花肉:100姜米:10辅料白糖:15料酒:适量盐:适量具体步骤1.澄粉和栗粉混合加沸水拌匀,稍凉揉成面团2.加入猪油把面团揉光,盖上保鲜膜备用3.青虾仁挑去虾线洗净,斩成虾蓉4.五花肉斩成...
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自制水晶饺子皮的做法你都学会了吗?-水晶饺子皮晶莹剔透
  • 自制水晶饺子皮的做法你都学会了吗?-水晶饺子皮晶莹剔透

  • 饺子是我们生活中常见的一种食物,在北方只要是过节日都会吃饺子,但我们今天要说的是水晶饺子,顾名思义,水晶饺子的饺子皮就像水晶一样晶莹剔透,让人看起来就非常有食欲,而且水晶饺子的口感非常好,下面就给大家介绍一下自制水晶饺子皮的做法哦。一、自制水晶饺子皮的做法食材:澄粉...
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