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关于意式冷面的做法的餐饮百科

意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做
  • 意式冷面的做法 自制意式冷面 意式冷面怎么做

  • “也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的,去餐厅吃价格也不菲,味道也不见得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面,希望大家喜欢!”食材明细主料生拉面(适量)辅料烟熏火腿丝(适量)水煮芦笋(适量)熟鸡蛋(适量)洋葱(1/4个)蒜头(1瓣)番茄(2个(最好用熟透的,去皮切...
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意式肉酱面的做法 意大利面——意式肉酱面 意式肉酱面怎么做
  • 意式肉酱面的做法 意大利面——意式肉酱面 意式肉酱面怎么做

  • “喜欢吃意大利口味的,肉酱面,批萨、香肠...包括恶心的蜗牛都不放过,苦于做不好,在网上查,感觉口味又不对,配料也不对,只好放弃!经常在超市看到有意大利面酱,就是那种调配好的,摸在手里稀呼呼的。但必定里面少不了防腐剂!所以决定酱料自己做,回想自己吃过的一些意大利面,最爱的还是肉...
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意式焗面怎么做-意式焗面的做法
  • 意式焗面怎么做-意式焗面的做法

  • 食材明细主料芝士碎(适量)玉米(适量)意面(适量)辣椒(适量)培根(适量)牛肉粒(适量)辅料番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式焗面的做法步骤1、意面下锅煮8min左右2、意面捞出3、将意面铺在烤盘上(我为了省事儿,就直接铺在锡纸上了😂)然后撒上玉米、培根、辣椒等材料,最上面铺...
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韩式冷面怎么做-韩式冷面的做法
  • 韩式冷面怎么做-韩式冷面的做法

  • “家庭版的韩式冷面”食材明细主料荞麦面(适量)辅料韩式泡菜(少许)鸡蛋(1个)黄瓜(半个)调料芝麻(少许)辣椒油(少许)韩式辣酱(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式冷面的做法步骤1、准备好荞麦面。2、水干后下锅煮好面。3、煮面时把黄瓜刨成丝。4、拿出自制手工泡菜。5、面条煮熟...
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中式意面怎么做-中式意面的做法
  • 中式意面怎么做-中式意面的做法

  • 食材明细主料苦瓜(25g)火腿(25g)胡萝卜(25g)荞麦意面(100g)辅料黑胡椒(少量)意式混合香料(少量)奶酪(2片)番茄酱(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式意面的做法步骤1、将意面煮熟,大约十分钟,期间撒入少许食盐,使得面容易软和入味2、煮面的同时可以准备其他食材,火腿切丁、苦瓜、胡萝...
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韩式冷面的做法 看韩剧学做韩式料理——韩式冷面 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 看韩剧学做韩式料理——韩式冷面 韩式冷面怎么做

  • 食材明细主料冷面(适量)辅料牛肉汤(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)泡菜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)自制的韩式辣酱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式冷面的做法步骤1、冷面先用水泡好,大概得泡1小时左右。2、现在准备食材,泡菜...
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韩式炒冷面怎么做-韩式炒冷面的做法
  • 韩式炒冷面怎么做-韩式炒冷面的做法

  • “昨天去接孩子,学校门口有买炒冷面的,孩子吵着要吃,我没有敢给孩子买,天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做,一定比他们做的好吃!”食材明细主料冷面(1张)辅料培根肉(2根)洋葱(半个)鸡蛋(1个)配料蒜蓉辣酱(半勺)糖(半勺)醋(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式炒冷面的...
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韩式冷面做法怎么做-韩式冷面做法的做法
  • 韩式冷面做法怎么做-韩式冷面做法的做法

