![剥杆菜炒毛虾怎么做-剥杆菜炒毛虾的做法]( "剥杆菜炒毛虾怎么做-剥杆菜炒毛虾的做法")
- “剥杆菜，是我们这里的叫法。别的地方怎么叫？我不知道，反正小时候在厦门也没有吃过。只是回了老家才有的菜.它与生菜杆一样是剥了皮吃，但是味道却不一样，它收口有些苦。剥杆菜最大的特点就是很容易酥。所以煮的时间不能长。用剥杆菜炒虾，当然也是传自妈妈的烹调习惯。”食材明...
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![家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法]( "家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法")
- “豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材（毛豆我是提前剥好的）2、豆干切丁，热狗切丁，青椒切块3、锅中放食用...
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![家常炒虾怎么做-家常炒虾的做法]( "家常炒虾怎么做-家常炒虾的做法")
- “家里一个人的时候突然很想吃就来做了一人份家常炒虾呵呵，做起来容易而且味道很淳普好吃”食材明细主料虾（6个）食用油（适量）辅料土豆（1个）辣椒（1个）干辣椒（2个）大蒜（3颗）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒虾的做法步骤1、热锅放油，放了辣椒。2、辣椒煎炒个一分钟，放土...
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![家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做]( "家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做")
- “简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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![猪肉炒菠菜杆怎么做-猪肉炒菠菜杆的做法]( "猪肉炒菠菜杆怎么做-猪肉炒菠菜杆的做法")
- 食材明细主料菠菜杆（200克）猪肉（50克）辅料花生油（5克）食盐（2克）生抽（3克）花椒面（1克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净，不要叶子只要茎杆。2、切成段。3、猪肉切条。4、锅烧热油，油热放猪肉炒。5、猪肉略金黄色，放花椒面。6、放菠菜，翻炒...
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![秀珍菇虾干炒毛毛菜怎么做-秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法]( "秀珍菇虾干炒毛毛菜怎么做-秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（1把）秀珍菇（70克）虾干（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。4、将毛毛菜洗净捞出。5、放在案板上切开。...
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![青菜杆炒腊肉怎么做-青菜杆炒腊肉的做法]( "青菜杆炒腊肉怎么做-青菜杆炒腊肉的做法")
- “这几天青菜开花了，但菜杆特别粗壮，去掉外皮、较老的根部，与自制腊肉一起炒，又是一道美味的菜肴。（同事给了一麻袋青菜，防疫连菜场都不去，有啥吃啥。）”食材明细主料腊肉（150g）青菜杆（3根）胡萝卜（1根）辅料泡发黑木耳（适量）山药（适量）调料大葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量...
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![家常菜清炒空心菜杆如何做简单又好吃]( "家常菜清炒空心菜杆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料空心菜杆：400辅料蒜：适量油：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.空心菜杆洗净2.切段放进盘子里3.锅中放油。4.加入菜杆5.加入盐。6.再加入蒜末，味精炒熟即可烹饪技巧好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的...
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![肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做]( "肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做")
- “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉（3两）辅料毛豆（半...
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![腊肉炒菠菜杆怎么做-腊肉炒菠菜杆的做法]( "腊肉炒菠菜杆怎么做-腊肉炒菠菜杆的做法")
- “我一直不喜欢小菠菜，喜欢长出菜杆子的大菠菜。那种要开花的不行，过老了。把叶子摘下来，用菠菜杆炒肉，那叫一个香。”食材明细主料菠菜杆（150g）腊肉（小许）辅料食用油（半匙）红椒（小许）调料食盐（小许）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、...
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![白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法]( "白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法")
- 食材明细主料大白菜杆（100g）瘦肉（50g）辅料黄酒（半勺）盐（适量）香葱（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜杆炒肉片的做法步骤1、大白菜洗净，取菜杆中间的一段切好，大的从中间竖切分开2、猪肉洗净切成片，我用的是上一顿切好的，香葱洗净切末3、锅烧热，放入适量油，将肉片放入锅中煸炒，肉...
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![鸡毛菜的家常菜做法]( "鸡毛菜的家常菜做法")
- 鸡毛菜是一种常见的家常菜，也很有营养，当然它的烹饪方法也是多种多样的。不同的烹饪方式。不仅做出来的味道大不相同，对鸡毛菜本身所含营养的损失也是大不相同的。那么今天，小编就来为大家介绍几款常见的鸡毛菜的家常菜做法。鸡毛菜的家常菜做法1、蒜蓉鸡毛菜将鸡毛菜洗净，大...
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![香菜杆炒羊肉怎么做-香菜杆炒羊肉的做法]( "香菜杆炒羊肉怎么做-香菜杆炒羊肉的做法")
- “寒冷的冬日，给家人来一盘炒羊肉吧，用香菜杆作配料，另有一番滋味呢。”食材明细主料羊肉（350克）香菜杆（80克）辅料葱白（1段）蒜（1瓣）生抽（8克）老抽（4克）盐（适量）料酒（5克）醋（5克）胡椒粉（0.5克）清水（10克）玉米淀粉（6克）香油（4克）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜杆炒羊肉的做法步骤1、准...
