![心花开紫薯馒头怎么做-心花开紫薯馒头的做法]( "心花开紫薯馒头怎么做-心花开紫薯馒头的做法")
- “馒头也可以做得多彩多姿.”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）水（150克）糖（10克）辅料盐（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心花开紫薯馒头的做法步骤1、紫薯去皮,切丁.2、加水10克,盖上盖子,放入微波炉高火叮4分钟;取出,用勺子压成茸.3、面粉,酵母,糖,盐,剩下的140克水全...
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![紫薯花开漫天怎么做-紫薯花开漫天的做法]( "紫薯花开漫天怎么做-紫薯花开漫天的做法")
- “学做紫薯花开馒头”食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料水（适量）酵母粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯花开漫天的做法步骤1、取适量面粉加水和成面团饧发至原来的2-3倍大。2、取适量面粉加水加酵母粉和成面团饧发至原来的2-3倍大。紫薯洗净去皮放蒸锅里蒸熟，晾凉...
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![紫薯芝士开花包怎么做-紫薯芝士开花包的做法]( "紫薯芝士开花包怎么做-紫薯芝士开花包的做法")
- “平时芝士做蛋糕披萨用的多，偶尔焗个土豆，看到网红仙豆糕，突然想到了用包子的方式，成品很香甜，有兴趣的可以试一下。感觉包子和卷饼一样，能包容万物，哈哈哈。”食材明细主料中筋面粉（适量）紫薯（一根）芝士（适量）辅料酵母（适量）牛奶（适量）盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯芝士开...
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![奶香紫薯开口笑怎么做-奶香紫薯开口笑的做法]( "奶香紫薯开口笑怎么做-奶香紫薯开口笑的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料紫薯（两块）牛奶（两袋）发酵粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香紫薯开口笑的做法步骤1、准备原料：纯牛奶两包，面粉适量，酵母适量（因为个人原因，喝不了纯奶，买了牛奶放着总觉得占地方，所以尽量的采用牛奶来做美食咯2、牛奶加入面粉中，加入...
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![紫薯开花馒头的做法 紫薯开花馒头！ 紫薯开花馒头怎么做]( "紫薯开花馒头的做法 紫薯开花馒头！ 紫薯开花馒头怎么做")
- “在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥，找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛！”食材明细主料中筋面粉（350g）辅料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2克酵母粉到入100g温水中化开（水温在35度左右，也可以预留...
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![紫薯花开馒头怎么做-紫薯花开馒头的做法]( "紫薯花开馒头怎么做-紫薯花开馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（750克）紫薯（适量）辅料白糖（适量）酵母粉（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯花开馒头的做法步骤1、紫薯洗净一切为二放蒸锅里蒸熟2、蒸好的紫薯放凉后去皮用勺子压碎成紫薯泥，然后加适量白糖和300克面粉3、倒入提前融化的酵母水和适量的水和成紫薯...
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![紫薯开花馍馍怎么做-紫薯开花馍馍的做法]( "紫薯开花馍馍怎么做-紫薯开花馍馍的做法")
- 食材明细主料面（150g）紫薯（适量）辅料牛奶（90g）酵母（3~4g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯开花馍馍的做法步骤1、150克面粉，3~4克酵母，牛奶90克，适量糖（糖的量根据自己喜欢的程度添加），放在面包机里，启动发面程序。直到面团发至两倍大小。紫薯去皮，切成片，蒸至软烂。放在保鲜袋里压成...
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![煮紫薯会开裂吗]( "煮紫薯会开裂吗")
- 正常情况下不会。紫薯又称黑薯，在蒸制紫薯过程中极易开裂，这是因为蒸制的时间过长，紫薯含有的极高含量的纤维素吸收水蒸气产生了膨胀将没有弹性的表皮撑裂；另一原因是火力过大，温度过高的水蒸气是紫薯中的水分被蒸发完全从而导致了开裂。但开裂并不会产生不良物质，也不会对紫薯...
