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关于紫薯冻芝士蛋糕怎么做的餐饮百科

紫薯冻芝士蛋糕怎么做-紫薯冻芝士蛋糕的做法
  • 紫薯冻芝士蛋糕怎么做-紫薯冻芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(200克)辅料奶酪(150克)牛奶(60克)黄油(40克)消化饼干(100克)鱼胶粉(15克)配料糖(50克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯冻芝士蛋糕的做法步骤1、紫薯洗净,蒸熟。2、150克紫薯泥、50克紫薯丁。3、饼干用保鲜袋装上,压碎。4、黄油软化,隔水加热,将融化的黄油倒入饼干...
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蓝莓冻芝士蛋糕怎么做-蓝莓冻芝士蛋糕的做法
  • 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做-蓝莓冻芝士蛋糕的做法

  • “入门烘焙快两年了,这两年我记得当初刚入烘焙的时候,几乎每晚熬夜做蛋糕,要么就是网上看别人的方子比较自己失败的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子,都是为了现在能在烘焙的路上越来越好而付出的时间与坚持。坚持着自己喜欢的,做自己喜欢的。有的时候家人总是说,你真的疯了,熬夜...
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冻芝士蛋糕八寸怎么做-冻芝士蛋糕八寸的做法
  • 冻芝士蛋糕八寸怎么做-冻芝士蛋糕八寸的做法

  • 食材明细主料烘培奥利奥碎(150克)黄油(75克)奶油奶酪(200克)牛奶(200ml)糖(70克)吉利丁片(15克)蛋黄(1个)柠檬汁(15ml)辅料朗姆酒(5ml)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)冻芝士蛋糕八寸的做法步骤1、奥利奥擀碎拌融化好黄油入八寸活底模具压实,冰箱冷藏。吉利丁片冷水放冷藏泡软。2、奶油奶...
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紫薯冻芝士怎么做-紫薯冻芝士的做法
  • 紫薯冻芝士怎么做-紫薯冻芝士的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(150克)酸奶(50克)牛奶(60克)自制紫薯泥(100克)鱼胶粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯冻芝士的做法步骤1、准备原材料,奶油奶酪提前两小时放室温软化2、奶油奶酪放入大碗,隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒3、打好的奶酪4、加入酸奶5、搅拌均匀6、鱼...
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紫薯冻芝士的做法 【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择 紫薯冻芝士怎么做
紫薯芝士蛋挞怎么做-紫薯芝士蛋挞的做法
  • 紫薯芝士蛋挞怎么做-紫薯芝士蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(4个)熟紫薯(适量)辅料芝士碎(适量)调料糖(少许)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯芝士蛋挞的做法步骤1、准备好食材:如图,蛋挞皮从冰箱拿出来解冻15分钟,芝士碎也一样要解冻,紫薯削皮切薄片蒸熟。2、加点糖入紫薯中压成泥(加炼奶会更香,我家裡没有了)。3、将解...
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酸奶冻芝士蛋糕怎么做-酸奶冻芝士蛋糕的做法
  • 酸奶冻芝士蛋糕怎么做-酸奶冻芝士蛋糕的做法

  • “天气渐渐热了,端上这款酸奶冻芝士蛋糕给你们春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富,回味无穷作为下午茶的正确打开方式再合适不过啦而且还是免烤的,对新手也极其友好哦”食材明细...
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草莓芝士冻蛋糕的做法 草莓芝士冻蛋糕(免烤) 草莓芝士冻蛋糕怎么做
  • 草莓芝士冻蛋糕的做法 草莓芝士冻蛋糕(免烤) 草莓芝士冻蛋糕怎么做

  • “这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴梿、芒果等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!”食材明细主料黄油(40g)奥利奥饼干粉(80g...
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布朗冻芝士蛋糕怎么做-布朗冻芝士蛋糕的做法
  • 布朗冻芝士蛋糕怎么做-布朗冻芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(125g)布朗果酱(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)辅料糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗冻芝士蛋糕的做法步骤1、1、吉利丁在凉水中泡软,然后加入牛奶中,隔热水融化备用。2、2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀,加入果酱搅拌均匀。3、3、倒入融化的吉利丁牛...
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紫薯芝士仙豆糕怎么做-紫薯芝士仙豆糕的做法
  • 紫薯芝士仙豆糕怎么做-紫薯芝士仙豆糕的做法