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![酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法]( "酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（215克）酱肉（90克）虾仁（115克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）。2、酱肉（已清洗切片）、虾仁（已清洗）。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、在虾仁里加适量的料酒。5、拌匀。6、起锅倒油烧...
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![鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆怎么做-鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆的做法]( "鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆怎么做-鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆的做法")
- 食材明细主料菠菜杆（200g）乌鸡蛋（一个）虾仁（几个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆的做法步骤1、老菠菜摘去叶子洗净。2、焯水过冷水，撰干水分备用。3、乌鸡蛋洗净外壳。4、热锅冷油。5、油热打入鸡蛋炒熟。6、把鸡蛋盛出来放虾仁和...
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![莲藕炒手剥虾怎么做-莲藕炒手剥虾的做法]( "莲藕炒手剥虾怎么做-莲藕炒手剥虾的做法")
- “今天做的莲藕炒手剥虾，营养丰富，搭配合理，有别于传统虾仁炒青豆或虾仁炒西兰花；做法上采用虾仁先腌制，再拍生粉直接入锅煎的方法，使虾仁外酥里嫩，口感鲜香，与传统的虾仁裹淀粉、蛋清，再入锅炒的效果不同。”食材明细主料明虾（150克）莲藕（200克）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉...
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![菠菜杆炒鸡蛋怎么做-菠菜杆炒鸡蛋的做法]( "菠菜杆炒鸡蛋怎么做-菠菜杆炒鸡蛋的做法")
- “看上去很粗的菠菜杆其实很嫩。菠菜杆我用它炒鸡蛋味道不错。”食材明细主料菠菜杆（250克）胡萝卜（50克）鸡蛋（2个）木耳（6克）辅料盐（3克）大蒜（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜杆炒鸡蛋的做法步骤1、准备菠菜。2、将菠菜掐去叶，留杆备用。3、将菠菜杆清洗干净切寸断。4、将胡...
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![雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法]( "雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）毛豆（适量）辅料雪菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤1、毛豆洗净。2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。3、锅中放入油下入虾仁翻炒。4、至变色后盛出备用。5、锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的虾仁。7、加入...
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![家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做]( "家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。 家常糟毛豆怎么做")
- “炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料糟卤（1瓶）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糟毛豆的做法步骤1、毛豆500克，先冲洗几遍，洗净表面杂质和绒毛。2、沥干...
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![清炒长杆白菜怎么做-清炒长杆白菜的做法]( "清炒长杆白菜怎么做-清炒长杆白菜的做法")
- 食材明细主料条杆白菜（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒长杆白菜的做法步骤1、将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。2、热锅放猪油，将蒜末煸香。3、放入菜杆，大火，翻炒软。4、放入菜叶翻炒软。5、放入盐，翻炒出汁。6、用...
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![辣油凉拌剥杆菜怎么做-辣油凉拌剥杆菜的做法]( "辣油凉拌剥杆菜怎么做-辣油凉拌剥杆菜的做法")
- “剥杆菜，是我们这里的土名，学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒，可汤，可拌，鲜嫩可口！”食材明细主料剥杆菜（500克）辅料油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣油凉拌剥杆菜的做法步骤1、剥杆菜去皮2、洗净切片3、葱洗净切碎，用热油浇上，成...
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![家常菜毛豆炒虾仁如何做简单又好吃]( "家常菜毛豆炒虾仁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：250虾仁：150辅料酱油：适量葱：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备食材2.热锅冷油加入虾仁煸炒至变色3.装起备用4.原锅留油加入毛豆煸炒5.加适量清水焖五分钟左6.加入刚才炒好的虾仁7.加入葱和酱油煸均匀...
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![豆腐炒菠菜杆怎么做-豆腐炒菠菜杆的做法]( "豆腐炒菠菜杆怎么做-豆腐炒菠菜杆的做法")
- 食材明细主料菠菜杆（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒菠菜杆的做法步骤1、豆腐切丁，菠菜杆切段。2、1/4胡萝卜切小条。3、准备好葱蒜。4、锅中放油煎豆腐。5、豆腐底面金黄的时候反面，放入葱蒜。6、再...
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![虾干秀珍菇炒毛毛菜怎么做-虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法]( "虾干秀珍菇炒毛毛菜怎么做-虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（230克）秀珍菇（70克）虾干（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。4、将毛毛菜洗净捞出。5、放在案板上切开...
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![炝炒空心菜杆怎么做-炝炒空心菜杆的做法]( "炝炒空心菜杆怎么做-炝炒空心菜杆的做法")
- 食材明细主料空心菜（500g）辅料干辣椒（20g）花椒（3g）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜摘去菜叶留菜杆洗净沥干水（菜叶可以另做其他菜或者煮面吃）。2、沥干水的菜杆切成小段（比葱花稍粗一些）。3、干辣椒对半剪开，把辣椒籽挤出来。4、热锅起油，小...
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味味甜