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![紫薯开锅蒸多久]( "紫薯开锅蒸多久")
- 五到十分钟。个头较大的紫薯就需蒸十分钟，个头较小的紫薯需要五分钟左右。蒸的时候还要注意先将水烧开再放入紫薯蒸，这样一来更能保证紫薯原来的香气。开锅蒸紫薯消耗的水比较多，所以要一次性放够水。...
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![紫薯花开怎么做-紫薯花开的做法]( "紫薯花开怎么做-紫薯花开的做法")
- “紫薯富含多种维生素及矿物质，还富含硒元素和花青素，紫薯的好处众多，也是我家早餐的必备食物之一。今天我用紫薯创意一款“紫薯花开”的紫薯新吃法，希望您能喜欢上紫薯。”食材明细主料紫薯（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）紫薯花开的做法步骤1、蒸熟的紫...
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![紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做]( "紫薯开花馒头的做法 【山东】紫薯开花馒头 紫薯开花馒头怎么做")
- “花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食，分给家里的孩子们，孩子们看到都很喜欢，连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉（2碗）紫薯（2个）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮压成泥2、紫薯面团：面粉...
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![紫薯切开煮还是整个煮好-紫薯煮几分钟]( "紫薯切开煮还是整个煮好-紫薯煮几分钟")
- 紫薯是我们常见的一种食物，我们经常用它来作为主食和早餐来食用。我们在食用紫薯的时候喜欢煮着吃，那紫薯煮几分钟才可以食用？还有紫薯切开煮还是整个煮好？现在跟我一起了解吧。一、紫薯煮几分钟煮紫薯的时间不宜过长也不宜过段，大火煮大致10到15分钟就可以出锅。我们在煮紫薯...
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![紫薯可以切开蒸么]( "紫薯可以切开蒸么")
- 可以。切开蒸，并不会导致紫薯的营养流失。较大的紫薯可以将其切开再蒸，更容易蒸熟。蒸紫薯的时间大约需要十五分钟，紫薯蒸煮时间不宜过长，时间较长紫薯的口感较软，过于粘牙，影响食用。新鲜紫薯挑选时，要挑选外表光滑，没有出现裂痕的紫薯。...
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![紫薯开花馒头怎么做-紫薯开花馒头的做法]( "紫薯开花馒头怎么做-紫薯开花馒头的做法")
- “紫薯开花馒头的家常做法。”食材明细主料紫薯（150克）面粉（500克）水（250克+）辅料酵母（5+5克）白糖（10+10克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、加入适量的水打成紫薯泥。3、500克面粉，五克酵母，十克白糖，320克左右紫薯泥和成紫色面团。4...
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![紫薯开花怎么做-紫薯开花的做法]( "紫薯开花怎么做-紫薯开花的做法")
- 食材明细紫色面团面粉（200g）酵母（2g）紫薯泥（80g）牛奶（120ml）白色面团面粉（100g）酵母（1g）水（80ml）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花的做法步骤1、和两个面团发酵。2、发酵好的面团，白色擀成皮，紫薯揉搓球。3、像包包子一样包起来，用刀切十字口。4、放入锅中二次醒发15分钟。再上锅...
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![紫薯要切开蒸吗]( "紫薯要切开蒸吗")
- 要，紫薯切开蒸，可以缩短烹饪的时间。蒸紫薯的时候将紫薯清洗干净，切成两半，冷水下锅，水开后再蒸十五至二十分钟即可。蒸好的紫薯可以直接吃，也可以用于制作紫薯粥、紫薯干、紫薯芋圆、紫薯馒头、紫薯饼干等美食。紫薯的烹饪方式多样，除了蒸着吃，还可以煮着吃、拔丝等。...
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![紫薯玫瑰开花馒头怎么做-紫薯玫瑰开花馒头的做法]( "紫薯玫瑰开花馒头怎么做-紫薯玫瑰开花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（250克150克）酵母（3克）熟紫薯（300克）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯玫瑰开花馒头的做法步骤1、紫薯切片，大火蒸熟后用勺子碾压成泥。2、用温水调和酵母，倒入面粉，然后掺入冷却的紫薯泥，和匀。3、揉成光滑面团后放温暖处饧发。4、白面粉加适量的酵...