  • “夏季怎么能少得了韩式冷面呢?juju今天要分享家常韩式冷面做法~赶紧get吧”食材明细主料牛肉(250g)萝卜(50g)洋葱(半个)葱(一个)蒜(2粒)盐(3g)砂糖(15g)醋(10g)冷面(2人份)煮鸡蛋(1个)黄瓜片(若干)梨(少许)泡菜(少许)辅料水(1.5L)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式冷面做法的做法步骤1、冷水里加...
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韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法
  • 韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1人份)辅料韩式辣酱(25cc)砂糖(10cc)水饴(5cc)酱油(5cc)苹果醋(10cc)麻油(10cc)辣椒粉(2cc)蒜末(1瓣)洋葱末(1/8个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式冷荞麦面的做法步骤1、将所有辅料均匀搅拌。2、荞麦面煮熟过冷水,待凉。3、倒入酱汁拌均匀。4、盛碗,铺上喜欢的配菜...
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韩式烤冷面怎么做-韩式烤冷面的做法
  • 韩式烤冷面怎么做-韩式烤冷面的做法

  • “消遣小餐点”食材明细主料冷面(适量)火腿肠(适量)洋葱末(适量)鸡蛋(一个)辅料色拉油(少许)香菜(适量)甜面酱(适量)水(少许)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式烤冷面的做法步骤1、把冷面打开包装。再把配料切好。备用。2、然后把冷面放锅里慢慢加热,锅底刷油3、等一分钟打一个鸡蛋进...
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韩式水冷面怎么做-韩式水冷面的做法
  • 韩式水冷面怎么做-韩式水冷面的做法

  • “太后老佛爷卤了牛舌,看到产生的半锅高汤,马上决定用来做酸酸甜甜的冷面!毕竟我辣么懒惰,基本没耐心煮高汤。”食材明细主料韩式冷面条(200g)番茄(2片)黄瓜(1/4根)白萝卜(2片)卤牛舌(2片(肉))水煮蛋(1/2个)香菜(1根)辅料高汤(150ml)雪碧(200ml)生抽(1匙)香醋(2匙)韩式蒜蓉辣酱(1匙)熟芝麻(适量)干辣椒(适...
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韩式凉拌冷面怎么做-韩式凉拌冷面的做法
  • 韩式凉拌冷面怎么做-韩式凉拌冷面的做法

  • 食材明细主料韩式冷面(适量)黄瓜(1/4根)胡萝卜(1/4根)香菜(4小条)姜丝(1小撮)蒜(1瓣)小红辣椒(1根)梨(1/4个)火腿(3片)洋葱(1/4个(可选))辅料韩式辣椒酱(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可选))辣椒粉(1小勺)糖(1/2小勺(可选))中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式凉拌冷面的做法步骤1、先把黄瓜...
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意式凉面的做法 花样意面--意式凉面 意式凉面怎么做
  • 意式凉面的做法 花样意面--意式凉面 意式凉面怎么做

  • “想吃……就试了试、吃起来和外面卖的凉面差不多……”食材明细主料意大利面(适量)黄瓜(一根)辅料酱油醋(适量)蒜(适量)麻酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式凉面的做法步骤1、原材料2、把意面放锅里煮熟3、把黄瓜去皮、切丝、或者用擦板擦成丝、待用4、一勺子味达美酱...
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简式意面怎么做-简式意面的做法
  • 简式意面怎么做-简式意面的做法

  • “这是简化版意面,味道同样美味”食材明细主料意面(适量)胡萝(适量)香菇(适量)辅料肉馅(适量)香肠(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅,加点蚝油上色提味,炒熟出锅备用3、锅里加油下蔬菜丁翻炒4、...
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韩式冷面的做法 韩式冷面—-—夏天里最过瘾的那一碗面 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 韩式冷面—-—夏天里最过瘾的那一碗面 韩式冷面怎么做

  • “一碗冷面,灵魂就是它的汤。冷面汤是否好喝又爽口,是决定冷面好吃与否的关键。劲道的冷面,配上这样酸酸的汤汁,足以怯去心头的火气了......”食材明细主料干荞麦冷面(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)配料辣白菜(适量)黄瓜(适量)卤鸡蛋(适量)芝麻(适量)蒜(适量)葱(适量...
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韩式冷面的做法 凉到你透心的韩式冷面 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 凉到你透心的韩式冷面 韩式冷面怎么做

  • “【朝族媳妇私房冷面】天热的时候吃雪糕只能暂时凉快一下最能解暑的无非就是一碗带冰渣的冷面!小媳妇私房冷面的特点就是加辣根来代替冷面酱味道真是爽快极了!”食材明细主料冷面(400g)牛肉(4片)萝卜(100g)大葱(1/3)洋葱(1/4)干辣椒(2个)蒜(1个)萝卜泡菜(3片)黄瓜(3片)梨(3片)鸡蛋(半个)辅料盐(1...
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韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做

