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关于芥菜瘦肉螺汤的做法的餐饮百科

芥菜瘦肉螺汤怎么做-芥菜瘦肉螺汤的做法
  • 芥菜瘦肉螺汤怎么做-芥菜瘦肉螺汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(100g)瘦肉(50g)螺(250g)辅料姜(一小块)米酒(50毫升)调料油(一勺)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜瘦肉螺汤的做法步骤1、螺瘦肉焯水,螺没肉的一边去掉。2、芥菜洗干净,姜拍碎。3、水开放芥菜瘦肉下去煮,放油。4、再次煮开放螺,调味。5、成品。...
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芥菜瘦肉粥怎么做-芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥怎么做-芥菜瘦肉粥的做法

  • “天气好冷,早上来一碗热气腾腾的芥菜猪肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更适合老人孩子。”食材明细主料芥菜(一小根)猪肉(100g)米(100g)小米(10g)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜瘦肉粥的做法步骤1、芥菜不用太多,一两张就可以啦。猪肉要比较好的嫩瘦肉。2、米先洗好...
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包芯芥菜肉丸汤怎么做-包芯芥菜肉丸汤的做法
  • 包芯芥菜肉丸汤怎么做-包芯芥菜肉丸汤的做法

  • “简单三步曲的汤,大芥菜味苦,能清热解毒,但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦,通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨,今天漏买了,就这样清清淡淡的也好喝。”食材明细主料包芯芥菜(500克)肉丸(250克)老豆腐(1块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包芯芥菜肉丸汤的...
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皮蛋芥菜瘦肉粥怎么做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法
  • 皮蛋芥菜瘦肉粥怎么做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法

  • “家里的芥菜,有点苦味,我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。”食材明细主料芥菜(适量)大米(适量)瘦肉(适量)皮蛋(一颗)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步骤1、煮一锅粥。可以稍稀点,因为后面还要放材料。2、切...
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凤爪海螺瘦肉汤的做法 广府老火汤---凤爪海螺瘦肉汤 凤爪海螺瘦肉汤怎么做
  • 凤爪海螺瘦肉汤的做法 广府老火汤---凤爪海螺瘦肉汤 凤爪海螺瘦肉汤怎么做

  • “这星期的美食家主题赛是粤菜,虽然这段时间有点忙,但做为广东的土著,我真的想不出有什么理由可以不参加,呵呵,所以就算再忙,也得参加,今天咱们也就像在广东吃饭一样,先来一碗老火汤,其它的会滴。广府,即指广东、香港、澳门等世代以粤语为母语的族群。广府汤,指的就是广东老火汤。广...
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猪肝瘦肉芥菜汤怎么做-猪肝瘦肉芥菜汤的做法
  • 猪肝瘦肉芥菜汤怎么做-猪肝瘦肉芥菜汤的做法

  • 食材明细主料包芥菜(适量)猪肝(适量)瘦肉(适量)辅料大骨清汤(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤1、用大骨煲了一锅清汤备用。2、瘦肉和猪肝洗净切片,加入花生油,料酒拌匀静置备用。3、芥菜洗净备用。4、将芥菜改刀切小块...
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瘦肉油菜汤怎么做-瘦肉油菜汤的做法
  • 瘦肉油菜汤怎么做-瘦肉油菜汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(350g)辅料油菜(100g)调料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉油菜汤的做法步骤1、油菜洗干净。2、瘦肉切片。3、水煮开。4、放瘦肉。5、放油菜煮熟。6、调味。7、成品图。...
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瘦肉雪菜汤怎么做-瘦肉雪菜汤的做法
  • 瘦肉雪菜汤怎么做-瘦肉雪菜汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)葱花(适量)瘦肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉雪菜汤的做法步骤1、雪菜切碎,准备好葱花,瘦肉2、起锅水烧开,放猪油、瘦肉粒,煮变色3、放入雪菜碎4、煮出香味,放入盐5、用生抽调味6、装碗...
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芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法
  • 芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(350g)辅料车螺(500g)水(1500毫升)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜车螺汤的做法步骤1、一小块姜拍碎,1500毫升水煮。2、煮开。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放车螺。6、煮熟调味。7、成品。...
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瘦肉紫菜汤怎么做-瘦肉紫菜汤的做法
  • 瘦肉紫菜汤怎么做-瘦肉紫菜汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)紫菜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉紫菜汤的做法步骤1、瘦肉,紫菜,香葱。2、肉切片,香葱切末。3、将紫菜包倒进碗里待用。4、锅里放油和清水烧开,下入肉片。加盐煮片刻。5、调入香葱和鸡精烧开。6、将烧...
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海底椰响螺瘦肉汤怎么做-海底椰响螺瘦肉汤的做法
  • 海底椰响螺瘦肉汤怎么做-海底椰响螺瘦肉汤的做法

  • “这是一道滋阴润燥,止咳润肺的汤水,最适宜秋冬时节饮用!当然,春夏季也可啊!响螺片滋阴效果很好,银耳润肺,海底椰同样润肺,还具有止咳的功效,加上南北杏,效果会更显著!还有新会陈皮,蜜枣等,此汤清甜可口啊~不管男女老少,喝着同样滋润有营养啊!”食材明细主料瘦肉(450G)原只海底椰(3个)响螺肉(1...
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车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法
  • 车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法