  • 食材明细主料面粉(60g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(1个)紫薯(适量)芝士(适量)辅料白砂塘(10g)玉米油(10g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝士仙豆糕的做法步骤1、鸡蛋,油,面粉,玉米淀粉,糖混合在一起揉成面团,60g面粉不够可以适量加一点,因为有些鸡蛋比较大,所以面粉可以根据鸡蛋大小调节😊。...
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紫薯芝士冻 紫薯芝士冻怎么做-紫薯芝士冻的做法 我既娇柔又浪漫——
  • 紫薯芝士冻 紫薯芝士冻怎么做-紫薯芝士冻的做法 我既娇柔又浪漫——

  • “继豆腐后我发掘的又一平民食材,价格亲民,做法简单,颜色漂亮,紫薯的营养丰富,是非常完美的主材。甜品好吃,但毕竟要节制,最好就是做成礼物装,送给家人、朋友、同事或邻居品尝,一起分享乐趣,既享受了过程的快乐,又收获情意。”食材明细主料紫薯(210克)卡夫芝士(100克)淡奶油(170克(打发好...
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紫薯冻芝士蛋糕6寸如何做简单又好吃
  • 紫薯冻芝士蛋糕6寸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料奶油奶酪:200淡奶油:200ml奥利奥饼干:1包黄油:40吉利丁片:3片糖粉:适量辅料柠檬汁:适量朗姆酒:适量具体步骤1.将紫薯切小块蒸熟,按成泥。2.将奥利奥去芯擀碎,加入融化了的黄油。3.将奥利奥泥放入六寸活底模下面铺平...
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芝士紫薯仙豆糕怎么做-芝士紫薯仙豆糕的做法
  • 芝士紫薯仙豆糕怎么做-芝士紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)芝士(适量)低粉(200g)辅料白糖(适量)炼乳(适量)玉米淀粉(10g)鸡蛋(1个)黄油(10g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士紫薯仙豆糕的做法步骤1、紫薯去皮切小块上锅蒸熟。2、蒸熟的紫薯加适量白糖。3、加大约10克炼乳。4、用叉子压成泥。5、紫薯馅放一边备用。6、...
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紫薯芝士棒的做法 点心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎么做
  • 紫薯芝士棒的做法 点心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎么做

  • “常吃山药养胃,当紫薯与马拉里苏芝士相遇,会碰撞出怎样的味道,开始做起来吧。”食材明细主料山药(适量)紫薯(适量)糯米粉(适量)马苏里拉芝士(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)调料面包糠(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝士棒的做法步骤1、紫薯,山药洗净上锅蒸熟。2、蒸熟的紫薯...
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美味紫薯冻芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味紫薯冻芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫薯泥:150紫薯小块:50消化饼:100辅料鱼胶粉:15奶酪:250糖:50牛奶:60黄油:40具体步骤1.紫薯泥:紫薯洗净,蒸熟烂2.用勺子摁成紫薯泥备用3.芝士蛋糕制作过程:梅花圈底用锡纸包裹中。4.饼干用保鲜袋装上,压碎,黄油软化,隔...
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紫薯芝士冻的做法 我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻 紫薯芝士冻怎么做
  • 紫薯芝士冻的做法 我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻 紫薯芝士冻怎么做

  • “紫薯芝士,健康,漂亮。。。因为是弟弟生日,而这个季节没有漂亮的水果,所以相中了紫薯,简单得来又健康。此方一共做了1个6寸和1个5寸的圆形蛋糕模,两个水晶杯及两个圆形中号纸杯,估计份量可以等于一个8寸蛋糕模。”食材明细主料安佳芝士(250g)紫薯蓉(400g)黄油(50g)趣多多饼干(120g)辅料...
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番薯芝士蛋糕怎么做-番薯芝士蛋糕的做法
  • 番薯芝士蛋糕怎么做-番薯芝士蛋糕的做法

  • “黄心番薯内敛的香烘托出芝士绵绵柔香,它并不会覆盖芝士原有的香味,反而恰恰衬托出奶酪的香气,比起蓝莓芝士,我更喜欢这款黄心番薯芝士蛋糕”食材明细主料奶酪芝士(270g)鸡蛋(5个)牛奶(270g)黄油(60g)黄心番薯粒(适量)黄心番薯泥(适量)辅料低筋面粉(60g)砂糖(90g(30g奶酪陷,60g蛋白))玉米淀粉(30...
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芝士紫薯泥的做法 不一样的紫薯—芝士紫薯泥 芝士紫薯泥怎么做
  • 芝士紫薯泥的做法 不一样的紫薯—芝士紫薯泥 芝士紫薯泥怎么做