  • “买了份装包,带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了,一个人吃不完,两个人又少了点,好在可以多加点牛肉啥的,两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛,就没做牛肉,用的猪精肉和肉汤,很香。下次的,煮牛肉来做。”食材明细主料冷面(1份(包括调料))煮肉(几片)辣白菜(30克)辅料胡萝卜(30克)黄瓜(30...
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意式面包怎么做-意式面包的做法
  • 意式面包怎么做-意式面包的做法

  • ““发酵的时间短了所以很多味道和色彩没有在发酵过程中被挖掘出来,而是被埋没在了淀粉中。意式酵头方法可以改良这些面包,就像中种面团和波兰酵头对法式面包的影响一样。”“意式酵头的大量使用能够最大限度地从淀粉中释放糖分,产生的甜味远远多于配方中糖产生的甜味。烘焙...
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韩式冷面的做法 韩式冷面(简易版) 韩式冷面怎么做
  • 韩式冷面的做法 韩式冷面(简易版) 韩式冷面怎么做

  • “冷面汤是冷面的精髓,调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量,可根据食用人数自行调整用量。”食材明细主料白面冷面(适量)辅料黄瓜(半根)西红柿(1个)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)调料雪碧(400g)生抽(10g)苹果醋(50g)9度米醋(10-15g)绵白糖(5-10g)盐(1g)水(300g)大喜大牛肉...
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【芸芸小厨】 日式冷面 怎么做-日式冷面 的做法 日式冷面
  • 【芸芸小厨】 日式冷面 怎么做-日式冷面 的做法 日式冷面

  • “冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面,被大家所熟知的都是韩式冷面,我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面,乌冬面经过热水和冷水的浸泡,口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜,清凉又满足。”食材明细主料乌冬面(1袋)鸡蛋(1个)红烧肉(100g)黄瓜(半根)番茄(半...
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港式意面怎么做-港式意面的做法
  • 港式意面怎么做-港式意面的做法

  • “利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。”食材明细主料意大利面(75g)辅料洋葱(适量)火腿(适量)油(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡软。火腿切丁,洋葱切丝备用。2、倒入意大利面、洋葱丝...
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做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做-韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面
  • 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做-韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面

  • “每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~”食材明细主料梨(半个)洋葱(1/4个)蒜(2粒)葱(半根)韩国辣酱(2勺)醋(40ml)酱油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麦芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷面(2人份)煮鸡蛋(1个)黄瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少许)牛肉...
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意式肉酱意面怎么做-意式肉酱意面的做法
  • 意式肉酱意面怎么做-意式肉酱意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)牛肉碎(适量)辅料洋葱(适量)胡罗卜(适量)西芹(适量)蘑菇(适量)蕃西(适量)配料芝士粉(适量)番茄酱(适量)阿里根奴(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)意式肉酱意面的做法步骤1、意面煮熟锅下黄油洋葱炒香下意面稍炒出锅装盘浇上肉酱撒上芝士粉放上蕃西2、洋葱。胡罗...
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韩式拌冷面怎么做-韩式拌冷面的做法
  • 韩式拌冷面怎么做-韩式拌冷面的做法

  • “抓住夏天的小尾巴,再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面~”食材明细主料冷面(适量)冷面调料汁(适量)辅料西红柿(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(1个)辣白菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式拌冷面的做法步骤1、准备冷面。这是延吉带回来的。2、取出冷面,浸泡一下。3、鸡蛋中加入...
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日式冷面怎么做-日式冷面的做法
  • 日式冷面怎么做-日式冷面的做法

  • “进入黄梅天气,热和潮湿也就算了,最不能忍受闷。毫无食欲,只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。不过就算再闷热还是有办法应付的,比如一盘冰凉清爽的日式冷面。夏至吃日式冷面也是不错的选择啊,那么一起来学习超快手的日式冷面的做法吧。日式冷面包括冷荞麦面、乌冬面、素面...
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