  • “车螺不仅肉质鲜美,而且营养价值丰富,有很高的食疗药用价值。在中医上来说,车螺的味甘、咸,性微寒,有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健脾胃、润五脏、增乳液的功效。关于芥菜芥菜可以为人体...
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芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法
  • 芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)芥菜(一棵)瘦肉(适量)水(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4、第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用...
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芥菜皮蛋瘦肉粥怎么做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 芥菜皮蛋瘦肉粥怎么做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料芥菜(一棵)瘦肉片(适量)皮蛋(一个)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片小许,皮蛋一个)2、把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥3、把芥菜和皮蛋切碎4、粥快好时先放进芥菜并搅拌5...
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春菜瘦肉汤怎么做-春菜瘦肉汤的做法
  • 春菜瘦肉汤怎么做-春菜瘦肉汤的做法

  • “春天吃春菜,清淡爽口不油腻,搭配瘦肉营养加分。”食材明细主料春菜(两棵)瘦肉(100克)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜瘦肉汤的做法步骤1、准备:春菜。2、瘦肉切薄片,备点姜丝。3、瘦肉加点盐,酱油,胡椒粉,生粉水抓匀,最后放点花生油...
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咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做-咸蛋芥菜瘦肉汤的做法
  • 咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做-咸蛋芥菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料咸蛋(2个)瘦肉(适量)姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、芥菜洗净切段,菜叶和菜梗分开放,瘦肉切成薄片3、锅内加入适量清水,可先在水中放入切好的姜片4、水烧开后先加入...
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芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法
  • 芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)瘦肉(适量)大米(1杯)小芥菜(几颗)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(小块)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜虾干瘦肉粥的做法步骤1、所有材料2、虾干用手掰开一分为二,和米一起洗洗3、洗好米后加上适量水,放煤气炉大火烧开转小火煲20分钟左右4、粥在煲期间...
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瘦肉枸杞芥菜粒怎么做-瘦肉枸杞芥菜粒的做法
  • 瘦肉枸杞芥菜粒怎么做-瘦肉枸杞芥菜粒的做法

  • “一道简单的家常菜。”食材明细主料瘦肉(150克)芥菜(250克)辅料枸杞(100克)油(50ML)配料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉枸杞芥菜粒的做法步骤1、芥菜心洗净切粒。2、瘦肉切粒。3、枸杞用温水泡软备用。4、坐锅热油,下肉粒煸干水份。5、倒入菜粒,翻炒至断生。6、菜粒炒...
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紫菜瘦肉汤怎么做-紫菜瘦肉汤的做法
  • 紫菜瘦肉汤怎么做-紫菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(1小块)瘦肉(100克)香葱(1颗)胡椒粉(少许)香麻油(少许)盐(适量)淀粉(1小勺)辅料水(1大碗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜瘦肉汤的做法步骤1、所需材料。2、猪肉洗净切成丝。3、加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉。4、抓均腌着备用,葱切碎。5、上奶锅加入一大碗的清水...
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芥蓝菜炒瘦肉怎么做-芥蓝菜炒瘦肉的做法
  • 芥蓝菜炒瘦肉怎么做-芥蓝菜炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料红椒(适量)芥篮菜(随意)瘦肉(随意)淀粉(1勺子)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝菜炒瘦肉的做法步骤1、芥篮洗净切断。2、红椒切块备用。3、瘦肉切成薄片,加入淀粉,腌制半小时。4、锅里下油烧热,加入芥篮菜,盐,翻炒5分钟至菜叶变软熟透,盛出。5、锅里重新下...
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芥菜肉丝汤怎么做-芥菜肉丝汤的做法
  • 芥菜肉丝汤怎么做-芥菜肉丝汤的做法

  • “下火、开胃又醒脑,简单美味的快手汤。”食材明细主料芥菜(300g)辅料瘦肉(100g)调料姜(2片)盐(2g)味精(1g)葱油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜肉丝汤的做法步骤1、将瘦肉切成薄片。2、放少许葱油、盐,抓拌均匀。3、锅中加水烧开,放两片生姜煮一会儿。4、放入切成段的芥菜。...
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芥菜汤怎么做-芥菜汤的做法
  • 芥菜汤怎么做-芥菜汤的做法

  • “十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤,没有咸蛋,就用鸡蛋加盐代替了,纯属懒人汤,呵呵。夏天喝一碗清热降火又有胃口吃饭了。”食材明细主料芥菜(八两)辅料鸡蛋(两个)配料姜(两片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜汤的做法步骤1、芥菜洗净斜切小段,姜切片;2、2个鸡蛋液放入半匙盐拌匀备...
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瘦肉炒咸芥菜怎么做-瘦肉炒咸芥菜的做法
  • 瘦肉炒咸芥菜怎么做-瘦肉炒咸芥菜的做法

  • “家里种的芥菜,吃不了那么多,家婆做成咸芥菜,很脆,不酸的,也不太咸,特下饭。不过我不清楚具体的做法,之前我妈也做过,反正我只知道吃。”食材明细主料咸芥菜(适量)肉(适量)辅料姜(几片)蒜(适量)调料油(适量)生抽(少量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒咸芥菜的做法步骤1、咸芥...
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芥菜头瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 芥菜头瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟如果你是忙碌的,那么这个汤就很适合你,既省时又健康,芥菜降火,瘦肉又有营养,配在一起既能降火有能健胃,如果是在炎热的夏季这个汤就很适合你既能健胃有营养,又能让一些平时不爱吃肉的小朋友补充到该有的营养。既...
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猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法 广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么做
  • 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法 广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么做

  • “这道汤营养丰富,可以补血和补铁,“猪湿”其实就是猪肝,两广人喜欢叫猪肝为“猪湿”。”食材明细主料猪肝(500g)猪肉(250g)粉肠(250g)辅料芥菜(500g)调料鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(2勺)姜片(5片)椒盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法步骤...
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