  • “还记得妈妈煮饭的时候总会在锅里放几个紫薯一起蒸吗?今天咱们做一个不一样的紫薯!!”食材明细主料紫薯(2个)马苏里拉芝士(80g)淡奶油(2大勺)辅料白砂糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士紫薯泥的做法步骤1、紫薯洗净去皮,放入蒸锅蒸熟,捣成紫薯泥2、淡奶油,白砂糖和芝士拌匀...
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紫薯芝士蛋糕的做法 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 紫薯芝士蛋糕怎么做
  • 紫薯芝士蛋糕的做法 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 紫薯芝士蛋糕怎么做

  • “芝士蛋糕是一款非常细腻,非常柔滑的蛋糕,根据加入芝士的多少以及冷藏前后,口感也会截然不同,这也正是芝士蛋糕的魅力所在,而这么美味的蛋糕,做起来却并不困难,即使是烘焙新手,只要一点点用心,也一样可以成功。我做过好多不同的芝士蛋糕,总希望能有新的尝试,今天加入了紫薯,为芝士蛋...
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蓝莓冻芝士蛋糕的做法 蓝莓渐变色冻芝士蛋糕 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做
  • 蓝莓冻芝士蛋糕的做法 蓝莓渐变色冻芝士蛋糕 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做

  • “这次做这个渐变色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆浆代替了牛奶,味道一样好吃。”食材明细主料豆浆(40克)黄油(30克)蓝莓(200克)奶油奶酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)辅料早餐饼干(80克)老北京酸奶(150克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓冻芝士蛋糕的做法步骤1、...
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紫薯芝士蛋挞 的做法 飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单 紫薯芝士蛋挞 怎么做
  • 紫薯芝士蛋挞 的做法 飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单 紫薯芝士蛋挞 怎么做

  • “自己做酥皮实在太麻烦了。又很喜欢吃蛋挞。。。后来发现飞饼皮就是现成的起酥皮嘛。于是立刻学起来了。如果你也和我一样是“芝士青年”,可以将紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天,一个紫薯芝士蛋挞,让整个心都暖暖的~”食材明细主料原味飞饼皮(2张)牛奶(100克)早餐奶酪(70克)辅料糖...
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香橙冻芝士蛋糕怎么做-香橙冻芝士蛋糕的做法
  • 香橙冻芝士蛋糕怎么做-香橙冻芝士蛋糕的做法

  • “冷冻后吃起来口感像冰淇淋,非常清爽!”食材明细主料什锦麦片(250克)色拉油(15克)细砂糖(50克)奶油奶酪(250克)淡奶油(200克)橙皮屑(1个的量)橙汁(30克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香橙冻芝士蛋糕的做法步骤1、香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,...
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橙香冻芝士蛋糕怎么做-橙香冻芝士蛋糕的做法
  • 橙香冻芝士蛋糕怎么做-橙香冻芝士蛋糕的做法

  • “此款小蛋糕,超级吸引孩子的眼球,蛋糕非常美味。我选用的模具非常小号的,如果选用大号的,适当加量。”食材明细主料巧克力蛋糕(60克)黄油(40克)辅料奶油奶酪(100克)动物奶油(50克)鲜榨橙汁(35克)吉利丁片(3克)细砂糖(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙香冻芝士蛋糕的做法步骤1、...
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草梅冻芝士蛋糕的做法 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅冻芝士蛋糕怎么做
  • 草梅冻芝士蛋糕的做法 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅冻芝士蛋糕怎么做

  • “简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打发))鱼胶片(2.5片)奥利奥饼干碎(50G)辅料细砂糖(65G)纯年奶(110G)黄油(25G)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草梅冻芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干取出馅打成粉,2、黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下...
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冻芝士蛋糕怎么做-冻芝士蛋糕的做法
  • 冻芝士蛋糕怎么做-冻芝士蛋糕的做法

  • “很适合夏天吃的蛋糕,做起来不复杂,成功率也是超高,冰冰凉凉奶香浓郁,口感爽滑,还是不错的。”食材明细主料早餐饼干(90克)黄油(45克)奶酪(250克)糖(50克)淡奶油(250克)水(100克)果珍粉(35克)辅料吉利丁粉(23克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冻芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、早...
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