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![紫薯花的做法 紫薯花—盛开的玫瑰 紫薯花怎么做]( "紫薯花的做法 紫薯花—盛开的玫瑰 紫薯花怎么做")
- “紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。它营养丰富具特殊保健功能，含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。”食材明细主料紫薯（3个）中粉（250g）辅料奶粉（10g）白糖（6g）发酵粉（2g）温水（...
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![奶香紫薯花开馒头怎么做-奶香紫薯花开馒头的做法]( "奶香紫薯花开馒头怎么做-奶香紫薯花开馒头的做法")
- “最近自制早餐成瘾了，刚吃完馒头卷，这就又开始动手倒腾了。紫薯开花馒头是一直想动手做，一直偷懒没做，因为要和面好几次啊。和面真是体力活儿，还好现在天还不是很热，趁机尝试做了一下，分量没拿捏好，花开的有点大了😓。卖相不好，但口味不错。”食材明细主料面粉（900克）紫薯（1个）牛奶（20...
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![开花紫薯发糕怎么做-开花紫薯发糕的做法]( "开花紫薯发糕怎么做-开花紫薯发糕的做法")
- “这个紫薯发糕的做法非常省事，不用手揉面，只用筷子搅一搅，蒸好的发糕蓬松暄软，弹性好，加了紫薯泥有颜值又有营养！”食材明细主料紫薯（100g（去皮））普通面粉（240g）牛奶（220毫升）白糖（20g）鸡蛋（1个）辅料酵母（3g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）开花紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切片，上锅蒸熟...
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![紫薯开花馒头的做法 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】 紫薯开花馒头怎么做]( "紫薯开花馒头的做法 换着花样做馒头---【紫薯开花馒头】 紫薯开花馒头怎么做")
- 食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团：将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团：将紫薯蒸熟后去皮打成泥然后加入适量的酵母和少量的水调成面团后...
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![紫薯白米粥的做法 【开封】紫薯白米粥 紫薯白米粥怎么做]( "紫薯白米粥的做法 【开封】紫薯白米粥 紫薯白米粥怎么做")
- “喜欢紫薯的香甜和大米的清香，来一碗吧”食材明细主料大米（适量）紫薯（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯白米粥的做法步骤1、大米先浸泡1小时2、同时紫薯上锅蒸熟3、大米下锅，煮40分钟即可，熬出米油来4、紫薯切粒，放入盛好的米粥上...
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![紫薯开胃粥怎么做-紫薯开胃粥的做法]( "紫薯开胃粥怎么做-紫薯开胃粥的做法")
- 食材明细主料大米（1小碗）小紫薯（1个）辅料山楂糕（少许）配料芒果（半个）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯开胃粥的做法步骤1、将大米煮成大米粥。2、将紫薯切成小块，与大米粥同煮至溶于大米粥。3、煮好的粥盛于碗内，将芒果、山楂糕切成小块放于粥上后，洒少许白沙糖即可。...
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![紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做]( "紫薯馅面包的做法 紫薯馅笑口常开面包 紫薯馅面包怎么做")
- “自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好，面粉的营养也好，搭配在一起做面包、吃的健康又美味。没有任何的添加剂。”食材明细主料面包粉（250）辅料鸡蛋（一个，约60g）植物油（30g）绵白糖（40g）酵母粉（5g）温水（110ml）盐（1g）熟紫薯泥（适量）甜味（...
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![蒸紫薯需要切开吗]( "蒸紫薯需要切开吗")
- 不需要。切开的紫薯在蒸的时候如果切开的话，紫薯肉就会漏出来，这样的蒸紫薯口感比较差，味道也不好。蒸紫薯时不用去皮，可以食用。紫薯皮可以保护紫薯肉不易外露。蒸紫薯也不能多吃，过多食用也会不好，紫薯可以制作成甜品和糕点。蒸的时候15分钟就可以，不能蒸太久。...
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味味甜
